Ай бұрын
4 ай бұрын
6 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
3 жыл бұрын
4 жыл бұрын
Пікірлер
@CarolinaGaleano-f9r 6 сағат бұрын
Buenas tardes hice el paso a paso la primera vez y me salió perfecto está segunda vez no espeso aunque hice exactamente lo mismo que pudo haber pasado, ayuda
@lilianabermudez8850 9 күн бұрын
Te felicito por compartir tus conocimientos, he intentado hacer el arequipe usando 3 litros de leche teniendo en cuenta todas las medidas. Sucede que pasan muchas muchas horas de cocción y mi arequipe no espesa, en que me estaré equivocando?
@yadiragonzalez8473 18 күн бұрын
❤❤❤
@sharonmanuelacubidesgomez1081 18 күн бұрын
Que delicia🤤🤤
@LuisRodriguez-bq3vy 20 күн бұрын
¿Cantidad de bicarbonato en gramos? Por favor
@guillermofrancoalarcon6037 29 күн бұрын
Mucha carreta para decir las cosas
@alberm Ай бұрын
Buena clase de ciencias 😊
@slayergx6094 Ай бұрын
Se puede agregar limon a la leche para fortalecer la bacteria del kumis en tarro?
@josemauriciovargadvargasmc1456 Ай бұрын
Abla mucho
@mariadelpilarrengifo83 2 ай бұрын
Excelente!!!
@MargaritaMarquez-jw5qo 2 ай бұрын
Hola una pregunta los nombres de las leches enteras por favor
@YolandaPaezSoler 3 ай бұрын
Hay que pereza...tanto bla bla bla para hacer un arequipe...que pereza
@user-sr8fn9ti7o 3 ай бұрын
Juan dee venezuela , no me canso de aprender con buena tecnica
@user-sr8fn9ti7o 3 ай бұрын
Jjjuan desde caracas , la felicito por tan buena clase tan explicativa , siga asi❤
@normaconstanzamontoyarodri7350 3 ай бұрын
Muchas gracias, por compartir sus conocimientos generosamente, me pareció excelente
@veronicaagudelorios6194 4 ай бұрын
Las 16 horas de fermentación son 😂 en la nevera?
@adriansebastiancaceresaraq8007 5 ай бұрын
Donde se encuentran grasias
@Clipmotiva 5 ай бұрын
Es pH de 6.7 - 7 casi neutro
@patriciaelena0928 5 ай бұрын
Yo pensaba aprender a preparar Kumis. Donde vivo NO existe el kumis. Así que no puedo preparar kumis porque NO tengo acceso al kumis
@jjl.6247 Ай бұрын
Pero ahí te dicen los microorganismos que necesitas
@richardrochelsjalilie4139 6 ай бұрын
Que marca de termómetro usa? Dónde se puede comprar? Gracias
@JoseReyes-pl2sk 6 ай бұрын
Que ganas de quitarle el dinero a la gente.... 😂😂😂😂
@user-ou1rk8qq4c 6 ай бұрын
Simplifica. Pero por FAVOR dónde está? cómo quedó ? La consistencia.?
@anyeliharnandez3915 6 ай бұрын
Yo creo que en tierra tan caliente se puede dejar solo 8 horas y no necesita tanto papel bolsa o embultura porque el calor es terrible esa es mi duda
@stivenmontanomedina1622 7 ай бұрын
💪👍Muy bien EXPLICADO GRACIAS
@luismauricioriosrios3116 7 ай бұрын
Hola gracias por compartir tus conocimientos hice el arequipe tal cual y quedó delicioso y muy suave Dios te bendiga
@hebertchacuaoficial8794 7 ай бұрын
Excelente explicación
@analidaberrocal9874 8 ай бұрын
Excelente eres maravillosa profesora Bendiciones
@heribertoacuna9717 8 ай бұрын
Perfecto todo lo manifestado..es un video que se puede grabar en seis o siete minutos.. más tiempo es innecesario.. cansa..hablar lo requerido.. sugerencia 😂😂
@mariaquintero6194 8 ай бұрын
Todos no tenemos peso para pesar
@InVeritatis10 8 ай бұрын
¿Qué sucede si uso azúcar mascabado?
@yadiragonzalez8473 8 ай бұрын
Gracias.
@einarpena 9 ай бұрын
El Kumis es fermentación lactica y alcohólica, el azúcar que le agregas se va a trasformar en alcohol y el ácido láctico se forma a partir de la lactosa
@raquelpinzon8233 9 ай бұрын
Cuanto vale la carrera de chef
@colombiacollege_ 9 ай бұрын
Hola buen día 🤗 por favor envíanos tu número para enviarte toda la información o puedes comunicarte con nosotros whatsapp a través de este enlace: bit.ly/2M8CsJb✌🏼 o a nuestros números: 317 649 0518 - fijo: 6076831000
@YoSoyR3TR0 9 ай бұрын
Mi hermano estudia allí
@colombiacollege_ 9 ай бұрын
Nos alegra mucho leer esto 👏🏽 nos sentimos orgullosos de todos nuestros estudiantes y egresados. Gracias por confiar en nuestra institución para lograr sus sueños ✨
@anyelicortes5990 10 ай бұрын
Buenos dias me gusto la informacion pero tengo una pregunta para ese litro de leche cuanto mililitro de kumis le agrego gracias
@richardrochelsjalilie4139 6 ай бұрын
200 ml de kumis, lo dijo casi al final
@alexandermartinez9448 10 ай бұрын
Se puede utilizar panela en lugar de azúcar??
@ceneliacardona1431 10 ай бұрын
Y si quiero un kumis SIN azúcar?? Por salud
@ceneliacardona1431 10 ай бұрын
Se puede preparar con leche deslactosado??
@ceneliacardona1431 10 ай бұрын
Tiene que ser leche entera???
@SebastianLopez-nn1kx 11 ай бұрын
QUE BUENO MUCHAS GRACIAS.... Y SIN USAR LICUADORA.... BASTANTE TÉCNICA LA PROFE.... LE REITERO MIS AGRADECIMIENTOS..
@mariaamaliavegacolin2112 Жыл бұрын
Excelente explicación pero demasiado lenta, sólo quería aprender a hacerlo pero ya son 3 veces que lo intento ver y no resisto su lentitud, creo que está dirigido a chiquitos de escolaridad básica. Muchas gracias por el intento.
@mariadelrey3846 10 ай бұрын
😂😂😂 además de cocinar la chica nos enseña química alimentaria, es un bono extra😊
@eusebiaperaza-wc1ez Жыл бұрын
Bns tds prof por favor ayudeme tengo 1 pregunta .se puede hacer yogurt con los microorganismos del kumis gracias.
@luzmarycontreras9980 5 ай бұрын
Si, claro, yo lo preparo en mi casa, pero le pongo yogurt en lugar de kumis.
@jjl.6247 Ай бұрын
Según lo explica en el vídeo que los microorganismos son diferentes, si haces yogurt compra yogurt
@Dani_Tumblr Жыл бұрын
Te agradezco como hacer panelitas de leche o cuadritos de leche gracias
@mariacabrales8777 Жыл бұрын
Hola! Una pregunta? Si se hace en maquina a cuanta temperatura deberia estar la maquina?
@marlenyhernandezgaleano3196 Жыл бұрын
Que fastidio esa musica
@juanvelez2889 Жыл бұрын
Que mujer tan inteligente, se nota el profesionalismo y empeño que le pone a la gastronomía química.
@maritzarodriguezmarrero9554 Жыл бұрын
Me encantó. Excelente explicación. Valoro la higiene y la explicación química.
@ruthmoore2246 Жыл бұрын
Gracias por que utilizas bicarbonate de soda
@paula.240 Жыл бұрын
Puedo cambiar el azúcar por stevia en polvo?
@maryone-st4zk Жыл бұрын
Hable duro