Пікірлер
@user-tn9rp4ey3d
@user-tn9rp4ey3d Күн бұрын
いままで食べたロールケーキで、間違いなく一番美味しかったです…!! 石川さんのプリンのレシピが大好きで、なにか他のものも作ってみたいなと思ったときに出会ったこちらのレシピ。 家族も大満足の仕上がりで、もうすでにまた食べたい!と思っています☺️ 時間をかけて丁寧に作られている様子が動画から伝わってきて、本当に素敵です。 これからも美味しいレシピをたのしみにしております🕊️🌷
@darnstewart
@darnstewart 3 күн бұрын
Could I add a teaspoon of vanilla extract?
@manngatako
@manngatako 3 күн бұрын
作りました!めちゃ簡単なのに昇天する美味しさでした🥹 レアチーズっぽさ出るのかなと思ったらしっかりパンナコッタでした👏正直ぎょっとするチーズの量と価格ですが、予算度外視の素材厳選して作りたいくらい美味しかったです… バニラビーンズ暫く買ってなかったけどアレンジしてまた作ります!
@SS-xh3em
@SS-xh3em 3 күн бұрын
バター 50g カソナード 75g 薄力粉 75g 170℃ 20分
@shinyona6801
@shinyona6801 4 күн бұрын
質問です🙋 鍋で混ぜてる途中で分離してくるのですが、火力が強いせいでしょうか?
@user-rd6sx1eg6w
@user-rd6sx1eg6w 5 күн бұрын
どう見てもカシューナッツにしか見えないかな笑笑😅 美味しそうだったので作ってみました。抹茶の味が濃くてめちゃ美味しい、ホワイトチョコとマカダミアンナッツがとて良かったです。今度は少し砂糖を減らしてまた作ってみようと思います。お友達にプレゼントも喜ばれそう。😊
@manngatako
@manngatako 9 күн бұрын
レモンタルトの次はシュークリーム作りました 石川さんのレシピとプロセスだと本当に失敗しません👏 沢山の動画を見てると何だか真逆の事言ってるな、どっち信用したらいいのか…となりますから、つべこべ悩まず石川さんのトレースしてます 今回は生地を作る下準備まで丁寧に解説してくださったのが成功の鍵でした 甘さがないパリッと軽い生地とキンキンに冷やしたカスタードが最高でした!
@kalisteau
@kalisteau 10 күн бұрын
phare breton🙏
@houda5884
@houda5884 13 күн бұрын
Vidéo très très longue 😫
@user-dz1uv9zu5m
@user-dz1uv9zu5m 14 күн бұрын
いつも時間があれば拝見させて頂いています。じつはレモンの果皮を取る器具が載っていたのに見当たりません。もう一つクッキングシートと同じものがどこで買えるかほしいので教えてください。それから黒のシートもどこのメーカーで商品名をお願いします。
@lianderson0121
@lianderson0121 15 күн бұрын
Can butter replaced by Olive oil? Thanks.
@manngatako
@manngatako 17 күн бұрын
暑いからさっぱりしたケーキが食べたくて作りました🍋 レモンの皮を空気に触れさせないとか、加熱温度、バターを加える温度など、素人でも気を使えばできる事ですが、やるとやらないとでは格段に違うのがわかりました こんな美味しいレモンクリームが自分で作れるなんて感動しました タルトとして食べても勿論美味しくて、今年もう一度作りたいです! ライムが好きなので次はライムの量を増やしてみます
@miena7163
@miena7163 17 күн бұрын
液体を絞り袋に入れ、容器に注ぐときに先を切るのは1人でできますか?私が不器用なのか難しかったです(^◇^;) 味は絶品😋でした😆
@mipo_0917
@mipo_0917 17 күн бұрын
今焼いてます。オーブンが110℃までしか下げれず…とりあえず時間少なめで様子見ながら焼こうかなと。娘の誕生日なので失敗したくないけど仕方ない😢上手く焼けるといいんだけど…
@user-hu4wv4mi2p
@user-hu4wv4mi2p 17 күн бұрын
いつも拝見してます。 間違ったレシピで作ったらペチャンコに焼き上がり甘さが少し引き立ってしまいました笑 コメントに気づいてから作ればよかったです笑笑リベンジです✌️
@user-yd3sw1jo9n
@user-yd3sw1jo9n 20 күн бұрын
出来上がりは高さ何センチくらいですか?
@hysk933
@hysk933 20 күн бұрын
めっちゃ美味そう🤤
@usharam9268
@usharam9268 20 күн бұрын
Beautifully crafted! Such detail!
@Ea-Nasir_Copper_Co
@Ea-Nasir_Copper_Co 21 күн бұрын
For those wondering, "napage", which in English is actually spelled *nappage* with two 'p's, is usually an apricot jam glaze but can also be a solution of pectin in water and lemon juice.
@chengms2723
@chengms2723 23 күн бұрын
I can use parmigiano reggiano cheese instead of 克格魯耶爾芝士 ?
@user-yd3sw1jo9n
@user-yd3sw1jo9n 24 күн бұрын
メープルシュガーがなければ、グラニュー糖でもいいですか?
@user-yd3sw1jo9n
@user-yd3sw1jo9n 24 күн бұрын
めちゃくちゃ軽そう。サクサク言ってるー。 材料あるから明日作る❤
@user-yc6xv7te5v
@user-yc6xv7te5v Ай бұрын
230度にオーブン予熱してから220度でやるってのがよく分からないのですが、うちのオーブンではそれができないみたいで、230に予熱してからそのまま時間通りにやるのじゃダメなんですかね
@AllGuitarSucks
@AllGuitarSucks Ай бұрын
買った栗が大きい過ぎて形が変でしたが、美味しかったです。マロンクリームをもう少し甘さ控えめにしたかったけど原材料より減らせないのが残念。
@user-nd8jc8nt9k
@user-nd8jc8nt9k Ай бұрын
めっっっっっっちゃ上手にできました!最高!!!!!
@user-ek6go8mk6m
@user-ek6go8mk6m Ай бұрын
敷紙作りが苦手で、大変役立つ動画です。別立て法、チョコレートパウンドケーキ。是非、作ってみたいです。 ありがとうございます。
@user-kn7if1wm7q
@user-kn7if1wm7q Ай бұрын
How long I can keep it in the fridge?
@lingkuo3175
@lingkuo3175 Ай бұрын
LOVE IT THANK YOU
@engraciamoreno384
@engraciamoreno384 Ай бұрын
Estoy haciendolos.... a ver que tal me sale. Graciassssssssssssssssssssssssssssss
@alinomamao
@alinomamao Ай бұрын
こちらを友人の誕生日に作ってプレゼントしました🎁人生で一番美味しいチョコムースと言われました🎉混ぜるだけーとか固めるだけーとかは一杯ありますが省き過ぎず難しすぎずかつ絶品最強のレシピを有難う御座います❤
@user-cy1kc5ux5n
@user-cy1kc5ux5n Ай бұрын
昨年の両親の結婚記念日つくって好評だったので、今年の母の誕生日にまたつくりました!🌼 工程も材料も洗い物も簡単なのに上手に作れます✨レシピと動画ありがとうございます🥰
@chako7215
@chako7215 Ай бұрын
バナナでも作れますか?
@becauseofyou8433
@becauseofyou8433 Ай бұрын
请问为什么要涂糖霜呢?谢谢解答。
@user-ky1cu5df8q
@user-ky1cu5df8q Ай бұрын
初めまして趣味でお菓子作りしてる主婦です。 石川シェフのレシピ初めて作りましたがとっても美味しく出来上がりました❤ めったに美味しいと言わない主人も美味しいと言ってくれました😂 他のレシピも挑戦してみます。
@user-ys4pc9om1t
@user-ys4pc9om1t Ай бұрын
so good❤
@TOMO-pn1iz
@TOMO-pn1iz Ай бұрын
コメント失礼します。 この生地は、丸型でも焼けますか? 焼くとしたら何号の型でしょうか?
@user-nu8el8wu2h
@user-nu8el8wu2h Ай бұрын
業務用のスチームコンベクションの場合は蒸気の設定や温度はどのようにするのがベストでしょうか?
@MissJollyCatMeow
@MissJollyCatMeow Ай бұрын
Doubled the recipe for an 8" pan - was still quite wet in the centre baked for 1hr 10 mins @100c then 25mins @160c will probs have to bake 1hr20-1.5hr @100c bit scared to try again, but i know i will at some point haha
@anaoliveira4755
@anaoliveira4755 Ай бұрын
Gosto muito desses biscoitos crocantes. Moro em Salvador/Bahia/ Brasil. Temos muito côco aqui. Grata pela receita.
@tamakimitamura9360
@tamakimitamura9360 Ай бұрын
今まで食べたティラミスの中で1番美味しかったです☺️
@user-xf2kw6vs3g
@user-xf2kw6vs3g Ай бұрын
ボロボロに崩れて困ってたので、このレシピを参考に作ってみます。
@yuki-bm1do
@yuki-bm1do 2 ай бұрын
お元気そうなお顔を拝見できて安心しました。さっそく作らさせていただきました!一口でもう美味しいー!ってなりました。マンゴーの後にバターがフワッと追いかけてきて最高です!本当にありがとうございました。ゆっくり待ってますので無理なさらずにお過ごしくださいね。
@user-ir9vt3rd5s
@user-ir9vt3rd5s 2 ай бұрын
最近アップされていませんが体調は大丈夫でしょうか?
@momokinako3298
@momokinako3298 2 ай бұрын
どのレシピにしようか迷いましたが、これに決めました😊 とにかくキッチンが綺麗で、見習わないといけませんね‼️
@alinomamao
@alinomamao 2 ай бұрын
このレシピを丁寧にそのまま作らせていただきました。超絶美味しいケーキでした。レシピでこんなに変わるお菓子の奥深い世界。イシカワシェフのレシピ最高です🎉
@user-hk9bj6sw4j
@user-hk9bj6sw4j 2 ай бұрын
分量も作り方も全く同じにしたのに全く固まらなかった,他のレシピ見たらどこも140℃だったからこの動画は全く参考にならないわ
@user-yv7xm9po5w
@user-yv7xm9po5w 2 ай бұрын
わかりやすい動画で上手く出来ました👏 今まで食べたザッハトルテの中でダントツ生地がしっとりで固くならず、美味しかったです。 試食で説明されていたように、少し甘めに感じたので、次回は無糖生クリームと生地の砂糖を少し減らして作ってみます。 ありがとうございます❤ コーティングのチョコが余ったので冷凍して次回使おうと思ったのですが、次回分量を半分にして、余ったのを足しても大丈夫でしょうか?その場合、足すタイミングはいつになりますか? いっしょ加熱してよいですか?
@user-yq4cf8hp8i
@user-yq4cf8hp8i 2 ай бұрын
セルクル何個分のレシピでしょうか、。