ZUCCHINE SOTT'OLIO Antica Ricetta Della Nonna FACILISSIMA e SEMPLICE
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Күн бұрынZUCCHINE SOTT'OLIO fatte in casa RICETTA DELLA NONNA, sono una tipica ricetta di famiglia, una delle conserve più classiche che ci sia tramandata di generazione in generazione.
Ogni famiglia sicuramente avrà una sua variante, io vi mostro il mio metodo
Una ricetta semplice per fare le zucchine sott'olio per tutto l'inverno.
Con procedimento collaudato per conservare le zucchine, croccanti e saporite. Ecco come fare..
In due parole : Una bontà!
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🇮🇹 INGREDIENTI:🇮🇹
1 kg di zucchine
sale qb
1 litro di acqua a temperatura ambiente
250 ml di aceto di mele
1 ciuffo di prezzemolo
foglie di basilico fresco
aglio qb.
peperoncino qb.
pepe nero, bianco e rosa
olio e.v.o qb
vasetti di vetro da 500gr.
🇮🇹 INGREDIENTS: 🇮🇹
1 kg of zucchini
Salt to taste
1 liter of water at room temperature
250 ml of apple cider vinegar
1 sprig of parsley
fresh basil leaves
garlic to taste.
chili pepper to taste.
black, white and pink pepper
extra virgin olive oil or to taste
glass jars of 500gr.
🇮🇹 INGRÉDIENTS: 🇮🇹
1 kg de courgettes
Sel au goût
1 litre d'eau à température ambiante
250 ml de vinaigre de cidre de pomme
1 brin de persil
feuilles de basilic frais
ail au goût.
piment au goût.
poivre noir, blanc et rose
huile d'olive extra vierge ou au goût
bocaux en verre de 500gr.
🇮🇹 INGREDIENTES: 🇮🇹
1 kg de calabacín
Sal al gusto
1 litro de agua a temperatura ambiente
250 ml de vinagre de manzana
1 ramita de perejil
hojas de albahaca fresca
ajo al gusto.
ají al gusto.
pimienta negra, blanca y rosa
aceite de oliva virgen extra o al gusto
tarros de cristal de 500gr.
🇮🇹 ZUTATEN: 🇮🇹
1 kg Zucchini
Salz nach Geschmack
1 Liter Wasser bei Raumtemperatur
250 ml Apfelessig
1 Zweig Petersilie
frische Basilikumblätter
Knoblauch nach Geschmack.
Chili nach Geschmack.
schwarzer, weißer und rosa Pfeffer
Olivenöl extra vergine oder nach Geschmack
Gläser von 500gr.
🇮🇹 INGREDIENTES: 🇮🇹
1 kg de abobrinha
Sal a gosto
1 litro de água em temperatura ambiente
250 ml de vinagre de maçã
1 raminho de salsa
folhas frescas de manjericão
alho a gosto.
pimenta a gosto.
pimenta preta, branca e rosa
azeite de oliva extra virgem ou a gosto
potes de vidro de 500gr.
🇮🇹 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🇮🇹
1 кг кабачков
Солить по вкусу
1 литр воды комнатной температуры
250 мл яблочного уксуса
1 веточка петрушки
свежие листья базилика
чеснок по вкусу.
перец чили по вкусу.
черный, белый и розовый перец
оливковое масло первого холодного отжима или по вкусу
стеклянные банки 500гр.
🇮🇹 المكونات: 🇮🇹
1 كجم من الكوسة
ملح للتذوق
1 لتر من الماء بدرجة حرارة الغرفة
250 مل من خل التفاح
1 غصن من البقدونس
أوراق الريحان الطازجة
الثوم حسب الرغبة.
الفلفل الحار حسب الرغبة.
الفلفل الأسود والأبيض والوردي
زيت الزيتون البكر الممتاز أو حسب الرغبة
عبوات زجاجية 500 غرام.
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@ariannadebarbieri5464 3 жыл бұрын
Le nonne....creatici di ricette da leccarsi i baffi!!!!❤❤❤E tu sempre fantastica!!💕💕💕💕Grande Uccia😘😘😘
@Ricettearabefacili 3 жыл бұрын
Bravissima Big like 👍👍👍 , buona ricetta 😍😍😍
@francescaricciardi9114 3 жыл бұрын
Ti seguo sul canale
@Ricettearabefacili 3 жыл бұрын
@@francescaricciardi9114 Grazie mille
@mycozykitchen 3 жыл бұрын
Nice recipe 👍
@serenacrescentini9656 3 жыл бұрын
Bravissima, ci proverò sicuramente
@saramay3216 3 жыл бұрын
Proprio la ricetta che cercavo! Grazie 😘
@mariumortellaro119 2 жыл бұрын
Vado pazza per questo piatto,grazie Uccia.👍👋👏
@auricacoman331 3 жыл бұрын
Che delizia ! Sta volta mi darò da farle, e non aspetto più che mi vengano regalate....
@emiliagervasio8357 3 жыл бұрын
Buono 👏👍👍😋
@fiorela5740 3 жыл бұрын
Da fare👍
@alessandramei1060 Жыл бұрын
Un successone grazie Uccia!
@isabellasamarelli8817 11 ай бұрын
Sei bellissima questa ricetta è veramente buona
@TuttiatavolaconUccia 11 ай бұрын
Grazie per seguirmi 👏❣️😊
@carlodebenedetti5974 11 ай бұрын
Grazie Milè uccia per questa ricetta ❤
@TuttiatavolaconUccia 10 ай бұрын
grazie per seguirmi !👀👏💯🥰👏👍❤🌻
@rosaditolve688 2 жыл бұрын
Grande Uccia.. 👍👍👍Domani le farò
@annatolu7610 3 жыл бұрын
Buone, le faccio anche io in questo modo!!
@mariagraziaingrosso4865 3 жыл бұрын
Sei bravissima Uccia sei Unica spieghi benissimo le ricette oggi sto facendo la Crostata Paticcino
@giuseppinabruno9718 Жыл бұрын
Grazieeee...le faccio anche io nello stesso modo...sono squisite e quando le porto in tavola come antipasto si leccano tutti i baffi😘...sei bravissima e molto chiara nella spiegazione🌹
@TuttiatavolaconUccia Жыл бұрын
GRAZIE!
@margheritacaragiulo7437 3 жыл бұрын
Bravissima Uccia🤗come anche la ricetta 🥒grazie 💚💚🥀
@rosannaconte1724 2 жыл бұрын
Bravissima, mi piace la tua ricetta
@patriziaproietti9035 3 жыл бұрын
Buona domenica carissima uccia complimenti è bravissima 👏.. ci proverò sicuramente buonissimo 😋 di zucchine ottime grazie per la ricetta !!🙏🏻.. e tu sembra fantastica!!
@alessandrademartini891 3 жыл бұрын
grazie!!!
@leaarcuri9150 2 жыл бұрын
Buone proverò a farle
@mariaelisaviola1665 3 жыл бұрын
Grazie mille !! Mi sa che la faro davvero... Ciao del'Argentina... 👍😀
@eudochiapascar6253 Жыл бұрын
QUESTA RICETTA E DA VERO STREPITOSA , GIÀ FATTO ANCHE IO ...GRAZIE 👌😋
@TuttiatavolaconUccia Жыл бұрын
GRAZIE 👍🥰
@rosaditolve688 2 жыл бұрын
Uccia voglio ringraziarti x questa splendida ricetta (lo so ' che nn è periodo di zucchine) ma ho fatto 2 vasetti x provare la tua ricetta.. PERFETTA.. ❤️❤️In altre ricette si sente troppo l' aceto.. Invece questa 👍👍👍nn vedo l'ora che arrivi il periodo delle zucchine x rifarle.. Grazie 🙋♀️🙋♀️
@TuttiatavolaconUccia 2 жыл бұрын
Grazie❤️❤️
@annalucchesi1292 3 жыл бұрын
Ottimo
@niidobbs7350 3 жыл бұрын
Che buone, interessanti!!! Dopo le si può usare il qualunque modo, anche x una pasta 😋
@stefanouccelli6458 2 жыл бұрын
Ciao uccia molto buona questa ricetta oggi le ho preparate alla prossima ricetta saluti da anna
@rossella8342 3 жыл бұрын
Mi sembra di sentire il profumo di queste zucchine, che potrebbero trionfare sulle nostre tavole per accompagnare un buon bollito anche il giorno di Natale 🎄. Come sempre grazie Uccia sei fantastica 😋🥰😍😘❤
@luciafasci9365 3 жыл бұрын
Facilissimo da fare ❤️io li faccio senza pepe nero ecc...
@annamarianapolitano7187 3 жыл бұрын
Ottima ricetta, abbastanza semplice, di solito faccio sempre le melanzane, farò anche queste, grazie! 👍👍♥️
@user-cy2xd6tn3c 11 ай бұрын
Brava già mi sto organizzando x farla, grazie!!
@TuttiatavolaconUccia 10 ай бұрын
grazie per seguirmi !👀👏💯🥰👏👍❤🌻
@Ur5920 3 жыл бұрын
😋....ottime: grazie per la ricetta!🤩😍
@VERA-ow3uv 3 жыл бұрын
Non ho l'abitudine di fare conserve però il video è molto utile!
@tizianafalaschi9042 3 жыл бұрын
Grazie Uccia per questa ricetta!!!Buone e molto saporite!!!Bravissima!!!🥰🥰🥰 Un abbraccio !!!Ciao a presto!!!🥰🥰🥰❤❤❤❤
@antonellasorrentino5027 2 жыл бұрын
Buonissime
@mangiabevigodi 3 жыл бұрын
Complimenti per la bellissima ricetta, sono sicuramente buonissime. Mi permetto tuttavia di lasciarti un consiglio (non una critica). Tu, correttamente, acidifichi le zucchine in acqua bollente e aceto, ma vai poi ad aggiungere gli aromi che, seppur lavati, non hanno subito lo stesso trattamento delle zucchine. Considerato che il botulino è ubiquitario e considerato che nella conserva hai condizioni di anaerobiosi perfette, se non sei certa del pH finale della conserva (intendo di tutto l'insieme comprensivo di olio e aromi) corri un rischio. Con le conserve di pomodoro solitamente non ci sono problemi perchè i pomodori sono naturalmente acidi e il pH il più delle volte è più basso di 4.5. I sott'olio invece sono prodotti più a rischio. Magari, prima di consumarle, farei un paio di prove con una cartina tornasole su un cucchiano di prodotto. Se il pH è sotto 4.5 puoi stare ragionevolmente tranquilla, in caso contrario sai che stai correndo un bel rischio.
@mycaresupport4601 2 жыл бұрын
Penso che non conosci nemmeno le zucchine perche' si fanno proprio così quella ricetta giusta
@monica1518 Жыл бұрын
Il fatto che vi è andata bene fin'ora non significa nulla. Ha ragione lui. Anche perché l'aceto della cottura NON deve essere mai Aceto di mele e deve essere tanto quanto l'acqua.
@mariafoi526 Жыл бұрын
Non si sterilizzano dopo per fare il sottovuoto???
@carlodebenedetti5974 11 ай бұрын
Come si fa questa prova?? Lo potresti spiegare meglio grazie mille per la tua disponibilità
@mangiabevigodi 11 ай бұрын
@@carlodebenedetti5974 si comprano delle cartine tornasole e si pucciano in pochissima conserva (che poi getterai) Poi confronti il colore con quello delle istruzioni e scopri il ph
@luisaspina2833 3 жыл бұрын
Proverò a farle 👍🏻👏🏻
@cristinarosati7555 2 жыл бұрын
Ciao cara signora ho preparato qst zucchine aspetto un po' per assaggiare saranno buonissime grazie a lei e i miei migliori complimenti alla prossima... 🌹 ❤️😘
@TuttiatavolaconUccia 2 жыл бұрын
❤ Grazie!
@cristinarosati7555 2 жыл бұрын
Di niente cara uccia e tutta verità 🌹 😘
@mire2403 3 жыл бұрын
Ciao uccia questa ricetta la proverò poi ti faccio sapere grazie bravissima come sempre 😋😋😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘
@rosariamarletta6371 2 жыл бұрын
Ci vuole per forza l'aceto di mele
@GiuseppeDeRosa-l4b 16 күн бұрын
Ni ❤
@janinanolasco3635 3 жыл бұрын
Fatte cosi sono troppo Buone. 👍
@patriziaproietti9035 3 жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️♥️un abbraccio e bacio 💋😘😍🙏🏻👍💋
@annamariadiaferia6799 3 жыл бұрын
💖 🌸 👏
@graziacassoni831 3 жыл бұрын
Bellissime! !!Ho sempre timore che restino bolle d'aria nel vasetto (prima di chiuderli )💪💪👏👏👏👏
@monica1518 Жыл бұрын
Pastorizza per 15 minuti.
@immagiordano1163 3 жыл бұрын
Domani le devo fare
@graziademartino9378 2 жыл бұрын
Complimenti Buonasera x piacere avete la ricetta della zucca sotto olio grazie
@michelaserena7430 Жыл бұрын
Ciao, gustosissima ricetta. Non è dunque necessario sterilizzare i vasetti una volta riempiti?
@TuttiatavolaconUccia Жыл бұрын
puoi anche non sterilizzarli se li mangi subito, per conservarli per più mesi consiglio di sterilizzarli per 10 minuti da quando inizia il bollore
@sebastianoraco5370 3 жыл бұрын
Scusa si possono usare anche le zucchine spinose?
@venerinamastrogiovanni6881 Ай бұрын
Ciao Antonia ma gli odori come menta o altro che si inseriscono nei vasetti basta lavarli e asciugarli? Grazie mille sei praticissima
@TuttiatavolaconUccia 22 күн бұрын
gli odori devono essere asciutti👏💯❤😍🥰
@emanuelalicata4714 2 жыл бұрын
Si possono fare anche le melanzane con lo stesso procedimento? Grazie mille
@TuttiatavolaconUccia 2 жыл бұрын
certamente!
@luisamangione5373 2 жыл бұрын
Ciao Uccia,la ricetta è buonissima ma vorrei sapere se la stessa ricetta si potrebbe fare con le zucchine grigliate.Grazie
@1sanguecaldo 27 күн бұрын
Che senso ha salare le zucchine per fare uscire acqua quando puoi si mettono in acqua?
@pinalombardo2535 2 жыл бұрын
Salve si può sostituire l aceto di mele con aceto di vino? E che quantità? Grazie
@nunziapusceddu267 2 жыл бұрын
Si possono fare senza aceto?
@barbaracipriani4526 11 ай бұрын
Complimenti per questa ricetta, una domanda: una volta messe nei vasi e chiuse per quanto tempo si conservano?
@TuttiatavolaconUccia 10 ай бұрын
si conservano per quasi un mese in frigo,grazie per seguirmi !👀👏💯🥰👏👍❤🌻
@Annalisa55 8 ай бұрын
Ciao vorrei sapere se rimangono croccanti se non ho capito male le cuoci in acqua x 6 minuti? Grazie
@TuttiatavolaconUccia 8 ай бұрын
le zucchine restano croccanti, lascia cuocere x 6 minuti
@giulygeri1037 11 ай бұрын
Ciao Uccia,scusami ma non è poco il tempo di asciugatura!?😊grazie
@TuttiatavolaconUccia 10 ай бұрын
puoi lasciarli asciugare anche per un tempo maggiore a quello indicato
@maurodamasi2214 Жыл бұрын
Scusami ma l'aggiunta di basilico, peperoncino e altri aromi freschi non espone il cibo alla formazione di muffe? Fino ad ora ho preparato peperoncini sott'olio ripieni di tonno ( impasto frullato e non per dare una minima consistenza) origano, totalmente essiccato ed ovviamente i peperoncini da fare ripieni bolliti per almeno 5 minuti in aceto assoluto. Quest'anno vorrei provare le zucchine e le melanzane sott'olio di mia produzione ... rigorosamente biologica ma da quanto mi insegna mia madre, so che ciò che deve essere messo sott'olio deve essere almeno disidratato, il resto bollito in aceto e successivamente asciugato
@TuttiatavolaconUccia Жыл бұрын
io ho sempre realizzato le zucchine sott'olio in questo modo, non ho mai avuto problemi di nessun tipo, provale e mi dirai!!GRAZIE 👍🥰
@carmelascuotto5085 3 жыл бұрын
Bravissima quanto tempo devono bollire i vasetti sa sono terrorizzata per i batteri grazie
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
i vasetti vanno fatti bollire per circa 10 minuti
@carlodebenedetti5974 11 ай бұрын
Quanto tempo devono stare a bollore?? Grazie mille per chi mi risponde
@TuttiatavolaconUccia 10 ай бұрын
puoi lasciarli a bollire per 8 minuti
@babyboss7482 Жыл бұрын
Si possono mettere su un contenitore di plastica tipo quelli dello yogurt da 2 kg?
@TuttiatavolaconUccia Жыл бұрын
certamente!
@cdalex100 3 жыл бұрын
Ciao volevo chiedere se e normale che si formino un puo di aria dopo 2 settimane di averli fatto
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
dopo un paio di ore da quando sono state invasate va aggiunto altro olio , l'aria non ci deve stare
@sebastianoraco5370 3 жыл бұрын
Scusi ma i barattoli vanno a bollire dopo il riempimento? Grazie
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
non vanno assolutamente bollite
@agnesepegorin2695 16 күн бұрын
Qualsiasi tipo di zuchine io o quelle verde chiaro 😊
@TuttiatavolaconUccia 3 күн бұрын
qualsiasi varietà è perfetta.Grazie 👏🥰
@marialanci5645 3 жыл бұрын
O
@elenaspanu2840 11 ай бұрын
Ma posso farlo con aceto normale per sostituire quello di mele?
@TuttiatavolaconUccia 11 ай бұрын
certamente, Grazie per avermi seguito e aver creduto in me 👏❤️ 😊❤
@mercedecasu7157 10 ай бұрын
La ricetta è possibile avere?
@TuttiatavolaconUccia 10 ай бұрын
la ricetta la trovi seguendo il video e in descrizione nel box info,GRAZIE per seguirmi !😊🎉
@danielapoli268 11 ай бұрын
X quanto tempo senza sotto vuoto si mantiene
@TuttiatavolaconUccia 10 ай бұрын
puoi tenerle in frigo anche per 1 mese,grazie per seguirmi !👀👏💯🥰👏👍❤🌻
@silvanagianelli7250 3 жыл бұрын
Per quanto tempo si conservano in dispensa?
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
si conservano in dispensa per 5 - 7 mesi
@silvanagianelli7250 3 жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia grazie 🥰🥰🥰
@lucettemontefalcone7529 Жыл бұрын
Bellissima ricetta . Ma , niente sterilizzazione ?Non sento bene il tempo di cottura nell'acqua e l'aceto : 6 minuti ?
@TuttiatavolaconUccia Жыл бұрын
se si invasa subito non occorre sterilizzare, per la cottura 6 minuti sono sufficienti!
@barbaracontaldo1024 3 жыл бұрын
Hai anche la ricetta delle melanzane sott'olio?
@mariapiaantonioli5451 3 жыл бұрын
La vorrei anche io 🙏
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
molto presto anche la ricetta delle melanzane sott'olio
@mariapiaantonioli5451 3 жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia 🎉🎉🎉😘
@francabroccolo9574 3 жыл бұрын
Si deve bollire il vasetto prima di conservarli?
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
assolutamente no, i vasetti vanno bolliti prima di inserire le zucchine
@mariacarlavalli8749 3 жыл бұрын
Io le ho fatte due settimane fa, l'altro ieri ho guardato e mi è uscito l'olio 🤔dove ho sbagliato? Son andati a male? Devo buttarle?🤔🤔🤔grazie
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
è uscito l'olio forse perche stavano al caldo? puoi tenerle in frigo, non sono andati a male, con questo caldo puoi riportle in frigo in questo modo non soffriranno il caldo e si manterranno molto meglio
@mariarosaborghesi6117 3 жыл бұрын
Si può usare l'olio di mais x riempire i vasetti grazie
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
puoi utilizzare anche l'olio di semi
@gabrielespadone498 3 жыл бұрын
Devi bollire con alloro e aglio assieme all’aceto uccia
@mandozzigiorgio7444 2 жыл бұрын
E' meglio, per la conservazione, sterilizzarlo a mezzo bollitura?
@TuttiatavolaconUccia 2 жыл бұрын
certamente!
@GlJoh 3 жыл бұрын
Dove avere consummato le zucchini, si puo' riutilizare l'olio?
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
puoi utilizzare l'olio per condire i pomodori o un insalata
@GlJoh 3 жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia grazie 🤩
@Annalisa55 Ай бұрын
Scusa Uccia io le ho fatte così ma ho dovuto buttare tutto mi sono andate a male ho pensato sia stato il peperoncino che ho aggiunto fresco forse era meglio se era essiccato
@TuttiatavolaconUccia 22 күн бұрын
sicuramente essendo il peperoncino fresco avrà accentuato il piccante, meglio secco de non si gradisce molto
@janinezanchetto4810 2 жыл бұрын
buongiorno volevo sapere perchè le mie zucchine di sopra sono troppo cotte e nel fondo sono giuste grazie
@TuttiatavolaconUccia 2 жыл бұрын
non saprei proprio, forse non erano ben coperte con l'olio?
@paolanulli8827 3 жыл бұрын
Salve .lo scorso anno ho cercato inutilmente la ricetta. Ho un quesito. Gli ingredienti freschi come il basilico e il prezzemolo ecc...Non formeranno le muffe? Grazie.🤔🤗
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
se ben coperte con l'olio non si formeranno muffe, una volta aperti si conservano in frigo
@paolanulli8827 3 жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia grazie.Buonanotte
@mik7895 2 жыл бұрын
Vanno sterilizzati? Grazie
@TuttiatavolaconUccia 2 жыл бұрын
puoi anche sterilizzarli x 15 minuti
@venerinamastrogiovanni6881 Ай бұрын
Scusami come mai usi l'aceto di mele? Grazieeee
@TuttiatavolaconUccia 22 күн бұрын
lo consiglio per ottenere un gusto meno intenso
@babyboss7482 Жыл бұрын
Fatte le ho messe su tre vasetti appena passate 2 settimane ne apro 1 e ti dico come è venuto
@babyboss7482 Жыл бұрын
Aperto un vasetto sono spettacolari ma diverranno i sapori io ho messo origano aglio e pepe devo dire che mmmmm.... che bontà...😉😋
@alessandramei1060 Жыл бұрын
Se io le volessi fare solo per mangiarle il giorno dopo, condite cosi quanti giorni possono durare in frigo?
@TuttiatavolaconUccia Жыл бұрын
puoi tenerle in frigo max 7-10 giorni
@alessandramei1060 Жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia Grazie Uccia sei bravissima, sto facendo quasi tutte le tue ricette, e ogni volta è un successone!
@rapala8228 2 жыл бұрын
Ho saltato la parte del sale nello scolapasta le ho tuffate direttamente...è un problema?😪
@mariaantoniettavesca2946 3 жыл бұрын
Ma una volta riempiti i vasetti non vanno bolliti?
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
assolutamente non vanno bolliti, i vasetti dovranno essere sterilizzati molto bene
@danielarastelli2235 Жыл бұрын
Li farò sicuramente,ma poi con il peperoncino non è piccante
@TuttiatavolaconUccia Жыл бұрын
ne utilizzi in base al gusto personale, GRAZIE 👍🥰
@mariamurianni8437 3 жыл бұрын
Signora non si mette olio evo di mette olio di semi e sopratutto di girasole perché con l'olio evo si assorbe troppo la zucchina
@francescagesmundo6784 3 жыл бұрын
Io faccio sterilizzare i vasi condendo il prodotto finito lo faccio anche con le melanzane e più sicuro pervhe i sott oli sono rischiosi
@rosariapedicelli488 2 жыл бұрын
Buongiorno vorrei farle ma non riesco a capire si cuociono due volte ? Qualcuno può aiutarmi?
@TuttiatavolaconUccia Жыл бұрын
si cuociono solamnte una volta, se vuoi conservarle per 1 anno consiglio di fare bollire i vasetti per 10 minuti
@rosariapedicelli488 Жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia grazie
@manolom1233 3 жыл бұрын
Come si fa a sterilizzare i vasetti? Potrebbe spiegarlo?
@mangiabevigodi 3 жыл бұрын
C'è un bellissimo opuscolo del ministero della salute che spiega tutto 🙂 cerca "linee guida per la corretta preparazione delle conserve alimentari in ambito domestico".
@mariafoi526 Жыл бұрын
Non fai sterilizzazione??
@TuttiatavolaconUccia 11 ай бұрын
non occorre se li invasi subito,grazie!💖😍
@vincenzapresicci8034 3 жыл бұрын
Senti non ai spiegato quanto tempo si devono bollire le zucchine e poi posso farli senza mettere i peperoncini
@TuttiatavolaconUccia 3 жыл бұрын
le zucchine devono cuocere per 3 minuti da quando inizia il bollore, cmq nel video è spiegata anche i tempi di cottura
@pescaremare Ай бұрын
ancora non avete capito che è un procedimento sbagliato, si fanno a crudo con sale e aceto
@venerinamastrogiovanni6881 Ай бұрын
Di ricette ce ne sono di più della popolazione mondiale, sceglierne una e la segui. Se ne hai una tua condividila senza criticare sbagliata quella di altre persone. Io questa l'ho preparata e sono buonissime.
@venerinamastrogiovanni6881 Ай бұрын
@@pescaremare ho capito, conosco anche questa ricetta a crudo, ma nn è giusto dire sbagliato un'altro procedimento. Buona giornata
@TuttiatavolaconUccia 22 күн бұрын
screditare ti risulta così facile, leone da tastiera👏💯
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