No video
做爆你餐廳EP2 鵝肉小吃店大改造 傳統鵝肉攤法餐化 | 鵝樂香傳統鵝肉專賣店
Рет қаралды 246,944
Күн бұрын【極度乾單。超簡易法餐】線上教學: chefchouchou.com/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
這次來到我國中同學開的鵝肉攤，將傳統鵝肉店餐點全面改成假掰法餐。
店家資訊: 鵝樂香傳統鵝肉專賣店
地址: 台中市西屯區華美西街二段309號之3
FB粉專: / yummygoose2018
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
【國王派】shop.chefchouc...
【黑鍋王】shop.chefchouc...
【好功呼片刀】shop.chefchouc...
「阿辰師喇滴賽Podcast」podcasts.apple...
@tongyulin Жыл бұрын
偶像阿辰師，感謝你們團隊至我女兒女婿的店，出乎意料的創意料理。🎉阿辰師；阿丁師的對話最精采😂（本來送給我偶像阿辰師的圓山國宴酒也出席）
@user-zd7te3pj9j Жыл бұрын
神一般的阿辰師 你好 瘋狗再一次狗腿的由衷感謝你 因為你 我大幅成長了 謝謝 影片中部分純屬娛樂虛構 但對你尊重的心 不假
@user-林小鷹 Жыл бұрын
本集精華： 姐姐妳下麵很好吃喔？ 沒有啦！靠腰嘞！卡正經一點啦！
@user-be7le9pw8k Жыл бұрын
我覺得很成功, 阿辰師示範怎樣把台灣小吃變成高檔料理, 以台菜為基礎而以法餐的型體呈現, 非常成功的一集, 也給台灣餐飲業很多啟發, 不用一直模仿法餐的調味去迎合法國人的口味, 應該是更多呈現出的是本土的特色美味為底, 我的拇指一直忍不住的伸了出來, 甜點建議直接買lulu姊家的產品
@elsonchen1150 Жыл бұрын
lulu姐真的是情義相挺，太讚了。
@user-jk5bb2zn4b 11 ай бұрын
只喜歡看露露姐
@lisachiu4045 Жыл бұрын
這幾年有很多餐廳都打著 fusion的口號， 融合不同的食材香料 烹飪技巧，創出新的組合，都做得非常成功，我覺得台灣的餐廳應該往這方面走。 祝福這對夫妻餐廳 顧客盈門。
@jenyihan Жыл бұрын
後來看到lulu姊眼眶紅紅的，我也超級感動，很喜歡阿辰師的用心，也很謝謝他身邊的這些好朋友，每次給觀眾們帶來精彩的影片
@kendawx Жыл бұрын
Lulu姊說＂我是做蛋糕的QAQ＂太好笑了XD 下午茶時間上這支片太逼人啦！！！
@user-林小鷹 Жыл бұрын
本集精華： 姐姐妳下麵很好吃喔？ 沒有啦！靠腰嘞！卡正經一點啦！
@user-ht2ih4ij3y Жыл бұрын
@@user-林小鷹 還有前面被餐的時候和阿辰師兩個說簡直完美~瘋狗在後面看
@user-qy2xu9rb7e Жыл бұрын
這個企劃真的超棒！呈現出台灣餐飲業的專業與廚房內場的辛勞，而且把台灣小吃結合法餐，非常有創意，也會讓人很想去吃吃看！ 感謝了一堆人，最後別忘記謝謝辛苦的老婆Alice❤
@bankerdave888 Жыл бұрын
9:35 柔老公在後面看的兩眼發火！🤣🤣🤣
@user-林小鷹 Жыл бұрын
本集精華： 姐姐妳下麵很好吃喔？ 沒有啦！靠腰嘞！卡正經一點啦！
@whitebearrabbit Жыл бұрын
其實阿晨師這樣的台法餐創意我很喜歡，我覺得對於台菜跟法菜都有互相衝撞出亮點，超棒的系列
@karisj2901 Жыл бұрын
很有戲可愛的柔柔瘋狗夫妻😆 有Lulu姐在就是令人安心，很罩～～
@rourou8673 Жыл бұрын
LuLu姐的氣質 除了外表的美麗 再加上 內在自然散發的氣質與能力 身為職業婦女 我由衷尊敬佩服 - Alice真的是一位賢內助 對先生馬鈴薯都好有愛 當天在現場也幫了好多好多 謝謝☺️ （馬鈴薯真的好可愛） - 整個菜單其實 是一再修改 要巧妙的融合法式元素 真的也是要認真構思 謝謝阿辰師及其團隊💙 - 影片 裡面的對白真的沒set好 自然呈現。 最後 阿辰師 真的快累癱了 感恩🥹🥹🥹 - 除了與阿辰師是國中同班同學 一樣也為台科大校友(不同科系）
@chaos810126 Жыл бұрын
超喜歡這系列！鵝肉店整個改成套餐也太狂了，然後lulu姐又上鏡了，偶像！
@Pei9685 Жыл бұрын
小學同學柔柔也太年輕了吧🤣 跨界合作也太酷啦🎉真的好喜歡這個系列👍
@wwf1kane Жыл бұрын
很棒很棒 我覺得 這種做法是非常棒的創新 ，台灣其實也有很棒的食材，也有很好的店家，期待阿辰師的更多挑戰
@user-oy1vv9go9r Жыл бұрын
小吃店廚房如此明亮乾淨！從小細節就能感受老闆&老闆娘的用心！
@barbiechen6371 Жыл бұрын
看完影片，真心覺得這間餐廳好酷，這才是真正的中西合併!! 而且是中式的外皮，好好地把西式穿在裡面，在台灣街頭可以看到，好難得。 希望未來有更多這種創意餐廳，臺灣廚師好有才，我要立刻貼給我的法國朋友，讓他知道台灣人也很會料理鵝肉捏！ 真的好愛，太有創意了。
@user-xl5ez8ek6s Жыл бұрын
阿辰師，我家的@女鵝也是需要剁刀～我也來轉型法式鵝肉料理。感謝阿辰師，感謝鵝樂香 哇 我做了快20年鵝肉 ，第一次看到沖鵝肉湯，内臟沙拉等料理..我的世界觀又更近一步了
@kitt3797 Жыл бұрын
人生途上能有一個LULU姐做朋友就功德圓滿了...後面真的看得人眼眶紅紅, 特別是那種氛圍之下, 感觸
@user-pt8ir2ql1p Жыл бұрын
令人驚艷的創意美食饗宴，把傳統的鵝肉本土料理完美結合融入了浪漫的法式精緻的元素，這是很有挑戰性令人味蕾體驗的挑戰的改造，非常有特色引人遐想入勝的餐飲，真的很想前往體驗，很讚，加油！
@strayfrog Жыл бұрын
把小吃以法餐的形式呈現，其實還蠻期待其他類型的，雖然阿辰師以前頻道也有做過類似主題，但看不膩!!
@user-yv8xr2ct2l Жыл бұрын
LuLu姊真的情義相挺啊！餐點看起來很好吃，真棒👍！
@dereklin1974 Жыл бұрын
LULU姊感覺很強,甚麼都行^^ 覺得阿辰師蠻適合弄這個台法的東西,比起上次的純法式,這次好像更有特色!
@user-el5ri6jp6y Жыл бұрын
很開心品嚐到法台式的鵝肉饗宴!每一道菜都令人驚艷!鵝樂香的鵝油超讚~👍👍👍
@annasyeh Жыл бұрын
這集精彩到爆 老闆老闆娘也超有笑果 真實力啊!!!
@amyliu920 Жыл бұрын
第一道菜就非常驚艷,也超乎想像. 簡直完美. 👏👏 如果未來有機會還是希望阿辰師考慮續辦..但明白會很累..😅
@boumejason2632 Жыл бұрын
感覺現場氣氛很好 笑果很棒 不過..還是老話一句 阿辰師廚藝跟實戰經驗 真的不太OK .. 還好現場都是粉絲 玩味性質的活動
@user-vi7qt9su7t Жыл бұрын
鵝樂香的鵝肉真的好吃😋，即使沒跨界，自家的料理就超讚讚的！茶葉大鵝蛋、鵝油拌麵、鵝湯滷花生...
@duffychou7423 Жыл бұрын
柔柔跟肖告真的很可愛 9:42 超靠北的這裡 🤣🤣🤣
@yi-xuanhu6498 Жыл бұрын
好棒居然可以改造成這樣，變得好高檔喜歡這類型的改造影片❤😊
@Chien.C Жыл бұрын
天啊！這些都是我好想吃的菜色！好厲害的阿辰師，這是目前三部我最想吃的！ 能看到美麗優雅的Lulu姐 出現真的太開心了❤
@ioutwin723 Жыл бұрын
9:41 傳說中的他在你背後他很火眼神 😂❤
@user-林小鷹 Жыл бұрын
本集精華： 姐姐妳下麵很好吃喔？ 沒有啦！靠腰嘞！卡正經一點啦！
@ioutwin723 Жыл бұрын
@@user-林小鷹 沒有標上time code就不對了 😂
@user-db5oh8cq7c Жыл бұрын
15:58 在阿辰師的眼裡看到主廚的熱情❤️🔥
@world-peace2024 Жыл бұрын
真是創意料理很美的視覺饗宴，看到LULU姊就感覺這餐會又高了一個層次，店家可以考慮一下一個月做一次這種創意料理感覺很不錯耶~~
@pei9365 Жыл бұрын
阿辰師跟鵝樂香的搭配太精彩啦~~~松露整罐下去那邊讓我想起了Fred老許xD 17:11 沒想到在這邊還能看到顏職擔當 peter !!!好一個彩蛋!
@taiwansugi Жыл бұрын
14:58 有peter和班尼欸
@w1986916 Жыл бұрын
這個系列真的很硬，看得出來壓力山大，勇氣十足👍
@user-nr2lu5gh2h 11 ай бұрын
Lulu姐的氣質仍然是如此的優雅 😊
@nmarhuangfisher Жыл бұрын
10:00 Lulu姊真的露會暴動好嗎🤣 16:21 話說阿英姐的反應才是正經台灣人好嗎🤣 不過這集真的太棒了 一整個情義相挺到底耶 而且真的介紹好多種台菜還有甜點 不給爆讚真的不行!
@user-nk5pi2sd8k Жыл бұрын
感謝IUIU姐拔刀相助熱情相挺，如果再國外可以常常吃到一些家鄉菜的味道一定會痛哭流涕👍💪🎉🎊😋
@user-nd7ou2gf7s Жыл бұрын
用心創新讓美食更加分，太棒了！
@user-up4lf1cw6z Жыл бұрын
台菜也可以很高級！謝謝阿辰師用屬於自己的方式推廣台菜～👍
@sharz8340 Жыл бұрын
17:10 這不是走鐘獎最佳顏值得主peter嗎？
@MAX4526979520 Жыл бұрын
哭阿ww 我的讚不能多給幾次嗎XDD 感謝阿辰師讓我的腹肌又多長了幾塊 小弟只能請阿辰師多喝一杯飲料 (月底啦!!
@lenadaisuki Жыл бұрын
這次與其說是餐會，倒不如說是品酒會！ 用香檳跟伏特加開場，每道菜再換一種酒搭餐，最後還來個omar重擊，客人應該會醉到不省人事😆
@Kun-zai Жыл бұрын
9:43 這個運鏡 😂
@maidintaiwan Жыл бұрын
原本前面想說就鵝肉有啥好看的....後面發現 根本是阿辰師想出來的創意菜單, 老闆和老闆娘完全沒有法餐經驗 是真的會比較辛苦!! 然後我肚子餓了
@nix5277 Жыл бұрын
我想謝謝遠在法國有參加的台灣朋友們❤，願意花錢去參與一場場的餐會實際用行動支持了阿辰師😊也很羨慕喔🥹
@user-od3vo6yc8e Жыл бұрын
鵝樂香的鵝肉香甜鮮嫩，真的超級好吃😋 還有鵝油也是一絕，拌飯拌麵伴青菜🥬，香氣十足。 真心推薦👍
@jakoskyhsu Жыл бұрын
哇！！可麗餅的巧克力 應該是lulu姐贊助的 埔里18度c 的85%生巧克力
@tonypan4795 Жыл бұрын
看到阿辰師説 很感謝各位 鼻子酸酸的 很棒得影片❤
@jessicaliu3616 Жыл бұрын
看完這集⋯ 好期待下一次的 台 法 料 理 哦～～ 感覺這種企劃才更有阿辰師的風格
@user-qm6mr2kx3j Жыл бұрын
很不ㄧ樣的鵝肉店，我吃過之後成主顧，值得大家品嚐😊
@user-sd6kk7gh7j 11 ай бұрын
請問地址是？
@user-kq7xx7cw9r Жыл бұрын
09：40，詢問老闆的心理陰影
@user-ce8pu9zy8l Жыл бұрын
那個松露鵝飯看了就好想吃
@eunicechang2284 Жыл бұрын
好喜歡這一系列的影片，透過影片都可以感覺到食物的美味，還有每個人用心對待食材和與人的連結！ 我也從中獲得鼓舞～ 挑戰會讓人成長，去服務更多的人，每一口都是幸福快樂的滋味。
@9t7z Жыл бұрын
有出餐經驗的料理ytr太棒了 能勝任這樣的活動 讓粉絲有機會吃到螢幕上的料理 在15分居然看到peter欸
@yihan0818 Жыл бұрын
客人吃得眉開眼笑，真是一次美食饗宴，超級想吃，這種台法合璧的吃法，真的可以展店好好做.....
@user-林小鷹 Жыл бұрын
本集精華： 姐姐妳下麵很好吃喔？ 沒有啦！靠腰嘞！卡正經一點啦！
@CC-bw2ty Жыл бұрын
柔柔嫩嫩😂雙簧搭得好 跨界合作超讚喔👍🏻
@user-nd4on2wx2g Жыл бұрын
非常酷 傳統的鵝肉店 搭配法餐 蹦出新滋味
@ROBC0528 Жыл бұрын
有LuLu姊❤就給讚~! 這集的創意鵝肉料理真棒!
@shinwu2192 Жыл бұрын
很棒的頻道 很棒的企劃 Lulu姊 好漂亮能力又一級棒
@yzx5875 Жыл бұрын
好久沒看阿辰師展現真功夫
@user-vg5gr8cj2o Жыл бұрын
這樣才是台灣小吃的提升！繼續加油！
@MrVincentDou Жыл бұрын
法國小彤 台灣Lulu 太神啦
@user-uw4wg4iu1h Жыл бұрын
很溫馨🥹這個就是法餐真正的精神，因地制宜 萬物皆可法餐作法😂
@TimCaHsieh Жыл бұрын
哥兒們吃得是感覺～至於味覺…感覺對了 , 就什麼都對了🎉
@kevin_YOLO Жыл бұрын
16:19 阿母湯啦!🤣🤣
@user-ge7dp9fg7k Жыл бұрын
超棒，可以吃到這麼美味可口的食物。
@user-id6sw6ot2s Жыл бұрын
這集真實的用心 食材蠻不錯的 法國餐廳也沒吃這麽多高檔食材 能用的都用上了真實的棒 看起來就很好吃😊
@suelin8910 11 ай бұрын
阿辰師！下次如果有像影片的餐會，可否公布一下，如果剛好在台灣，我家有五口，可否參加一下，並且共襄盛舉！
@irenefung7695 Жыл бұрын
我好像看到Peter桑 😂 17:11
@user-dn7yn5cv6p Жыл бұрын
高檔的一集😂超級棒👍👍👍
@seal271635 Жыл бұрын
太讚了！台灣小吃就是需要這樣的文化衝擊呀！
@beshensay8476 16 күн бұрын
這系列好看
@PPTTOO66 Жыл бұрын
非常愛鵝😋😜愛松露^_^想不到他們能絕配🎉🎉🎉😘貪吃💕貪吃🎉
@user-bm9xf7hw7l Жыл бұрын
超好吃的鵝肉店，令人難忘！
@nikes174 Жыл бұрын
鵝肉店弄出這種創意料理，一定去吃爆😂
@aflowerchen5197 Жыл бұрын
阿辰師 如何你要回去 法國，請順便帶 千千進食中 KZfaq 主 千千 村姑，進入 法國大觀園 好好瞧瞧 ，千千 沒去過歐洲 盼 阿辰師 能一圓 千千 的夢想 感謝阿辰師 讚嘆阿辰師
@Goofy_Beside Жыл бұрын
為什麼Peter會去當水腳🤣
@jiang00605 Жыл бұрын
靠北 怎沒看到😢 17:10找到了😂
@litinglin Жыл бұрын
台灣小吃絕對是世界第一名。好想念阿~ 對了~ LuLu姊好漂亮啊~
@dadadidi609 Жыл бұрын
這系列好讚！給超級Respect🎉
@RICHARD-hl9ge Жыл бұрын
阿辰師可以考慮一下回台發展台法跨界料理!
@seemt Жыл бұрын
阿辰師每次莎草,就有小彤姐不然就是lulu姐來救援,上輩子是救國了嗎
@huangj4534 Жыл бұрын
這集沒有Raven之後菜單真的變得很阿辰師XDD
@crazywinders Жыл бұрын
這就是阿辰師，就地取材渾然天成，不拘泥於傳統但又秉承傳統的優點。
@user-yw5xw6nn6e Жыл бұрын
慘不忍睹
@user-hb6lw8bg2o Жыл бұрын
@@user-yw5xw6nn6e你行你上
@wowo3025 Жыл бұрын
超鳥的
@stan26949161tw Жыл бұрын
不知道餐會收費多少如果是3～4千左右單看食物偏貴（不夠精致）但加酒可能是還蠻划算的吧（？沒什麼研究酒 不過看客人表情應該東西是還算好吃啦 不要當高檔法餐看 當成家常菜還行 不過要我付這價格我應該也不會去😂
@user-zt5eq7gp5g Жыл бұрын
瘋狗感覺和阿辰師頻率滿搭得上的耶，都很會幹話🤣
@lucky-yo Жыл бұрын
這系列 真的好看
@CYH79 Жыл бұрын
6:48 柔柔嫩嫩 適合截圖
@chenglungtsai-zc5qf Жыл бұрын
蹦出不一樣的新滋味，好棒！
@user-fp5xt1hh6t Жыл бұрын
用心的餐點老饕有福了！
@sweettian982 Жыл бұрын
台法創意料理感覺真的很棒欸👍🏻
@asonchang9630 Жыл бұрын
20:48 LuLu姐話中有話XD
@suchinmcguire8206 11 ай бұрын
Was a good idea to do something different . love it try again .
@user-qm1zeav8d Жыл бұрын
即興演出的菜色，太棒了
@thenumber2027 Жыл бұрын
希望阿辰師的這類影片能夠多給你的主題主角多點畫面和對話，尤其是結尾的心得，我覺得連續兩部都有點蛇尾非常可惜，加上挺你的人真的很多，希望能夠看到阿辰師相挺回去！
@user-mimi1314 10 ай бұрын
阿辰師 的 美好企劃 好同學的 相挺 合作 彼此感謝 台法鵝鵝美餐 讚啦
@eatcool Жыл бұрын
台灣有lulu；里昂靠小彤😂
@wadewilson5683 Жыл бұрын
在里昂小彤姐罩，回台灣換Lulu姐罩。😂
@mozzie0115 Жыл бұрын
這次怎麼沒有餐後採訪說哪道最印象深刻最好吃之類的=3=
Sean的世界 TV
Рет қаралды 306 М.