Пікірлер
@purplerobber
@purplerobber 38 минут бұрын
祖哥點解我每次炒牛肉都會出多啡色泡沬
@alexzheng8157
@alexzheng8157 2 сағат бұрын
体会到苏沐
@chrcc6966
@chrcc6966 3 сағат бұрын
@simon-id5ns
@simon-id5ns 5 сағат бұрын
祖哥,手指公做左水晶甲嗎?😂
@simon-id5ns
@simon-id5ns 6 сағат бұрын
昂貴嗎
@simon-id5ns
@simon-id5ns 6 сағат бұрын
我看過製作蝦片視頻,真的很受歡迎。
@ckw3167
@ckw3167 6 сағат бұрын
再深色d,同咖喱有明顯分別,仲吸引
@wailamcheng2240
@wailamcheng2240 6 сағат бұрын
真係正呀
@SteveTang777
@SteveTang777 7 сағат бұрын
簡單直接,碟炒意粉同祖哥一樣咁靚仔
@manwong9601
@manwong9601 8 сағат бұрын
個人認為港式茶餐廳係由大牌檔之一種嘅茶啡檔因時制宜轉變而成。 舉個例子:喺港島嘅羅素街街市嘅大排檔。佢背面牆就係當時嘅電車廠(即而家嘅時代廣場)從勿地臣街數起,有三.四個排檔,早上賣白粥油炸鬼.腸粉等,其中一檔係茶啡檔,就賣咖啡.奶茶西多.咖央.三文治.通粉之類。 白粥檔至中午時得轉埋碟頭飯。燒臘初時到在波斯富街及勿地臣街街口嘅蓮香燒臘鋪提貨。晚飯宵夜則轉為小炒中菜方式經營。 咖啡檔營業至下午茶時間即打烊。佢既台凳就轉讓畀白粥檔經營至宵夜完畢。因大排檔對邊嘅羅素街市集,收市之後就騰出大量空間,排檔就乘機利用,多加台凳,擴大經營範圍。奇門如市,晚上附近街道有豪車停泊幫襯,亦時有所聞。 數街之隔嘅謝菲道600幾號,有間源源茶廳。就係茶啡檔模式轉入舖經營。因爲要擴大營業額所以就兼腸粉之類。又增加烘焙部自己出品雞尾包、菠蘿包.火腿蛋包腸仔包.餐包及蛋撻等。鋪頭出邊街邊,因有停泊車位,就成為的士交更之一嘅地方。的士交更爲下晝四點。的士大佬大時為方便祭五臟廟,便要求茶室反效羅素街市噉加入中式碟頭飯。 這種方式經營理想,其他的士交更處附近就陸續有這種方式經營。如灣仔駱克道嘅檀島餐廳。
@sweeluenchai9237
@sweeluenchai9237 8 сағат бұрын
多謝分享!👍🙏㊗️好运连连💯🍀
@alicetam5336
@alicetam5336 9 сағат бұрын
多和指點
@kahangwu9390
@kahangwu9390 9 сағат бұрын
@leongkau4117
@leongkau4117 10 сағат бұрын
請問點解要落鹽?係咪希望緊緻d?
@superChefjoe
@superChefjoe 9 сағат бұрын
鹽是百味之皇,任何味道也須要它帶出来
@leongkau4117
@leongkau4117 8 сағат бұрын
@@superChefjoe 師傅~我指醃牛肉
@wongfai4494
@wongfai4494 10 сағат бұрын
祖哥:聽到有人說國語⋯⋯是否在國內?🤔⋯⋯
@flyingphoenix9191
@flyingphoenix9191 11 сағат бұрын
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻謝謝。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
@pattylauchan1672
@pattylauchan1672 11 сағат бұрын
Very good, 一定會試煮這個黑椒牛柳炒意粉因為家中各人都鐘意食,謝謝祖哥👍👏🙏😃
@tsien627
@tsien627 12 сағат бұрын
用家居爐煮先夠實用。好多人都係用專業爐頭,家居爐根本炒唔到同樣水準。
@soeric9309
@soeric9309 12 сағат бұрын
祖哥講得啱,屋企你估酒樓咩, 鑊氣
@kahangwu9390
@kahangwu9390 14 сағат бұрын
@florachoy5523
@florachoy5523 14 сағат бұрын
師傅絕對係有料之人,更難得係無私教學,多謝!明天買整料開工
@superChefjoe
@superChefjoe 13 сағат бұрын
@practice7pm
@practice7pm 14 сағат бұрын
師傅Joe, 多謝🙏,我好想學焗豬扒飯的做法⋯⋯可唔可以教吓我哋呀?多謝
@superChefjoe
@superChefjoe 13 сағат бұрын
己有了,去我視頻找
@wongyingki4406
@wongyingki4406 14 сағат бұрын
我又要食呀!
@mikopoon
@mikopoon 15 сағат бұрын
好靚正👍👍❤❤
@wongyingki4406
@wongyingki4406 15 сағат бұрын
靚呀,祖哥
@bunlee8783
@bunlee8783 15 сағат бұрын
祖哥你好!請問用豬油會更好嗎?
@siuyinng8374
@siuyinng8374 15 сағат бұрын
Yummy :) thank you for sharing
@florachoy5523
@florachoy5523 15 сағат бұрын
無意中發現這個視頻,師父你好風趣,教學易明,已經訂閱,希望繼續下來能跟你學煮更多的菜式。
@l110000l
@l110000l 16 сағат бұрын
阿捷D師兄弟
@superChefjoe
@superChefjoe 16 сағат бұрын
不是
@sneijderinter6971
@sneijderinter6971 17 сағат бұрын
🤤🤤🤤🤤
@DJ-1368
@DJ-1368 18 сағат бұрын
祖哥笑容😊好燦爛😊
@easonwang7385
@easonwang7385 18 сағат бұрын
有時再rest的時候血水就流一堆了,點解?
@superChefjoe
@superChefjoe 17 сағат бұрын
煎時沒有不停反,每次煎一面的時候煎太久
@chinglam5146
@chinglam5146 18 сағат бұрын
之前問煎暮餅怎做,多謝你 覆我, 今次教牛柳絲抄意粉容易, 简單, 謝謝你,🙏🙏
@kenleo1550
@kenleo1550 18 сағат бұрын
👍😋🙏🏻
@lewsengyong8294
@lewsengyong8294 19 сағат бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@piklinli2855
@piklinli2855 19 сағат бұрын
師傅唔好成日食咁熱嘅野,要注意口腔會受傷的
@superChefjoe
@superChefjoe 19 сағат бұрын
多謝你提醒我
@kennyso5354
@kennyso5354 20 сағат бұрын
Very nice Jo!!thank you!!xxx
@daoming7145
@daoming7145 20 сағат бұрын
❤❤❤❤❤
@michellecho7487
@michellecho7487 20 сағат бұрын
很喜歡你的美食分享教學!又介紹食材可在那買到真細心!
@leeyityuen2271
@leeyityuen2271 21 сағат бұрын
教到很好👍🏻谢谢
@siubingliu1877
@siubingliu1877 21 сағат бұрын
正😊
@user-qw9se2tu8b
@user-qw9se2tu8b 21 сағат бұрын
👍👍👍🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@fatgor4690
@fatgor4690 21 сағат бұрын
早辰祖哥,多謝示範,吳該晒❤❤🎉🎉👍👍
@MrPaulsiu1
@MrPaulsiu1 21 сағат бұрын
👍👍👍👍
@paulwong255
@paulwong255 22 сағат бұрын
早晨好,日日不停換食譜真多,辛苦你
@superChefjoe
@superChefjoe 22 сағат бұрын
祇要你們喜歡看,我會繼續上片
@saiken811
@saiken811 22 сағат бұрын
陰功… 睇到字幕 洋蔥被解僱 😢😂 多謝祖哥分享 今個禮拜試下先!
@superChefjoe
@superChefjoe 22 сағат бұрын
不好意思,字幕是用AI造的,便太多錯字,之後我要我自己再改,我不夠專業所以好多錯字,請原諒
@saiken811
@saiken811 21 сағат бұрын
@@superChefjoe 我都係開個玩笑,希望唔好介意。字幕都係其次,最緊要係祖哥咁有心分享廚藝! 話說,如果咁啱無麵包,係咪用麵粉都得㗎?我係初哥,所以真心請教。唔該晒。🙏
@HoiCheungIp-go6ev
@HoiCheungIp-go6ev 22 сағат бұрын
簡單易明,謝謝你!
@chancorwincof
@chancorwincof 22 сағат бұрын
😆😆😆😋😋😋🤣🤣🤣
@jonsnorewu3084
@jonsnorewu3084 22 сағат бұрын
謝!下次可否教煑黑椒汁?
@superChefjoe
@superChefjoe 22 сағат бұрын
己有了
@choimuicheung8640
@choimuicheung8640 22 сағат бұрын
祖哥 早晨 各位網友 早 支持香港祖哥頻道 💯💯💯👍👍👍💪💪💪😊😊😊🥰🥰🥰❤❤❤