Салат с хрустящими баклажанами

Рет қаралды 508,123

2 жыл бұрын

Подробный рецепт: zira.uz/ru/recipe/salat-s-hru...
Ингредиенты:
3 баклажана
3 помидора
1 пучок кинзы
100 гр крахмала
100 гр творожного сыра
150 мл растительного масла
0,5 ст.л. соли
по вкусу бальзамический крем
Еще больше рецептов - на zira.uz
Facebook: www. zirauz
Instagram: / zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15

Пікірлер: 103

@user-ei8rd4pp9h 10 ай бұрын

А музыка ! Душа тает. Всем благословений от Иисуса ✝️

@anjelastepanyan5440 10 ай бұрын

Шопен и кухня. Оригинальное сочетание.

@user-uo3kn6fi7d 6 ай бұрын

Изумительно вкусно🥰спасибо за рецепт

@user-hb9vw3rk7o 2 ай бұрын

Как приятно без звукового сопровождения смотреть видео❤ спасибо вам огромное, что у вас такой формат❤

@Ekagulko Жыл бұрын

Класс!! Благодарю вас за рецепт!!! Сейчас буду готовить!!!

@user-mo7fj4jy1p Жыл бұрын

Соус кисло сладкий+Устричный+кунжуьное масло+кинза+стручковый перец получится оболденный соус

@zukhrailyarovna3787 Жыл бұрын

Боже эта мелодия напоминает мне про дораму «лестница в небеса» 😢

@user-he3gi8lb4v Жыл бұрын

Нож надо точить.

@MNR369 10 ай бұрын

Рецепт отличный! 😄Но было бы супер если вы говорите или же пишете ингредиенты вместе с видео 🥲

@biserbatuch 6 ай бұрын

Рецепт есть в описании

@MNR369 6 ай бұрын

@@biserbatuch его раньше не было, может потом отредактировали)

@GulmiraEnsepova 6 ай бұрын

❤❤❤❤

@user-fj2bi1wl5m 4 ай бұрын

И сладкий соус чили для курицы от произ.ля Aroy-d ( или любой кислосладкий соус)

@user-fj2bi1wl5m 4 ай бұрын

Вот тогда вкус изумительным будет без кислосладкого соуса никак

@user-zz8xq5wi2n 9 күн бұрын

Жаксы тусиникти болды ,жерик асым осыда 😊,тагы кандай онериниз бар ?Сезир калай болады салат онай турин салсаныз

@olgafedchina5093 2 ай бұрын

Заснула на середине. Кто досмотрел до конца, они поженились?

@user-zx5yj5dx3i 10 ай бұрын

А чем заправили,?

@dd-bq7zx Ай бұрын

Уснуть можно...ещё такая музыка😂😂

@user-bu2jc2sj1t 2 ай бұрын

Рецепт в описании, в правом верхнем углу три точки нажмите😊

@mara-yc4um7rt6d 26 күн бұрын

Можно уснуть

@user-yd3mh7zc9m 9 ай бұрын

Вот и догадывайся,что положили в блюдо😂

@kika3804 8 ай бұрын

Уснуть можно) до чего же все мееееедленнннооо😂

@yuliashachova390 Жыл бұрын

Баклажаны обваливают в крахмале, в идеале во фритюре жарить и дать обязательно стечь маслу и на салфетку. Поливают бальзамическим соусом или можно кисло-сладким соусом.

@user-yp3ej6di7n 10 ай бұрын

Спасибо

@jujujulia03 6 ай бұрын

Терияки тоже очень вкусно получается

@user-wg4rn1hc1n Ай бұрын

А каким соусом поливаешь ?

@user-fp4pb7yy5x 29 күн бұрын

❤❤❤❤ соус сладкий

@user-cy5gy4md7v 2 ай бұрын

Можно рецепт

@Artemis_69_ 5 ай бұрын

А что за сыр?

@user-ye4ho8yf4g 5 ай бұрын

А какой фирмы соус подскажите пожалуйста

@user-qh1ud7ug2m 10 ай бұрын

Еще бы жареной картошки и чеснока❤

@ThePorsha777 2 ай бұрын

А что за белый сыр в рецепте, подскажи.

@user-st9cw8fw1y 2 ай бұрын

А нож сто такой маленький. Топором и все

@user-uj6ke2kn8o 10 ай бұрын

Рецепт от иностранца 😊

@user-wu6cu2le3z Жыл бұрын

А чем это вы поливаете?

@user-go9uk1fj9m 5 ай бұрын

А что за соус налили?

@bitmenow4002 29 күн бұрын

Зажмите экран появится описание

@user-mb6nv2oq2v 3 ай бұрын

Уснуть можно😮

@jamshidbekabdullayev698 11 ай бұрын

👍👍👍👍

@user-ny7fm8wq2i Жыл бұрын

👍👍

@Uraun_BS Жыл бұрын

А ингредиенты самим додумать)

@Shpuntik2013 10 ай бұрын

Все же видно

@DobryLev 10 ай бұрын

@@Shpuntik2013дизлайк за "всё же видно"!

@Shpuntik2013 10 ай бұрын

@@DobryLevахаххаахахпхх

@tigrishas7713 2 ай бұрын

А чеснок где и соус для заправки ?

@user-qk7pg6nl8f Ай бұрын

Нож наточить🎉

@user-tk5qx3ry1p Жыл бұрын

Это для глухонемых

@UserUser-yf6ht Жыл бұрын

Соевый соус или бальзамом?

@ayanaworld 10 ай бұрын

Соус терияки

@user-ow3bz7yl2f 7 ай бұрын

😂супер комментарии

@user-jd9wh3oc8q Ай бұрын

Крахмал кукурузный или кортофелный?

@arpikstepanyan3245 Ай бұрын

Курузный.

@user-zf9lm1sf4c Жыл бұрын

Где посмотреть компоненты?

@user-tu9gv4rt7o Жыл бұрын

@@sunisshiningandsoareyou2272 а какой крахмал ? Картофельный или кукурузный

@sunisshiningandsoareyou2272 Жыл бұрын

@@user-tu9gv4rt7o , на сайте написано, что можно использовать и тот, и тот:)

@assiktv 18 күн бұрын

Какой крахмал использовать?

@user-ks7pq3uu5c 14 күн бұрын

Кукурузный)

@user-wh9pr4fi4z 2 ай бұрын

👍🤗🫶❤️🤔😋❤️🇷🇺

@user-ij2rh5fs9c 10 ай бұрын

Напишите, чем заправили салат?

@fleur6809 10 ай бұрын

Соевым соусом

@user-ij2rh5fs9c 9 ай бұрын

Спасибо

@nazerkeseidullayeva9282 8 ай бұрын

Бальзамический соус

@user-yi3hg6wf2u 3 ай бұрын

В ресторанах такой салат подают с кисло сладким соусом

@user-zd8ii4dl9g 2 ай бұрын

зеленый трава как называется???

@user-mu6es1gc9q Ай бұрын

Кинза

@julianakinfolk 2 ай бұрын

Как-то все неумело делаете

@user-of5rx9rh8w 22 күн бұрын

Я тоже ждала когда порежет палец !😂

@saltanatmazhenova7778 Жыл бұрын

А что если заранее пожарить. Они мягче станут

@etiborisroilov Жыл бұрын

Баклажаны в идеале должны получится хрустящими снаружи и мягкими внутри

@aliyakokymbayeva5184 5 ай бұрын

Да, лучше за пару часов до стола хотя бы

@user-mo8bi9xe6m 8 ай бұрын

Бұл қант диябетіне болама

@UserUser-yf6ht Жыл бұрын

Бальзамик?

@user-pz4qj8gf2i Жыл бұрын

Нет.Кисло сладкий соус

@user-il4iw4cv4f 8 ай бұрын

Или мука

@user-il4iw4cv4f 8 ай бұрын

Это крахмал

@jasminaxonolimjonova7408 Жыл бұрын

Мука или крахмал

@azharik Жыл бұрын

крахмал

@jasminaxonolimjonova7408 Жыл бұрын

@@azharik спасибо 100 грам крахмал картофелни

@asemgulkenesarina-iq8ee 11 ай бұрын

Кукурузный крахмал

@user-uj6ke2kn8o 10 ай бұрын

Как ты режешь, фу, все перемяла

@user-rw7ov7kg9o Жыл бұрын

Рецепт где?

@user-fo7tm6cs2j 9 ай бұрын

Это брынза ?

@user-yd3mh7zc9m 9 ай бұрын

Творожный сыр

@user-nb4mu4hv3g Жыл бұрын

Продукты отвратительного качества, неделю валялись где то

@Paidaliakparatkz Ай бұрын

А где рецепт то?

@Asadbek0120 22 күн бұрын

Ингредиенты: Баклажан - 1 шт. Черри - 250 г Кинза - 50 г Моцарелла мини - 100 г Соевый соус - 2-3 ст. л. Кукурузный крахмал - 3 ст. л. Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Баклажан нарезать кубиком, добавить кукурузный крахмал и хорошо смешать, чтобы все кусочки были в крахмале. 2. В глубокую кастрюльку налить растительное масло наполовину. Хорошо разогреть на максимальном огне. 3. Выложить баклажаны, жарить лучше в несколько подходов (я разделила на три части). Выкладывать баклажаны в раскаленное масло частями, так как масло начнет резко кипеть и подниматься. 4. Жарить на огне выше среднего (у меня 7) до золотистого цвета примерно 2-3 минуты, периодически переворачивая баклажаны. 5. Выложить баклажаны на сито и подождать пару минут, чтобы стекло лишнее масло. 6. В чашу выложить кинзу, помидоры, моцареллу и баклажаны. Полить соевым соусом по вкусу. Важно! После заправки баклажаны будут становиться мягче, поэтому такой салат лучше есть сразу. Также удобно подавать салат порционно, чтобы сохранить баклажаны целыми и хрустящими.