Fehlt Butter UND Ei

Lasst alles eun Laik und ein abbo da ❤ SUPER REZEPT

Zutaten für 12-15 Kekse: Teig: 250g Mehl 190g vegane Butter 60g Puderzucker Prise Salz 100g sehr grob gehackte Schokolade Für die Deko: Grobes Meersalz brauner Zucker zum wälzen - Alle Zutaten (Mehl, Puderzucker, vegane Butter, Prise Salz) miteinander vermischen - nur solange bis ein homogener Teig entsteht. Anschliessend die Schokolade unterarbeiten. Den Teig für 30-60 Minuten kalt stellen. Aus dem Teig eine gleichmäßige Rolle rollen. Die Rollen durch den braunen Zucker rollen mindestens 60 Minuten kalt stellen. Die Rolle sollte komplett fest sein, da sie sich so besser schneiden lässt. Anschließend in einzelne Scheiben schneiden. Dabei am besten mit einem Brotmesser schneiden, hierbei vorsichtig vorgehen. Es kann passieren das die Kekse leicht auseinander brechen - diese dann einfach vorsichtig zusammendrücken und nachformen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit ein wenig Meersalz bestreuen. Anschliessend die Kekse bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 12 Minuten backen. - #veganbacken #foodinspiration #backrezepte

😍

Es ist der beste vegabe käsekuchen ! Habe ich schon so oft gebacken und kommt immer sehr gut an 😊 (verwende alles nach Rezept, nehme nur keine Zitrone)

Geil, das wusste ich echt noch nicht 😮 Danke!

Bravo

Brownies mit Datteln (Anzeige) Heute kommt ein weiteres zucker-& mehlfreies Rezept für euch! (zuckerfrei im Sinne von weissem Zucker!) Es besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell zubereitet und schmeckt schön schokoladig! Habt ihr schonmal No Bake Brownies mit Datteln ausprobiert? 😊 - Form: 15,7 cm lang, 26,5 cm breit und 5,2 cm hoch Für circa 8 Brownies Zutaten: 260g Datteln (entsteint) 150g Haselnussmus 140g gemahlene Haselnüsse 80g Backkakao 50g gehackte Haselnüsse Prise Salz 1/2 TL Vanillezucker Topping: 160g Schokolade 100ml vegane Sahne oder Kokosmilch Zubereitung: Zunächst die Datteln in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. Das Ganze sollte mindestens 10 Minuten ziehen, sodass die Datteln weich geworden sind. Die Datteln dann gemeinsam mit dem Haselnussmus in einen (guten) Mixer geben und einmal durchmixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht und keine Dattelstückchen mehr vorhanden sind. Anschließend am besten die gesamte Masse in eine separate Schüssel geben und mit den anderen Zutaten verkneten. Die Masse dann in eine kleine Auflaufform geben und mithilfe eines Löffels platt und fest drücken. Für das Schokoladentopping schmelzt die Schokolade in einem Wasserbad und bringt die vegane Sahne/Kokosmilch zum Kochen. Anschließend beides miteinander vermengen, kurz abkühlen lassen und dann über die Brownies geben. Die Brownies am besten über Nacht in den Kühlschrank geben, bis das Schokoladentopping fest geworden ist. #veganbacken

Den muss ich auch Mal machen. Da würde sich mein Mann sicher freuen 🥰

In Ihrem Backbuch weichen die Mengenangaben wesentlich von diesen hier ab, ist das hier nur ein neues Rezept?

Zutaten: 1 Knoblauchzehe (oder Knoblauchpaste) 300ml Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch 2 große Möhren 1 (rote) Paprika 1 rote Zwiebel 1 Brokkoli 1/2 Tasse rote Linsen 1 Dose Kicherebsen Zum dekorieren: Cashewkerne/ Erdnüsse Gewürze: Salz, Pfeffer, 1-2 EL rote Currypaste optional: Chili Dazu serviert werden kann: Reis :) Zubereitung: Das Gemüse schälen oder abwaschen und in Stücke schneiden. Den Knoblauch klein hacken. Den Reis kochen. Während der Reis kocht, die Paprika und die Möhre (also das Gemüse mit langer Garzeit) gemeinsam mit der roten Zwiebel scharf in Öl anbraten. Die Currypaste und den Knoblauch dazugeben und kurz mit braten. Alles mit der Kokosmilch und der Gemüsebrühe ablöschen und für 5-10 Minuten köcheln lassen. Nun den Brokkoli dazugeben und für weitere 5 Minuten mitköcheln. Alles mit Pfeffer und Salz abschmecken und ggf. mit Chili würzen. Ggf. nochmal Chilipaste hinzufügen. Nun die roten Linsen dazugeben und alles weiter köcheln lassen. Sobald die roten Linsen durch sin das Curry mit dem Reis anrichten und nach belieben mit Nüssen garnieren. Tipps: Falls ihr es nicht so scharf mögt, solltet ihr lieber gelbe oder grüne Currypaste verwenden. Das Gemüse kann saisonal angepasst werden. Optionales weiteres mögliches Gemüse: Rosenkohl, Blattspinat, Zuckerschoten, Süßkartoffel, etc. - #vegan #kochen #rezepte #veganerezepte

Kuchen ist gerade im Ofen und ich freu mich schon so sehr auf einen ganz anderen Geschmack! Wie hast du denn den Zuckerguss für die Deko gemacht? Ich bin da nicht so erfahren 🙈💕

Für eine 20/22er Springform Boden: 200g vegane Butterkekse 100g Kokosflocken 110g vegane Butter Füllung: 300g veganer Creme Fraiche 200g vegane Sahne 1 Pck. Sahnesteif oder 1 EL San Part 40g Puderzucker 100g vegane weiße Schokolade (hier Schakalade von Vantasticfood, bestellt bei @velivery.de ) Saft von 2 Limetten Schale von 1 Limette - Zubereitung: Zerkleinere die Kekse (z.B. in einem Beutel geben und mit einem Rollholz drüberrollen). Gebt zu den klein gebröselten Keksen die Kokosraspeln und die geschmolzene Butter. Verteilt die Masse in einer Form. Drückt sie gut an. Das Ganze stellt ihr kurz in den Kühlschrank während ihr die Füllung vorbereitet. Schlagt die Sahne auf und lasst dann San Apart/Sahnesteif einrieseln und rührt es noch einmal kurz. Verrührt den Creme Fraiche mit dem Puderzucker, der geschmolzenen Schokolade, dem Saft und der Schale der Limette. Hebt nun die geschlagene Sahne unter die Limettenmasse. Gebt die Masse auf euren Boden und verstreicht sie. Stellt die Torte für mindestens eine Stunde kalt. Dekoriert sie anschließend mit Obst/Früchten.

Zutaten: 2-3 Pfirsiche 180g Heidelbeeren 1TL Stärke 1TL Zucker 1/2TL Vanillezucker Streusel: 40g vegane Butter 30g Zucker 65g Mehl 1TL Vanillezucker Prise Salz - Mehl, Zucker, vegane Butter, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben. mit den Fingern alle Zutaten verkneten. Alles zu lockeren Streuseln formen. Zuerst müsst ihr die Pfirsiche vierteln und entkernen. Dann werden sie in kleine Stücke geschnitten Die Pfirsiche mit den Heidelbeeren in der Auflaufform verteilen. Die Speisestärke, den Zucker und Vanillezucker dazugeben und alles miteinander vermengen. Nun können die Streusel gleichmäßig auf den Pfirsichen und Heidelbeeren verteilt werden. Gebt den Crumble für circa 15-20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen. Das Crumble am besten warm mit Vanillesosse oder Vanilleeis servieren :)

Teig: 450g Mehl 20g Zucker 1/2 Pck. Frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) 120ml Pflanzenmilch 120ml Wasser 50g Butter 1/2 Tl Salz Für die Knoblauchbutter: 150 vegane Butter 2-3 Knoblauchzehen 1/2 TL Salz Optional: Schnittlauch - Für den Teig Mehl, Zucker, Salz & Hefe in eine Schüssel geben . Die Pflanzenmilch mit dem Wasser und der veganen Butter in einem Topf erwärmen (nur leicht erwärmen). Wenn die Butter geschmolzen ist das Ganze zu den trockenen Zutaten geben und miteinander verkneten bis der Teig nicht mehr klebt! Danach den Teig an einem wärmeren Ort circa 60min gehen lassen. (Wenn’s kälter ist könnt ihr super einen leicht aufgewärmten Backofen nutzen, wichtig: wirklich nur leicht warm!) In der Zwischenzeit könnt ihr die Knoblauchbutter vorbereiten. Dafür solltet ihr die weiche Butter mit dem Salz und den kleingehackten (am besten gepressten) Knoblauchzehen vermengen. Wenn euer Teig aufgegangen ist, müsst ihr ihn zu einem Rechteck ausrollen. Hierbei ist es nicht schlimm, wenn er nicht ganz gleichmässig gerollt ist. Bestreicht den Teig mit der Knoblauchbutter. Schneidet den Teig in Streifen und dann in Vierecke. Diese sollten nicht bereiter als eure Kastenform sein. (Auch hier muss die Form nicht perfekt sein.) Legt circa 1/3 der Stücke aufeinander. Gebt diese Stücke in eine Kastenform (diese sollte am besten mit Backpapier ausgelegt sein) Gebt dann das nächste Drittel dazu und am Ende gebt am besten die Teigstücke einzeln rein. Der Teig sollte jetzt noch einmal für 20 min gehen, bevor ihr ihn für 30-40 min bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backt. (Die Backzeit kann hier je nach Backofen variieren). Sollte euer Zupfbrot oben zu dunkel werden legt Alufolie drauf :) Das Zupfbrot am besten warm genießen.

Liebe Anni, in vielen deiner no bake Rezepte verwendest du ja die veganen Butterkekse. Die lieb ich auch voll und passen oft super zu den Kuchen. Jetzt wurde dieser Keks für mich unverständlich aus dem Programm genommen und es gibt nur noch eine Mini Variante. Hast du Alternativen? Ich bin mir nicht sicher, ob ich immer Lust auf Biscoff Kekse habe ... Der Kuchen ist übrigens super lecker, tolles Rezept! 💛🤍

Zutaten für eine 22er Springform Boden: 200g vegane Butterkekse (oder Biscoffkekse) 90g vegane Butter Füllung: 100g weisse vegane Schokolade 300g veganer Creme Fraiche Abrieb einer Limette 200g vegane Sahne (zum Aufschlagen) Zitronenspiegel: 100ml Zitronensaft 110g Zucker 10g Vanillezucker 45g vegane Butter 50ml vegane Sahne 15g Speisestärke 20ml Wasser Abrieb einer Limette - Zubereitung: Schmelzt die Butter vorsichtig in einem Topf oder in der Mikrowelle. Zerkleinert die Kekse. Fügt zu den klein gebröselten Keksen die vegane Butter hinzu und verrührt alles gut miteinander. Verteilt die Masse in eurer Form und drückt sie gut an. Das Ganze könnt ihr jetzt kurz in den Kühlschrank stellen. Vorsichtig die weiße Schokolade schmelzen (in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle) und die Sahne aufschlagen. Dann gebt ihr die weiße Schokolade zur Crème fraîche und verrührt alles, bis es eine homogene Masse entsteht. Nun nach und nach die geschlagene Sahne unterheben. Gebt eure Masse jetzt auf den Boden. Verstreicht die Masse vorsichtig. Stellt die Torte kalt und bereitet währenddessen euren Zitronenspiegel vor. Für den Zitronenspiegel die Zitronensaft mit dem Zucker & Vanillezucker in einen Topf geben und für 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Anschliessend die vegane Butter und Sahne hinzugeben und für weitere 4 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Die Speisestärke in einer Tasse mit Wasser glatt rühren und dann mit in den Topf geben. Das Ganze für eine weitere Minute unter Rühren köcheln lassen. Anschliessend den Abrieb unterrühren. Lasst die Masse einen Augenblick abkühlen und gebt sie dann auf eure Sahne. Stellt nun eure Torte im Kühlschrank kalt, bis die Masse fest ist - das kann circa zwei Stunden dauern. - #vegan #veganbacken

Wir haben Gestern Ihr Backbuch bekommen. Wir verwenden zum Backen selbstgemahlenes Dinkelmehl nicht ausgesiebt - Frage dazu - muß man bei Ihren Rezepten dann ein wenig mehr Flüssigkeit nehmen? Wir verwenden "nur unausgesiebtes" Mehl, weil alle Inhaltstoffe noch drinnen sind.

Im albert heijn sind cotton candy Trauben eigentlich auch pflicht🙂‍↕️

Rezept für eine Springform (22cm) Streusel: 130g Mehl 80g vegane Butter 60g Zucker 1/2 TL Vanillezucker Prise Salz Füllung: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 50g Zucker 300ml Pflanzenmilch 250ml Vegane Sahne 400g Äpfel Teig: 160g Butter 170g Zucker 230g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Vanillezucker Prise Salz - Zubereitung: Aus Butter, Zucker, Mehl, Vanillezucker und einer Prise Salz die Streusel kneten. Diese erstmal kalt stellen. Den Zucker mit dem Puddingpulver und etwas Pflanzenmilch anrühren. Die übrige Pflanzenmilch mit der veganen Sahne vorsichtig unter Rühren aufkochen und dann die Puddingmischung hineinrühren. Den Pudding eine Minute aufkochen lassen. Den Pudding kurz zur Seite stellen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Eine Springform (22 cm) mit Backpapier auskleiden oder gründlich einfetten & ausmehlen. Für den Teig alle Zutaten miteinander vermengen. Den Teig in die Form füllen. Die Hälfe der Äpfel auf dem Teig verteilen. Den Pudding auf die Äpfel in die Springform geben. Die restlichen Äpfel auf dem Pudding verteilen. Anschließend die Streusel auf die Apfel-Puddingfüllung geben und sie leicht andrücken. Den Kuchen im Backofen (180 °C Ober-/Unterhitze) circa 45-50 Minuten backen. (Backzeit kann je nach Backofen abweichen). Den Kuchen vollständig auskühlen lassen. - Tipp: Einige Pflanzenmilchsorten enthalten Enzyme die den Pudding wieder zersetzen können - deswegen verwendet am besten Mandelmilch ❤️ - #veganbacken #vegan #veganerezepte #backen #backenmachtglücklich #backenistliebe #veganfood #vegandessert

Hey habe deinen Kanal Grade zufällig gefunden isst du aus Überzeugung und Wille vegan oder hat das andere Gründe? 🥰 Ich muss vegan essen weil ich meinem Körper sonst sehr stark schade (also die Liste was ich essen darf ist kürzer als die, was ich nicht darf) und da ist es manchmal leichter zu sagen man isst vegan mit Ausnahmen. 🙈🙈

Für eine 20/22er Springform Boden: 200g vegane Butterkekse 50g gemahlene/gehackte Pistazien 110g vegane Butter Füllung: 150g veganer Creme Fraiche 150g Pistazienmus 200g vegane Sahne 1 Pck. Sahnesteif oder 1 EL San Part Schale einer Limette Saft einer halben Limette 100g vegane weiße Schokolade Pistazienspiegel: 80g Pistazienmus 40g weiße Schokolade Deko: gehackte Pistazien oder Früchte/Obst - Zubereitung: Zerkleinere die Kekse (z.B. in einem Beutel geben und mit einem Rollholz drüberrollen). Gebt zu den klein gebröselten Keksen die Pistazien und die geschmolzene Butter. Verteilt die Masse in einer Form. Drückt sie gut an. Das Ganze stellt ihr kurz in den Kühlschrank während ihr die Füllung vorbereitet. Schlagt die Sahne auf und lasst dann San Apart/Sahnesteif einrieseln und rührt es noch einmal kurz. Verrührt den Creme Fraiche mit dem Pistazienmus, der geschmolzenen Schokolade, dem Saft und der Schale der Limette. Hebt nun die geschlagene Sahne unter die Masse. Gebt die Masse auf euren Boden und verstreicht sie. Schmelzt die weiße Schokolade und verrührt sie anschließend mit dem Pistazienmus. Gebt nun alles vorsichtig auf die Torte und verstreicht alles. Ihr könnt nur ein paar gehackte Pistazien darüber streuen oder sie mit frischen Früchten Obst dekorieren :) Stellt die Torte für mindestens eine Stunde kalt. - #veganbacken #backen #vegan #veganfood #vegandeutschland #vegandeutsch #veganism #veganfoodie #foodie #veganfoodporn

Sieht sehr gut aus 😋Ich habe jetzt richtig Lust auf Nudeln und werde es demnächst mal probieren. Vielen Dank 🙏 und weiter so🍀

2-3 Portionen. Zutaten: 250-300g Nudeln 400g Brokkoli 1/2 rote Zwiebel Etwas Pflanzenöl Pfeffer, Salz & Paprikapulver 250ml vegane Kochsahne 1-2 EL Creme Fraiche 75-100g veganer Streukäse 1 Knoblauchzehe Für die Nudeln in Brokkoli-Sahne-Sauce die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Genauso auch den Brokkoli bissfest garen. (Wenn der Brokkoli zu weich ist zerfällt er später) Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten. Optional eine Knoblauchzehe dazu geben und kurz mit anbraten. Die Zwiebeln mit der Kochsahne ablöschen. Das Creme Fraiche dazu geben und alles mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken. Anschliessend den Käse in die Sosse geben und rühren bis dieser geschmolzen ist. Sobald er geschmolzen ist den Brokkoli und die Nudeln dazugeben und alles nochmal kurz erwärmen. :)

Woran liegt es eigentlich wenn Muffins oder Kuchen nach dem backen zusammenfallen? Das passiert mir soooo oft 😒 egal mit welchem rezept und ob vegan oder nicht

Mega lecker !!! Welche Creme fraiche benutzt du ? Bei mir ist das einfach nicht fest geworden 😢

👌👌👌👌

Zutaten für eine kleine Kastenform (20cm) oder einen Gugelhupf (22) 70g vegane Butter/Margarine 300g Mehl 160g Zucker Saft von zwei Zitronen Schale einer Zitrone 15g Speisestärke 1 TL Backpulver (8g) 1/2TL Natron (4g) Prise Salz 1/2TL Vanillezucker 210ml (ungesüßte) Pflanzenmilch Zusätzlich: 120g gemahlene Pistazien 40g Mehl - Zubereitung: Die Butter vorsichtig in einem Topf schmelzen. (Sie sollte nicht heißer als Körpertemperatur sein). Den Saft der Zitronen mit der Pflanzenmilch vermengen. Den Zucker mit der Zitronenschale verkneten bis der Zucker eine feuchte Konsistenz hat. Für den Teig nun alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Zunächst die Pflanzenmilch und dann die vegane Butter in die Schüssel geben und alles kurz miteinander verrühren. Dann den Teig in zwei Schüssel aufteilen & in die eine Hälfte das Mehl und in die andere Hälfte die gemahlenen Pistazien geben. Beide Teige kurz verrühren. Beide Teige nacheinander in eine vorbereitete Kastenform/Gugelhupfform füllen und mit einer Gabel durch den Teig gehen, sodass ein Marmorähnliches Muster entsteht. Den Kuchen bei 160 Grad Ober-/Unterhitze für 50-55 Minuten backen. Den Kuchen vollständig auskühlen. - Tipp: Ihr könnt die gemahlenen Pistazien gegen andere gemahlenen Nüsse oder Mehl ersetzen.

Genial ❤

Its wonderful to see a vegan alternative to traditional Raffaello tortes, and Im excited to try this recipe out!

Zutaten für eine 22er Springform Boden: 200g vegane (Butter-)kekse 100g Kokosraspeln 120g vegane Butter Füllung: 100g veganer Creme Fraiche 300g Kokos Mandel Creme (hier die von Koro) 200g vegane Sahne (zum Aufschlagen) 1 El San Apart (oder 1 Pck. Sahnesteif) Spiegel: 50g weisse vegane Schokolade 100ml Sahne 100g Kokos Mandel Creme (hier von: @koro_de) - Zubereitung: Schmelzt die Butter vorsichtig in einem Topf oder in der Mikrowelle. Zerkleinert die Kekse. Fügt zu den klein gebröselten Keksen die Kokosraspeln & die vegane Butter hinzu und verrührt alles gut miteinander. Verteilt die Masse in eurer Form und drückt sie gut an. Das Ganze könnt ihr jetzt kurz in den Kühlschrank stellen. Die Sahne aufschlagen. Und anschließend das San Apart unterrieseln lassen. Die Kokos Mandel Creme leicht erwärmen, sodass sie flüssig wird. Dann gebt ihr die Kokos Mandel Creme zur Crème fraîche und verrührt alles, bis es eine homogene Masse entsteht. Nun nach und nach die geschlagene Sahne unterheben. Gebt eure Masse jetzt auf den Boden. Verstreicht die Masse vorsichtig. Dafür die weisse Schokolade und die Kokos Mandel Creme schmilzen und die vegane Sahne seperat aufkochen lassen. Alles miteinander verrühren. Lasst die Masse einen Augenblick abkühlen und gebt sie dann auf eure Sahne. Ihr könnt den Spiegel verteilen, indem ihr die Torte leicht schräg haltet - dabei aber zügig vorgehen, denn die Masse wird auf der kalten Torte schnell fest. Stellt nun eure Torte im Kühlschrank kalt, bis die Masse fest ist - das kann circa zwei Stunden dauern. Bevor ihr die Torte esst solltet ihr sie circa 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank holen. -

Können wir bitte aufhören Dinge als etwas zu bezeichnen, das sie nicht sind. Das ist kein Feta.

Die alten Tuppertanten kennen diesen Trick😂

Hallo Anni. Es wäre noch gut zu wissen, welche Größe die Form hat. Danke für deine Antwort.

Sieht super lecker aus.

Die Nudeln werden in der Auflaufform doch komplett überkocht.

Zutaten für 10-12 Schokobrötchen: 60g vegane Butter/ Margarine 265ml Pflanzenmilch 450g Mehl 50g Zucker 1/2 Pck. Frische Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe Prise Salz Sonstiges: Pflanzenmilch zum Bepinseln 100g Schokodrops Optional: 100-150g Schokoaufstrich - Zubereitung: Für den Teig Mehl, Zucker, Salz & Hefe in eine Schüssel geben . Die Pflanzenmilch und die vegane Butter in einem Topf erwärmen (nur leicht erwärmen). Wenn die Butter geschmolzen ist das Ganze zu den trockenen Zutaten geben und miteinander verkneten bis der Teig nicht mehr klebt! Danach den Teig an einem wärmeren Ort circa 60min gehen lassen. (Wenn’s kälter ist könnt ihr super einen leicht aufgewärmten Backofen nutzen, wichtig: wirklich nur leicht warm!) Gebt den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und knetet die Schokodrops unter euren Teig. Dabei nur solange kneten bis die Schokodrops gleichmäßig in den Teig eingearbeitet wurden. Den Teig länglich rollen und in 8-10 gleich große Stücke schneiden. Die Stücke zu Kugeln formen, diese macht ihr platt und gebt einen Teelöffel Schokoaufstrich in die Mitte. Umhüllt eure Füllung nun mit dem Teig und drückt den Teig leicht zusammen. Passt dabei auf das keine Löcher entstehen, denn sonst kann euch die Füllung ein wenig rauslaufen. Legt eure Kugeln mit der zugeklappten Seite nach unten alle direkt aneinander in eine Backform. So könnt ihr die Brötchen gut abzupfen. Ihr könnt Sie aber auch alle als einzelne Brötchen backen. für 20 Minuten gehen lassen. Die Brötchen nun mit Pflanzenmilch bestreichen und für 20-25 Minuten bei 180 Grad backen. - Tipps: Besonders schön sieht es aus wenn ihr vor dem Backen noch ein paar Schokodrops auf die Brötchen steckt Die Brötchen schmecken am Besten frisch gebacken. Ihr könnt die Brötchen vorbereiten und vor dem erneuten gehen einfrieren. - #vegan #veganfood #veganbacken

Ein einfaches und schnelles Rezept das man super gut auch als Meal Prep nutzen kann! :) Wer das ganze lieber als One Pot Gericht machen möchte kann die Nudeln auch mit in die Auflaufform geben (siehe Tipps). Zutaten für 2 Portionen 250-300g Nudeln 150-200g veganer Feta 400g Tomaten (hier Kirschtomaten) 1 große rote Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1-2 EL Öl Salz & Pfeffer optional: frischer Basilikum, Pinienkerne Die Knoblauchzehe abziehen & die Zwiebeln kleinschneiden. Veganen Feta in die Mitte der Auflaufform.legen. Drumherum die Zwiebeln, die Tomaten und den Knoblauch verteilen. Darüber etwas Öl verteilen. Alles bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für circa 20-30 Minuten backen. Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung kochen bis sie bissfest sind. Danach alles gut verrühren, die Tomaten & den Knoblauch mit einer Gabel zerdrücken. Alles mit mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Hier darauf achten, ob der Feta ggf. schon sehr salzig ist) Die gekochten Nudeln dazu geben und alles gut vermischen. Das ganze kann mit angerösteten Pinienkernen und Basilikum serviert werden :) - Tipp: Die Nudeln können auch vorab mit in die Auflaufform gegeben und mit Wasser bedeckt werden, dann müssen sie nicht extra gekocht werden. Frische Kräuter können ebenfalls mit in die Auflaufform gegeben werden (z.B. Thymian, Rosmarin)

Seid ihr eher Team einfache oder komplizierte Rezepte? :) Der Kuchen hier ist eher ein einfacher Kuchen, der aber super lecker ist und aufjeden Fall jeden Marzipanliebhaber glücklich machen wird - versprochen! Und für alle die kein Marzipan mögen: Ihr könnt ihr ganz einfach weglassen :) - Rezept für eine Springform (22cm) Streusel: 130g Mehl 80g vegane Butter 60g Zucker 50g Marzipan 1/2 TL Tonkazucker (alternativ: Vanillezucker Prise Salz optional: 2-3 Tropfen Bittermandelaroma (dadurch intensiverer Marzipangeschmack) Füllung: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 50g Zucker 300ml Pflanzenmilch 250ml Vegane Sahne 400g Aprikosen 1 TL Speisestärke Teig: 160g Butter 170g Zucker 230g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Tonkazucker oder Vanillezucker Prise Salz - Zubereitung: Aus Butter, Zucker, Mehl, Marzipan Tonkazucker und einer Prise Salz die Streusel kneten. Diese erstmal kalt stellen. Den Zucker mit dem Puddingpulver und etwas Pflanzenmilch anrühren. Die übrige Pflanzenmilch mit der veganen Sahne vorsichtig unter Rühren aufkochen und dann die Puddingmischung hineinrühren. Den Pudding eine Minute aufkochen lassen. Den Pudding kurz zur Seite stellen. Die Aprikosen entkernen und in Würfel schneiden. Die Aprikosen mit der Speisestärke vermischen. Eine Springform (22 cm) mit Backpapier auskleiden oder gründlich einfetten & ausmehlen. Für den Teig alle Zutaten miteinander vermengen. Den Teig in die Form füllen. Die Hälfe der Aprikosen auf dem Teig verteilen. Den Pudding auf die Aprikosen in die Springform geben. Die restlichen Aprikosen auf dem Pudding verteilen. Anschließend die Streusel auf die Aprikosen-Puddingfüllung geben und sie leicht andrücken. Den Kuchen im Backofen (180 °C Ober-/Unterhitze) circa 45-50 Minuten backen. (Backzeit kann je nach Backofen abweichen). Den Kuchen vollständig auskühlen lassen. - Tipp: Einige Pflanzenmilchsorten enthalten Enzyme die den Pudding wieder zersetzen können - deswegen verwendet am besten Mandelmilch ❤️ - #veganbacken #vegan #veganuary #veganerezepte #backen #backenmachtglücklich #backenistliebe #veganfood #vegandessert

Du hast ja gesagt, die Pilz-Fruchtgummis von ForestGum würden nicht nach Pilzen aussehen. Ich hab mal von jemandem drei bekommen und die waren alle in Pilzform 🍄

Tolles Video ❤

Juhu, großartig 😍 Ich möchte unbedingt Mal eine vegane Torte backen und freue mich auf die Reihe. Dann mache ich mir eine individuelle Torte. Daaaanke!

Die würden garantiert ganz schnell weg gehen 😍

Mich schockiert, dass du die Nirwana Schokolade nicht kennst. Die hat mich vor 10 Jahren direkt in den Schokoladenhimmel gebracht und mich gefragt, wieso ich die nicht schon kannte, bevor ich zuHause auszog und mich vegan ernährt habe. Die ist einfach so krass lecker. Genauso die Vego Schokolade. Da gibt es jetzt auch so Drops von, die ich mir immer auf warmen Haferbrei lege. 😍

Ich liebe die Schokolade von Rapunzel, die ist so underrated. Die Zutaten sind hervorragend und das schmeckt man auch, außerdem noch Fairtrade und Bio. Man kann übrigens sehr wohl‘ne ganze Tafel davon wegdrücken ;) Und ja, Schoki gehört nichtig den Kühlschrank, das hemmt die Molekular-Bewegung - ergo weniger Geschmack

Zur Vego (die einzige vegane Schokolade, die essbar ist): auf der Rückseite steht der Allergikerhinweis: Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Milch enthalten. 🤣

Vielen Dank für das informative Video 😊. Wie schon in den anderen Kommentaren geschrieben, wäre es schön wenn du die Produkte näher zeigen könntest. Ich liebe die Nirwana Schoki, davon kann ich leider auch eine ganze Tafel essen 🙈😅 und die Ritter Sport mit Erdnuss 😋😋.

Tolles Video obwohl ich so gut wie keine Schokolade esse. 😂 Eine Herzensempfehlung von mir sind die Pralinen von Das Bernsteinzimmer. Ich habe immer welche hier zum Essen und verschenke sie auch gerne 😍

Ich liebe die Schokolade von Ritter Sport 🥲 Die von Nirwana fand ich dagegen sehr enttäuschend.

Doch, bestimmte Sorten z.B. mit Joghurt schmecken gekühlt einfach viel besser🥰aber sonstige Schokolade mag ich auch lieber so, ungekühlt 😊💚