zuurkool fermenteren, sauerkraut maken
Рет қаралды 14,150
6 жыл бұрынzelf zuurkool fermenteren is makkelijk en leuk, wittekool, zout en potten is het enige wat je nodig hebt om thuis zelf zuurkool te maken. gebruikt minimaal 15 gram zout per kilo kool en maximaal 22 gram per kilo kool,
let op tijdens het fermenteren ontstaat koolzuur gas, bij gebruik van een pot met schroefdop is het raadzaam om het gas tijdens het fermenteren te laten ontsnappen door de deksel regelmatig even los te draaien. bij gebruik van een pot met een rubberen dichting volstaat om regelmatig aan het lipje van de rubberen rand te trekken.
@paardencees 2 жыл бұрын
Duidelijk filmpje! Dankjewel, ik heb zo'n pot gekregen en ga er mee aan de slag vandaag.
@arcovandijken 2 жыл бұрын
Dank je wel en succes ermee
@janvanassen7358 Жыл бұрын
Obrigado, dank je wel voor de video , ga nu lekker zuurkool maken hier in Brazilië 😀
@arcovandijken Жыл бұрын
Leuk en succes
@erwindejong100 3 жыл бұрын
Goeie instructie!
@arcovandijken 3 жыл бұрын
Dank je.👍🏻
@ThisIsMoniac 3 жыл бұрын
Maakt het type zout uit? Bijv met Jodium?
@arcovandijken 3 жыл бұрын
Om zuurkool te maken maakt het niks uit. Of je met of zonder jodium zout neemt
@benligtenberg2507 2 жыл бұрын
@@arcovandijken nooit Jodium en voedsel samen doen kan de bacteriën groei vertragen ''
@gg_ingy 4 жыл бұрын
Hoe lang is het houdbaar na die 6 weken?
@arcovandijken 4 жыл бұрын
Just Ingrid zeker een jaar als je het op een koele plek in de pot onder het vocht laat zitten. Ik vacumeer het dan is het zelfs nog langer houdbaar in de koelkast
@gg_ingy 4 жыл бұрын
@@arcovandijken Thanks!
@jolanda1334 5 жыл бұрын
Erg verwarrend en niet duidelijk
Mary's Nest
Рет қаралды 3 МЛН
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Рет қаралды 377 М.
Aromalifestyle
Рет қаралды 10 М.