最強だし巻き卵の作り方♡
Рет қаралды 495,263
2 жыл бұрын【材料】
卵 3つ
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ0.5
塩 ひとつまみ
片栗粉 小さじ1
水 100ml
【作り方】
①卵3つを3本箸で切るようによく混ぜる
②だし汁(顆粒でも可)と片栗粉を混ぜる
③こし器で①の卵をこして、②と混ぜる
④残りの調味料を全て入れ(お好みでOK。砂糖が多すぎると焦げます)、よく混ぜる
⑤フライパンに均一になるように油を引く(キッチンペーパーなどでのばす)
⑥充分あったまったら、卵を流し入れて巻く!!(4〜6回くらいに分ける)
⑦巻き簾で5〜10分時間を置く
⑧完成♡
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
白井萌花（Shirai Moeka）です🤍
💗【白井さんの日常】👼
/ @shirai_life
👾【白井さんのゲーム配信】🎮
/ @shirai_game
【Twitter】 / moeka_shirai
【Instagram】 / moeka_shirai
【TikTok】vt.tiktok.com/ZSeRWuxFr/
お問い合わせ、お仕事のご依頼はこちらまで📩
info.shiraimoeka@gmail.com
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
#だし巻き卵 #だし巻き卵作り方 #だし巻き卵レシピ
@jisung_chan Жыл бұрын
姑が多いな お前ら卵一つでキレすぎやろ
@user-si3qc4pp5d Ай бұрын
動画主が男だったらこんな小舅、小姑、達は湧かないやつ😂
@roira4098 Ай бұрын
なんか鼻につくからやろ この女が。
@user-ou5fs1yl5k Жыл бұрын
これで下手だったらもう俺が作るだし巻き玉子はもう生ゴミレベルかもしれない…… すごい美味しそうです😭😭😭参考にします〜
@Shirai_Life Жыл бұрын
生ゴミレベルなわけないです🥺 ありがとうございます✨嬉しいです🤍
@d-tim Жыл бұрын
自分はこんなに上手にできないので、素直にいいなと思いました。 フワフワで美味しそう。
@Shirai_Life Жыл бұрын
嬉しいです🥰ありがとうございます✨
@user-zc4eb8vo5z Жыл бұрын
卵の準備の手間が凄い
@yui_yume7877 Жыл бұрын
美味しいものを作るにはそれなりの手間がかかるんだよｯｯｯｯ((
@chanko18 Жыл бұрын
無理してお箸で巻かなくても、お好み焼きのコテでやるとフライ返しより簡単だよ！✨ (刃が薄いから卵とフライパンの隙間に入りやすいし、フライパンとの距離が近いから手首のスナップしやすい)
@Shirai_Life Жыл бұрын
お好み焼きのコテ❣️ありがとうございます🥰
@mandms1304 Ай бұрын
unsolicited advice😂
@user-ri5qq3ez1k Жыл бұрын
いつも失敗してたけど、動画見て成功しました！今までフライ返しでやってたけど箸の方が綺麗に巻けました！ 話し方が好きです！
@Shirai_Life Жыл бұрын
わ〜🥺とっても嬉しいです🥰 うまくいって良かった〜😍 褒めてくれてありがとう💗
@yu-kn3129 Жыл бұрын
食べて美味しかったら誰のどんなだし巻きでも私は好き！！！！！！！
@user-cj7gn5mb9f Жыл бұрын
白身がプルプル残ってる卵焼きが好きです！ 特におばあちゃんの作る卵焼きが最高！
@Shirai_Life Жыл бұрын
美味しいですよね🥰❣️
@user-cj7gn5mb9f Жыл бұрын
@@Shirai_Life 結局は家庭の味が1番ってことですよね！
@mandms1304 Ай бұрын
@@user-cj7gn5mb9f結局も何も動画主さんの卵焼き美味しそう❤
@user-iu1xf7ni9f Жыл бұрын
お出汁は味噌汁の上澄みが最高。
@user-im5wg7vo3z Жыл бұрын
巻くのもたついてるから焦げがつくのよね。 流す時は中火で巻くときは弱火で調節したら、良いかなと。
@user-fi4gh6jh7v Жыл бұрын
ちょっとなにいってるかわからん。 卵を流し入れる時は中火じゃなくて弱火に調整したらいいってこと？
@user-im5wg7vo3z Жыл бұрын
@@user-fi4gh6jh7v 流し入れる時は中火。 巻くときに弱火調節です。
@user-fi4gh6jh7v Жыл бұрын
@@user-im5wg7vo3z なるほど。ありがとうございます
@user-hn1gi4qk4w 10 ай бұрын
焦げ？焼き色と焦げの違いを知らないのか、、、？
@nyuryoku_name 5 ай бұрын
@@user-hn1gi4qk4w言うほどだし巻きに焼き色つけるか？
@user-en2kg5zt7s Ай бұрын
こんな美人に作ってもらいたい
@user-xn4mb7tt3l Жыл бұрын
最初に卵焼きを普通に作って後から出汁に漬けると美味しいですよ！
@DAREYANENN Жыл бұрын
なにそれすごいなｗ
@user-sm7vf1qx7q Жыл бұрын
どう違いますか?
@user-zc8ef3be3t Жыл бұрын
私毎回ヘドロ状態かスクランブルエッグになるので参考にさせていただきます🥚
@Shirai_Life Жыл бұрын
私も気を抜くとそうなっちゃいます😂！ 頑張ってください🥰
@kazuya456 28 күн бұрын
声が良い😊
@user-fv8wv8rx4t Жыл бұрын
すごいですね！お箸で卵をひっくり返してる。上手い👍私は、フライ返しで恐る恐るひっくり返しています。頑張ろ💪🏻
@Shirai_Life Жыл бұрын
途中で、自分にフライ返し禁止令を出しました🤣✨ ありがとうございます🤍
@user-ui2yo9cp2e 2 жыл бұрын
ナレーションバージョン🤗聞きやすい🥰ポイントもしっかりと捉えてる☺️
@Shirai_Life 2 жыл бұрын
嬉しい❤️ありがとう😍
@user-ey1mn9pn3s Жыл бұрын
美味しそう！夜中に見るものではなかった😢
@Shirai_Life Жыл бұрын
たまごかけごはん大好き❤️
@channel-tomochan Жыл бұрын
だし巻きは焼き目ついたらアウト。 火通し過ぎたらアウト。 巻くときは箸で挟むんじゃなくて 箸は添えるだけって教えてもらった。
@bz3134 Жыл бұрын
焼き方下手くそでワロタ
@ttckisi 6 ай бұрын
君は卵すら割れないくせに😮
@user-xq5nu7bo6u 2 жыл бұрын
うわぁこれ知りたかった！ ありがとうございます！
@Shirai_Life 2 жыл бұрын
よかった〜❣️ありがとう🤍
@user-ct2pm6jb1t Жыл бұрын
せっかくのだし汁の水分が飛んでパサパサしてそう笑 巻く時毎回ここまで火を通さず上に火が通ってないくらいで巻いて焼き上がった後余熱で置いておくと巻いた層が繋がり見た目かまぼこみたいになってプルプルジューシーになりますよ。私の説明下手すぎてごめんなさい
@user-ry3zb2di2x Жыл бұрын
プルプルの卵焼き気持ち悪くて食べれない
@user-ct2pm6jb1t Жыл бұрын
@@user-ry3zb2di2x それは好みの問題だと思いますよ。
@user-ry3zb2di2x Жыл бұрын
@@user-ct2pm6jb1t そりゃそうですよ
@user-ct2pm6jb1t Жыл бұрын
@@user-ry3zb2di2x 笑笑
@tmikumo851 Жыл бұрын
プルプルでも半熟ではないと伝わってるんでしょうか
@user-nx8jj5ow6x Жыл бұрын
白だしに佐藤入れたのが好きでいつもそれつくってたなぁ
@user-no7mf4dz1q Жыл бұрын
佐藤喰われてて草
@user-ho8kd2rf9l Жыл бұрын
顔もいい、料理上手、ネイルかわいい… 女でも憧れるなぁ❤︎
@Shirai_Life Жыл бұрын
嬉しい🥺🥺🥺❤️ありがとうございます😭💓
@user-ke5re2ij2o Жыл бұрын
自分大好きそう
@user-ls7xl2om4i Жыл бұрын
自分好きなのはいい事ですよね〜 私も私が大好きです
@akito1097 Жыл бұрын
自己嫌悪しすぎも良くないで
@minminmin22 Жыл бұрын
人の家のだし巻きよりも自分の家のだし巻きが1番上手いとみんな思ってるやろし結局好みなんよな 見た目綺麗なやつより 白身ガッツリ入ったむしろ弱火じゃなくて中火でしっかり焼いたやつの方が好きだったりする 笑
@Shirai_Life Жыл бұрын
私もそういう卵焼きすきです🥰✨
@user-uf8gi6nh1r Жыл бұрын
ぜんぶ普通
@sf4203 Жыл бұрын
片栗粉いれて作るやり方知りませんでした。やってみよ。☺️
@Shirai_Life Жыл бұрын
ぜひ☺️入れ過ぎは注意です⚠️
@user-yk1bk8js1y Жыл бұрын
一日目から見てたから感慨深いです！！ どんどん上手くいってると思います(*ˊᵕˋ*)
@Shirai_Life Жыл бұрын
嬉しいです🥰ありがとうございます😍
@user-py8hh4cc4g Жыл бұрын
おお、よく弱火〜中火でいけるな…強火じゃないとでけへんわ俺…………すげえ…
@Shirai_Life Жыл бұрын
強火でできるのすごい🥰ありがとうございます❣️
@user-bv6ke1ib4l Жыл бұрын
美味しそう！
@Shirai_Life Жыл бұрын
嬉しいです✨ありがとうございます🤍
@user-xn5df2eq8c Жыл бұрын
卵焼き入れた時に完全に固まる前に軽く混ぜるとふわふわになりますよ
@Shirai_Life Жыл бұрын
おおー！ありがとうございます😍やってみます♪
@user-vu4kb8oh2d Жыл бұрын
すごい宝塚にいそうな上品な顔立ちが素敵でした！ 玉子焼き、毎日練習してみます！
@Shirai_Life Жыл бұрын
とっても嬉しいお言葉ありがとうございます😭✨ 頑張ってください❤︎
@user-jh5uc6fz8l Жыл бұрын
箸三本の時点であぁ……ってなったすまん
@junm9628 Жыл бұрын
もうひとつ！酢を少々👍️卵のアクが消えてイヤなグレーが出にくくなる‼️
@sult_an6179 Жыл бұрын
茶色の線が出来ちゃってるなぁ…… なんか、プルプル感もあんま感じられへん
@LiLi-mq5my Жыл бұрын
フライパン返し使うと綺麗な断面になりますよ
@mochikinnchaku Жыл бұрын
動画あげるぐらいだから上手いのかと思ったら、すごい焼き目ついてるし下手だね笑
@user-xx4cd7pp2o Жыл бұрын
卵豆腐を入れるとフワフワの出汁巻きになるよ
@Shirai_Life Жыл бұрын
卵豆腐❣️大好きだから入れてみる❤️
@miao7082 Жыл бұрын
思ってたより下手くそで草
@user-cc8yq7cg4y 6 ай бұрын
めっちゃ期待させといてコレかよwww
@Rin88maou Жыл бұрын
下手やん
@tmikumo851 Жыл бұрын
卵焼きは家庭の味で焼き目もついた甘めのが好き。だし巻きは大阪の美味しい定食屋さんのみたいな焼き目ないけどどうやって巻くの！？みたいなプロっぽいのが好き。 友達とおかず交換した時のしょっぱい卵焼きも好き。
@Shirai_Life Жыл бұрын
全部好き！
@user-hooooop 2 жыл бұрын
最強もかぴの作り方❤️
@Shirai_Life 2 жыл бұрын
それにはたくさんの材料が必要です🤍笑
@nekonos833 Жыл бұрын
これは…卵焼きの作り方かな… 気泡潰さなくてもその時間早く巻いたほうが卵液と卵液で密着するから空気が入らない
@user-pz4lk6ud8h Жыл бұрын
姑なんか料亭の偉いおっさんなんか知らんけどえらい上から物言う人間がおるんやな情けない
@Shirai_Life Жыл бұрын
ありがとうございます🥺私もまだまだ精進します☺️🙏
@user-ch1im3xw7b Жыл бұрын
すげー上手な人みたいにアドバイスしてはるけど、めちゃ焦げ目ついとるししっとり感ないですね。
@nidone0630 Жыл бұрын
ひとり暮らしはじめて最近料理しはじめたわいのが断面きれい………。
@user-ot6ug3np8q Жыл бұрын
ネイル綺麗！
@Shirai_Life Жыл бұрын
ありがとうございます😍✨
@user-po2hu8qh6z Жыл бұрын
火力は、最大で手早く！ 油の補填はたっぷりめに、、！
@user-zt4nj7hd7p 2 жыл бұрын
これは、卵2個でもいけますか？
@Shirai_Life 2 жыл бұрын
少し小さめのエッグパンで、調味料も少しずつ減らせば全然大丈夫です🤍
@user-zt4nj7hd7p Жыл бұрын
返事が遅くなりすみません。 一度やってみます。 ありがとうございます！
@user-zt6eh4ol5e Жыл бұрын
ツッコミどころダラケだけど とりあえずひとつ。たまごえきじゃなくらんえき
@Shirai_Life Жыл бұрын
らんえきって読むんですね✨ありがとうございます🥺❣️
@user-tp1km4hf9v Жыл бұрын
わー姑さんだ！ 初心者向けで私は役に立ってるし笑顔も可愛いじゃないですか！ 酷いコメントしないでください！
@user-wi4rp8li3j 2 жыл бұрын
なるほど🤔
@Shirai_Life 2 жыл бұрын
作ってみて🤍
@user-xw3uf9lv1f Жыл бұрын
料理出来る人みたいな事いってんのに 卵焼き下手くそすぎる。。。 そこまでしてて、その出来栄え…
@puriiiiiiin5 Жыл бұрын
他人のだし巻き卵の作り方ひとつでごちゃごちゃうるさ(笑)
@Shirai_Life Жыл бұрын
プリン好きです😍❤️
@namino6520 Ай бұрын
SUSURUのイントネーション
@user-ey5mp3uc3h Жыл бұрын
声が綾瀬はるか感ある
@Shirai_Life Жыл бұрын
嬉しいです🥺ありがとうございます✨
@user-nw4uy4uf2m Жыл бұрын
出汁どこ行った？
@pnkcherry1200 Жыл бұрын
え。たいして上手くなくない？
@animalwork609 4 ай бұрын
上手くはない。ていうか、こんな動画にしたり人に教えるレベルではない。巻くのにもたついて火が入りすぎてるし、少し火から下ろして余熱での火力調節したりまったくしてないんやろうな。数回焼いたら誰でもできるレベル。
@ma-fo9vc 5 ай бұрын
いやコメント欄揚げ足取りの糞姑もどき湧きすぎじゃない！？卵焼き作ろうとしたら毎度スクランブルエッグになる私からしたら神の領域です…
@subtitle550 2 жыл бұрын
100日続けた成果♪ 1度でいいから食べてみたい😄
@Shirai_Life 2 жыл бұрын
とっても美味しいよー😍
@Bibitamachompsky Жыл бұрын
これだし巻きじゃなくて卵焼きじゃない？ てか卵を常温に戻してないし。 板前レベルの動画かと思ったら誰もが出来る作り方で草。
@user-xe9pw1bv6w Жыл бұрын
レクチャーしてくるわりに下手くそで草
@noraneko716 2 жыл бұрын
だし巻き先生に改名かなぁ〜
@Shirai_Life 2 жыл бұрын
改名はのら猫さんの担当🌼
@momimomio 2 ай бұрын
火が強すぎやであと、片栗粉は中から出汁が出にくいようにするためで その時食べるときはいらない 弁当の時に入れるのが普通 後、片栗の量に比例して出汁は出にくくなり、味は少しだけ落ちてゆきます
@user-pq1bt6xm5u Жыл бұрын
顆粒だしで文句言ってる人多そう……って思ったら、そこまで居なくてびっくりした。
@user-og8mv5uv1x Жыл бұрын
あなたの価値観が少数派という事ですな😂
@herorinko Жыл бұрын
いっちばん最初顔アップの時さりなみたいな名前の芸能人に似てると思った！😂
@Shirai_Life Жыл бұрын
ありがとうございます☺️❣️
@user-wq6me9pi5o Жыл бұрын
下手すぎてワロタ
@hima2703 2 ай бұрын
えー こさないとうまく出来ない？？ めんどー！！😂
@nyannyan0303 Жыл бұрын
これにほんだし入れて白ごはん入れて卵かけご飯作ってみて飛ぶよ
@Shirai_Life Жыл бұрын
ぜっったい美味しい🥰やってみます❤️
@mityu_R_0922 Жыл бұрын
そんな手間かけて作っても私の親が作る だし巻きには絶対勝てない。おふくろの味ってやつだな、、
@Shirai_Life Жыл бұрын
それには絶対勝てませんっ❣️笑っ お母さんの卵焼きは格別だよね👍
@kochan_sneakers 2 жыл бұрын
スゴイですね。
@Shirai_Life 2 жыл бұрын
美味しいよ🤍
@kochan_sneakers 2 жыл бұрын
@@Shirai_Life うん。
@rm-bw3vo Жыл бұрын
下手じゃね？
@user-hs9fk8tq4g 3 ай бұрын
元居酒屋店員です。 こんなに酷いのによく動画で出せましたね
@user-ie3vj7hp4c 2 ай бұрын
現居酒屋店員です。 よくそんな酷いコメントできましたね。
@user-hs9fk8tq4g 2 ай бұрын
@@user-ie3vj7hp4c これを賛同する居酒屋店員いるんや笑お前の店たいしたことないんやろな
@user-ie3vj7hp4c 2 ай бұрын
@@user-hs9fk8tq4g 現居酒屋店員です。だし巻きのクオリティや店の程度の話ではなく、貴様のコメントの品性の話をしています。話の論点すら理解できないようでがっかりです笑
@user-er5rp1er2g Жыл бұрын
へらを使うのも有りですよ！火を弱くするのもいいですよ!!
@Shirai_Life Жыл бұрын
ありがとうございます♡
@shunnosukenakata7916 Жыл бұрын
だし巻き卵は100日間毎日一本巻いても余り上達しません。同じ事を繰り返すだけだから。 それよりも1日で5本巻く事が大事。 出汁の量、火加減や卵液入れる量、焼き方巻き方を変える事で仕上がりの違いを理解する必要があります。 まぁ、家庭で作るにはこれで十分だとは思いますが。
@bousan1121 Жыл бұрын
作り方が…って思ってますけど美味しうに見えます👀
@Shirai_Life Жыл бұрын
美味しいですよ😍❤️
@bousan1121 Жыл бұрын
@@Shirai_Life よかった(◍•ᴗ•◍)
@user-sb4pb8mp2m 2 жыл бұрын
あ〜‼️超美人
@Shirai_Life 2 жыл бұрын
嬉しい😍😍
@user-hc6bn7ob1u Жыл бұрын
だし巻きってそんなごげ目あったっけ？ 俺が作った方が上手いと思うw 画像とか貼れたらええのに😂
@user-zp2rz8rc2u Жыл бұрын
これは卵焼き
@user-gc3zc2me6z Жыл бұрын
焦げちゃうのは何でだろ
@user-di2uf2tc2j Жыл бұрын
下手だからだよ！
@aw-zk9xu Жыл бұрын
焼くの下手かよ笑笑
@user-cq5xq6mo1v 6 ай бұрын
焼きすぎや
@runerune2715 Жыл бұрын
薄い玉子焼きニガテ‥😓
@user-cl6vv7ii6b Жыл бұрын
爪どうにかならないのかな…。
@lifebetter678 Жыл бұрын
料理の時はちょっとね・・
@user-pe8dv1gm9c Жыл бұрын
この時代マニキュアならまだしもジェルネイルしてる人に、料理する時にどうたらこうたら言うのはもう古い。
@jisung_chan Жыл бұрын
他人に作るわけでもないんだし、そんなくらい好きにしてやれよ
@user-wn4cs4wh5d Жыл бұрын
赤ちゃんいるなら分かるけど、爪なんか個人の自由でしょww
@user-qv5fw2bc5e Жыл бұрын
食えればええねん
@Shirai_Life Жыл бұрын
ですね🤍☺️
@user-xk7pc5jz4j Жыл бұрын
お箸を3本で使うのは非常識です。嫁なら叩き出します。
@Shirai_Life Жыл бұрын
コメントで、3本箸がよく卵が切れると教えていただきました😊✨
@channel-tomochan Жыл бұрын
@@Shirai_Life 箸2本でもちゃんとやればコシきれる
@wata2376 11 ай бұрын
モラハラ男さんチッス！
@user-xk7pc5jz4j 11 ай бұрын
@@wata2376 常識の話です。今は自分否定されるとすぐハラスメントと騒ぐのですね。家の嫁は常識人でよかったわ。
@tottokohamuo 3 ай бұрын
下手に見えてしまう
@user-di2uf2tc2j Жыл бұрын
チャンネル登録しました 外しました
@user-yh4cg3wc7h Жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/nrhzqNF5qtHDoH0.html 普通にこれみた方がいい（笑）
@Shirai_Life Жыл бұрын
リンクありがとうございます🥰✨
@user-iz6um8cu8j 2 жыл бұрын
基本中の基本だけど、知識で知ってるのと実際やれるのでは大違い。色んなバリエーションも試してるし、無敵女が更にグレードUpやねえw
@Shirai_Life 2 жыл бұрын
無敵すぎて私の隙どこ？🥺
@murasakinomai9385 Жыл бұрын
へた
ТНТ4 Shorts
Рет қаралды 6 МЛН
Food Spirit
Рет қаралды 17 МЛН