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【作業時間5分】こねてないのにふっくらもっちり!ズボラフォカッチャ
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Жазылу 11 М.
パン職人むぎの簡単レシピ教室
Күн бұрын
Пікірлер: 42
@pannotoriko.mugi.65
7 ай бұрын
⚠動画内の強力粉の分量に記載ミスがありました。 強力粉は200g(動画内表示)と250g(概要欄)になっておりますが、正しくは概要欄の250g です。 お間違いのないようにお願い致します。 訂正してお詫び申し上げます。
@mirukuazi_1026
29 күн бұрын
フォカッチャを初めて作ったのですが、とっても簡単に美味しくできて感動です🥲✨ 素敵なレシピをありがとうございます✨ 美味しくできたので、これから帰ってくる家族にもあげようと思います!☺️💕
@pannotoriko.mugi.65
28 күн бұрын
ありがとうございます✨ 家族に作ってあげるなんて素敵です😄
@yinouye2066
5 ай бұрын
ホームベーカリー初心者なのですが、超加水フォカッチャに憧れて作ろうと思ってても仕事で時間なさすぎて困ってたので、まずはこちらのレシピ試してみたいと思います!色々アレンジもききそうなレシピで楽しみです
@pannotoriko.mugi.65
5 ай бұрын
コメント嬉しいです✨ ぜひ作ってみてください!! 上手に作れますように😍
@mirukuazi_1026
29 күн бұрын
お砂糖を減らして作りましたが、とっても美味しかったです💕
@pannotoriko.mugi.65
28 күн бұрын
他のレシピも簡単なものばかりなので、ぜひ作ってみて下さい✨
@user-fc6wv2uy6n
3 ай бұрын
おはようございます♪ お返事ありがとうございます。 作ってみようと思います。
@pannotoriko.mugi.65
3 ай бұрын
わからないことあればいつでもコメントください✨
@user-fc6wv2uy6n
3 ай бұрын
こんばんは♪ ご親切に ありがとうございます♪ 頼もしい先生が出来ました。 嬉しいなぁ😃
@user-fc6wv2uy6n
3 ай бұрын
こんにちは♪ お仕事休みなので さっそく 作ってみました。 ランチに良いですねー♪ 娘に褒めてもらって 嬉しいです。 簡単なのでリピ決定ですねー 他のも作りたいと思います♪ ありがとうございました。
@user-mr9yq3qw2j
3 ай бұрын
凄く美味しいフォカッチャが作れました!ありがとうございます
@pannotoriko.mugi.65
3 ай бұрын
作っていただきありがとうございます☺️
@tkuj2
6 күн бұрын
手抜きレシピのピークを探していたらここにきたのでチャンネル登録します
@pannotoriko.mugi.65
5 күн бұрын
ありがとうございます✨
@pukunomama6098
7 ай бұрын
作ってみました。ビニール袋がなくてジップロックでやりましたがやっぱりちょっと揉み込むずらかったです😅レンジの発酵機能でスチーム発酵したのですが膨らみが低くかった気がします。いくら簡単だといってもやっぱりなかなか上手くいかないものですね😮💨
@pannotoriko.mugi.65
7 ай бұрын
冬の時期は室温も低く、地域差もあって発酵も遅くなるので、時間だけに捉われず、見た目の判断で大丈夫ですよ👍 わからないことあれば、いつでもご連絡ください🙆♀️
@na8582
7 ай бұрын
簡単なのに美味しくて感動しました!こねないシリーズもっと教えていただきたいです!
@pannotoriko.mugi.65
7 ай бұрын
よかったです❤️ こねないシリーズ良いですよね👍 シリーズ化します🔥
@akane_iro_
7 ай бұрын
緩いなけど水温の問題かなって思いながら作ってましたが、発酵中に粉200gで測ったことを思い出しました……またチャレンジします😂
@pannotoriko.mugi.65
7 ай бұрын
申し訳ありません🙏🙇 お手数おかけしました😭
@user-xz2rl3rc8w
5 күн бұрын
同じあやまちをしました... ゆるいな...あ...😭
@sabaminra
8 ай бұрын
とっても美味しそうだったので、作ってみようと袋を買ったら薄くて途中で穴が空いてしまいました😂 袋はどちらのものですか😢 もしよかったら教えてください!
@pannotoriko.mugi.65
8 ай бұрын
ネットで購入した規格袋と呼ばれるもので、厚さが0.03mmのものです! 100円ショップで売られているポリ袋で代用できますよ😄
@user-vc7rh6lh1o
7 ай бұрын
キレイな指
@pannotoriko.mugi.65
7 ай бұрын
ありがとうございます☺️
@user-fc6wv2uy6n
3 ай бұрын
初めまして パン初心者です。 質問なのですが 醗酵は、一回で良いのですか?
@pannotoriko.mugi.65
3 ай бұрын
どんな食感のパンにしたいかや、レシピの配合などによって発酵をとる回数は変わってきますが、このフォカッチャは一回で大丈夫ですよ😄
@user-np8wo9tf3r
3 ай бұрын
美味しそうなので作ってみたいのですが、発酵機がないのですが他の方法はありますか?
@pannotoriko.mugi.65
3 ай бұрын
この時期なら少し時間はかかりますが、室温でも発酵できますよ! 大体2倍の大きさになるまで、発酵させれば、発酵機じゃなくて室温でも大丈夫です🙆♀️
@user-np8wo9tf3r
3 ай бұрын
@@pannotoriko.mugi.65 ありがとうございます😊 早速作ってみますね
@user-kg2lp4mh3m
7 ай бұрын
質問させてください。 強力粉は200g(動画内表示)と250g(概要欄)とどちらでしょうか?
@pannotoriko.mugi.65
7 ай бұрын
ご連絡ありがとうございます! 概要欄の250gが正しいです💦 ご迷惑をおかけいたしました。
@user-kg2lp4mh3m
7 ай бұрын
@@pannotoriko.mugi.65ありがとうございます!作ってみます😊!
@momiko730
7 күн бұрын
こんにちは!薄力粉で作ったのですが膨らみませんでした。イーストがしんだのでしょうか
@pannotoriko.mugi.65
6 күн бұрын
薄力粉はタンパク質含有量が少なく、グルテンを形成しないので、薄力粉のみだと膨らまないです💦
@user-hz4ri1sm6q
4 ай бұрын
うまく発酵できなかったのですが、こねがたりなかったのかな? 再チャレンジします!
@pannotoriko.mugi.65
4 ай бұрын
気温が低かったり、使うイーストの発酵力が落ちてるなどの可能性もあります💦 発酵時間は生地の状態みて、延長して大丈夫です! ぜひまたチャレンジしてみて下さい👍
@user-lo8rg9ii3l
3 ай бұрын
粉200で作ってしまいました😭そのうちリベンジします
@pannotoriko.mugi.65
3 ай бұрын
記載ミスで申し訳ないです💦
@hamiz6775
6 ай бұрын
砂糖の分量が多過ぎてフォカッチャにしては甘過ぎ😨味はイマイチでした
@pannotoriko.mugi.65
6 ай бұрын
初心者の方でも発酵がスムーズにいくように砂糖を加えてるので、甘さが気になるようでしたら、モルトで代用してみてください😁
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