最天然的果凍【石花凍】天然水晶涼粉條，自製超簡單！Natural Jelly | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Рет қаралды 76,101
3 жыл бұрын★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟KZfaq🔔通知！
🌸食譜：
今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩，沿海人最天然的「果凍布丁」，清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜，更有「深海果凍」的美譽。
炎炎夏日，吃上一碗清涼爽口的海石花，感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低，如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊！
做法簡單到爆炸💥
快動手試試看唄～
📌詳細文字食譜🔗
reurl.cc/R0rzdD
📌影片小撇步
小撇步：
1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度，水分越多越軟，基本上乘以30-40倍的水皆可，影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條，想嫩口就40倍。
2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作，甚至是寒天粉、果凍粉，不過不同原料水份比例都不同，口感也不同！
3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合！
4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感，變得粉粉的。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾石花菜（海石花海燕窩）50克
清水1500
檸檬汁或白醋1大匙
蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗 • 哇嗚！原來冬瓜茶磚這樣做！清涼降火冬瓜茶ㄧ次...
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩
@TINA10000 3 жыл бұрын
市售果凍含糖量都很恐怖！昨天正想自己來做果凍，今天就有影片！太棒了，謝謝Vivian。
@nydiafanchiang9500 2 жыл бұрын
嗯很喜歡這只影片第一次看到石花菜教學👍學起來
@user-kr3wm8gh3o 3 жыл бұрын
去年去北海岸旅遊買了兩包都還沒煮，今年可以派上用場了
@user-ns7gm9ps3j 3 жыл бұрын
老師非常厲害😍😍😍😍😍
@jjsc3334 3 жыл бұрын
My favorite.
@user-yd1bg1sn6u 3 жыл бұрын
讚喔！超級適合夏季的甜品百搭貨，最重要的是熱量超低，非常適合下午甜品。
@DeeejaaaVuuu 2 жыл бұрын
日本節目有說寒天常吃可以不老
@user-hu7qx5ew3h 3 жыл бұрын
謝謝老師每次都用最簡單易取得的食材,做出最美味的食物....可以分享韓國麵包的做法嗎?謝謝老師!
@user-rainbow-asurname 3 жыл бұрын
看到石花凍成品晶瑩剔透又Q彈(尤其是圓形第一聯想到是珍珠)的 讓人眼睛和嘴都會有美食當前 此時不吃 更待何時的嘴饞之感吧😊
@BeansKitchen 3 жыл бұрын
學了跟女儿一起做 👍謝謝🙏
@linlinlau6785 3 жыл бұрын
記得去韓國傳統市場，他們把洋菜凍搓簽，然後加香油蒜泥醬油，黃瓜絲鹹吃。真爽口。 剛好朋友送包石花菜，來試試。
@user-rm9co8hf2e 3 жыл бұрын
竟然這麼簡單 感謝分享！！！
@yeopeaklian3068 3 жыл бұрын
老師，幹石花菜。。。是什麼？，哪裡可以買到🤔🤔🤔🤔🤔謝謝你😁😁😁🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@user-ck7en7tv2u 3 жыл бұрын
小時候親戚送了一袋石花菜，媽媽說來煮一點吧！我和姊姊不知道份量比例，結果媽媽過來一看發現我們加太多，只好一邊煮一邊加水沖淡放另一鍋，結果後來煮到剛好的濃淡時已經變成四鍋了，親戚後來再來家，說我們煮的還是有點硬，媽媽說那天已經沒有鍋可以攤了。
@maggiepan4248 Жыл бұрын
😂
@tsellen1 Жыл бұрын
幸福難忘的滋味~😘
@user-zf3hv5xd9w 3 жыл бұрын
美女师傅您好！能不能多教点台式火腿香，香肠？主要是想学其中的配料。如果方便多岀几个品种。谢谢您了！
@TINA10000 3 жыл бұрын
請問Vivian: 那放在小袋子裡面石花凍是妳切成小粒小粒的嗎？還是是用什麼工具弄的？謝謝。
@dreamchefhome 3 жыл бұрын
手切的
@user-or8wm2mr3o 3 жыл бұрын
老師，請問您石花凍的比例1:40是按照重量還是容量
@user-bg4qn2vj9n 2 жыл бұрын
这不就是著名的鲁菜中的石花菜凉粉吗
@michelle8672 3 жыл бұрын
用洋菜的話水要加多少啊？
@joycehsiang3930 3 жыл бұрын
這跟大菜絲一樣嗎？在溫哥華只買的到大菜絲。
@pufferfish-9427 3 жыл бұрын
石花菜 大菜 洋菜 都是同類東西哦
@nancy5752 Жыл бұрын
請問後段的英文歌曲名什麼？謝謝🙏
@user-cr7zk5ry9e 3 жыл бұрын
跟外面買做好的顏色不一樣耶，外面買的顏色比較深
@leeli8070 2 жыл бұрын
請問水晶粉條利器哪裡買？
@user-ly9vv6yb4d 8 ай бұрын
石花凍 跟洋菜 是同一種嗎？
@lohsandy2142 3 жыл бұрын
😆👍
@user-vg8of6nv2b 3 жыл бұрын
👍😋😋😋👍
@susansusan5422 3 жыл бұрын
請問vivian, 5：27那個工具我們就不問妳哪裡買,但可以知道工具名稱嗎?行行好告知一下囉,不然網路搜尋不到,底下有人知道嗎?
@a14308 3 жыл бұрын
涼粉刮刀、涼粉刨...都可以找得到
@susansusan5422 3 жыл бұрын
@@a14308真的找到了,超神奇的. 非常感激你這麼快回覆,你真是個好人.
@leeli8070 2 жыл бұрын
找不到
@user-gi8dj4dr3n 3 жыл бұрын
BGM好评~
@user-zz7sd7jg6o 3 жыл бұрын
可以問一下是什麼歌嘛？
@user-gi8dj4dr3n 3 жыл бұрын
@@user-zz7sd7jg6o I’ll get over you~
@user-zz7sd7jg6o 3 жыл бұрын
@@user-gi8dj4dr3n 謝謝
@user-gr3fx5jn5k 3 жыл бұрын
Vivian煮得有點過硬,口感就會沒那麼好,吃起來也就差很多喔,媽媽從我小時候就是在採石花菜賣石花凍養我們這群小孩,所以這是我從小看到大的東西
@judyau3644 2 жыл бұрын
石菜花去哪兒買？
@dreamchefhome Жыл бұрын
網路、超市
@user-sg5wt2zh5n Жыл бұрын
0:26 0:26 0:26
@amandachen2862 3 жыл бұрын
請問那裡買的到石花菜？謝謝！
@arden2114 3 жыл бұрын
台灣北海岸東北角賣當地特產的店
@dearletitia 3 жыл бұрын
蝦皮可以找到賣家哦～我剛剛搜過有看到！（準備下單）
@user-gr3fx5jn5k 3 жыл бұрын
宜蘭東北角有些地方都可以買到,我家也有在賣
@user-sg5wt2zh5n Жыл бұрын
三芝 菜市場附近 雜貨店裡有在賣 很乾淨又便宜
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 159 М.
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 180 М.
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 342 М.
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 414 М.
Fabiosa Animated
Рет қаралды 4,1 МЛН
Cool Items Official
Рет қаралды 56 МЛН
Александр Бибик
Рет қаралды 6 МЛН