Зразы картофельные,картопляники / Zrazy potato, (patties).

  Рет қаралды 90,045

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

8 жыл бұрын

Одно из многих блюд которое можно приготовить из картошки с начинкой,начинку можно подобрать по своему вкусу.

Пікірлер: 69
@user-ee7jq1eh7r
@user-ee7jq1eh7r 7 жыл бұрын
Некоторые показывают в видео свою кухню,себя,рекламируют посуду и другую кухонную утварь....,здесь мы видим только руки и все необходимое для мастер-класса!И хочется заходить в гости на Ваш канал,чтобы услышать спокойный,доброжелательный голос,а не только для того ,чтобы научиться еще чему то!Спасибо!!!!
@semenovna1139
@semenovna1139 6 жыл бұрын
согласна с Вами,да там и комментировать ничего не охото....здеь всё с душой,рецепт чёткий,полный,все нюансы объясняют доходчиво и ничего лишнего...только рецепт.Процветания Вашему замечательному каналу.
@rasabeciuviene5018
@rasabeciuviene5018 5 жыл бұрын
Да, попали в точку. Я зделала уже несколько рецептов, получилось прекрасно. А вечером, когда приду с работы дамой смотрю ваше видио, так успокаивает, что в следующий день нужно посмотреть ещё раз. Спасибо вам!
@user-nw7pm2zv6v
@user-nw7pm2zv6v 3 жыл бұрын
На 100% согласна с Вашей точкой зрения
@user-id2uh6os5v
@user-id2uh6os5v 4 жыл бұрын
Наконец встретила человека, который знает слово "картопляники"...))) Вспомнила бабушку и сразу стало так тепло и хорошо.
@danaralzhan345
@danaralzhan345 4 жыл бұрын
Спасибо , что научили меня готовить! Очень простые, нужные рецепты. Объясняете понятно и приятно смотреть все ваши видео уроки. Благодарю! Низкий поклон вам!
@user-kolobanka
@user-kolobanka 5 жыл бұрын
Доверяю вашим рецептам и рекомендациям. Всегда точно и просто. Спасибо.
@tatianafestin582
@tatianafestin582 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваш труд, огромное уважение к Вам , многому научилась из Ваших роликов и огромный позитив на моей кухне от Приготовления Ваших рецептов!
@user-nl6rr4fs9n
@user-nl6rr4fs9n 2 жыл бұрын
Самые лучшие проверенные годами рецепты! Благодарю вас,моя землячка . Я- полтавчанка.
@user-lp5rm9mf4z
@user-lp5rm9mf4z 6 жыл бұрын
Вы даете такой развернутый, подробный. Со своими секретиками. Спасибо большое. Смотрела и думала, что вы и картофельное пюре готовите со своей изюминкой...
@user-ym7ed2vn4t
@user-ym7ed2vn4t Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Мы Вас любим!!! Вы не только мастер своего дела, но от вас идет тепло и добро! Благодарю! Я учусь у Вас.
@liudmylakryvenko1735
@liudmylakryvenko1735 5 жыл бұрын
вдячна ...чудовий рецепт...просто і смачно.....
@user-qs3yb9if2i
@user-qs3yb9if2i 3 жыл бұрын
Зразы прекрасные, СПАСИБО, здоровья Вам!!! 😊❤❤❤
@user-kx7vv7nt4b
@user-kx7vv7nt4b 4 жыл бұрын
Спасибо Галина теперь поняла свою ошибку зразу у меня разваливались и я не стала их готовить не перестаю вами восхищаться
@user-pi4kc4tv2x
@user-pi4kc4tv2x 6 жыл бұрын
Благодарю вас, это очень вкусно и просто!!!
@user-nz9er8dq4q
@user-nz9er8dq4q 3 жыл бұрын
Как всё подробно Спасибо большое!
@user-mp1se1ko3e
@user-mp1se1ko3e 3 жыл бұрын
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ, ДА С МЯСОМ, ДА СО СМЕТАНКОЙ!!!
@Elena-im4nk
@Elena-im4nk Жыл бұрын
Столько времени не готовила зразы и вдруг вспомнила о них. Но забыла, что добавлять в картофель . Нашла видео моего любимого канала.👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦♥️♥️♥️
@user-mz5el6su7g
@user-mz5el6su7g 7 жыл бұрын
ОООООЧЕЕЕНЬ!!!!! ВКУСНО!!!!!
@user-vx8ff7vi2q
@user-vx8ff7vi2q 5 жыл бұрын
Здравствуйте Галина .Большое спасибо за ваши рецепты и МК! Ответьте пожалуйста, как приготовить начинку для зразов из печёнки, т к я не покупаю печеночную колбасу, и с какой начинкой можно ещё приготовить, чтобы было вкусно? Заранее благодарна за ответ . Дай Бог здоровья вам и вашим близким. От вас веет такой добротой и спокойствием , что хочется слушать и слушать.....
@user-tl8fs7iz6c
@user-tl8fs7iz6c 4 ай бұрын
Большое спасибо!Готовлю по вашим рецептам
@user-bi8pk2cv6c
@user-bi8pk2cv6c 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт😊
@user-mm2bp8or7g
@user-mm2bp8or7g 2 жыл бұрын
Как всегда СУПЕР!!! Очень вкусно, спасибо за рецепт!!! Сегодня готовили с Капустой. Очень вкусно 👍
@Miro_slava
@Miro_slava 4 жыл бұрын
Очень вкусные котлетки!
@user-qx8nv6kg1n
@user-qx8nv6kg1n Жыл бұрын
Огромное спасибо!!!
@user-ur6xg2px7h
@user-ur6xg2px7h Жыл бұрын
Дорогая Галина!! По ходу просмотра,выкинуло и картофельные зразы,ну очень понравилось, ещё раз большое спасибо вам!!! 👍👍👍👍
@user-xm5xv4im9o
@user-xm5xv4im9o 2 жыл бұрын
Благо Дарю дорогая 🌷♥️
@natalia-natalia5573
@natalia-natalia5573 2 жыл бұрын
Галюся! Готовлю также Вам крепкого здоровья🥰🙌 и всего самого наилучшего❤👌 с любовью из Одессы 💋❤💕
@Acer-vs3bf
@Acer-vs3bf 8 жыл бұрын
класс!
@nasha673
@nasha673 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-jb5rb2uv2r
@user-jb5rb2uv2r 5 жыл бұрын
Спасибо
@user-gu4dk8zt8x
@user-gu4dk8zt8x 2 жыл бұрын
Көп.Рахмет.👍
@user-tz7oe2io3j
@user-tz7oe2io3j 4 жыл бұрын
хочется видеть рецепт под видео.
@nx9577
@nx9577 2 жыл бұрын
В национальных рецептах категорически советуют ложить не муку, а картофельный крахмал. Или добавлять сырой тертый картофель. В институтской столовой это было самое вкусное блюдо. Поливали томатной подливкой.
@natonat1046
@natonat1046 4 жыл бұрын
До того как начала жарить все было восхитительно.... но на сковородке зразы расплылись в блинчики)))
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 жыл бұрын
Всё зависит от качества картошки, на сколько она крахмальная, может быть Вам надо было больше добавить муки.
@nx9577
@nx9577 2 жыл бұрын
Надо ложить их на сильно раскаленную сковороду с минимальным количеством масла. Лучше на тонкую сковороду.
@user-qn8mh5zx4n
@user-qn8mh5zx4n 6 жыл бұрын
Добрый день Вам, подскажите что можно и нужно добавлять в разные начинки чтобы она не высыпалась и в тоже время имела вкус и фактурый вид.
@zinaidamslitcaia7588
@zinaidamslitcaia7588 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, можно ли такие зразы , приготовить в духовке?
@marinatkachenko5404
@marinatkachenko5404 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Но мне нельзя жареного. Я пеку в духовке
@user-qn8mh5zx4n
@user-qn8mh5zx4n 6 жыл бұрын
Если будет время снимите видео о том как по технологии добавлять в начинки ( лук яйцо грибы капусту) , разное, добавлю масла -жирная не добавлю высыпается.спасибо
@user-vasm
@user-vasm 5 жыл бұрын
Дякую за рецепт! Найближчим часом обов'язково спробую, але впевнена, що буде смачно, як і все решта за вашими рецептами) Маю питання: сухарі готуєте самі чи купуєте? Якщо самі, то як?)
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 жыл бұрын
Ні, Василина. Сухарі купую.😊😊😊
@user-mp4lz4ei9l
@user-mp4lz4ei9l 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Галина, а если готовить пюре без яйца, что бы они были постные, то они будут держать форму? Подскажите, пожалуйста! С уважением Наталья
@Iren65UK
@Iren65UK 2 жыл бұрын
Попробуйте отварить картофель в мундире. Тогда он сохранит в себе больше крахмала и будет хорошо держать форму. Чистить и толочь его нужно горячим , и формовать пока не остыл. По такому принципу готовятся картофельные крокеты.
@valentinakatseba9707
@valentinakatseba9707 3 жыл бұрын
Очень точные комментарии, со всеми согласна.
@lubovmyronenko9549
@lubovmyronenko9549 2 жыл бұрын
Роблю картопляники з капустою але панірую в муці та вона дійсно горить. Попробую по вашому в сухариках. Дякую за підказку.
@meyling721
@meyling721 3 жыл бұрын
Галочка, а сухарики вы сами делаете и как?
@user-ko5vu8gv4j
@user-ko5vu8gv4j Жыл бұрын
Доброго дня. Скажіть скільки картоплі треба брати на одну таку порцію з яйцем?
@user-is6kb4fl7y
@user-is6kb4fl7y 2 жыл бұрын
подскажите, вы пюре картофельное делаете как. Сначала картофель очищаете, а потом варите или в кожуре варите
@user-ec4bd6sz6s
@user-ec4bd6sz6s 6 жыл бұрын
у меня как раз пюре осталось завтра приготовлю я далека от кухни и всегда учусь не знала что в пюре кладут муку. а у меня пюре со сливочным маслом получится
@nananani3240
@nananani3240 4 жыл бұрын
🅿atties👍
@sveta2753
@sveta2753 3 жыл бұрын
Почему нет рецептов?
@user-jj2ys2xl1c
@user-jj2ys2xl1c 5 жыл бұрын
Здравствуйте, Галина. Может подскажите, яйца и муку добавлять в охлажденное картофельное пюре или это не имеет значения? А то у меня какая-то вязкая липкая масса получилась
@tymchenkonadezhda
@tymchenkonadezhda 5 жыл бұрын
Королева Марго я думаю, что у Вас просто неудачный сорт картофеля попался и в нём слишком много крахмала, такой не годится для варки, зато при обжарке даёт вкусную хрустящую корочку.
@user-ue5if4vw9w
@user-ue5if4vw9w 3 жыл бұрын
Яйцо ,мука добавляется уже в холодное пюре
@user-wt1ec4ni2q
@user-wt1ec4ni2q 2 жыл бұрын
Знали ли мы, что случится такая беда через 6 лет! Не нашла рецепт в описании. Как вы? Живы ли?
@nataliyaskrypkina8007
@nataliyaskrypkina8007 6 ай бұрын
Галина и сейчас постоянно записывает новые видеоролики с рецептами. Посмотрите ее новые рецепты за 2023 год. Много интересного.
@user-pi7kp7hy4u
@user-pi7kp7hy4u 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍💛💙💛💙🌲🌹🌲🌹🌲
@user-lw8fv7xo3y
@user-lw8fv7xo3y 3 жыл бұрын
8
@svetlanakalatozova153
@svetlanakalatozova153 3 жыл бұрын
Напишите пож проплрцию
@user-fc5np5iw4e
@user-fc5np5iw4e Жыл бұрын
Картофель на зразы варю только в мундире и добавляю вместо муки манку , картофель пропускаю через мясорубку , присолила , приперчила , плюс яйцо и и одну две ст. ложки манки , вымесить , дать постоять тесту и дальше в ход идет мука , при разделке теста на порции , при формировке зраз с начинкой , обваливать только в муке и жарить , начинять лучше всего мясным фаршем , обжаренным с луком , самая вкусная начинка , остальное это извращение!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Спасибо что поделилась рецептом, я обязательно попробую.
@user-ss4uk3te8g
@user-ss4uk3te8g 2 жыл бұрын
БЕЗ РАЗДРАЖАЮЩЕЙ МУЗЫКИ...НАМНОГО ЛУЧШЕ.
@user-xp6wo6ne3b
@user-xp6wo6ne3b 3 жыл бұрын
Видео можно было сделать по короче, не показывать полностью процесс перемешивания пюре с мукой.
@user-yi3ss7fe4i
@user-yi3ss7fe4i 3 жыл бұрын
У нас це лежні називається
@irnik1362
@irnik1362 3 жыл бұрын
А вам прежде чем писать, неплохо бы посмотреть на дату выпуска видео. Галя только начинала снимать, сейчас видео совсем другие по качеству.
@user-ss4uk3te8g
@user-ss4uk3te8g 2 жыл бұрын
ДИЗЛАЙК ЗА МУЗЫКУ...
когда достали одноклассники!
00:49
БРУНО
Рет қаралды 3,8 МЛН
ПАРАЗИТОВ МНОГО, НО ОН ОДИН!❤❤❤
01:00
Chapitosiki
Рет қаралды 2,5 МЛН
She’s Giving Birth in Class…?
00:21
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 11 МЛН
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ//ПОСТНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
9:55
Мясной семейный бизнес
Рет қаралды 408 М.
Картопляні ЗРАЗИ. Картопляники
4:24
Смаколики Юлі
Рет қаралды 201 М.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ.Быстро!Легко!Вкусно!
14:36
Оригинальные деруны,сочные и очень сытные.
7:36
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 106 М.
Mom taught me this: now I show how to cook tender potato zrazy with filling.
4:40
Зразы с мясной начинкой. Быстрый вкусный завтрак!
8:40
Stuffed Potato Rissoles (English Subtitles)
8:11
Ольга Матвей
Рет қаралды 780 М.
I got 💎 thank you so much!!
0:15
OHIOBOSS SATOYU
Рет қаралды 11 МЛН
My Family ❤️
0:29
Dragon Нургелды 🐉
Рет қаралды 1,5 МЛН
Choose Colar Paint
0:41
てんちょーさん
Рет қаралды 11 МЛН
big Baby 😭🍼 @andreyreactions
0:13
Andrey Grechka
Рет қаралды 6 МЛН
会变色的西施龙凤凤鸣壶#凤鸣壶 #西施壶
0:52
壶棚杯友
Рет қаралды 29 МЛН