Zwei Tricks Für Eine Perfekte Pizza

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Күн бұрын

Eine perfekte Pizza Zuhause zu machen muss jeder, der Pizza liebt können. Und das Meiste daran ist auch sehr einfach. Es gibt aber zwei Tricks, wie du sie noch besser machen kannst!
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Пікірлер: 15

@boss47g 2 жыл бұрын

Eine Wissenschaft für sich.

@Smokayfood 2 жыл бұрын

Is wahr 😂👌🏻

@Schwegmando 2 жыл бұрын

Jeder liebt Pizza:) vielen Dank für dein Rezept. Nächster Rezept-Vorschlag: Karamellisiertes Zwiebelchutney

@elifgedik3524 Жыл бұрын

Super Rezepte , Top Erklärt und viel Wissen. vielen dank

@darquis3248 2 жыл бұрын

Danke für deine geilen Videos ! :)

@Smokayfood 2 жыл бұрын

Sehr gerne 🙏🏻

@MajorDektarev 2 жыл бұрын

Luftiger Rand ist halt über allem. Schlimm wenn man TK Pizzen sieht, die im Endeffekt nur belegte Kekse sind. Denis von den Rocket Beans, seines Zeichens größer TK Pizza Fan hat das sogar schon mehrmals als Vorteil genannt, da man sie so beim Autofahren essen kann. Also wenn man`s eilig hat: TK Keks, alle anderen: Die Vorlage hier nutzen :D

@cornolinius 2 жыл бұрын

Ich sehe wir teilen ein ähnliches Verhältnis zu Pizza. Liebe. Lass den Teig ma über Nacht gehen, geht gut ab. Manchmal mach ich auch Teig auf vorrat und ess dann ne Woche den selben Teig der einfach die ganze Zeit im Kühlschrank chillt (gettit?). Der Trick mit dem Mozzarella is genial. Ich probier den morgen direkt aus! Danke! Großes

@JochenBk 2 жыл бұрын

Mozarella in Scheiben zwischen Küchentüchern klappt auch gut :)

@Smokayfood 2 жыл бұрын

Hab ich auch oft ausprobiert, finde aber das es nicht so gut klappt :( Vor allem mit so richtig cremigen Büffelmozzarella

@JohnDoe_1237 2 жыл бұрын

0:42 ja mann, Pizzastein ist echt mega zu empfehlen. Meine Pizzen werden dadurch noch leckerer :3

@AliErfurt 2 жыл бұрын

Pizzastahl ist das maß der dinge. kann man dann auch für burger auf dem kochfeld verwenden.

@JohnDoe_1237 2 жыл бұрын

@@AliErfurt Und was bringt der Pizzastahl den Burgern auf dem Kochfeld? Heißer als eine Pfanne wird er ja nicht und ich denke mal, dass er auch größer ist und man somit mehr Energie reinpumpen muss als in eine ordentliche Pfanne. 🤔

@AliErfurt 2 жыл бұрын

@@JohnDoe_1237 Mehr Platz, Verwendung auf Grill, kein störender Pfannenrand, gleichmäßige Hitzeabgabe. Ich benutze den Stahl seit einigen Jahren für meine Pizzen und seit letztem Jahr auch für Burger. Das Teil ist strapazierfähig, es schwimmt nichts und man kann ordentlich und gezielt drauf rumkratzen und wenden. Du kannst die Patties mit genug abstand zu einander auf den Stahl drücken, mit Käse und karamelisierten Zwiebeln usw fertigen ohne dass sich was berührt. Ich benutze den Gourmetrics Pizzastahl in 8mm stärke mit umlaufender Fettrinne. Der ist ca 40 x 30 cm und fast 1 cm stark (und schwer).