KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
我が家の台湾料理 Taiwan_cooking
関西在住の台湾人Yuukaです。
👩🏻台湾人マミー 【Yuuka】
🧑🏻🦱台湾&カナダ人ダディ 【Tony】
🐶ミックス犬 ゴールデンドゥードル【Fridayフライデー】
の3人家族です
私は暖かい南台湾に位置する「高雄」に生まれ、イギリス留学をきっかけで異国の食文化に興味を持つようになり、ヨーロッパを始め各国の料理を食べ歩き始めた。
KZfaqチャンネル「我が家の台湾料理」で幼いころから食べた懐かしい、伝統な台湾家庭の味を海外でも再現できる動画を展開している。
美味しい物食べるの大好き、コーヒー大好き、犬大好き❤
このチャンネルでは、大きく分けて
① 台湾料理のレシピ動画、作り方
② 日本に住んでる台湾人の食卓日常vlog
③ 台湾での暮らし、日常
この3種類を動画でお届けしています。
Instagram:taiwan_cooking ←こちらも是非覗いて見てください!
住在日本大阪的歹灣郎~
這裡記錄了我在日本的台灣飯桌
如果有什麼台灣人也覺得應該要分享的小吃或料理的話,歡迎留言跟我說喔!
11:39
デリバリー天国台湾での二週間ホテル隔離生活ルーティンvlog② 睽違兩年的回台隔離日記下篇
2 жыл бұрын
15:44
2年ぶりの帰国|台湾での14日間ホテル隔離生活ルーティンvlog① 睽違兩年的回台隔離日記上篇
2 жыл бұрын
5:12
寒い日に食べたくなる台湾牛肉シチュー【紅燒牛肉】野菜たっぷり作り置きメニュー|秋天暖胃食譜紅燒牛腩
2 жыл бұрын
3:02
新生姜と牛肉の炒め【子薑炒牛肉】安いお肉でも一手間で柔らかくなるコツ!簡単レシピ|台湾家庭料理|オイスター炒め|蠔油炒牛肉|子薑料理
3 жыл бұрын
5:13
台湾【排骨飯パイクーハン】の作り方、この漬けタレで台湾サンドイッチも作れる!
3 жыл бұрын
5:57
台湾人が教える【豆花トウファ】の作り方|市販の材料と電鍋で本格台湾スイーツ|豆花做法|豆花、豆漿及古早味糖水做法
3 жыл бұрын
8:03
おかずとかゆ|台湾惣菜【清粥小菜】|電鍋で作るさつまいもお粥|台湾の昼ごはん|大同電鍋|地瓜粥做法|旬の食材|電鍋で作るお粥
3 жыл бұрын
5:03
日本で旧正月の過ごし方、台湾おせちの作り方【日本に住んでる台湾人の食卓 ep.3】在日本也可以過得很有年味的春節!新年快樂!
3 жыл бұрын
6:56
【おうちでクリスマスディナー】xmas vlog / クリスマスメニュー / クリスマスフラワーアレンジメント Christmas Dinner
3 жыл бұрын
4:25
簡単すぎる椎茸入り台湾ルーローそぼろレシピ、これこそが本格台湾混ぜ麺!超簡單香菇肉燥做法,做好隨時可以拌麵拌飯喔(中文字幕)
3 жыл бұрын
8:59
夏の終わりを満喫する「台湾家庭のスペアリブスープ、紹興酒海老漬け、セロリとイカのあっさり炒め、手作り愛玉、ヘチマ海老水餃子、スイカジュース」日本に住んでる台湾人の食卓 ep.3
3 жыл бұрын
4:05
10分でできる「空芯菜とラムの沙茶チャーメン」空心菜羊肉沙茶炒麵
3 жыл бұрын
6:15
夏野菜で台湾家庭料理の献立【日本に住んでる台湾人の食卓 ep.2】チンジャオロース青椒肉片|トマトと卵の炒め 番茄炒蛋|台湾風たたききゅうり 涼拌小黃瓜|在日台灣人的餐桌風景
3 жыл бұрын
6:27
三杯鶏、タロイモ団子、空芯菜炒め「日本に住んでる台湾人の食卓 ep.1」 / Cooking vlog 在日台灣人的台灣胃料理紀錄
4 жыл бұрын
6:38
手作り粽(ちまき)チャレンジ!第一次挑戰包粽子/First time making Zongzi (Sticky Rice Dumpling)
4 жыл бұрын
2:51
やみつきインゲンひき肉炒め「乾煸四季豆」Fried green beans
4 жыл бұрын
5:48
Taiwanese sha cha beef rice 沙茶牛肉と空芯菜あんかけご飯「沙茶牛肉燴飯」の作り方
4 жыл бұрын
3:59
台湾フルーツティーの作り方・水果茶作法
5 жыл бұрын
3:15
アスパラとハマグリ炒め「蘆筍炒蛤蜊」台湾家庭料理
5 жыл бұрын
5:30
台南肉燥(ルーロー)の作り方、油蔥酥と麻醬麵の作り方 | 用台灣醬油做油蔥酥滷肉燥,還有麻醬麵的做法喔
5 жыл бұрын
2:01
お母さんレシピ【はまぐりバジル炒め】塔香炒蛤蜊|Taiwanese style basil clams
5 жыл бұрын
11:56
おばあちゃんの手作り肉粽|阿嬤包的肉粽|Sticky Rice Dumpling
5 жыл бұрын
4:40
TAIWAN vlog#2 高雄で何を食べた?コンビニでタクシー呼ぶ方法
5 жыл бұрын
3:00
清燉牛肉蘿蔔湯【台湾牛筋大根スープ】チンドゥン牛筋牛スネ肉スープ
5 жыл бұрын
2:25
【鹽水鴨】塩茹で鴨ロース 鹹水鴨胸簡單做法
5 жыл бұрын
3:15
【台湾風おせち料理】台湾のおかずをおせち重箱に入れてみました!
5 жыл бұрын
4:21
サクサク台湾唐揚げ「鹹酥雞/鹽酥雞」の作り方、鶏排も作れます!
5 жыл бұрын
3:13
台湾薬膳スープ〖麻油鶏〗ゴマ油鶏肉酒煮込み、麻油雞麵線の作り方、冷え性改善料理
5 жыл бұрын
2:50
台湾小菜#1【小魚花生】小魚とピーナッツのピリ辛炒め(花生炒小魚乾)
5 жыл бұрын
Пікірлер
@shoteye420
Күн бұрын
2:45 普通に出てくるお皿が台湾の小吃店とかで出てくる皿なのすごい好き。復活待ってました
@maye8805
5 күн бұрын
待ってました✨
@user-bl8ek2zu2d
5 күн бұрын
おかえりなさい スヌードをつけたフライデーちゃんがとっても可愛いです☺️ 動画の投稿も楽しみにしています。
@user-gf3yc3xc7c
5 күн бұрын
待ってましたー🎉
@kintoki7286
6 күн бұрын
おかえりなさい👍パピーちゃんデカい!!!
@user-sk7qc3ys8t
6 күн бұрын
🌟 オッ!!嬉しいねぇ~ッ!!おかえりぃ~✌️😄✌️
@aipon031623
6 күн бұрын
好久不見😊 フライデー可愛すぎ!先生の台湾料理食べれてしあわせやん〜❤ また参考にさせて頂きます😊 よろしくお願いします🙇
@shizuchan4
6 күн бұрын
お久しぶりです♡
@mudkicker4932
6 күн бұрын
お久しぶり😊
@user-ws5ul7qn3m
6 күн бұрын
完璧な食事❤🎉
@albertkang7750
Ай бұрын
不訂閱不行欸!
@user-vd7hx3wn7z
Ай бұрын
石垣島は台湾隣なので大勢の方が昔から住んでます。モールの隣で台湾の方がお店をしてて竹の葉っぱを売っていました。❤30年前から利用してましたが最近閉めショック!😂お別れ挨拶したかった。🎉チマキ教えて貰い、いつも台湾人で賑わってました。すみません自分の話しばかり、他のサイトには無い作り方やはり本場ですね、❤作ります。ありがとうございました。❤🎉❤
@miishanlove914
Ай бұрын
私は八角が大好きなので五香粉も入れたいです😂❤ とにかく台南が一番好きなので嬉しかったです、ありがとうございます😊
@user-cu9kv6lf2d
Ай бұрын
次に娘が帰省した時に食べさせてあげたくて、美味しそうだったので早速作ってみました。化学調味料なんて無くてもとっても美味しい!😋 それに安全安心😊 気まぐれで帰って来る娘なのでいつでも食べさせられるように冷凍ストックしました。 台湾の家庭料理は美味しくて大好物です。作り方を覚えられるのも楽しいです。大同電鍋も買おうか検討中です。 いちばん食べてみたいのがおばあちゃんの粽😋 見様見真似でいつか挑戦したいです。 また更新して下さい🙏
@user-ds9jk3gv1o
2 ай бұрын
ルーロー飯と言っても色々あるんですね😊 美味しそうです🥰
@niki3706
3 ай бұрын
地震がありましたが、投稿者様とご親族とご無事でしょうか。心配しています。無事をお祈りしております。
@wasabi1724
6 ай бұрын
Oh Wow..Looks Delicious ! Oishii Sou..Hao Chur
@AA-ok8tw
6 ай бұрын
日本では何のお酒ごおススメですか?
@user-cs6yj1cs8s
6 ай бұрын
作って見ました! レシピありがとうございます🙇🏻♂️
@mosunosu1753
7 ай бұрын
アマゾンでも買えるおすすめの台湾醤油があったらご教授ください
@SPANK0DOOLY0HAPPY
8 ай бұрын
とても美味しそうです。
@1610frms
8 ай бұрын
動画楽しみにしてます
@user-iu2gq9wc4y
8 ай бұрын
美味しそうですね! 台湾行きたい!🇹🇼🇯🇵
@ronxansu
8 ай бұрын
レシピ通りに作ったのですが、にがりを15mlだとかなり苦い豆腐が出来上がってしまいました。 にがりはどれくらいまで減らしたらいいでしょうか?
@user-yr1wz1su8o
9 ай бұрын
很誠實. 其他人都故意不說這種作法其實做不出上色程度.
@chansue7533
10 ай бұрын
あれはパイクーではありません、パイクーは骨つきの物を指します
@sh55boss
11 ай бұрын
排骨、作り方よくわかりました。真似して作りましたが、一点、豚肉につけだれをつけたあと、そのまま片栗粉をふりかけて油で揚げたのですが、衣がはがれてしまいました。やはりつけだれから出したら、一度つけだれ水分を吹いて片栗粉をつけた方がいいのでしようか? または、つけだれと片栗粉をよくなじませて豚肉にまぶしたほうがいいのか。 アドバイスをお願いします。 ビデオの出来上がりを見ると唐揚げの衣はかなり薄いような感じですね。
@user-ll8xt6zw5x
11 ай бұрын
美味しそうです!作ってみます。 漬け込みは、ジップロックにそのまま調味料を入れて使った方が、バットも必要無く簡単なのではと思いました。
@user-ue6te7nb1p
11 ай бұрын
作りました🎉美味しく出来ました😊
@user-yx4br7bf9p
Жыл бұрын
哇❤
@ginngaparadaisu5523
Жыл бұрын
身体を温めたい時の定番滋養スープになりました。私は鶏の柔らかくなった軟骨まで味わいます。鶏肉の美味しさを余すところなく味わえるスープですね!
@lira-healing
Жыл бұрын
台湾大好きです♡ 材料を比率で覚えておくのいいですね。普段の朝食に取り入れやすそうなレシピで早速作ってみます♪ 手際よくて、キッチンはさみで最後切るところが親近感♡
@sea87177
Жыл бұрын
普段から魚食べる機会ないから、食べた~い😭 子供は給食で食べれるから安心。 いいなぁ
@yuridesu1020
Жыл бұрын
うまくできた〜!!レシピありがとうございました!
@ronxansu
8 ай бұрын
にがり15mlだと豆花苦くないですか?
@boostyourjapanese_yukiko
Жыл бұрын
おいしそうです。私は日本語の先生です。生徒さんは、台湾の生徒さんが多いので今日、豆花の話をして食べたくなりました。
@masahiko1884
Жыл бұрын
いずれも、見た目も美しく、美味しそうなお料理の数々ですね。 台湾では、お正月に何を召し上がられるのでしょうか? 台湾にも、おせち料理があるのでしょうか? 台湾料理が大好きですので、とても興味があります。 我が家でも、日本のおせち料理と一緒に、台湾のおせち料理も、食べてみたいです。
@kawauchi_yome
Жыл бұрын
很早餐店感的蛋餅皮~超喜歡😍😍😍 我一定要做看看(日本在住感謝妮😭😭😭
@masayukik.4622
Жыл бұрын
しゃべり方かわいい😁
@riririjp
Жыл бұрын
コマ焼き作って欲しいです! 台湾料理最高♥️
@xeroxliu253
Жыл бұрын
你好,請問一下如果豆漿是1000cc,鹽滷是不是也是雙倍的30ml呢?
@taiwan_cooking
Жыл бұрын
是的,但是建議分兩次作喔~ 一次太多豆漿可能會導致裡面不容易凝固~
@naomitaira9987
Жыл бұрын
台湾に留学していた時、寮のレストランでよく食べていました! また食べたいなぁーと思っていたら、そのレストランも無くなってしまい、KZfaqで探してみたら私がよく食べていた紅燒牛肉會飯に似ていたので作ってみました❤ 懐かしい味ですが、日本版の紅燒牛肉が出来ました😊 美味しいかったです🎉
@fw11bred5
Жыл бұрын
セラミック包丁はニンニク潰しなどに材料特性が向いていないので、怪我や破損に気をつけてくださいね。
@user-iu1xf7ni9f
Жыл бұрын
調味料は酒(紹興酒)大さじ2くらい追加して調味料だけで混ぜて溶かした方が混ぜ易いかもしれません。染み込み易くもなるし。
@Fran-dj1yk
Жыл бұрын
好感謝你的食譜教學! 在日本看台灣食譜常遇到有些材料找不到 你的食譜要找材料容易許多 自己做台灣食物解饞🤤
@hirahira5824
Жыл бұрын
海外在住なんですが、よくアジアスーパーで沙茶醬見かけるので気になってました。今度やってみます!
@kono100
Жыл бұрын
おいしそう。 こんなに手を込んだものを朝から食べてるんですね。台湾すげえなぁ。
@user-iv8rr6ld4w
Жыл бұрын
美味しそうだけど、パッションフルーツの種の黒い部分取り除くの大変そう。でもパッションフルーツって良い香りするから入れたくなるのもわかる気がします
@user-us5zf2vd7i
Жыл бұрын
とても美味しそうです 大腸包小腸のレシピ もぜひお願いします
@user-iu1xf7ni9f
2 жыл бұрын
台湾や香港だとハタでやりますね。
@user-cy3th2sm3y
2 жыл бұрын
麺の上に、、、 魯肉飯煮汁 お玉1 お酢 大さじ1 麻醤 レンゲ1 辣油 大さじ1 葱みじん切 適量 ニラもやし 適量 魯肉飯の肉 お玉1 台湾風担々麺? どうですか? 何か変える所はありますか?