ズッキーニの食べ方に迷ったら
ズッキーニの味噌マヨチーズ焼きを
作ってみて下さい。
濃い目の味噌マヨがとても合います。
ズッキーニを少し塩もみして水分を
出してあとは混ぜてトースターで
焼くだけで簡単に出来ます。
思いのほか美味しくてすぐ無くなります。
今ズッキーニが旬ですので
是非作ってみて下さい。
材料
　ズッキーニ（大き目）1本300g
　塩揉み用塩　小匙1/2
　味噌　大匙1
　マヨネーズ　大匙1
　砂糖　小匙2
　ピザ用チーズ　50g
　お好みでパセリ　適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#ズッキーニの味噌マヨチーズ焼き
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#ズッキーニの食べ方
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