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ZUPPA DI PESCE : CACCIUCCO

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Questione Meridionale Prodasscion

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Күн бұрын

#caciucco #zuppa #pesce #zioignazio
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E-MAIL COMMERCIALE E PER LAVORI: giuseppedavi@hotmail.it
Primo piatto a base di pesce da parte dello Chef Ignazio! Oggi ci propone un secondo di pesce cioè il cacciucco , una zuppa di pesce toscana !
Sostenete lo zio Ignazio offrendogli un caffè!
A presto!
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Пікірлер: 62
@attiliosauro5806
@attiliosauro5806 5 жыл бұрын
essential chef sei il Dante Alighieri della cucina internazionale palermitana. Sempre complimenti anche per la tua onesta professionalità.
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Troppo buono 👍👋😊
@Lele-fi6mr
@Lele-fi6mr 4 жыл бұрын
Lo fatto.. è Buonissimo..👏 grazie zio Ignazio.. a doopoo 😄👍👍
@zioignazio
@zioignazio 4 жыл бұрын
Grazie a voi, buon appetito 👍 👋 ☺
@giovannamessina3155
@giovannamessina3155 5 жыл бұрын
Complimenti, bellissima ricetta semplicissima, e buonissima, 😄
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Grazie 👍 👋 ☺
@youvideo18
@youvideo18 5 жыл бұрын
Ciao ziu gnazio. Ci vorrebbe 1 video al giorno delle tue ricette . Siiii u miagghiiu ri tutti i schef
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Grazie 👍 👋 ☺
@marinafratti2730
@marinafratti2730 3 жыл бұрын
Bellissima venerdì la farò.
@zioignazio
@zioignazio 3 жыл бұрын
Buon appetito 👋 🙂 👋
@calogerobennardo1591
@calogerobennardo1591 3 жыл бұрын
Meraviglioso 😍
@zioignazio
@zioignazio 3 жыл бұрын
👍👋🙂
@secier86
@secier86 5 жыл бұрын
Bravissimo chef buon lavoro importante tutto!!!
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Grazie 👍👋
@robertamistretta1021
@robertamistretta1021 4 жыл бұрын
Bravissimo
@zioignazio
@zioignazio 4 жыл бұрын
Grazie 👍 👋 ☺
@giovannituzzolino6276
@giovannituzzolino6276 5 жыл бұрын
Ricetta molto appetitosa.Da fare
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
👍
@ETTORE6389
@ETTORE6389 5 жыл бұрын
Complimenti zio ignazio per tutte le sue ricette
@darsaliamedea7555
@darsaliamedea7555 5 жыл бұрын
Complimenti
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Grazie 👋
@matteas9801
@matteas9801 5 жыл бұрын
Bravissimo saluti da Boston
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Grazie 👍 👋 👋
@francescaromboni1741
@francescaromboni1741 5 жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍☺☺☺ fortissimo!!!!!!🔝
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Grazie 👍
@mariadavi7544
@mariadavi7544 5 жыл бұрын
È buonissima 👍
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
👍
@danieletorres6314
@danieletorres6314 5 жыл бұрын
A posto di qusste cose forestiere potresti fare delle belle sardazze allinguate nell'aceto nostrano che ti aprono l'appetito e ti fanno stare bene solo con l'odore.
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Ogni tanto qualche cosa di altre regioni la faccio. Quelle magari le faccio più avanti 👍👋
@c0zzar0ner0
@c0zzar0ner0 5 жыл бұрын
Zu Gnazio, 'a ricetta è troppo bella. 'A pignata però l'hai a ghiccari 'nta munnizza picchì ri sutta è tutta rattata e scurciata e quannu cucini si stacca u tefal antiaderente e finisci ca ci 'u fai agghiuttiri ai li cristiani. E 'u tefal unn'è mancu bonu...
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Ancora è buona tranquillo, è proprio così il suo colore 👋👋
@TheFelix63
@TheFelix63 5 жыл бұрын
sei uscito dalle tradizioni zio tinni isti a Livorno!
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Si ogni tanto
@danieletorres6314
@danieletorres6314 5 жыл бұрын
Un bravo chef deve essere internazionale!
@oscaroz253
@oscaroz253 5 жыл бұрын
Arruma Turn on the fire 🔥 Sicilian dialect
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Is not "arruma", but "adduma" 👍👋
@oscaroz253
@oscaroz253 5 жыл бұрын
I was close,
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Yes 👍
@danieletorres6314
@danieletorres6314 5 жыл бұрын
Turn on tthe gas.
@mariarosariablandi5863
@mariarosariablandi5863 5 жыл бұрын
Zio Gnazio a quando le sarde a beccafico?👋👍
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Prossimamente 👌 👋
@carlettof8221
@carlettof8221 4 жыл бұрын
Ma quell'orologio ti funziona ancora dopo tutte le botte che prende quando affetti la cipolla? XD
@zioignazio
@zioignazio 4 жыл бұрын
Abbastanza 👍👋☺
@ilbelloful
@ilbelloful 5 жыл бұрын
Zu igniazio sei troppo forte,volevo farti un'appunto ,il caciucco e ligure non toscano
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
È livornese 👋
@mariadavi7544
@mariadavi7544 5 жыл бұрын
Io vorrei vedere come si fa la frutta martorana
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Prossimamente 👌
@danieletorres6314
@danieletorres6314 5 жыл бұрын
Con la farina di mandorle si fa di tutto avendo le forme di gesso, oggi si fanno con le forme di caucciù. Ci vuole anche un buon pittore con i colori alimentari.
@attiliosauro5806
@attiliosauro5806 5 жыл бұрын
ma come i ns giovani vanno all'estero per studiare. ..Si scenda in Sicilia per imparare lingua idioma cadenza usi e costumi.Emigrate in Sicilia ed imparate un mestiere anche voi del Nord
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
👍👍👍👋👋👋
@antoninocatania6744
@antoninocatania6744 4 жыл бұрын
Si ma il pesce di zuppa dove
@zioignazio
@zioignazio 3 жыл бұрын
Dentro
@riccardopucciarini4310
@riccardopucciarini4310 5 жыл бұрын
Zu Gnazio, stavolta ti do un bello zero: il CACCIUCCO (non cacioppo, ca**o!) vuole il pesce, e la ricetta classica prevede che siano gli avanzi giornalieri di un banco del pesce come quelli di un ristorante. Poi hai cotto le povere cozze per un quarto d'ora, immagino rendendole simili al chewing gum, e sì che in Sicilia le usate! Ti consiglio di non venire a Livorno: qualcuno potrebbe aver visto il tuo video. Comunque complimenti per il resto del tuo lavoro, ma stavolta hai proprio toppato :-(
@zioignazio
@zioignazio 5 жыл бұрын
Hai ragione infatti mi sembra di averlo detto nel video che si fa con avanzi. Comunque grazie per i complimenti
@danieletorres6314
@danieletorres6314 5 жыл бұрын
Caccioppo è un cognome molto comune a Palermo e lo ha detto con l'ironia tipica del palermitano sapendo bene quello che diceva. Lo sa benissimo che si chiama cacciucco. Nei mercati livornesi era quella minutaglia di pesce che non si vendeva perché di scarso pregio e che rimanendo invenduto con pochi soldi si faceva una zuppa squisita; oggi invece ci vogliono i bei soldini per metterli tutti assieme.
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