Прекрасно выглядит тесто! Спасибо! Но немного пугает такое количество масла - 50% от веса муки. Неужели при этом тесто поднимется в обозримое время?
@FoodbyShuАй бұрын
Здравствуйте, на видео делала всё строго по граммам. Тесто с таким количеством масла хорошо поднимается. Только главное вводить его по 40-50 грамм, это занимает минут 30, хорошо вымешивая после каждого кусочка. Этот процесс длительный, но очень важно придерживаться его, чтобы получить хорошее тесто. Всем близким очень понравилось)
@alexandraf1561Ай бұрын
@@FoodbyShu Нисколько не сомневаюсь, что понравилось! Спасибо за ответ! Желаю дальнейших успехов.
@user-id5rr4xj3yАй бұрын
Всё просто и вкусно 🤤
@FoodbyShuАй бұрын
Спасибо ☺️❤️
@user-zi4pr5yk9qАй бұрын
Ммм наверное очень вкусно ❤❤❤
@user-to8un4qr5vАй бұрын
1чайная ложечка черного , молотого перца, не очень много? ☺
@FoodbyShuАй бұрын
Можете добавить меньше, смотрите по вкусу. Я люблю острое)
@user-cm3kt2ib3dАй бұрын
Если нет кукурузного крахмала
@FoodbyShuАй бұрын
Вместо кукурузного крахмала можно использовать картофельный крахмал в том же количестве. Оба крахмала имеют похожие свойства и могут быть заменены друг на друга в рецептах без проблем.
@nodirarahmatullaeva9424Ай бұрын
ПОДПИСКА 👍👍👍 РЕЦЕПТ ЧУДЕСНЫЙ. ЗАБИРАЮ В КОПИЛКУ.❤ СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ТАШКЕНТ.
Здравствуйте! Спасибо за МК. Вы можете ответить, как откорректировать рецепт рулета под заморозку? Что нужно сделать, чтобы рулет не потёк после разморозки?
@user-id5rr4xj3y2 ай бұрын
Класс! Хочу попробовать с грушей и горгонзолой 🧀
@liljaschiller25672 ай бұрын
Отличный рецепт крема 👍 , завтра буду печь ваш меренговый рулет с этим кремом . ❤❤❤
@FoodbyShu2 ай бұрын
Спасибо большое, очень приятно❤️ Если будет что-то непонятно спрашивайте)
@liljaschiller25672 ай бұрын
А можно использовать заварной крем ,( на желтках и сливочном масле ) ?
@FoodbyShu2 ай бұрын
Да, конечно, в меренговый рулет можно добавлять начинку заварного крема. Это может добавить текстуру и вкусовые нотки к рулету, делая его ещё более изысканным и насыщенным. Попробуйте сочетание меренга с заварным кремом, это может быть очень вкусно!
@liljaschiller25672 ай бұрын
@@FoodbyShu спасибо и привет из Баварии ❤️
@FoodbyShu2 ай бұрын
@@liljaschiller2567 ❤️❤️❤️
@user-pv4pr5uh1z2 ай бұрын
120 г желтков- это от скольки яиц?
@FoodbyShu2 ай бұрын
Приблизительно 5-6
@user-id5rr4xj3y2 ай бұрын
Люблю с бельгийскими вафлями такой крем 🧁
@user-rv1zv3dk1s2 ай бұрын
Как кстати. Ведь так часто он нужен 💥
@elenakochukova4322 ай бұрын
Как у вас все быстро получается, молодец ! 🎉
@FoodbyShu2 ай бұрын
Спасибо ☺️❤️
@user-zi4pr5yk9q2 ай бұрын
Ммм ну что за вкуснятина 🎉🎉❤
@user-id5rr4xj3y2 ай бұрын
Класс, 🤤 Чем-то напоминает тирамису
@user-gn1st8by7w2 ай бұрын
А если у меня газ на какой температуре печь
@FoodbyShu2 ай бұрын
Обычно меренговый рулет выпекается при температуре около 150-160 градусов.
@budjetnuiereceptu2 ай бұрын
🤗 сладкоежкам к ☕☕то, что нужно😊😋👍
@user-bl3mo7ei4k2 ай бұрын
❤❤❤❤ за музыку❤❤❤❤
@user-id5rr4xj3y2 ай бұрын
Люблю более тонкое тесто и более румяное, но начинка тут просто вау вау вау 🤤
@user-id5rr4xj3y2 ай бұрын
Ждём рецепт!
@FoodbyShu2 ай бұрын
Скоро!)
@user-zi4pr5yk9q2 ай бұрын
Ммм какая вкуснятина ❤🎉🎉
@FoodbyShu2 ай бұрын
❤️
@user-id5rr4xj3y2 ай бұрын
Умничка, продолжай в том же духе!)
@FoodbyShu2 ай бұрын
❤️
@Fatima_ch172 ай бұрын
Вауу выглядит очень вкусно желаю вам удачи на своём пути кондитера хочу вам миллион подписчиков ❤
@FoodbyShu2 ай бұрын
Спасибо большое, очень приятно ☺️ такие комментарии вдохновляют❤️
@user-xz2mq1wr5n2 ай бұрын
Вау, выглядит вкусно 😋
@user-xz2mq1wr5n2 ай бұрын
Рецепт супер😊 очень вкусно получилось
@slavakalinichenko15922 ай бұрын
Нужно будет попробовать 😊
@slavakalinichenko15922 ай бұрын
Приготовил дома, идеальный рецепт , если у вас много работы и не хочется заморачиваться что приготовить