Выбрось свою соковыжималку

Это не вино

Кто подскажет как сорт называется

Технология производства вина предусматривает ополаскивание гроздей от природных дрожжей и обработкой специальными технологическими, увеличивающими количество конечного продукта на 10 %, но самая последняя инфа предупреждает ,что только красное сухое вино полезно диабетику и не гликирует мембрану клетки и не повышает сахар крови. Яблочный сок, перебродивший на уксус ,самый полезный продукт для стимулирования выработки соляной кислоты , уменьшение , которой в пять раз к 60 годам , приводит ко всем болезням в старости.

Не надо сахар добавить если виноград сладкий ну определёный процент сахара если есть.

Сахар в вино..... Да уж.....

С добавлением сахара оно уже не сухое

Здравствуйте ! Из винограда сделал вино , но мезгу убрал рано , по другому совету , недобрадило ..купил ещё виноград и добавил , брожение остановилось совсем , купил винные дрожжи , началось брожение и остановилось , ещё купил дрожжи ,держал температуру теплую 28 , добавлял сахар , но опять все остановилось , думаю на второй части винограда была химическая опыление и эта химия убивает дрожжи , сейчас сахар 25 ,алкоголь ноль. Возможно ли как то убрать из вина ,-сока , химические элементы ? Жалко выливать в унитаз 30 литров , что посоветуете делать?😮

Никогда выно не закатываю крышками. И стоит годами.

Давить дробилкой эффективней и гораздо быстрее, шапку топить не один а не менее трёх раз в сутки

Спасибо

Осенью 2023 года у нас был богатейший урожай яблок. Все не раздать и не переработать, я , обычно сушу или варю пюре детям. Решили сделать сидр. Искали рецепт в интернете, ваш мне показался наиболее интересным. Сделала 20 бутылок по 2 литра. Сейчас январь, привожу домой из погреба по 2 бутылочки. Все пьют и нахваливают. Очень вкусно получилось. Спасибо, вам за рецепт. Будем пользоваться им сами и с соседями поделимся.

Добрый день и с наступившим вас новым годом!🎄 Готовила два раза сидр по вашему рецепту, а в третий раз бродил что-то долго и вот уже больше месяца стоит в подвале и газы не появляются. Что делать???

Виноград не дозрел! Для вина.

Поржал со специалиста

На десять литров два кг сахара, сухое вино вот это мастер 😅

По срокам- уже давно вино выпито..., а ты только собираешь виноград....

моча с мухами а не вино

Сухое это когда без добавления сахара

Дедовский метод? Представил как дед ходил за винными дрожжами в магаз. 😅

Яделаю вино так же,уже более 30 лет,получается крепленое полусладкое вино,но пью его не раньше года,после выпадания винного камня на стенках бочки,задалбался его чистить,после этого в дубовые бочки на хранение в погреб,есть год,два,три,пять,и десять лет выдержки.Самое вкусное 10 летнее ,очень изменился вкус в лучшую сторону,появился пертусиновый привкус очень приятный.Всем удачи,ролик очень действенный,проверено моим личным опытом.

Нужно ли добавлять воду?

При таком количестве сахара у вас получилось крепленное вино. Сухое вино зделать сложнее и оно без сахара, поэтому имеет кислый вкус.

Этот виноград дичка, Баке, генное.... Очень дурное вино получается 200 гр. Три дня пьяный и голова слова от кувалды удар получил.... Не советую, у нас в Молдове его не перерабатывают.....

Дрожи были? Чето не видел но сказал дрожжи начали свое дело

Какая температуа должна быть при бродении?

если виноград сладкий зачем там сахар? это уже не вино а брага

Я использую винные дрожжи.

Не Горбачев, а Андропов

Никто не понимает значение веточек и косточек винограда.Благодаря дубильным веществам вино хранится долго, в отличие от разных ягодных вин

подскажите,у меня через неделю упали рукавички,что делать?но сахара я клала 100г на л

Было по пол ведра, стало по ведру- доливали воду?

Это Изабелла. На западе запрещена из-за большого содержания ядовитого метанола.

И у деда такая техника была?

Как сухое если добавлен сахар?

З дріждями це не сидр

Благодарю за рецепт!♥️

Молодец 😮 рукой или деревянной лопатко и после всё испортил алюминиевыми черпаком🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

Пену снял бы и выбросил

У наших предков не было сахара. Этот ужасный продукт - суть изобретение рабовладельческого общества. А как готовили вино во времена отсутствия тростниковых плантаций и массового производства белого яда?

Скільки кг потрібно ягоди?

Привет спасибо пойду сейчас тоже сделаю. Попробую. Спасибо что поделились.

А почему не показали как воду доливали?😂😂😂

Будьте - здоровы, жите - богато.... На сколько позволит Вам - Ваша зарплата.... Но знайте зарплаты всегда не хватает ((( Гоните свое....оно выручает)

Откуда у вашего ДЕДА была эл мясорубка? Думала правда попаду на простой дедовский способ, оказалось просто не дедовский

Спасибо большое за простой рецепт , получилось классно !!!!❤

Осад нужно снимать минимум два раза, иначе будит горчить и терпкое. Во вторых вино нужно разкислить. И в третих бутли должны быть закрытые от дневного света.

Лишний раз убедился, как много вариантов приготовления. Автор молодец! Всё по сути. С меня лайк. Я делаю по другому.

Скажите, а можно по этой технологии сделать сидр из груш? 😍🍐 или там по-другому?

А если я в начале уже добавил сахара? Но немного , на 10 литровый бутыль 400 грамм , и на 4 дня. Скажите , я не испортил вино?