Златен Бистър БУЛЬОН - Пилешки & Телешки (Българското злато) | Шеф Силвена Роу

  Рет қаралды 37,623

Силвена Роу

Силвена Роу

2 жыл бұрын

След дубайското ни приключение и вкуснотийте на арабската кухня се завръщаме обратно в Моята Кухня !
Ще ви покажа рецепта за златен бистър бульон, перфектен за приготвянето на пилешка супа и всякакви други ястия.
Смесица от пилешки бульон и телешки бульон. Приготвен от телешки кокали, костен мозък и пилешки фенер.
Изключително полезен за метаболизма, чревния тракт и кожата. Природен антиоксидант, перфектен за имунитета и пълен с истински колаген.
Ето затова нашата Бистра Златна Супа е точно, като българското злато!
Несравнимо и незаменимо!
Рецепта за Kюфтета Тербелия, приготвени именно с този бульон може да видите в моя канал: • КЮФТЕТА С ДОМАТЕН СОС ...
Нужни продукти за приготвянето на нашия златен бульон:
1. Фенер от пиле
2. Кокали с костен мозък от младо теле
3. Корен от куркума
4. Джинджифил
5. Целина (кервиз)
6. Морков
7. Кромид лук
8. Зеленини - див чесън/салвия/дафинов лист
9. Морска сол
ОГРОМНО БЛАГОДАРЯ на всеки един от вас, който е част от канала! Без значение дали сте тук от самото начало или сте се абонирали днес.
Вашата подкрепа ме мотивира още повече!
Абонирайте се, пишете коментари и очаквам вашите предложения за следващи рецепти. Само така ще мога да създавам съдържание, което е максимално близо до вас.
Обичам Ви!
SUBSCRIBE: / @user-dr2ns6vx7h
Аз съм шеф @Силвена Роу. Нека готвим заедно!
Профили в социалните мрежи:
Facebook: / chefsilvenarowe
Instagram: @chefsilvena
#силвенароу #пилешкасупа #супа #здравословенживот #пилешкибульон #телешкибульон #здраве #биохранене #рецептистелешко #телешкомесо #masterchef #пилешкомесо #колаген #биохакинг #антиоксиданти

Пікірлер: 105
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Ще ви покажа рецепта за златен бистър бульон, перфектен за приготвянето на пилешка супа и всякакви други ястия. Нужни продукти: 1. Фенер от пиле 2. Кокали с костен мозък от младо теле 3. Корен от куркума 4. Джинджифил 5. Целина (кервиз) 6. Морков 7. Кромид лук 8. Зеленини - див чесън/салвия/дафинов лист 9. Морска сол ОГРОМНО БЛАГОДАРЯ на всеки един от вас, който е част от канала! Абонирайте се, пишете коментари и очаквам вашите предложения за следващи рецепти. Само така ще мога да създавам съдържание, което е максимално близо до вас. Обичам Ви! SUBSCRIBE: kzfaq.info/love/TWc...
@user-zh4rk2sy8x
@user-zh4rk2sy8x 2 жыл бұрын
Как да направим домашно пиле или кокошка? Месото е по-жилаво 🙂🙂🙂
@nikolinazapryanova148
@nikolinazapryanova148 2 жыл бұрын
Благодаря за страхотната рецепта! 😘🍀
@liliyanagrigorova8714
@liliyanagrigorova8714 2 жыл бұрын
Сливена благодаря за съветите Ви от опот, кои храни са неподходящи за Хашкмпто. Има разминаване с препоръките на лекарите ми. Ще опитам с вашите. Старанието Ви да помагат е впечатляващо.Позволете ми един малък съвет:емайлирс и съдове се избелвст с малко количество бели а и вода за 1 нощ. После ги измивскте с оцет или лимонена вода, за неутрализиране. Обол о и плаване или изписване вв вода е добре.полезе
@lyudmilajordan5707
@lyudmilajordan5707 5 ай бұрын
Поздрав най-сърдечен от Регензбург. Безценни съвети и то безплатно ❤ Благодаря! Попаднах на твое интервю случайно. И ти много бързо ме обогати със твоята магия от твоята кухня и в нашата. 😊 Страхотна си
@rainapaphiou1406
@rainapaphiou1406 Жыл бұрын
Много странен бульон,мисля,че е международен,добър е за всичко! Сърмите,които сте свили,са от цвекло! И аз свивам такива!
@radkapiratka7386
@radkapiratka7386 Жыл бұрын
Браво ,шеф Роу ! Бульона е страхотен . Блегодаря !
@user-dv4sc2mc4j
@user-dv4sc2mc4j 2 жыл бұрын
Шеф Силвена, ВИЕ сте както винаги прекрасна и неповторима . При вас цари спокойствие и професионализъм . Чакам с нетърпение следващото видео .!!!!!!!
@galiaborisova9102
@galiaborisova9102 2 жыл бұрын
Прекрасна Силвена ❤Благодаря 🌹
@mariyahristova9404
@mariyahristova9404 2 жыл бұрын
Под друго Ваше видео бях помолила точно за тази рецепта, много благодаря, че я споделяте!
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Знам мила и аз благодарв 💋
@user-rv7yg5ls3y
@user-rv7yg5ls3y 2 жыл бұрын
Много вдъхновяваща жена сте! Благодарим за видеата ви! ❤️
@diyanaivanova6112
@diyanaivanova6112 Жыл бұрын
Страхотна си Силвена ! Много готина както обикновено!❤
@elidragoeva2687
@elidragoeva2687 2 жыл бұрын
Много благодаря, Шеф Роу за прекрасните здравословни рецепти! ❤️Прекрасна сте! ❤️
@silviyavalcheva4871
@silviyavalcheva4871 Жыл бұрын
Много много Благодаря!!!!! Мой близък ми беше споменал за тази супа/бульон, но не знаех точния начин и гледах с огромен интерес. Абсолютно вярно е всичко което казвате! От три дена разглеждам канала Ви и не мога да спра да попивам всичката полезна информация, която споделяте . Отново благодаря шев Роу!😘
@koreamamavlog7438
@koreamamavlog7438 2 жыл бұрын
Следя рецептите с интерес , благодаря че споделяте толкова полезни неща ❤
@VasilBorisov-lx7te
@VasilBorisov-lx7te 2 жыл бұрын
Вие сте несметно богатство, благодаря за това видео, това е цяр, не просто бульон! ❤️
@snezhankabaydova2669
@snezhankabaydova2669 2 жыл бұрын
БЛАГОДАРЯ ЗА ПРЕКРАСНАТА РЕЦЕПТА!
@flowercv
@flowercv 2 жыл бұрын
Супер!Много благодаря!
@sevdalinamihaylova1903
@sevdalinamihaylova1903 2 жыл бұрын
Пак се погрижихте за нас и нашето здраве. Благодаря жива и здрава
@miglenaivanova2383
@miglenaivanova2383 2 жыл бұрын
Silvena, mnogo si gotina i harizmatichna, tochno tova ot koeto like minded community ima nujda! Blagodaria ti, ne prestavai da ni radvash s tvoiata vizia za zdravosloven i pylnocenen jivot i strahotni recepti! best of lucks for your channel! 🔝🔝🔝❤️❤️❤️
@rosanivanova8614
@rosanivanova8614 Жыл бұрын
❤Скъпа Силвена, харесвам те и за това съм абонирана за твоят кулинарен канал, много си оригинална. Моята молба към теб скъпа е, когато показваш бульонът или соус от дълбоки съдове проверявай защото нищо не се вижда. Съжалявам че показваш нещо но то не се вижда. Това не е критика а молба.🍀💓🥂
@user-fb2hg7cu7o
@user-fb2hg7cu7o 2 жыл бұрын
Благодаря за полезната рецепта ♥️👏
@nanabel6564
@nanabel6564 2 жыл бұрын
SILVENA , VIE STE VELIKA !!!!!!!!!!!!!! RESPEKT, POKLON , ADMIRACII PRED VASHIA TALANT !!!!!!!!!!!!!!
@monikakoceva5477
@monikakoceva5477 2 жыл бұрын
Вие сте N=1 ❤️❤️❤️❤️
@user-bk8wv7zg9l
@user-bk8wv7zg9l 2 жыл бұрын
Благодаря за безценните съвети и чудесни идеи, бъдете здрава!!! 💖💖💖
@user-nf1cw4xr1v
@user-nf1cw4xr1v 2 жыл бұрын
Много благодаря за здравословно приготвените кулинарни рецепти.
@denitsayordanova63
@denitsayordanova63 2 жыл бұрын
Супер видео, много в час мислене и страхотно Le creuset :) merci chef
@zlatinahristova6924
@zlatinahristova6924 2 жыл бұрын
Благодаря! Най-после някой да покаже как се прави истински, качествен бульон!
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
💃💃💃
@stefanmarinov9504
@stefanmarinov9504 2 жыл бұрын
Шеф Роу вие сте страхотна! Определено готвите вкусотии и то супер вкусотии, полезнотии! Благодаря ви!!!
@snejanadimitrova3020
@snejanadimitrova3020 2 жыл бұрын
Благодаря Ви! При удобен случай ще бъде направена!
@rosicaangelova3160
@rosicaangelova3160 2 жыл бұрын
Супер 👌Успех🌹🌹🌹
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
💓
@user-en5mp5ij9n
@user-en5mp5ij9n 2 жыл бұрын
Благодаря. Силвена. Пробвах. И. Се. Получи. Страхотна. 👍
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
💓💓💓
@user-wn3ne6lj6m
@user-wn3ne6lj6m 2 жыл бұрын
Чудесна супа супер сте бъдете жива и здрава.❤️❤️❤️🌹🌷🍀👍
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
И Вие 🧿
@doychohristev4659
@doychohristev4659 2 жыл бұрын
Браво захарче
@lilysergeeva7418
@lilysergeeva7418 2 жыл бұрын
Силвена вие сте невероятна! Благодаря за всичко каето споделяте! Сега се чудя от къде да взема това младо теле! Живея в София…….
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Дааааа! Не е лесно но може само пилешки 🥰
@hristinaignatova193
@hristinaignatova193 2 жыл бұрын
Благодаря че споделяш тези прекрасни рецепти и даваш възможност на млади готвачи, като мен, да се научат да готвят здравословно и полезно.
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
💓
@mariqkostadinova5798
@mariqkostadinova5798 2 жыл бұрын
💓💓💓💓💓
@evelinadamyanska2032
@evelinadamyanska2032 2 жыл бұрын
😘😘😘😘😘😘
@user-ci6gj6nt6m
@user-ci6gj6nt6m 2 жыл бұрын
Прекрасна шеф Роу - вдъхновение сте! Аз си правя почти същия като слагах всичко без джинджифила, като добавях черен пипер на зърна и половин връзка магданоз накрая, за да си пусне и той качествата! Става прекрасен ароматен бульон, с който веднага правя една супа и останалото замразявам
@liliao2047
@liliao2047 2 жыл бұрын
Невероятна, естествена ,обаятелна ! Неизчерпаем източник на енергия и оптимизъм сте Силвена! Благодаря за тази здравословна рецепта! 👌💖🍀
@vasityyy90
@vasityyy90 2 жыл бұрын
Здравейте :) Тези листа, които сте закупили ми се струва , че са листа от Манголд. В нашата градина си сеем всяка година и е с невероятен вкус- вкусова комбинация между лапад и спанак. Но просто вкусът е много балансиран и ненатрапчив. А супата Ви е уникална. До монета не съм комбинирала в супа толкова различни продукти. С голямо удоволствие ще сготвя на мъжа ми тази прекрасна рецепта. Благодарим Ви за отдадеността :* Всички съвети, които ни давате са безценни :)
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
💓💋
@user-wh3cy6dy1b
@user-wh3cy6dy1b 2 жыл бұрын
БЛАГОДАРЯ скъпа Силвена! Прекрасно представена рецепта!😍😍😍
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
💓
@elenaboyanova2458
@elenaboyanova2458 2 жыл бұрын
😘❤❤❤❤❤👍
@pamyyordanova9300
@pamyyordanova9300 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️🌹💋
@user-cr6ne2bf3e
@user-cr6ne2bf3e 2 жыл бұрын
С голямо удоволствие Ви гледам!🌷
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Благодаря 💋💓
@neligg
@neligg 2 жыл бұрын
Хиляди благодарности, че споделихте това безценно нещо, шеф Роу! Бъдете здрава!
@ruruuz
@ruruuz 2 жыл бұрын
Страхотна рецепта, много Ви благодаря. С кокалите не е лесно да се намерят навсякъде така пълни с костен мозък, но смятам да пробвам с италиянски кокали от Ossobuco.
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Ohhh лукс!
@user-ci6gj6nt6m
@user-ci6gj6nt6m 2 жыл бұрын
И аз имам проблем с намирането на хубави истински кокали... мисля да поръчам от Вивенда, ако не намеря от свободните кооперативи из Бг.. :(
@taniadimitrova5832
@taniadimitrova5832 2 жыл бұрын
Много ценни неща научавам от Вас ! Благодаря Ви , че споделихте с нас !
@yuliyametodieva5620
@yuliyametodieva5620 2 жыл бұрын
Чудесен бульон,в италианската кухня премахват мазният слой който се образува след като изстине. 😀
@IliyanaDMR
@IliyanaDMR 2 жыл бұрын
Мъжа ми в турчин и направи жеста преди 2 г да заживее в София с мен, от всичко най му липсва супата “келепача”, което е същото, но с малко месо и костен мозък, все ми казва айде де научи се как се прави много е полезно, понеже аз имам проблем със ставите и той казва, че това за мен е чуден лек, купуваме месо само от касап да е “хелал”, и пиле от ферма, той категорично не яде други меса, както вече и семейството ни, просто защото не е полезно и блъскано с хормони, храната наистина е това, което ядем! Благодаря ви за страхотната рецепта, ще го зарадвам някой ден, вие сте прекрасна, радвам се, че направихте ютуб канал и показвате тези уникални рецепти. Бъдете здрава и все така вдъхновена и благословена ❤️🌹
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
💋💋
@janabarpas8147
@janabarpas8147 Жыл бұрын
Здравейте Силвена ♥️ Можете ли да ми кажете мнението си Вертера? Благодаря 🙏❤️❤️
@nunkitohristova6230
@nunkitohristova6230 2 жыл бұрын
Със удоволствие гледам всичко което ни предлагате
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
💓
@user-jw5be2iv9p
@user-jw5be2iv9p 2 жыл бұрын
👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹
@kristinanovev7825
@kristinanovev7825 2 жыл бұрын
Силве, пеивет! Благодаря за рецептата! Аз искам да те предизвукам обаче с идея за здравословна, засищата, енергийна закуска. Знаеш българина обича баница с боза, нооо нека бъдем здравословни! Целувки
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Купете си книгата ме там има 💓
@kristinanovev7825
@kristinanovev7825 2 жыл бұрын
Благодаря! Ще си я купя. Не живея в България, но през декември ще се прибера. Надявам се все още да я има налична на пазара. Трябва да я добавите и в Амазон или на пдф за хората които сме далеч от родината. Вие най - добре знаете как е да си далеч :) Целивки и поздрави Силве! Голямо вдъхновение сте за модерна и здравословна кухня! Само напред и нагоре!
@user-cb2mf1lq8e
@user-cb2mf1lq8e 2 жыл бұрын
Аз правя същият много желиран бульон от телешка опашка, като го преливам в малки бурканчета още горещ, затварям и обръщам с капачките надолу. След като се охладят ги съхранявам в хладилника.
@ivatosheva9085
@ivatosheva9085 2 жыл бұрын
Страхотна рецепта, задължително ще пробвам. А дали в тенджера под налягане ще стане ?
@zlatinahristova6924
@zlatinahristova6924 2 жыл бұрын
Не. Трябва да се вари дълго, това е целта.
@vebaev
@vebaev 2 жыл бұрын
Като стана дума за сол, от последното пътуване до Португалия открих Flor de Sel, чудесен завършек на различни ястия има специфичен деликатен вкус 🥰
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
💓
@squeakykleen4832
@squeakykleen4832 2 жыл бұрын
Благодаря ви шеф! Радвам се че не съм единствената луда която събира кокалите на семейството за супа (и аз купувам хубави/свободно расли пилета) 😂😂😂 Един въпрос, бульона от двата вида кокали ли го правите - пиле и теле? До сега само отделно съм го правила, но ако препоръчвате да е смесено ще опитам и така. Колко коренчета от куркума добавяте? Режете ли ги или цели? Аз слагам и корен от джинджифил и най-различни други подправки зависи от вкуса който гоня - по европейски или по азиатски :)
@ivagnd6161
@ivagnd6161 2 жыл бұрын
Първо искам да блсгодаря за рецептите и труда Ви. Днес се опитах да направя бульона, казвам опитах защото не ми се получи. Не се желира. Когато видях съставките написани разбрах че кокалите не бяха с костен мозък или не достатъчно. Мазният слой е на лице но бульона не е желиран и не е бистър. Къде сгреших според вас? Благодаря
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Най вече е в съотношението на кокали и вода , но няма лошо пак си хубаво
@dianapopova1429
@dianapopova1429 2 жыл бұрын
Не съм сигурна в България/София къде може да се намерят такива кокали. Айде за пилето малко по-лесно, ама за телешките кокали, че и добре хранени. Ако някой знае място, моля да сподели, благодаря!
@IliyanaDMR
@IliyanaDMR 2 жыл бұрын
От касап
@fakewalka
@fakewalka 2 жыл бұрын
@Силвена Роу може ли да дадете идея как да оползотворя сварения костен мозък?
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Аз си го хапвам
@joannaandonova172
@joannaandonova172 2 жыл бұрын
Именно в костите и хрущялите се съдържа много колаген, затова ги и ям.
@vladivladi6004
@vladivladi6004 2 жыл бұрын
Здравейте , ако сложим корени от пъщерняк и хрян ще е още по богато на витамини. Аз лично така го правя. Бъдете здрава. Благодаря
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Чудесно
@yordanpetrov2765
@yordanpetrov2765 2 жыл бұрын
Привет, малко магданоз ще навреди ли,?
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Неееее
@vasilkamarinova7248
@vasilkamarinova7248 2 жыл бұрын
Вие само сладки неща ли готвите ?
@doninikolov1823
@doninikolov1823 2 жыл бұрын
Шеф костният мозък не е ли много скъп?
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Не би трябвало, суб продукт
@durdumurat8593
@durdumurat8593 2 жыл бұрын
Чувствах се малко дисконфортна и направих по Ваша рецепта златната супа.Балсам за тялото soft казано, фрапантно казано медитация за тялото.
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Оооооо колко прекрасно да чуя 🚀
@kristiyannikolov8473
@kristiyannikolov8473 2 жыл бұрын
Би било хубаво да сготвиш нещо есенно, може би свързано с наближаващия Halloween
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Halloween не е мойто!
@Vaya777
@Vaya777 2 жыл бұрын
От известно време /4 пъти до сега/ пека телешки кости срязани през средата както казахте и върху тост /baguette на филии/ няма такъв вкус 🥰лошото е,че и други се "светнаха" ,и от без пари сега костите струват £ 3 на парче 😂🤣😂. Прекрасна сте,следя Ви с голям интерес!
@user-dr2ns6vx7h
@user-dr2ns6vx7h 2 жыл бұрын
Ооооо деликатес са те! 🙏🏻
@yanika8833
@yanika8833 2 жыл бұрын
Не казахте какво се правят остатъците после? Освен че може да се готвят пак.
@steliyanageorgieva12
@steliyanageorgieva12 2 жыл бұрын
Бихте ли направили френска лучена супа и също така, какво мислите за булъоните от биоферми, които се продават в търговската мрежа. Аз съм ползвала булъон на фирма Woods foods, но той беше течен, а не желиран.
@ivangeorgiev9462
@ivangeorgiev9462 2 жыл бұрын
Шеф не се казва КЪРКА а КЪКРИ КЪРКА се алкохол
@evelinadamyanska2032
@evelinadamyanska2032 2 жыл бұрын
😘😘😘😘😘😘
Let's all try it too‼︎#magic#tenge
00:26
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 52 МЛН
Glow Stick Secret 😱 #shorts
00:37
Mr DegrEE
Рет қаралды 130 МЛН
Don’t take steroids ! 🙏🙏
00:16
Tibo InShape
Рет қаралды 36 МЛН
Най-пухкавите ПАЛАЧИНКИ 🥞 (Без Захар)
11:51
Силвена Роу
Рет қаралды 137 М.
Пилешки дробчета по ловджийски. || Рецепти от България. ||
13:49
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 129 М.