鑄鐵鍋生鏽怎麼救？Lodge鑄鐵方型牛排煎鍋清潔保養【喵樂VLOG
Рет қаралды 219,715
4 жыл бұрын鑄鐵鍋生鏽怎麼救？Lodge鑄鐵方型牛排煎鍋清潔保養
清潔生鏽鑄鐵鍋3大步驟：
1.用鋼刷用力刷洗把髒污雜質刷掉
2.小蘇打加水燒開降溫後再次刷洗
3.加點油空燒把雜質燒掉
重覆以上步驟直到餐巾紙擦起來乾淨為止
🍀合作邀約請寄信箱
culolom@gmail.com
❤️喜歡這部影片請記得分享按讚👍
🐱快跟著喵樂一家人趴趴造吧❗️
⭕️喵樂頻道: goo.gl/12qGD7
⭕️喵樂FB: bit.ly/喵樂一家人粉絲團
⭕️Instagram: bit.ly/喵樂一家人IG
#鑄鐵鍋保養 #煎牛排 #lodge鑄鐵鍋
@bluce367 4 жыл бұрын
很棒的分享～
@user-cm4cr6xr6k 4 жыл бұрын
實用的方法!下次來試試看!
@dodobear900 3 жыл бұрын
很棒的方法，感謝分享
@tingc.8409 4 жыл бұрын
超級實用的
@user-mc2xm1vt2z 2 жыл бұрын
好棒的影片!!
@freedom_lamb 4 жыл бұрын
厲害!
@user-jn3dm5bm6z Жыл бұрын
好棒的影片啊！ 我決定不買這種鑄鐵鍋了。
@linnwatson2541 3 жыл бұрын
非常感谢分享！我之前用烤箱的清洁功能都没有把污垢和锈渍弄掉！试了你的方法，非常成功，效果非常好！
@maolovefamily 3 жыл бұрын
能幫助到就好 鑄鐵鍋真心推薦好用 （除了重了點😭）
@linnwatson2541 3 жыл бұрын
@@maolovefamily 非常感谢分享！
@jungyanghuang 4 жыл бұрын
讚!實用的好方法!
@maolovefamily 4 жыл бұрын
鑄鐵鍋用習慣 就懶得用不沾鍋啦
@user-jx8qu1tx1o 4 жыл бұрын
感謝教學!!!
@maolovefamily 4 жыл бұрын
希望有幫忙到
@cuteyelma 4 жыл бұрын
看起來蠻好吃的
@b3505069 3 жыл бұрын
很棒的分享，我也要來試試
@maolovefamily 3 жыл бұрын
一定要試試 很簡單
@dalima0724 Жыл бұрын
感謝分享
@KeNiesYeuNg 4 жыл бұрын
官方教我要用焗爐,,但我沒焗爐~用這方法行~
@rtosenior8921 4 жыл бұрын
感觉不错吃哦～
@maolovefamily 4 жыл бұрын
自己做好吃又安心不會吃到不好的食材
@b77889s75 3 жыл бұрын
想請問～我是買宜得利的，但是只有露營使用，如果長期不使用有什麼保養方法嗎？還是需要常用才不會生鏽呢！
@maolovefamily 3 жыл бұрын
宜得利鑄鐵鍋我們也有喔 保養方法可以參考我們宜得利開鍋影片 只要養成習慣洗完鍋子有上油都可以撐很久 就算生鏽了再用鋼刷刷過一樣好用 鑄鐵鍋就是這麼耐操好用
@benberry8100 4 жыл бұрын
看起來太好吃了
@maolovefamily 4 жыл бұрын
全聯就有賣牛排喔 自己煎很簡單的
@user-ir6jq5lc2z 2 жыл бұрын
家里有个一模一样的锅，回头试试看
@karmanchan3516 3 жыл бұрын
您好!我第2次用LC鑄鐵鑊用來蒸魚後沒有了油層是否水蒸發後水連油都消失了!跟著用來煎肉排全部都黏鑊!應該怎樣補教?🙏🙏
@maolovefamily 3 жыл бұрын
LC上有琺瑯塗層 還是可以用海綿刷乾淨後 上層薄薄的油 讓油可以進到鍋子的孔隙才能回到不沾的效果喔
@eggdog 2 жыл бұрын
去鏽可以使用草酸，氧化還原與酸鹼中和後可以生成草酸亞鐵，又草酸亞鐵溶於水所以可以沖掉，草酸是個不錯的除鏽劑
@maolovefamily 2 жыл бұрын
謝謝你的建議喔👍
@e225922 3 жыл бұрын
請問：除了小蘇打粉外，還可用沙拉脫清潔嗎？
@maolovefamily 3 жыл бұрын
可以喔 不過洗完鍋子記得上薄油
@iamviann 2 жыл бұрын
我的鍋洗了很多次，抹油刷起來還是黑黑的，請問怎麼辦呢？網上有說剛開始使用是會有油黑，用久了會減少是真的嗎？另外，上完油加熱要多久？一直冒白煙，很熱有點可怕。
@maolovefamily 2 жыл бұрын
黑黑的部分是碳化的部分 也有人是拿菜梗去炒過 模擬用過的方法 洗過加熱把水燒乾就好
@user-be4lm8bf6c 4 жыл бұрын
哇，長知識了
@maolovefamily 4 жыл бұрын
古早阿嬤炒鍋也可以這麼處理保養喔
@user-fp3sp2ph1n 3 жыл бұрын
請問洗完後塗上一層油，那下次要用時，需要先把鍋子洗乾淨再用嗎？我看你沒有洗就馬上煎牛排，那是因為剛洗過，那如果放一個星期以後，一樣可以馬上煎牛排嗎？因為塗在鍋子上的油已經放一個星期，這樣能直接煎牛排嗎？還是需要把鍋子洗乾淨再煎?
@maolovefamily 3 жыл бұрын
如果要放一陣子才要使用，建議還是先洗過再加油下去煎喔
@wingssam7962 3 жыл бұрын
快8萬觀看^^
@maolovefamily 3 жыл бұрын
真的是感謝大家的支持 😊
@alexd.5251 3 жыл бұрын
我的鑄鐵平煎鍋 幾乎一週使用一次 用完只…擦拭/熱水刷洗/烘收/裝塑袋 都無銹ㄝ 用前再稍刷洗即可 煎炒烤…也完全不沾鍋 輕鬆愉快
@jackl7369 3 жыл бұрын
感覺鑄鐵鍋愈用愈好用 ，不用反倒生鏽了 就是洗好乾燒一下下抹點油，用前洗一下，還滿方便的
@banhxeo-cute 3 жыл бұрын
直接拿火燒再洗就乾淨了
@user-ro3wi1mx6v Жыл бұрын
你好 我想請熱一下 我燒完熱水 把水倒掉 鍋子烘乾後 卻浮出生鏽的顏色 但我前面也有用不鏽鋼刷 刷了很多遍了 為什麼會這樣呀🤔 但我前面已經有用不鏽鋼刷 刷很久了 這是為什麼呀😮
@maolovefamily Жыл бұрын
燒鍋後有上油擦過嗎？ 因為鐵鍋要不生銹需要一層油去保護才行.
@ditang1162 2 жыл бұрын
我比较好奇，加入油之后空烧然后第二次用小苏打洗干净，那油膜不是破坏掉了吗？
@maolovefamily 2 жыл бұрын
因為有些碳黑要再燒過才好洗
@ditang1162 2 жыл бұрын
@@maolovefamily 谢谢讲解！昨天我刚开了人生第一口铸铁锅，特别好用~希望它永远不会生锈\(^o^)/~
@maolovefamily 2 жыл бұрын
生鏽刷洗過就可以繼續用了 要用到壞還挺難
@ShiangChannel 4 жыл бұрын
很棒的分享!我買的是宜得利的鑄鐵鍋，CP超高~~對我來說這樣的大小剛剛好~
@maolovefamily 4 жыл бұрын
對啊 宜得利鑄鐵鍋便宜又好用～ 我們也有一隻
@jackl7369 3 жыл бұрын
我最近發現這個小鑄鐵鍋的好用… 煎蛋、煎牛排、做烘蛋、炒青菜，功能很多啊~~~ 而且我還有買蓋子
@maolovefamily 3 жыл бұрын
蓋子我們倒是沒有買 不過也有看到有人是拿另外一鍋當蓋子
@outoftime666 3 ай бұрын
Lodge 鍋，可以收藏，當作祖傳的，目前想再買一個當作上蓋用，兼具第二備用鍋
@maolovefamily 2 ай бұрын
真的是可以當傳家寶喔
@user-fm4ue6sx4i 2 жыл бұрын
鑄鐵鍋是可以用鐵鏟的嗎？還是說必須用木鏟？這樣開鍋要上幾層油？
@maolovefamily 2 жыл бұрын
鐵鏟是絕對沒問題👌 開鍋我是洗三次
@user-fm4ue6sx4i 2 жыл бұрын
@@maolovefamily 不好意思再冒昧請教，每次用完都要這樣洗鍋 潤鍋嗎？
@maolovefamily 2 жыл бұрын
如果每天在用的話 其實就照一般清洗鍋子就好 最後把水燒乾就可以了 不常用的話就建議要上油
@user-op7mc9wr5g 9 ай бұрын
感謝分享實用經驗 6666666!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!心想來潮要煎牛排 鍋子也變那樣 很有幫助 !!!!!!!!!!!!!!!!!
@yuxiancai320 Жыл бұрын
你好 请问 第一次开锅 锅底中间出现色斑 有方法解决吗
@maolovefamily Жыл бұрын
是什麼顏色的色斑呢？
@lovecare2u 4 жыл бұрын
👍 好棒! 请问，我的铸铁煲 按你的方法“上油”保养、煲内会有一股油味(用手摸没有油)....... 这是正常吗？🙏 请指点
@maolovefamily 4 жыл бұрын
因為有一層油膜覆蓋表面 才能達成抗鏽效果喔 所以還是會有油味是正常的
@chiuansheng 3 жыл бұрын
建議用橄欖油.會有股淡淡香味.
@maolovefamily 3 жыл бұрын
好主意
@bryanwong1940 3 жыл бұрын
刚买了这个锅.请问下,每次用好需要用油涂好,下次使用前再洗掉吗?貌似油不用清洁剂蛮难洗掉的吧....
@maolovefamily 3 жыл бұрын
其實鍋的表面都會有一層油膜在 若是每天使用 清潔後只要燒乾即可 使用前並不需要洗過；如果是間隔一段時間才要使用 還是建議使用前洗掉油膜 希望有幫助到了
@bryanwong1940 3 жыл бұрын
@@maolovefamily 清水洗掉油膜嘛?
@maolovefamily 3 жыл бұрын
洗油膜還是要用清潔劑或是小蘇打喔
@miriamhsiao4562 2 жыл бұрын
請問史大柏的鍋子也可以這樣刷洗清潔嗎？
@maolovefamily 2 жыл бұрын
純鑄鐵才能這樣洗喔 有琺瑯材質都建議不要
@syuan1778 2 жыл бұрын
請問我清洗完，鍋還是黑黑的，是什麼原因？
@maolovefamily 2 жыл бұрын
如果用餐巾紙擦過是乾淨的 那就沒問題 餐巾紙擦過還是黑的 就重覆清洗流程囉
@user-xq7id3rv8u Жыл бұрын
請問鑄鐵鍋可以使用洗碗精洗？ 洗完在上油嗎
@maolovefamily Жыл бұрын
可以喔
@user-xq7id3rv8u Жыл бұрын
那請問可以用菜瓜布刷嗎 網路上都有各種不同說法⋯⋯ 搞得我好亂 我想說鑄鐵的應該沒有這麼脆落在對😂 就跟保養槍一樣
@maolovefamily Жыл бұрын
鑄鐵鍋又稱做男人的鍋 除非你的鑄鐵鍋有鍍法瑯 不然菜瓜布洗是很正常的
@user-xq7id3rv8u Жыл бұрын
Ok謝謝答覆🙏
@spike.9046 10 ай бұрын
请问背面的绣又怎么去除呢？
@maolovefamily 10 ай бұрын
背面的銹 我就沒在管了 如果上油的話很快接觸火焰就炭化了
@shenzhiyu2195 7 ай бұрын
用什麼油最好？
@maolovefamily 7 ай бұрын
其實你平常吃什麼油 就用什麼油來養就好了
@changyi 3 жыл бұрын
把手很燙餒!? 燙到我都要放棄使用鑄鐵平底鍋了 燒乾水之後這麼燙~ 您的手怎麼都不燙?
@maolovefamily 3 жыл бұрын
因為我們會用原廠附的矽膠把手套
@changyi 3 жыл бұрын
@@maolovefamily 沒餒?影片中你徒手餒! 真厲害 (橡膠手把套我也有裝.不過真的熱起來 還是太燙. 所以我很驚訝)
@maolovefamily 3 жыл бұрын
@@changyi 有等降溫啦
@changyi 3 жыл бұрын
@@maolovefamily 了解 :)
@Elaine-nf5fq 4 жыл бұрын
Lc 的那种grill pan 也可以用鋼絲擦嗎？
@maolovefamily 4 жыл бұрын
LC絕對不行喔 上面有一層琺瑯 只能用海綿
@jrhau9003 2 жыл бұрын
請問上完油之後久沒用，變得黏黏的要怎麼處理？謝謝
@maolovefamily 2 жыл бұрын
其實用一般洗碗精清洗過再上油就可以用了
@pinkpinklavender 3 жыл бұрын
請問空燒要多久呢 大火嗎
@maolovefamily 3 жыл бұрын
Lav L 大火有點浪費瓦斯啦 中火就夠燒了
@jasonye110 2 жыл бұрын
請問刷LODGE鍋子時，上面好像有一層黑漆，也要刷掉嗎？
@maolovefamily 2 жыл бұрын
新的鍋還是舊鍋呢？
@jasonye110 2 жыл бұрын
@@maolovefamily 之前買新鍋用幾次，放一年沒用，最近拿出來用
@maolovefamily 2 жыл бұрын
就依照正常開鍋過程囉
@pochiatseng2530 3 жыл бұрын
請問一下 我刷完之後鑄鐵鍋變白後 會怎麼樣嗎
@maolovefamily 3 жыл бұрын
再上油燒過就會變黑了
@jialingchu194 11 ай бұрын
若是全新的方型牛排生鐵鋦得如何「開新鍋」？
@maolovefamily 11 ай бұрын
開鍋的方法其實都是一樣的！
@jialingchu194 11 ай бұрын
@@maolovefamily 感謝🙏提點！🙏🙏🙏🥰🥰🍀🍀🌹🌹
@user-pb1sl5vk4v 3 жыл бұрын
大大煎的牛排是哪個部位的呢
@maolovefamily 3 жыл бұрын
我們是去好市多買的美國無骨牛小排 不知道什麼部位耶
@user-pb1sl5vk4v 3 жыл бұрын
@@maolovefamily 知道了，謝謝回覆～
@favour520 3 жыл бұрын
煎完牛排要怎麼清潔才養鍋呢
@maolovefamily 3 жыл бұрын
我們都是直接沙拉脫倒熱水刷鍋 鑄鐵鍋可以大力刷洗沒問題 洗乾淨後一樣在瓦斯爐上加熱烤乾水分 塗上薄油就ok
@user-bi5ph3qg4v 2 жыл бұрын
請問鑄鐵鍋可以用鐵製的鍋鏟嗎？
@maolovefamily 2 жыл бұрын
可以喔 放心的用吧
@user-bi5ph3qg4v 2 жыл бұрын
@@maolovefamily 謝謝您
@maolovefamily 2 жыл бұрын
鑄鐵鍋真的好用 保熱效果好又耐操
@user-bi5ph3qg4v 2 жыл бұрын
鑄鐵鍋正適合我這個鍋具白癡用，太棒了！
@maolovefamily 2 жыл бұрын
注意鑄鐵鍋如果買到有鍍珐瑯層的就不能這麼操囉 一般生鐵的鑄鐵鍋就跟以前古早的鐵鍋一樣要操壞還是有難度的
@anruowang522 4 жыл бұрын
我拿厨房用纸抹油的时候起火了😭
@maolovefamily 4 жыл бұрын
要注意安全啊
@user-sp6uo8dh5m 2 жыл бұрын
請問：塗完油後，下次再拿出來使用時，都有油耗味，這是為什麽？
@maolovefamily 2 жыл бұрын
建議使用前可以稍微洗過一下 燒乾水就可以正常使用囉
@user-sp6uo8dh5m 2 жыл бұрын
@@maolovefamily 所以 油耗味正常的，是嗎？
@maolovefamily 2 жыл бұрын
多多少少還是會有
@jackl7369 3 жыл бұрын
感覺搞這個還滿療瘉的
@manfat7051 3 жыл бұрын
请教，我的锅洗再干净，用厨纸搽，还是黑色的。 为啥么？怎么解决？
@maolovefamily 3 жыл бұрын
需要反覆再燒鍋一次 因為有些油垢需要加熱才能清除
@manfat7051 3 жыл бұрын
@@maolovefamily 我锅是烧过好多次，就是没有用苏打粉洗过。 这锅用纸搽就黑色，我还认为是正常的呢。 非常感谢你的回复。请教除了烧，还有什么办法？
@maolovefamily 3 жыл бұрын
還可以用砂紙磨 不過用燒的還是比較輕鬆
@manfat7051 3 жыл бұрын
@@maolovefamily 还是根据你的视频，我重新烧洗了一下。现在铁锅非常干净。不知道能保持多久。 非常感谢你。
@htian2855 8 ай бұрын
铸铁锅就是用火烧，不能水洗刷
@rexhung4274 3 жыл бұрын
您好...謝謝你的視頻分享... 我在鑄鐵盤的使用上..也遇到了問題... 牛排煎完時,肉的表面都是沾滿了黑色油質... 看來,,應該是我的鐵盤沒有洗乾淨...對嗎... 還有,,, 煎牛排是要用大火,,才會鎖住內部的肉汁... 我發現,,,用大火的時間.不能太久.
@maolovefamily 3 жыл бұрын
黑色的部分是炭渣 少吃為妙 鑄鐵鍋可以安心用力刷洗 若是仍有黑色油脂還請再清潔刷洗過 ；牛排用大火每面煎個1-2分鐘鎖住肉汁即可 可以查詢梅納效應
@imtinamom 4 жыл бұрын
讚 瞬間煥然一新！
@maolovefamily 4 жыл бұрын
同事也嘖嘖稱奇 哈
@imtinamom 4 жыл бұрын
喵樂ㄧ家人 鑄鐵鍋要常常保養嗎？完蛋 我這個懶媽媽....可能不適合🥺🥺🥺
@maolovefamily 4 жыл бұрын
妳可以買琺瑯鑄鐵鍋就不用像我這樣保養 如le creuset或是staub等知名品牌 要不之前全聯集點的雙人牌鑄鐵鍋也是琺瑯喔
@imtinamom 4 жыл бұрын
喵樂ㄧ家人 那很貴 媽咪口袋不深😭😭😭
@maolovefamily 4 жыл бұрын
momo常有特價 可以等等
@user-ob6ce4ey6j 6 ай бұрын
子供かわいいな
@catmeme9725 4 жыл бұрын
！！！我鍋生鏽了，正好有用
@maolovefamily 4 жыл бұрын
記得用完要上油保養喔
@user-zg9om8yf2x 21 күн бұрын
🙏🙏👍🤣
@sybolchris2529 3 жыл бұрын
你这同事把锅放在洗手间吗😂
@maolovefamily 3 жыл бұрын
疏於保養啦 不會處理就請我們幫忙囉
@FREEWILLOUTDOOR 4 жыл бұрын
好神奇！一直遲遲不敢用鑄鐵鍋啊
@maolovefamily 4 жыл бұрын
FREEWILL OUTDOOR 用了就會發現非常耐操 而且焚火台可以用木炭直火沒問題噢
@user-iq2bg4xe1q 3 жыл бұрын
就只為那紋路
@btlovefw 4 жыл бұрын
WD-40 🤣
@maolovefamily 4 жыл бұрын
考慮到還要煮吃的 WD-40可能不太適合
@btlovefw 4 жыл бұрын
@@maolovefamily 抱歉，我鬧著玩
@blackteawhitemilk5791 3 жыл бұрын
@@maolovefamily 锅底
@jhsu5842 4 ай бұрын
我一直以為養鍋是抹油之後開瓦斯中火燒15~20分鐘就結束~ 沒想到還需要再刷一次再抹油! 難怪昨天煮的魚沾鍋很嚴重
@maolovefamily 4 ай бұрын
鍋子的間隙還是需要吃點油
@jhsu5842 4 ай бұрын
@@maolovefamily 我回家就試試看！
@Fenn-ix5gd 4 жыл бұрын
小苏打呈碱性，而铁锈的成分是氧化铁，氧化铁和碱并不能发生反应，因此也就不具备清除铁锈的功能
@maolovefamily 4 жыл бұрын
謝謝你 學習到化學知識了
@uniquejing 4 жыл бұрын
可以去油脂
@DavidJih 4 жыл бұрын
下次你倒可口可樂試試…
@maolovefamily 4 жыл бұрын
可口可樂倒是沒試過 速度更快嗎？！
@DavidJih 4 жыл бұрын
@@maolovefamily 聽說效果很好，有很多影片資料可以找
@maolovefamily 4 жыл бұрын
我找時間再試試 感恩
@user-yj3nd7qb4n 3 жыл бұрын
跟本就沒乾淨
@gmaxsun1 3 жыл бұрын
不會養鍋的人就別買這種鍋了！給後人添了多少麻煩。
阿淇博士 Dr. Achi
Рет қаралды 779 М.
KiKiDo
Рет қаралды 4,3 МЛН
纪实派
Рет қаралды 346 М.
Olivia奧莉薇亞
Рет қаралды 52 М.
Linh Nhi Shorts
Рет қаралды 7 МЛН
hoang quach
Рет қаралды 67 МЛН
МОЯ СТИХИЯ | ПЛАВАНИЕ | МОСКВА
Рет қаралды 1,7 МЛН
Mohdhassan_11
Рет қаралды 12 МЛН