Пікірлер
@adriankan6970 5 күн бұрын
👍🙏❤
@evawu1368 5 күн бұрын
請問外邊買的糖漿，可以整廣式月餅🥮嗎？
@mcuk-5520 5 күн бұрын
我未試過街外買，如買到轉化糖漿就可以整到廣式月餅
@manching7256 7 күн бұрын
係咪要用生的開心果？定係普通熟開心果？
@mcuk-5520 6 күн бұрын
我用零食開心果，喜歡香d既，可細火炒3，4分鐘先包
@shunde232 7 күн бұрын
你800 g 魚肉可以做幾多粒？可以一次過做多些，冷藏在freezer 吗？
@mcuk-5520 7 күн бұрын
我忘記左800克做到幾多粒，印象中係HK$1一粒，當然可以一次過做多D再放在雪櫃冷藏，要煮黎食就拎幾多出黎解凍煮熱，好方便又好食。你也可以做牛丸，豬肉丸，做法一樣的😊
@cindyyim1000 10 күн бұрын
I will try if successful l definitely let you know and thank you and l have been trying many times to made this roll cake , but it’s failure very time
@mcuk-5520 9 күн бұрын
Waiting for your GOOD news😛 Hope you can make this successfully 👍
@Kakawong912 14 күн бұрын
開心果冼唔冼用無鹽？
@mcuk-5520 12 күн бұрын
喜歡咸味就用有鹽開心果😊 我整係用有鹽開心果的
@Kakawong912 12 күн бұрын
@@mcuk-5520 ❤️
@Tywill1028 15 күн бұрын
謝謝詳細的製作講解👍 而家真係好熱，要食雪糕舒服下😂
@mcuk-5520 14 күн бұрын
如果好熱又想食，開住冷氣黎整啦！🫣🫣😜😜
@ykf6388 15 күн бұрын
你好，多謝你嘅介紹，可否分享Gent 同最後喺Calais 嘅酒店名，我哋打算跟參考你哋行程，不過我揸電車。
@mcuk-5520 15 күн бұрын
唔一定參考我今次旅程住既酒店呀！因為係好近入住時先book, 沒有太多選擇，如果係有時間預訂，其實會有更多更好選擇酒店，Gent酒店泊車18歐一晚真的不便宜喔！不過你也可以參考一下 Gent: ibis budget Gent Centrum Dampoort Calais 會多數選擇住 B&B Hotel
@ykf6388 15 күн бұрын
@@mcuk-5520 謝謝
@shirleyho7195 16 күн бұрын
多謝分享❤，個皮超soft, 正👍，個人覺得同生花沒有大分別，不過多一個選擇不錯，一定唔會排成個鈡去買啦。祝好🇨🇦
@mcuk-5520 16 күн бұрын
Thank you❤️ 我都認同多一個餡料選擇🤗 多點新口味🥰
@mayjackmay 16 күн бұрын
請問你用幾多m m腸衣
@mcuk-5520 16 күн бұрын
23mm
@bjaigucci 17 күн бұрын
請問你花園冇烏蠅咩？唔驚俾烏蠅嬲咩？
@mcuk-5520 17 күн бұрын
冇呀！如果有既話，買個網都可以，夏天就會有，秋冬沒有😊
@hongyunbo5998 21 күн бұрын
👍👍👍
@AnsonLo-hc9lj 22 күн бұрын
試咗雞肉，超正！想問如果想用牛肉，應該買邊個部位？
@mcuk-5520 14 күн бұрын
平時我買short rib, 唔使醃，加沙嗲醬都已經好正
@dickylaw7736 24 күн бұрын
想請問，雞髀肉買返黎用水喉水沖一沖抹乾淨就ok? thx!
@mcuk-5520 24 күн бұрын
我自己做法係解凍後，會先浸泡淡鹽水，之後雞皮粒粒會易處理去丟或者整塊雞皮不要，印乾水份就可以剪細件同醃製😊
@dickylaw7736 24 күн бұрын
@@mcuk-5520 多謝提點☺️
@mcuk-5520 24 күн бұрын
@dickylaw7736 不客氣，互相交流🤗🤗
@mangoc8 25 күн бұрын
Thanks for sharing 😊
@mcuk-5520 24 күн бұрын
😉😉
@shunde232 27 күн бұрын
非常詳細，感恩。你把聲，很甜❤
@mcuk-5520 27 күн бұрын
哈哈😆😆 其實我很粗魯😛😛 你都試下整啦！❤️
@graciepeapea 28 күн бұрын
多謝你嘅教學，今日整咗，好好味！ 屋企人都食得好開心食到舔舔嘴。 我加埋泰國餐廳成日食到嘅青瓜紅洋蔥沙律，超正😋 啲雞皮順便整埋Yakitori 🤭
@mcuk-5520 27 күн бұрын
不客氣，真係好正，以前都會整埋雞皮串燒都好正😋，不過健康d同懶得清潔就爽性丟左去😆😆
@mcuk-5520 27 күн бұрын
整整下下次可以整泰國菜主題，一定好滿足
@user-rr2pe6wv9p 28 күн бұрын
今日睇到你條片，之後又咁岩係Morrison 見到剩豬皮賣。今晚可以即刻試吓整啦❤好開心🎉
@mcuk-5520 28 күн бұрын
最緊要係夠乾身先焗呀！否則爆唔起，如果可以就多吹風同曬太陽啦！初初第一次你可以放一兩片落去氣炸，炸出黎成功就大手氣炸埋，如果爆唔起，其餘既再吹乾多一兩日應該會更好，祝你成功😊😊
@zazajpcat 29 күн бұрын
謝謝分享，睇片好好食
@mcuk-5520 29 күн бұрын
足料又好食😆😆
@chanchee8484 Ай бұрын
The coating very soft.
@mcuk-5520 29 күн бұрын
Yup..Let's try it😋😋
@Tywill1028 Ай бұрын
睇見你整蛋糕，諗起我好耐冇焗蛋糕添😂😂
@mcuk-5520 28 күн бұрын
有時間就整下啦！😊😊
@Tywill1028 Ай бұрын
有我最鍾意食嘅咖喱魚蛋啊🤗🤗
@Tywill1028 Ай бұрын
有我最鍾意食嘅咖喱魚蛋啊🤗🤗
@mcuk-5520 28 күн бұрын
我都鍾意食😋😋
@Tywill1028 Ай бұрын
正呀👍👍
@mcuk-5520 Ай бұрын
係呀！你都試一試😊
@Tywill1028 Ай бұрын
Thanks for sharing😊
@Tywill1028 Ай бұрын
睇見都想食呀😂
@mcuk-5520 Ай бұрын
Yummy😋😋
@Tywill1028 Ай бұрын
一路睇片一路食緊係街買嘅流心朱古力糯米糍 買左個厚皮又唔好食😢😢 想試下你呢個皮薄開心果糯米糍😋😋
@mcuk-5520 Ай бұрын
自己也可以試一試喔😊😊😚😚
@129zoe Ай бұрын
包沙嗲醬喺邊間超市買？
@mcuk-5520 Ай бұрын
我去既中超全部都有，相信你附近既都會易買到，eg. 榮業，志業都有，你cap低圖片去到留意下丫😉😉
@JoJo-uv2tj Ай бұрын
Thank you for sharing 👍🏻👍🏻
@mcuk-5520 Ай бұрын
🤗🤗
@honoriachan2894 Ай бұрын
請問你這個行程去了多少日？
@oikwan9960 Ай бұрын
😢
@amandayeung8363 Ай бұрын
你好，請問如果想做港式街頭小食的燒賣，粉類應該加幾多？
@sharonmusic3599 Ай бұрын
請問邊度可以買到軟殼蟹？
@mcuk-5520 Ай бұрын
中超及本地鮮魚檔舖都有得買到，你可以搵搵，唔太難買到喔！
@bjaigucci 20 күн бұрын
@@mcuk-5520請問你住喺邊個城市？我附近嗰啲都冇呀。
@mcuk-5520 20 күн бұрын
@@bjaigucci我在榮業行買得到，你可去睇睇喔
@lionsherkh Ай бұрын
謝謝妳的分享 ！
@catherinechow8318 Ай бұрын
試咗M&S tomato &basil 湯，好味😋用來煮意粉都好方便 有香港人在英國嘗試整魚腐，可以教我們嗎？
@mcuk-5520 Ай бұрын
M&S出品👍👍👍 魚蛋你有沒有整過呀？
@catherinechow8318 Ай бұрын
@@mcuk-5520 魚蛋未整過!
@mcuk-5520 Ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/l6t_iNShtsesl4U.html 可以試下整魚蛋先
@catherinechan6064 Ай бұрын
請問可以有牛肉丸食譜連結嗎？🙏🏻
@mcuk-5520 Ай бұрын
牛丸，豬肉丸食譜做法一樣喔！ 食譜: 免治牛肉 Beef Mince 400g 糖 Suger 4.8g 鹽 salt 4.8g 胡椒粉 Pepper Power 2.4g 魚露 Fish Sauce 8g 粟粉 Corn Starch 24g 泡打粉 Barking Power 8g 冰水 Cold water 40ml
@Rayman-nk7qr Ай бұрын
曾訂購HKTV英國直送，但經歷十分不好。首先送前不通知放下貨物給大廈員工便離開。2件貨貨品過食用限期(1件接近一個月)，而其中一件更是錯貨，聯絡HKTV卻不妥善處理，未向本人解說便只退回貨款。本人多次表達只是想換貨，如退款需包括2件貨運費(運費十分昂貴，最後交涉接近兩個月才退了HKTV$96落戶口而始終不退款)。說好會2至3天電郵回覆，但一直拖延不回覆。HKTV如此不負責及出貨混亂，還將問題推給供應商交錯貨及送了過期貨，那麼HKTV角色只是收費?並有呃運費及客人幫其公司清過期貨? 本人是希望提醒大家要留意，如此混亂及不負責的出貨及售後服務，會令大家失望及運費損失，事件已經一個多月仍未解決，客服只說官話或斷通訊，而應允回覆的電郵卻不見，聯絡客服時每次不斷要取之前已給予的資料(過期貨品照片亦多次傳送證明)，對一長者來說是十分麻煩。忠告網友小心! 請小心為此公司作代言，以免破壞你們的形象!
@rickhlwong Ай бұрын
請問荷蘭有冇啲連鎖式酒店?類似Premier Inn,謝謝
@mcuk-5520 Ай бұрын
荷蘭有24間NH Hotel, ibis及B&B Hotel都是連鎖式, 可以留意下，不過ibis就房很細，覺得冇咁乾淨，但係也可比較一下
@rickhlwong Ай бұрын
明白~謝謝回覆
@thecatfelix1977 Ай бұрын
請問英國肥豬肉可以喺邊度買？
@mcuk-5520 Ай бұрын
可直接到本地肉檔買pork fat, 或者你買開pork shoulder, pork belly時留返肥豬肉也可以，你參考埋整豬皮段片丫，有講點樣由pork shoulder joint割出肥豬肉的 kzfaq.info/get/bejne/i7CFrad838q5gZ8.html
@thecatfelix1977 Ай бұрын
Thank you
@dionnahfreyer8164 Ай бұрын
Wonderful! Thank you! Im going to try this
@mcuk-5520 Ай бұрын
Hope you make this, yum yum😋😋❤️
@ahsuk2275 Ай бұрын
多謝分享！真係冇諗過用蝦醬，下次試吓先❤
@mcuk-5520 Ай бұрын
下次試一試啦！❤️ 另外蝦醬炒飯亦都好好食
@yatming0706 Ай бұрын
請問蠔仔邊度買?
@mcuk-5520 Ай бұрын
韓國蠔仔應該賣韓國產品店有售，不過我見過中超及港超有賣
@leeloretta2792 Ай бұрын
Thanks for sharing ❤
@mcuk-5520 Ай бұрын
You are welcome😚😚❤
@user-ye8fe1hw6c Ай бұрын
多謝你分享呀, 請問你套灰色pan 和煲邊度買? thanks
@mcuk-5520 Ай бұрын
不客氣。灰色pan在ASDA買，印象中10磅上下買到，久唔久有折扣可買定😛 用舊左花左換新都唔肉赤呀！黃色煲係港女煲LC🥰❤️❤️
@ahsuk2275 Ай бұрын
你好厲害👍🏻！另外你嘅咖喱魚蛋豬皮個汁點整㗎？🙏
@mcuk-5520 Ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/m6yYnMiF0a7Nmnk.html 呢度有咖哩魚蛋豬皮製作片😛
@elainelee4110 Ай бұрын
可唔可以在雪櫃內封乾
@mcuk-5520 Ай бұрын
我未試過呀！應該可以的，我係放室內風乾及太陽下曬過，沒放入雪櫃內
@kitchenglife8728 Ай бұрын
請問咖喱磚在那𥚃買呢？
@mcuk-5520 Ай бұрын
我在香港帶來，不過見farmfood, Waitrose都有S&B日本咖哩磚
@Ellachan889 Ай бұрын
👍
@et1097 Ай бұрын
Powder 粉有什麼作用？
@hyacinthleung1471 Ай бұрын
請問要加幾多高筋粉？
@mcuk-5520 Ай бұрын
C. 小籠包皮 (9克@, 56隻) - 中筋麵粉 (11% 蛋白質) 330克 - 鹽 8克 - 熱水 (溫度 70度) 190毫升 用中筋粉黎做皮丫，留意11%蛋白質會令皮更彈性更適合
@hyacinthleung1471 Ай бұрын
@@mcuk-5520謝謝， 但係唔好意思， 我係唔知要加幾多高筋粉先可以變11% protein
@mcuk-5520 Ай бұрын
要睇返你用既麵粉蛋白質多少先計算得到，如果買到的麵粉是11%蛋白質會更理想，買唔到就要加加減減，因我是搵計數比較叻叻既老公幫我計一計，如果你買唔到11%蛋白質既麵粉，你可俾2款麵粉蛋白質數我，等我請教一下佢，希望幫到你，首次試做可做小量先，成功後做多一點😊