Для приготовления Татарского трехслойного пирога нам понадобится:
500 гр муки
200гр сливочного масла
100 мл молока
1 ч.л соды
1/4 ч.л соли
Начинка:
250 гр кураги
250 гр чернослива
2 лимона
6 ст.ложек сахара
1 ст.л муки
Үш қабатты татар пирогын дайындау үшін бізге қажет:
500 г ұн
200 г сары май
100 мл сүт
1 шай қасық сода
1/4 шай қасық тұз
Толтыру:
250 г кептірілген өрік
250 г қара өрік
2 лимон
6 ас қасық қант
1 ас қасық ұн