Ресторан Тунгуска. Бонусная часть :). Этот ресторан и Институт гастрономии тесно связаны. Студенты проходят в ресторане практику, официанты ресторана мечтают заработать денег, чтобы пойти учиться в этот институт. Круг взаимного обмена энергией, от которой так же, как и от геотермального отопления, всем становится теплей, когда на улице холодно и прохладней, когда на улице жара :)
Также это зарисовка к тому, как важно любить свое дело и излучать вдохновение. Оно становится заметным для окружающих и другие вдохновленные люди вас начинают замечать и с любовью рассказывать о том, что их вдохновляет. Как у нас это произошло с официанткой ресторана Тунгуска, которая вдруг захотела нам рассказать подробнее про ресторан, в котором она работает и которым она гордится, которым она вдохновляется