Какой вес у дорожки? Подскажите пожалуйста

Если не одинаковая ешьте😂😂😂

Куда подевался? Пол банки пустой получилось.

Я готовил всегда час, потом решил попробовать 2 часа, которые 2 часа вкуснее.

Варить варенье в скороварке пробовали? Можно?

Душистого перца в составе нормальной тушенки нет. Только черный перец и лавр.

1:11 Почему ты не убрал эту ужасную плевку? Если сам делаешь тушенку, то делай нормально, без плевок и прочей дряни!

Зачем??? Зачем вымывать баночки с содой, если в скороварке температура 120 градусов???

Ну почему ВЕЧНО всем сдалась эта ГОВЯДИНА? Она стоит немыслимых денег. И все на жиллях и хрящах и прочей соединительной ткани! КТО?? в здравом уме будет покупать говядину, тем более не продается в магазине, потому что никто не покупает из-за дороговизны. Ну почему эта долбаная говядина? Вы для простого народа показывайте свинину или курицу!!!

Спасибо за отличный обзор! Посмотрела и тоже захотелось купить! Что я и сделаю!

Спасибо за нужную информацию

Дорожка обалденная очень понравилась, действительно отличный тренажёр для всей семьи. Спасибо за подсказку, загорелась купить такую дорожку!

Для новичков - танцы с манометрами и Паскалями вам ни к чему, только запутаетесь. Там разница по давлению/температуре не такая большая, чтобы на что-то сильно влияло. Доводите до кипения, и как сказал автор, на минималке 2-3 часа.

Почему кровь не удалил?

Здравствуйте у Вашего Термоманометра ТМТБ-31, диаметр корпуса 80 мм?, погружная часть 46 мм или 64 или 100мм? И еще подскажите Ответная резьба G½ - от чего использовалась? Доработка резьбы была? Где заказывали ТМТБ ?

Галина бланка фу, мясо на выброс

Здравствуйте. Где продают такой манометр?

Нарезать куски надо равными глубине банки или кратными ей, и ориентировать строго срезами к дну чередуя головные и хвостовые концы. Тогда не будет в итоге полбанки . Воды конечно тоже доливать не надо, там и так ее 90%.

Какой смысл заливать крышки водой температуры 95 градусов, а потом эти же крышки еще 2 часа стерилизовать при температуре в 120? Может первый шаг лишний?)

НИРИТНАЯСОЛЬ ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!!

В технических характеристиках к этой скороварке черным по белому написано : давление 1атм., температура 120С. Если измерить площадь отверстия штуцера и разделить его на вес грузика получается ровно 1000 г/ см. Спрашивается, зачем утяжелять клапан? Ваш термобарометр показывает фигню

Короче соли надо от 10 до 15 грамм на килограмм мяса, на свой вкус, я кладу чайную ложку на пол кило, тоесть 6-7 грам на пол кило. Просаливать надо сразу мясо, а не просто в банку кидать. Крышки можно применять много раз

Один вопрос, нахрена стерилизовать крышки, чтобы потом закрывать не стерильный продукт,это же идиотизм первой степени или вы просто над народом прикалываетесь?

Виталя - хароший🤗

Какой вес основного клапана

А без редуктора ни как не сделать тушёнку?

Я заглушил все клапана, и поставил манометр, главное не уснуть 😂😂

Я клапан утяжеляю гирькой 100 грамм...И чуть далее срабатывает аварийный клапан ..собственно он начинает работать вместо основного..Какая температура не знаю,но хотелось бы узнать ..может приспособлю монометр и термометр

Сколько хранится такая тушёнка ,например дома ,не в холоде?

Скажите пожалуйста, соль смывать перед присыпкой специями?

Скажите пожалуйста . почему на моей скороварке клапан работает именно так : у меня такая же скороварка , но клапан в рабочем режиме не работает , почему-то он работает как срывной , только при достижении какого то давления он с остервенением начинает шипеть, три струи пара на пол метра от скороварки дуют со страшенным свистом, шипением и потом опять тишина и ничего из него не выходит минут 10 потом опять со всей дури с грохотом он отскакивает и начинает так же с диким рёвом шипеть и свистеть секунд 15 и снова падает и тишина до следующего такого момента , вот и думаю как бы она не бахнула , очень не комфортно находиться с ней рядом , уходил в комнату , просто очень страшно. Я даже снял его и взвесил , тк. Слышал что вес клапана должен быть 68 гр , так вот он у меня тоже 68гр и внутри все чисто и сам штуцер блестящий и внутри клапана тоже всё чисто

научный эксперимент подтвердил мои выводы))) для нужной температуры стерилизации субстрата грибов надо увеличивать груз вдвойне. А за тушёнку респект))) я туда еще чуть свиного жира добавляю.

Здравствуйте скажите где вы покупали прибор для измерения давления на скароварку? Или как он правильно называется?!)

Gallina blanca ну совсем не в тему, нафиг портить мясо????

Виталий, а можно рыбку в банках по 0.5 готовить? А то уж больно маленькие)

спасибо! так спокойно и доходчиво. Просто и понятно! то что надо👍

Поленгвица это вырезка а у вас корейка

Благодарю за обзор, очень пригодился. Но. Будьте пожалуйста по точней. Выходное отверстие штуцера у Вас 3,5 мм, а не 3 мм, на штангеле это хорошо видно. А это очень важно!! Вес рабочего клапана 69 грамм. Работа при 0,5 Атм на 110 град. У меня вес 66,3 грамма диаметр выходного отверстия 3мм. Работа при 1 Атм на 120 град. Моя задача состояла добиться работы на 115 град при 0,7 Атм. Я ее решил увеличением диаметра отверстия до 3,4 мм. Может кому пригодится. Теперь у меня два сменных штуцера для 120 град и для 115 град под разные задачи.

Использовал обычную соль Всё покрылось плесенью(((( 2кг оленины на выброс!!

Авганский еазан 1,20-1,50 проверено ❤❤❤

Откуда купить такой датчик!???

А залезницу

интересно, какое там возникает давление и соответственно какая там температура?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста в основном клапане должна быть резиновая прокладка?

Так непонятно это соль нитритная? Или смесь кухонной и нитритной?

Я врезал в скороварку термоманометр ,утяжелил клапан,так,что бы он открывался при давлении 1,5 бар.В эту скороварку вмещается 4 поллитровых банки,При температуре 120*С давление в скороварке никогда не поднимается выше 1.2 бар...

Хорошо, что без дрожжей👍

Я в тесто яйца замешиваю, надо попробовать без яиц

3 часов ето не много?

Можно плпробовать кильку в овощах, как в СССР. Килька, лук, морковка порезана, перец горошком черный. Лавр чуть1/4листа.или без него.... 🍃🐠😊масло чуть.