Пікірлер
@sanazghafarimovahead5065 7 сағат бұрын
از چه آردی برای مواد میانی استفاده کردین ؟
@user-uk7yk7gc6t 17 сағат бұрын
سلام میشه با آرد سبوس‌دار درست کرد واندازه سبوس چقدر باشه
@user-uk7yk7gc6t 17 сағат бұрын
استاد گرامی وقتی نان را از ماهیتابه در میارید لبه های نان سفید هست آیا اون قسمت نان پخته شده یا خمیر مونده
@araxmardirosian1004 19 сағат бұрын
Ինչպես միշտ զարմացնումեք, մերսի
@soudabehpaki 20 сағат бұрын
بینظیره شاهکاره واقعا 👌👌👌
@ARARATSARMASISSAR 21 сағат бұрын
ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО
@user-ej7sr8hb6h 23 сағат бұрын
سلام خدا قوت می شه از روغن پنجاه استفاده کنیم؟
@shirinkazemi7755 Күн бұрын
چه خوب که مثل بعضی دیگه از شف های آشپز تخم مرغ داخل مواد میانی نزدید ..من اینکار را با تقلید از شف دیگر انجام دادم خیلی بد شد به نظرم حتی مقدار کره هم باید در مواد میانی کمتر باشه..یاد قنادی ارمنی بابا نوروز در تهران اول سهروردی جنوبی بخیر چه گاتهای خوبی داشتند ..
@ChefMeidanchi 15 сағат бұрын
درود بر شما دوست عزیز، کاملاً با شما موافقم. اضافه کردن تخم مرغ به مواد میانی گاتا، بافت و طعم اصیل آن را تغییر می‌دهد و نتیجه چندان خوشایندی ندارد. کره هم باید به اندازه کافی باشد، اما افراط در آن باعث سنگینی و چرب شدن گاتا می‌شود. گاتاهای قنادی بابا نوروز واقعاً خاطره‌انگیز بودند. یادش بخیر! 🥰🙏🏼🌻
@user-ne3hg8om8v Күн бұрын
سپاسگزارم که بخاطر رفاه ما وقت گذاشتید
@alihosseini9545 Күн бұрын
خیلی خلاقانه بود مرسی راحت شدم خیلی کباب کوبیده دوست داشتم نمیدونستم چه طوری داخل فر بزارم
@user-wg9rv3li2b Күн бұрын
استادی خیلی عالی هستین چقدرهم خوش برخورد
@esmatmasoudi7550 Күн бұрын
ممنون از حوصله و توضیحات گام به گام
@ChefMeidanchi 15 сағат бұрын
خواهش میکنم دوست عزیز! خوشحالم که ویدیو ها مورد پسندتان واقع شده. ممنون از لطف شما و حمایت همیشگی‌تان. باعث دلگرمی است اگر سوالی یا پیشنهادی دارید، حتماً با من در میان بگذارید. شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🌻
@iliya12111 2 күн бұрын
این روش اروپایی که شما زحمت کشیدی،در مدل وطنی تفاوت در دستور وجود داره. با تشکر از شما
@ChefMeidanchi 15 сағат бұрын
بله کاملاً حق با شماست. پای سیب اروپایی، به خصوص کرامبل پای، با پای سیب وطنی تفاوت‌هایی دارد. در واقع، پای سیب انواع بسیار متنوعی دارد که هر کدام دستور پخت و ظاهر متفاوتی دارند. انواع پای سیب: پای سیب آمریکایی (American Apple Pie): این پای معمولاً با خمیر دو لایه (پایین و بالا) و فیلینگ سیب و دارچین تهیه می‌شود. کرامبل پای سیب (Apple Crumble Pie): این پای به جای لایه بالایی خمیر، با مخلوطی از آرد، کره، شکر و دارچین (کرامبل) پوشانده می‌شود. پای سیب هلندی (Dutch Apple Pie): این پای شبیه به کرامبل پای است، اما کرامبل آن معمولاً با جو دوسر یا آجیل ترکیب می‌شود. تارت تاتن (Tarte Tatin): این تارت فرانسوی با سیب‌های کاراملی شده در کره و شکر و خمیر پای وارونه تهیه می‌شود. پای سیب با خمیر پفکی (Apple Pie with Puff Pastry): این پای با استفاده از خمیر پفکی آماده تهیه می‌شود و معمولاً سریع‌تر و ساده‌تر از پای‌های دیگر است. پای سیب با خمیر فیلو (Apple Pie with Phyllo Dough): این پای با استفاده از خمیر فیلو تهیه می‌شود که خمیری بسیار نازک و ترد است. پای سیب وطنی: در ایران، پای سیب معمولاً با خمیر یوفکا یا خمیر خانگی تهیه می‌شود. فیلینگ آن نیز ممکن است شامل گردو، کشمش، هل و گلاب باشد که به آن طعم و عطر خاصی می‌بخشد. امیدوارم این اطلاعات برای شما مفید بوده باشد. اگر سوالی دارید، در خدمتم. شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🌻
@FaridaRezaei 2 күн бұрын
مثل همیشه بی نظیر ید🎉🎉
@ChefMeidanchi 15 сағат бұрын
سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، زنده باشید، 🥰 🙏🏼 🥰🌻
@FaridaRezaei 2 күн бұрын
بسیار عالی ❤❤❤
@ChefMeidanchi 15 сағат бұрын
سپاس از لطف شما دوست عزیز. خوشحالم که از کارم لذت بردید. 🥰🙏🏼🌻
@artindorsangi2195 2 күн бұрын
درود برشما، ضخامت خمیر چقدر باید باشه؟ و آیا میتوان از مربای مارمالات هم استفاده کرد؟سپاس
@ChefMeidanchi 15 сағат бұрын
درود بر شما دوست عزیز ضخامت خمیر پای سیب: ضخامت ایده‌آل خمیر پای سیب به سلیقه شخصی و نوع پایی که می‌پزید بستگی دارد. اما به طور کلی، ضخامت خمیر پای سیب باید بین 3 تا 5 میلی‌متر باشد. اگر خمیر خیلی نازک باشد، ممکن است هنگام پخت پاره شود و مواد داخل آن بیرون بریزد. اگر هم خیلی ضخیم باشد، ممکن است خمیر به خوبی نپزد و مغز پخت نشود. استفاده از مربای مارمالاد در پای سیب: بله، می‌توانید از مربای مارمالاد به جای سیب تازه در پای سیب استفاده کنید. مربای مارمالاد به پای شما طعم و شیرینی بیشتری می‌دهد. می‌توانید از هر نوع مربای مارمالادی که دوست دارید استفاده کنید، اما مربای سیب، زردآلو و هلو از محبوب‌ترین گزینه‌ها هستند. نکاتی برای استفاده از مربای مارمالاد در پای سیب: اگر از مربای مارمالاد استفاده میکنید، نیازی به اضافه کردن شکر به مواد داخل پای ندارید.می‌توانید کمی آب لیمو یا دارچین به مربای مارمالاد اضافه کنید تا طعم آن را متعادل کنید.قبل از اضافه کردن مربای مارمالاد به خمیر پای، آن را کمی روی حرارت ملایم گرم کنید تا روان شود. امیدوارم این نکات برای شما مفید باشد. اگر سوال دیگری دارید، در خدمتم. 🥰🙏🏼🌻
@user-uw6hg1qh2d 2 күн бұрын
درود به شما استاد فن ،خیلی کاربردی ،واقعا علم پیشرفت کرده ☺️☺️☺️
@ChefMeidanchi 15 сағат бұрын
درود به شما دوست عزیز! خوشحالم که ویدیو تست وسائل آشپزخانه را مفید یافتید. بله، علم در زمینه لوازم آشپزخانه به سرعت در حال پیشرفت است و هر روز شاهد نوآوری‌های جدیدی در این زمینه هستیم. شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🌻
@user-po3fs8sj3m 2 күн бұрын
ممنون از دستورهای غذایی خوب شما
@ChefMeidanchi 2 күн бұрын
نوش جان! خوشحالم که از دستورهای غذایی خوشتان آمده است. منتظر دستورهای جدیدتر باشید.🥰🌻
@user-po3fs8sj3m 2 күн бұрын
درود بر شما استاد منتظر دستورهای جدید شیرینی هستم
@ChefMeidanchi 2 күн бұрын
سلام دوست عزیز از اینکه به من لطف دارید و کارهایم را دنبال میکنید، بسیار خوشحالم. قول می‌دهم به زودی دستورهای جدید شیرینی‌پزی را هم با شما به اشتراک بگذارم. باز هم از همراهی شما سپاسگزارم. موفق باشید.🥰🌻
@nozhanrashidiasl8222 2 күн бұрын
این شرکت در ایران هم نمایندگی فروش داره؟؟
@ChefMeidanchi 2 күн бұрын
درود بر شما ، در حال حاضر، این شرکت به طور رسمی در ایران فعالیت نمی‌کند و امکان خرید مستقیم از طریق وب‌سایت یا اپلیکیشن آن وجود ندارد. با این حال، برخی از وب‌سایت‌ها و سرویس‌های واسطه در ایران وجود دارند که می‌توانند به شما در خرید از کمک کنند. این سرویس‌ها معمولاً هزینه بیشتری نسبت به خرید مستقیم از دارند، اما می‌توانند یک گزینه برای دسترسی به محصولات این فروشگاه باشند. نکاتی که باید در نظر داشته باشید: هزینه‌های اضافی: استفاده از سرویس‌های واسطه ممکن است هزینه‌های اضافی مانند هزینه حمل و نقل، گمرک و کارمزد سرویس را به همراه داشته باشد. زمان تحویل: زمان تحویل سفارشات از از طریق سرویس‌های واسطه ممکن است طولانی‌تر از زمان تحویل مستقیم باشد. اطمینان از اعتبار سرویس واسطه: قبل از استفاده از هر سرویس واسطه‌ای، از اعتبار و سابقه آن اطمینان حاصل کنید. جایگزین‌های در ایران: در ایران فروشگاه‌های آنلاین دیگری مانند دیجی‌کالا و ترب وجود دارند که محصولات متنوعی را با قیمت‌های مناسب می فروشند توجه: قوانین و مقررات مربوط به واردات کالا به ایران ممکن است تغییر کند. قبل از اقدام به خرید از یا هر فروشگاه آنلاین دیگری، بهتر است از آخرین قوانین و مقررات مربوطه آگاه شوید.
@nozhanrashidiasl8222 2 күн бұрын
سپاسگزارم استاد خوبم 🪷🪷
@ChefMeidanchi 2 күн бұрын
خواهش میکنم، خوشحالم که توانستم کمکتان کنم. اگر سوالی دیگری داشتید، در خدمتم.🥰🌻
@soudabehpaki 3 күн бұрын
سلام استاد عزیز ممنونیم بابت معرفی های خوب شما 👌👌همیشه میدرخشین
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
سلام دوست عزیز خیلی خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده و براتون مفید بوده. امیدوارم بتونم همیشه ویدیوهای مفید و جذابی رو با شما به اشتراک بذارم. در پناه حق باشید🥰🙏🏼🌻💙🌻💙
@arian8645 3 күн бұрын
با سلام و تشکر فراوان. خیلی عالی بود. فقط اگر گیلاس باشه و ۲ یا ۳ کیلو باشه چقور آب و چقدر دانه چیا و عسل نیاز داریم ؟ ممنون از جوابتان
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
سلام و درود! خوشحالم که دستور مورد پسند شما واقع شد. برای تبدیل این دستور به مقدار مناسب برای هر ۱ کیلوگرم گیلاس، می‌توانید مقادیر مواد را به نسبت زیر افزایش دهید: گیلاس: ۱۰۰۰ گرم (۱ کیلوگرم) آب: ۱ و ۲/۳ لیوان (تقریباً ۴۰۰ میلی‌لیتر) دانه چیا: ۷ تا ۱۰ قاشق غذاخوری آب لیمو: ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری عسل: ۶ تا ۹ قاشق غذاخوری نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری (می‌توانید بسته به ذائقه‌تان کم یا زیاد کنید) نکته: از آنجایی که گیلاس به طور طبیعی شیرین‌تر از آلو است، می‌توانید مقدار عسل را کمتر در نظر بگیرید و در صورت نیاز بعداً اضافه کنید. امیدوارم از این دستور لذت ببرید! اگر سوالی داشتید، در خدمتم. 🥰🙏🏼🌻💙
@karinehasatoorian7549 3 күн бұрын
عالى ممنون
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
سلام خاله کارینه عزیزم، امیدوارم که حالتون عالی باشه، خیلی ممنونم از همراهیتون ، خوشحالم می کنید با هر کامنتتون 🥰🙏🏼❤️❤️❤️❤️❤️
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
خدمت خانم فیلمبردارگل هم سلام عرض میکنم امیدوارم سلامت و شاداب باشند ❤❤
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
@ZHRSHRF • för 4 timmar sedan سلام و درود ویژه از طرف خانم فیلم بردار خدمت شما دوست عزیز. بسیار سپاسگزارم از لطف و محبت شما. امیدوارم شما هم همیشه سلامت، شاد و موفق باشید. 🥰🙏🏼❤️❤️
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi ممنونم خواهر خودم و همچنین شما 🙏🙏🙏
@Hanieh.kitchen 3 күн бұрын
چه دستگاه جالبی بود 2:26
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
بله، رنده‌های دستی ابزارهای بسیار کاربردی در آشپزخانه هستند. بسته به نوع تیغه، می‌توانند برای رنده کردن پنیر، سبزیجات، میوه‌ها، شکلات و بسیاری مواد دیگر استفاده شوند.
@Hanieh.kitchen 3 күн бұрын
خیلی عالی بود😍👌موفق باشید و روز به روز بدرخشید
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
خیلی لطف دارید! همچنین برای شما آرزوی موفقیت و درخشش روزافزون دارم.🥰🙏🏼
@amirhamzepourshafi8322 3 күн бұрын
دمت گرم سرآشپز کارت با عشقه. من فک میکنم کیفیت آرد داخل ایران خیلی ضعیف باشه و نیاز به بهبود دهنده داره. من آرد از نان فانتزی پزها میخرم ولی اصلا کشسانی آردی که شما استفاده میکنی نداره😔
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
درود بر شما دوست عزیز ، خیلی مخلصیم، خوشحالم که از کارم لذت می‌برید! کاملا حق با شماست، کیفیت آرد در ایران متغیر است و گاهی برای رسیدن به نتیجه مطلوب نیاز به بهبود دهنده دارد. آرد نان فانتزی‌پزها معمولا کیفیت بالاتری دارد، اما باز هم ممکن است با آردی که من استفاده میکنم متفاوت باشد. چند نکته برای بهبود کشسانی خمیر با آردهای موجود در ایران: استفاده از آرد با درصد پروتئین بالا: آردهایی با درصد پروتئین 11.5 تا 12.5 درصد برای نان‌های فانتزی مناسب‌ترند. این درصد را می‌توانید روی بسته‌بندی آرد پیدا کنید.اضافه کردن گلوتن: گلوتن را می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم قنادی تهیه کنید و به میزان کمی (حدود 1 قاشق غذاخوری به ازای هر 500 گرم آرد) به خمیر اضافه کنید.استراحت دادن به خمیر: خمیر را پس از ورز دادن حداقل 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید تا گلوتن فرصت تشکیل شدن و کشسانی خمیر بیشتر شود.استفاده از آب خنک: در هنگام تهیه خمیر از آب خنک استفاده کنید تا از تخمیر زودرس خمیر جلوگیری شود و گلوتن بهتر شکل بگیرد. امیدوارم این نکات به شما کمک کند تا به نتیجه دلخواهتان برسید. اگر سوال دیگری دارید، حتما بپرسید!🥰🙏🏼🌻
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
چه قدر وسایلایی که برقی نیستند و دوست دارم
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
منم همینطور! وسایل آشپزی غیر برقی یه حس نوستالژیک و خاصی دارن. تازه، خیلی‌هاشون کاربردی‌تر و حتی خلاقانه‌تر از برقی‌ها هستن. 😊
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi دقیقا من مادرم قدیما از این چرخ گوشتا داشت خوبیشم این بود که دست بچه ها توش چرخ نمیشد یادتونه مد بود دست بچه ها تو چرخ گوشت گیر میکرد من نمیدونم اون مادراشون چرا چرخ گوشتو میزاشتن جلوی دست بچه ها 😂😂😂😂
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
، چرخ گوشت‌های دستی قدیمی‌تر امنیت بیشتری داشتن و احتمال گیر کردن دست کمتر بود. اره یادمه حتی اگه اشتباه نمی کنم تو تلویزیون هم اعلام می کرد که مادرا حواسشون رو بیشتر جمع کنند ، بچه ها هم که همیشه کنجکاو هستن ، هر جا که نباید برن و نباید دست بزنن متأسفانه همون کار رو می کنند و هر چیزی که جیزه دست می زنند و اوف میشن، بعضی وقتها مادرها هم گناهی ندارن با چشم خودم دیدم روت رو بر می گردونی می بینی سفره رو میز رو با کل کاسه بشقاب میکشه رو سرش ، سرت رو بر می گردونی می بینی یه قیچی یا چاقو یه چیز خطرناک تو دستشه ، اسباب بازی تو دهنشه ، در باز میشه میدوه وسط کوچه، هر چی بگم کم گفتم 🤭😄😄
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi دقیقا داداشم😂😂😂
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
وای این وسایلای نون برای من خوبه
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
هر چی خواستی داداش گلم ، خودم برات میارم 🥰🙏🏼
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi قربون محبتت داداش گلم خیییلی مهربونید ولی شما منو نمیشناسید من بمیرم حتی دارو باشه که خیلی مهمه از این زحمتا به هیچ کس نمیدم ولی برای همین معرفتتونه که به شدددت بهتون ارادت دارم واقعا خوبید و ممنونم هر چی بود همینجا تهیه میکنم چیز مهمی نیست خیلی ممنونم از محبتتون 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💓💓💓💓
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
قربان شما، ممنونم از لطف و محبتتون. خوشحالم که اینقدر متواضع و با محبت هستید. همسر من هم دقیقا مثل شماست، اما باز هم میگم بدون تعارف من هم مثل برادر بزرگ شما هر وقت نیاز به کمک صحبت و یادهر چیزی داشتید، من در حد توانم در خدمت شما هستم. امیدوارم همیشه موفق و سلامت باشید 🥰🙏🏼🌻🌻🌻
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi باز هم از محبت شما سپاسگزارم من در خدمت شما هستم کاری داشتید دریغ نمیکنم دوست خوبم خییییلی بزرگوارید و من به پای خوبی شما و همسر شما نمیرسم ولی اخلاقم همینجوریه
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
دوست عزیز لطف شماست که اینقدر محبت دارید و از آشنایی با شما هر چند از راه دور ، بسیار خوشحالیم. این لطف شماست که اینطور فکر میکنید. همه ما انسان‌ها خوبی‌ها و ویژگی‌های خاص خودمون رو داریم و هیچکس کامل نیست. در پناه حق باشید🥰🙏🏼
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
برای امتحان کردن باگتم دستتون به کم نمیره چه قدررر خمیر زدی داداشم😂😂😂
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
من و خانومم کلا برای یک ایل آشپزی می کنیم نمی دونم چرا اصلا دستمون به کم نمی ره، فکر کنم یک جایی توی مغزمون ایراد داره ، رو مواد کم ارور میده 😄😄😄
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi شما و خانوادتون مغزتون یه چی کم نداره بیشتر داره چون دستتونم مثل دلتون دریاییه دمت گرررم همینطور مرامتونم نسبت به مردم دست دلبازیه
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
شما لطف دارید. ❤️ ما هر کاری از دستمون بربیاد برای هم‌وطنامون دریغ نمی‌کنیم. دم شما گرم که اینقدر با معرفت و مهربونی! 🌹
@ZHRSHRF 2 күн бұрын
@@ChefMeidanchi خییییلی مردی داداشم دمت گرم درود بر خانم فیلمبردار گل ⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
واقعا یه سری از لوازمو دوست داشتم ببینم امتحان کردنشو خییییلی عالی بود
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
خیلی خوشحالم که این ویدیو براتون مفید بوده و تونسته بهتون کمک کنه. هر وسیله دیگه که به نظرتون جالبه برای من بنویسید تا من برای شما امتحان کنم ، می خوام برنامه ها یکم متنوع باشه🥰🌻🌻🌻🌻
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi خییییلی خلاق هستید خیلی ویدئوی خوبی بود 👏🏻🧡
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
داداش سشوار دستیه تو ایران هست؟؟؟
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
با این سشوار دستی خیلی حال کردم فلفل نیین چه ریزه بود ، نقطه ای آتیش زو زیاد می کرد . خر جنسی خوشتون اومد می تونم سفارش بدم اومدم ایران براتون بیارم 🥰🌻
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi ممنونم عشقید داداشم خدمتتون توضیح دادم و خییییلی ممنونم از محبتتون چیز مهمی نیست بود همینجا میخرم نبود که هیچ ولی خیلی با معرفتی داداشم کلا وقتی میایید ایران من میدونم برای خانواده کلی چیز میارید و تو فرودگاه به اضافه بار هم میخورید این چه توقعیه که من بخام داشته باشم قربوووووووووون محبتت داداشم خاک پاتم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🪻🪻🪻🪻🪻🪻🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
خواهش میکنم داداش گلم! این چه حرفیه؟ خدا نکنه ،شما لطف داری. من کوچیکتم، رفیق خاک زیر پاتم تا هر جا بگی باهاتم من اهل تعارف نیستم کاری از دستم بر بیاد انجام میدم اگر نتونم راحت میگم نمی تونم ، پس اصلا با من حس بد یا تعارف نداشته باشید ناراحت میشم 🥰🙏🏼🌻🌻🌻🌻🌻
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi قربون محبتت داداشم شما تاج سر هستید خدا شاهده منم بدون تعارف میگم امیدوارم همیشه سلامت باشید دوست خوبم
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
قربونت برم داداش گلم! شما لطف داری، تاج سر مایی. خدا رو شکر، منم همین دعا رو برات میکنم عزیز دلم. سلامت باشی و برقرار همیشه دوست خوبم.🙏🏼
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
بعضیهاش نیست داداش تو ایران
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
اتفاقا برای من سوال بود ایران و چین که روابط خوبی با هم دارن ، برای ایران هیچ سیستم خواصی نداره این سایت برای کسانی که بخوان ازشون خرید بکنن؟
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi بله درسته ولی نمیدونم این مارک تو ایران هست یا نه اگر باشه همش گیر میاد
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
خیلی حال کردم قشنگ امتحانم کردی داداش عالی
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
خواهش میکنم داداش گرم ، تمام سعی خودم رو کردم که همه جوره امتحان کنم ، چون دوست ندارم تبلیغ جنس بد بکنم و از اعتماد مردم به خودم سو استفاده بکنم 🥰
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi بابا داداش شما امتحانتونو پس دادید اولا دوما هر چی هم باشه شما مقصر نیستید یه جنسی زیاد کار میکنه یکی نه کلا جنسا دیگه مثل قدیم نیست
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
قیفشم خیلی خوب بود
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
همسر من هم از اون قیف خوشش اومد 🥰🙏🏼
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi بله خیلی کاربردیه
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
بعضیهاش مثل سلفونیش چه کاربردیه
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
دقیقا بعضی از این وسایل نسبت به قیمت کمی که دارن و کار ما رو راه می اندازند ، خوب هستند 🥰🙏🏼
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi بله خیییلی
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
دمت گرم چه صادقانه توضیح دادید ما که میریم خرید همش دروغ تبلیغ میکنن
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
متأسفانه این موضوع در همه جای دنیا وجود داره و مختص به یک کشور نیست. همیشه افراد سودجویی هستن که برای فروش بیشتر به مشتری‌ها اطلاعات غلط می‌دن. اما خوشبختانه با افزایش آگاهی مردم و دسترسی به اطلاعات بیشتر، تشخیص این تبلیغات دروغین راحت‌تر شده. مهم‌ترین نکته اینه که قبل از خرید هر محصولی، تحقیق کنید و اطلاعات کافی در موردش به دست بیارید. می‌تونید نظرات دیگران رو بخونید، با افراد متخصص مشورت کنید و از منابع معتبر اطلاعات کسب کنید. اینطوری می‌تونید بهترین تصمیم رو بگیرید و گول تبلیغات دروغین رو نخورید. 👍
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi دقیقا بله همینطوره داداشم خدمتتون عرض کردم من برای حمایت بیشتر شما کامنت زیاد میزارم خواهشا جواب طولانی ندید من خجالت میکشم با این همه خستگی کار روزانه من اصلا توقع جواب ندارم خیلی شرمندم میکنید 🫡🫡🫡🫡
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
خواهش میکنم داداش گلم! کامنت‌های شما باعث دلگرمیه منه. ❤️🙏
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
خیبی خوب بود این برنامه ممنون عزیز
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
خوشحالم که این برنامه مورد پسند شما واقع شده است. 🥰🙏🏼
@ZHRSHRF 3 күн бұрын
سلاااام به داداش گلم
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
سلام‌به روی ماهتون 🥰
@lilysabouri5709 3 күн бұрын
Thank you chef Meidanchi!
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
You're very welcome🥰🙏🏼🌻🙏🏼🌻
@lilysabouri5709 3 күн бұрын
جالب بود ممنون 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌🏻👌🏻👌🏻
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
خواهش میکنم، خوشحالم که مورد توجهتون قرار گرفته. 🥰🙏🏼🌻🌻🌻
@user-uy3io6yn5g 4 күн бұрын
سلام استاد عزیز چی یک برنامه زیبا خیلی جالب دست گل شما دردنکند ❤❤❤❤❤❤ما افغانها یک غذاداریم به اسم قابلی باید هویچ را رنده بزنیم شما یک وسیله خاص معرفی کردید خیلی ممنون کار ما راحت کردید ❤❤❤❤❤❤
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
سلام دوست عزیز! خیلی خوشحالم که تونستم کمکی کنم و وسیله‌ای که معرفی کردم براتون مفید بوده. قابلی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار افغانستانه و میدونم که رنده کردن هویج برای این غذا چقدر می‌تونه زمان‌بر باشه. خوشحالم که با این وسیله کارتون راحت‌تر شده و می‌تونید سریع‌تر و راحت‌تر قابلی خوشمزه برای خودتون و عزیزانتون درست کنید. نوش جان! 🥰🙏🏼🌻💙🌻💙🌻💙🌻💙
@user-lw7xc2eh1o 4 күн бұрын
با سلام ایا میتوان این شرینی را یک روز زودتر اماده کرد ودر روز موعود ان را ذر فر گذاشت
@ChefMeidanchi 3 күн бұрын
سلام بر شما دوست عزیز! بله، می‌توانید پای میوه را یک روز زودتر آماده کنید و در روز موعود آن را در فر بگذارید. اما برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید، به نکات زیر توجه کنید: نوع پای: پای‌های میوه‌ای با فیلینگ پخته: این پای‌ها (مثل پای سیب با فیلینگ پخته) را می‌توانید به‌طور کامل یک روز قبل بپزید و در یخچال نگهداری کنید. قبل از سرو، در فر گرم کنید تا دوباره ترد و گرم شود.پای‌های میوه‌ای با فیلینگ خام: برای این پای‌ها (مثل پای توت‌فرنگی)، بهتر است خمیر را آماده کنید و فیلینگ را جداگانه در یخچال نگه دارید. در روز سرو، فیلینگ را روی خمیر بریزید و پای را بپزید. این کار مانع از خیس شدن خمیر می‌شود. خمیر پای: اگر خمیر پای را از قبل آماده میکنید، آن را در پلاستیک بپیچید و در یخچال نگهداری کنید. قبل از استفاده، اجازه دهید به دمای محیط برسد. نگهداری: پای پخته شده را در یخچال و در ظرف دربسته نگهداری کنید.پای خام را می‌توانید در یخچال (در صورت آماده بودن خمیر و فیلینگ به صورت جداگانه) یا فریزر (در صورت آماده بودن خمیر به تنهایی) نگهداری کنید. امیدوارم این نکات به شما کمک کند تا پای میوه خوشمزه‌ای را برای روز موعود آماده کنید! 🥰🙏🏼🌻🙏🏼🌻
@alimehravan5861 4 күн бұрын
استاد درست کردم عالی شد . دستتون در نکنه
@ChefMeidanchi 4 күн бұрын
درود بر شما دوست عزیز، خیلی خوشحالم که این خبر خوب رو می‌شنوم که کروسان‌ها عالی شدن. دستت درد نکنه که به دستور اعتماد کردید و با حوصله و دقت درستشون کردید. مطمئنم که با این همه سلیقه و مهارتی که دارید، طعمشون هم بی‌نظیر شده. نوش جانتان! 🥐🥰🌻💙🌻
@alimehravan5861 4 күн бұрын
@@ChefMeidanchi ممنون از شما ، لطف و بزرگی شمارو میرسونه
@user-ne3hg8om8v 4 күн бұрын
بسیار عالی سپاسگزارم 💐
@ChefMeidanchi 4 күн бұрын
خوشحالم که توانستم کمکتان کنم! اگر در آینده سوالی داشتید، درنگ نکنید و بپرسید. موفق باشید!🥰🙏🏼💙🌻💙🌻
@user-ne3hg8om8v 3 күн бұрын
@@ChefMeidanchi شما هم در زمینه کار و زندگی موفق باشید
@christinkaspar7603 4 күн бұрын
😍❤❤
@ChefMeidanchi 4 күн бұрын
🥰🙏🏼💜💜💜
@R_Barz 4 күн бұрын
agha damet garm. lotfan ye video ham dorost kon baraye chef knife to chand range gheimat. masalan zire $50, zire 100 va zire 200
@ChefMeidanchi 4 күн бұрын
چشم! حتماً این پیشنهاد عالی رو در نظر می‌گیرم و در آینده ویدیویی در مورد چاقوهای سرآشپز در رنج‌های قیمتی مختلف خواهم ساخت. ممنون از پیشنهاد شما 🙏
@saminsadr881 4 күн бұрын
Thank you so much . ❤❤❤❤
@ChefMeidanchi 4 күн бұрын
You're very welcome! I'm happy to help. 🥰🙏🏼🌻💙
@ma-by1bm 4 күн бұрын
سلام و درود استاد میدانچی تشکر فراوان از معرفی وسایل خوب و کاربردی ، سلامت باشید 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀
@ChefMeidanchi 4 күн бұрын
سلام و درود خدمت شما دوست عزیز از لطف و محبت شما بسیار سپاسگزارم. خوشحالم که معرفی وسایل مورد پسند شما واقع شده و امیدوارم در آشپزی برای شما مفید باشند. برای شما آرزوی سلامتی و تندرستی دارم. شاد و پیروز باشید. 🙏🥰💙🌻💙🌻
@ma-by1bm 4 күн бұрын
@@ChefMeidanchi خواهش میکنم ، شما لطف دارید ، سپاسگزارم امیدوارم شما هم کنار خانواده شاد و سلامت باشید 🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀
@ChefMeidanchi 4 күн бұрын
یک دنیا تشکر میکنم، همینطور شما. امیدوارم همیشه سلامت باشید و در کنار خانواده لحظات شاد و خوبی را تجربه کنید.🥰🌻🌻🌻