Филе лосося сырое? Что за сырклали? Как рис готовить какой лучше. Много чего не понятно

Сколько грамм риса нужно в роллы?

Из рисов ))))

Отличная работа Шеф! Где можно такой нож купить?

Лосося выкинули, я бы такие остатки съела. А так все вкусно

Все красиво, но столько отходов от огурца, под огурца выкинули ( я бы улитка скормили ахатинам, или салатик сделала).

Красота!

Тунец должен быть подмороженным

Писец. Рис и там и там одинаково соусом пропитался. Только его рис он повернул срезом к камере, а другой рис срез спрятан.. миллиметра на два не его рис пропитался,этого же достаточно.

А зачем убирать кожицу от огурца?

Спасибо. Но японцы советуют макать рыбой, а не рисом, чтоб ролл не разваливался

Спасибо, вкусные роллы.)))

😊

Почему столько отходов?

ролл же не закрылся....или кажется?

Здравствуйте! Как засаливать красную рыбу для роллов?

Слишком мало рыбки.И слой рыбы очень тонкий.Типичные дешёвые роллы.Это моё мнение.

не дай бог такого повара на кухню😂

Столько продуктов выкинул , кусочки лосося и краюшки ролов , разве так можно?

Нету какого то эталона , каждый нарезает по разному, кому то нравится хрустящие, и тд . ПОСМОТРИТЕ БУРДУ ВИКТОРА . ХОРОШИЙ ШЕФ НА ЭТОМ КАНАЛЕ

А где угорь ? Начинка Филадельфии это огурец сыр и угорь

Очень красиво👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

это ужасно мужик, учись готовить

Филейничек ножик отличный

остановитесь это что за шляпа 🤦🏻

если бы я так крутил роллы меня бы уже уволили! криво медленно и некрасиво !

аааааа как я плачу как столько еды можно выкинуть

Стажер (

Кто пустил узк0глазую обезьяну на кухню? 😂

Ну понятно все корейцы либо в общепите либо в Корее,я работал и шопах это где роллы на доставку и рестиках,и везде @башат почти одинаково,бывает требуют более сильную подачу а так присуй рис как по кайфу,крепче сдавишь дольше не развалиться,а так как он показал это для дома готовьте,всем не обосраться 😅🤣

Хорошая макисушка

Сколько продуктов выбросили 😮, продукты то дорогие 😢😢😢, а так 👍

лайфхак если просят 1000 р отдаёшь 100😂😂😂😂

Пол рыбы отхерачил😢😢

Как приятно смотреть на мастера, который не разглагольствует в кадре, а наглядно показывает. Видео вместо тысячи слов! Удачи, Шеф!

классно. конечно! но при чем тут узбек?))

Молодец!Рыбку профессионально разделал.

Я открою вам секрет вместо лосося в большинстве ресторанов кладут форель.))а вместо авокадо-огурцы,вместо крабового мяса - крабовые палочки ,вместо васаби-крашеный хрен.икра тоже фейк.Зато какие цены!

Точно Вячеслав????)

Спасибо. Самая лучшая подача и приготовление на ютюбе👏👏👏👏👍👍👍👍

Крутые роллы! Спасибо за рецепт! Особенно понравилось что начинки не жалеете, чтоб "рот радовался")).

Где купить такой нож. Я очень хочу такой нож.

Ким, у тебя руки уже отвыкли) Если нужен Сушист... пиши...опыт 10 лет)

Спасибо вам за рецепт! Очень вкусно выглядят. Но пож обьясните что за черная пластинка на которую вы прессуете рис?

Япоставлю ролику 4-. Из недочетов : неэкономичный способ снятия кожи, разрез не всегда в одно движение, большая тарелка для подачи, маленькие корзинки из дайкона и.... унаги с кунжутом. Унаги с кунжутом - это не чистый вкус рыбы, сами себе противоречите. Прошу не скатываться до лайма в сашими.

Где брать как называется белый пленка

Спасибо🙏👏👏👏

Не бросайся продуктами.

Подписалась 🤗 все супер!

Да-а, в наше время на одну зарплату жирными кусочками от лосося не поразбрасываешься