я щас также буду готовить))

Уксус главный ингридиент настоящего ароматного шашлыка

Пока я смотрел чуть слюнями не подавился 🤪

Так же готовлю... Перепробовал много чего, но вернулся к этому рецепту, разве что иногда играюсь с приправами в небольших количествах, но сути это не меняет.

Часа за 1.5-2 до жарки, рекомендую снять гнёт и тщательно перемешать всё!

Добрый день, а воды то сколько надо?

Ням-ням

Великолепный маринад! Именно маринад! Спасибо большое за рассказ! 😉👍

Всегда , ВСЕГДА мариновал только в эмалированой кастрюле И ...огонь , мангал делал в земле : ямка 1м×30см ×30см ; огнеупррный или красный кирпич и дрова : пиленые пластины ,чурки березы или дуба И НИКАКОГО железа !!!!

С печенью обязательно курдючный жир в прослойке должен быть.

Хмм... Гренки на шампурах, это необычно. Лук тоже. P.S. Возраст позволяет высказывать удивление ;) Попробую.

Какими слоями, лол, от сока и маринада все само промаринуется и просолится. И маринованный лук не надо жарить, он сам по себе очень вкусный вприкуску с мясом.

Уксус какой процент???????

Совкодрочер ссаный

Прикольно 😊 собрал все в холодильнике и сварил ...мням-мням

Кто бы что не говорил,Мы раньше все так готовили шашлык.

На плов напоминает

Шашлык в СССР стоил рубль двадцать. Много я его сьел тогда, с 7-8 лет.))

А мы еще и кольцами помидоров мясо перекладывали на шампуре

УЖАСНО, УЖАС 🤡🤡🤡🤡

Рецепт любого шашлыка

Чисто ради ностальгии съел бы шашлык маринованный в уксусе, чтобы молодость вспомнить но сам уже так давно не готовлю и никому не советую. Уксус не делает мясо вкуснее, а скорее наоборот.

Той випадок, коли дуже захотілося їсти ще на початку перегляду 😆😆😆

Жалко, что нельзя лайкнуть несколько раз :) Я бы сделала. Ооооочень вкусно получилось.

Сухая херня в итоге

Чеснок в шашлык никогда не клали!

Класс.

Только долбоёб готовит мясо на углях из мешков.

На какое количество мясо это делалось? Конкретней надо объяснять. Чтобы не переборщить ингредиенты

самый хуевый рецепт что я видел

Только скажу всем по секрету. Нет смысла в этих слоях)

Иди В П( )зду по нашему сколько уже пересмотрел каждый какую-то хрень несёт самый лутьшей маринад это был в 90х лук ускус соль перец или обычная минералка вместо уксуса всё остальное это деньги на ветер .

Нисколько уксуса никакая пропорция мяса вообще ничего не понятно.

Потому что кольца это логично, имею ввиду луковые...

Привет из Ванкувера поздравляю с Пасхой 😅 Спасибо за классный рецепт шашлыка

Шашлык будет ужасный Главный рецепт в шашлыке это правильная нарезка мяса

К дяде в Ташкент ездила при СССР он вместо уксуса наливал столовое вино,а остальное все также.

Колечки на шампур

Для настоящего шашлыка нужно живое мясо, зира,кинза перчик,соль и хороший жар углей.и не чего более.

Уксус сколько процентный?

Отлично!!!

Лук угробил, "специалист" ролик пустой без рецепта.

Плохой шеф. про время, ни слова, до готовности, это круто!!!!!!!!!!!!!!!

из-за уксуса мясо будет жестким и состоять из разрыхленных отдельных полосок.

Все круто,одного не понимаю зачем в шашлыке чеснок?Получится жаренная колбаса😢.

Я много лет жил и работал на Крайнем севере и с 1991 года с Нового Уренгоя с семьей ездил в отпуск на своей машине , так вот возле одной башкирской деревни у дороги на одном и том же месте мы останавливались и обедали шашлыками , один год попробовали и потом много лет тянули ни где не обедали а доезжали на то место и там объедались невероятно вкусными шашлыками !!! Как то я в очередной отпуск не выдержал и спросил деда башкир на в чем секрет его вкуснейшего шашлыка , я ему сказал что много лет едим по дороге только его шашлык и он растрогавшись открыл свой секрет , а секрет прост свежее мясо и как он сказал главное березовые дрова которые дают углям по запаху неповторимый аромат который передается шашлыку ну и умение его приготовить но угли из березы это сказал мой главный секрет! С тех пор я давно на пенсии но шашлыки готовлю по его рецепту !

Уксус закрыл видео

Полная срань.

Как по мне - по такому рецепту самый вкусный шашлык..