【炸蝦丸 炸蟹鉗】蝦丸點整先Q彈 ?同一配方兩種做法 by【小廚房煮大餐】
Рет қаралды 22,639
2 жыл бұрын炸蝦丸 炸蟹鉗 炸食物如何酥脆不油膩 蝦丸點解咁Q彈 ?
如喜歡我的頻道 敬請訂閱 或給讚 請大家多多支持 謝謝大家
歡迎收看以下視頻
琥珀合桃
• 鬆化冇澀味琥珀合桃 點炸才鬆化 Candie...
鮑魚螺頭花膠湯
• 【鮑魚 螺頭 花膠 煲雞湯】鮑魚螺頭花膠煲雞...
如何切割水仙花 :
• 切割水仙，如何切割水仙花，何時切割水仙花?水...
中式牛仔骨 :
• ［中式牛仔骨］中式牛仔骨 牛仔骨嫩滑秘訣 鬆...
鮑汁鳳爪 :
• 【鮑汁鳳爪】鮑汁鳳爪，鮑汁雞腳，輕鬆煮出酒樓... • ［脆皮咸豬手］脆皮咸豬手，皮脆肉嫩秘訣 P...
材料 : 可作6隻蟹鉗 或10-12粒蝦丸
冷凍蝦仁300克
肥肉粒80克
馬蹄兩粒
醃料 :
鹽一茶匙
生粉一湯匙
糖半茶匙
日式麵包糠適量
醬汁部分 :
泰式雞醬60克
蒜蓉2粒磨茸
青檸一個
芫茜一束切碎
#炸蝦丸
#炸蟹鉗
#小廚房煮大餐

@chanfion1983 2 жыл бұрын
我去飲最愛炸蟹鉗！多謝分享！😍
@tinykitchen.com111 2 жыл бұрын
❤️
@pinfong 2 жыл бұрын
好好味👍🏻👍🏻👍🏻
@winnietse2937 2 жыл бұрын
睇到流口水🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻
@tinykitchen.com111 2 жыл бұрын
😂😂
@casualcooking2021 Жыл бұрын
多謝分享😍
@tinykitchen.com111 Жыл бұрын
Welcome ❤️
@wongs8578 Жыл бұрын
Hello Tiny , 多謝詳盡的分享和示範！ 外國城市難買到急凍蟹拑，會先試做蝦丸。謝謝！
@user-vh4ke5ur7t 2 жыл бұрын
👍👍👍
@wytse7113 2 жыл бұрын
👍👍😋😋😋
@sukilau9797 5 ай бұрын
可唔可以早上做完（未上麵包糠）， 放在碟上，然後包保鮮紙放雪櫃， 晚上拿出來回溫再沾麵包糠去炸呢
@tinykitchen.com111 5 ай бұрын
可以 臨炸前再稍為滾圓 炸蟹鉗炸前才插入腳 因為放雪櫃接觸碟的一面 形狀會較扁
@user-ky2wd1wl6z Ай бұрын
❤🎉
@tinykitchen.com111 Ай бұрын
❤️🙏🏻
@JT-rt3um 5 ай бұрын
我淨用蝦做蝦餅、丸一樣彈呀！
@tinykitchen.com111 5 ай бұрын
Very good 加少許肥豬肉會爽
喵喵廚房Catopus's Kitchen
Рет қаралды 202 М.
麻煩哥MaFan Gor
Рет қаралды 160 М.
MrPeter Cooking Show
Рет қаралды 313 М.
Ник BMX
Рет қаралды 3,4 МЛН
Enderestories
Рет қаралды 14 МЛН
Настя, это где?
Рет қаралды 11 МЛН