KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
No video
傳承70年港式咖哩膽造法/簡單容易做/鄉村俱樂部配方/用香港出品咖哩醬及咖哩粉/
Рет қаралды 142,415
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 78 М.
香港祖哥 Chef Joe HK
Күн бұрын
#傳承70年港式咖哩膽#香港特色 #香港原味道 #港式美食 #港式茶餐廳 #在家做美食 #日常生活里的快乐瞬间 #
Пікірлер: 217
@ckw3167
3 ай бұрын
一聽就知祖哥真係想人學得識,值得欣賞,俾讚
@kongnam9903
3 ай бұрын
呢個牌子的咖哩真係香港廚師的恩物。 如果呢個牌子的咖喱可以在世界各地都買倒就好喇🙏🏻 Chef Joe 都好有心機,好詳細,多謝曬🙏🏻
@bettyhor1860
3 ай бұрын
多謝祖哥,每次師傅都詳細地解釋工.序。容易吸收.
@kwokchiu8775
3 ай бұрын
bettyhor 交台費呀😂😂😂
@bettyhor1860
3 ай бұрын
@@kwokchiu8775 😄😆👍
@teresachor1422
3 ай бұрын
謝謝.老師傅教90%留一手自保.你全教❤❤👍👍
@collincheang1366
3 ай бұрын
多謝你,無私的分享,傳承香港的老咖喱文化
@wongms2526
2 ай бұрын
多謝袓師傅傳授咖哩胆,非常有用。👍👍👍
@katherinewoo8238
3 ай бұрын
謝謝祖哥細心指導,懷念香港舊日食品,受教了
@michellecho7487
3 ай бұрын
多謝用心的分享港式咖哩膽做法!期待教整咖喱雞呀!🎉❤❤❤
@garychan820
2 ай бұрын
有錢人食味道 普通人食味精 味精就是師傅
@aliceball3409
3 ай бұрын
祖哥師傅非常大😊愛,無私示範分享🙋♀️🤝💪💪感謝你🫡
@prissyng3077
3 ай бұрын
無私教授、多謝祖哥
@chichoima1490
3 ай бұрын
香港祖哥 很欣賞👍👍👍👍👍
@choimuicheung8640
3 ай бұрын
支持香港祖哥頻道💯💯💯👍👍👍💪💪💪
@ray8899
3 ай бұрын
有祖哥,家中吃得笑哈哈,謝謝。
@user-cf5kv5db2b
3 ай бұрын
萬分感激祖哥很棒詳细又清楚真的很好用心
@GK-rg8xw
3 ай бұрын
You are a wonderful and kind teacher 😊
@superChefjoe
3 ай бұрын
Thank you
@chuchichang9657
3 ай бұрын
祖哥講太好了!
@valerielai4505
3 ай бұрын
好中意睇祖哥教程,詳細得來又吾長氣👍
@superChefjoe
2 ай бұрын
客氣了
@geggbin
Ай бұрын
感谢分享!
@chaubradley
3 ай бұрын
Love it! Thanks for sharing.
@kwanyingseto5908
3 ай бұрын
祖哥你好 多謝分享,無私奉獻。
@bettylau9916
2 ай бұрын
謝謝師父教導!
@eaglestrike598
3 ай бұрын
JOE 哥誠意育材.Thanks
@ellawu5732
26 күн бұрын
多謝祖哥用心教導👍👏
@standychan7094
3 ай бұрын
教煮咖哩雞👍👍
@ancelotephen
2 ай бұрын
多謝分享
@toparts
2 ай бұрын
謝謝示範!非常有用。
@cheungfoon1643
3 ай бұрын
好呀!教煮咖哩雞(正)👍👍
@adriszhang7204
3 ай бұрын
非常感谢祖哥的无私分享!谢谢
@Yodaniel2041
2 ай бұрын
多謝祖哥無私分享❤
@kennyso5354
3 ай бұрын
Very traditional HK style curry paste!!absolutely delicious!!thank you Jo 😋!!xxx
@muoima8455
3 ай бұрын
,,👍👍👍 好詳細描述 🙏
@orlandochu8424
Ай бұрын
簡潔易明❤❤❤
@chinglam5146
3 ай бұрын
多謝細心教學, 會試做❤❤❤
@HoiCheungIp-go6ev
3 ай бұрын
簡單易明,謝謝你!
@adatse7026
3 ай бұрын
謝謝祖哥分享👍
@eggfryrice977
3 ай бұрын
有料到 👍👍👍
@leonachan5183
Ай бұрын
多謝祖哥,好有用😍
@chiyuenwong406
2 ай бұрын
超正❤
@corenachew3051
Ай бұрын
Musty be super delicious
@rofongchung74
2 ай бұрын
多謝師父
@user-sd2gg7hd6f
3 ай бұрын
你很有觀眾綠. 非常隨和., 加油
@msfung6053
2 ай бұрын
多謝祖哥,長 知識 了唔該你❤。
@KaKui-ik7mu
3 ай бұрын
好叻
@haiyancelueluntan8
3 ай бұрын
您的视频很有水准,操作流程简单易懂,讲解得特别清晰到位,学习 very enjoy!期待来海燕论坛聚首!
@superChefjoe
3 ай бұрын
甚么是海燕论坛?
@kcccdn
3 ай бұрын
片尾的一段正好解答了我的疑惑,煮左咁大煲咖哩膽剩左嗰啲點處理呢?原來係放入雪櫃幾個月內用完都得。 我係咖哩迷,有咖哩唔使其他餸就好滿足。 港式咖哩(星馬餐廳)我細個時初嚐咖哩的滋味,之後接觸其他地方的味道,各有特色,始終港式味道最懷念,先入為主吖嘛。
@superChefjoe
3 ай бұрын
港式咖哩味道比較獨特,不會帶甜味,香辣得來有肉味
@takchiwu3008
Ай бұрын
多謝祖哥分享!攝影師也進步了😂
@tgc4204
Ай бұрын
多謝分享! 很可惜我買不到這個牌子. 不知怎樣代替.
@baba-vh7hb
2 ай бұрын
谢谢宗师
@ngjimmy1062
Ай бұрын
多謝曬祖哥!😄
@laimanuel9490
3 ай бұрын
祖哥,感謝分享,期待咖喱牛腩視頻!😊
@superChefjoe
3 ай бұрын
己有,去我視頻裡找
@kwokwahho2317
Ай бұрын
Joe 哥👍👍👍👍👍
@MCat123
3 ай бұрын
Good
@MrPaulsiu1
3 ай бұрын
👍👍👍👍
@boycewong2849
3 ай бұрын
Thank you
@annahui9919
3 ай бұрын
Thank you Chef Joe for sharing your experience & great valuable recipe. Your video is always fun & enjoyable 😊from 🇨🇦
@lamyiu3314
2 ай бұрын
支持
@jasonzero8734
2 ай бұрын
謝謝謝
@haircp007
Ай бұрын
師傅,期待你的咖哩鷄🙏🙏
@alexhklo
3 ай бұрын
師傅, 期待咖喱雞
@dthchan
3 ай бұрын
thks chef
@zanss4583
3 ай бұрын
祖哥叻叻 給你100個讚
@ho3218
2 ай бұрын
支持咖哩雞😊
@p.a.ch.3861
18 сағат бұрын
Pls tell us the brand name of the curry powder
@pikma5915
3 ай бұрын
👍👍
@user-ei3cp5nx9f
3 ай бұрын
屋企整咖喱可以根據個人口味自己調配,可以撈日本、印度或者泰國咖哩醬。有創意啲甚至可以加叄巴醬甚至四川火鍋底料。可以拎呢個咖哩膽遂少慢慢試
@daoming7145
3 ай бұрын
👍❤❤❤❤❤👍
@sandychan6770
3 ай бұрын
做這個麵撈配咖哩醬,可否用椰子油代替菜油呢?這應該對身體更有益,椰子配咖喱,更有香味🥰
@superChefjoe
2 ай бұрын
可以
@a-wu.
3 ай бұрын
可以出個麻辣燙嘅湯底教程冇呢😁
@user-ky2wd1wl6z
3 ай бұрын
❤🎉
@user-od4vz3op4q
2 ай бұрын
跟住祖哥你學嘢,遲啲我都可以做大廚😅😅😅
@kahangwu9390
3 ай бұрын
❤
@chichiuhui658
3 ай бұрын
💪😎👍🇭🇰🇭🇰🇭🇰
@davidr5098
3 ай бұрын
多謝祖哥無私指教
@LazyScum
3 ай бұрын
好啦,甘我學左,未來30年我儅自己負責傳承落去,傳夠100年
@leopokeyman
3 ай бұрын
你說的成哥是否梁日成師傅,同時期還有生哥李東生。
@superChefjoe
3 ай бұрын
是的
@kitsumau8590
3 ай бұрын
😘🤗
@Chippie.Bon.Bon33
3 ай бұрын
💕💕💕💕💕💕
@chancorwincof
3 ай бұрын
好呀!下次請祖哥煮咖哩雞,諗吓都美味,多謝晒
@superChefjoe
3 ай бұрын
明天看咖哩雞
@chancorwincof
3 ай бұрын
@@superChefjoe 好到冇得彈爛鋼琴呀,多謝多謝,我們有口 福了😋😜😆
@superChefjoe
3 ай бұрын
@@chancorwincof 今晚拍
@AY-fz5kx
3 ай бұрын
Can you share country club's fried pigeon and sweet & sour pork ? Thanks.
@alicetam5336
3 ай бұрын
多和指點
@kenleo1550
3 ай бұрын
👍😋🙏🏻
@user-rm1gg3bn1x
3 ай бұрын
👍👍👍👍👊
@RayS1005
2 ай бұрын
請問呢個配方可以羅黎做咖哩魚蛋個類車仔小食嗎? 有冇野雖要加減架?
@aRnBStar
3 ай бұрын
祖哥掂啦,秒殺左另外香港個兩隻野(扮老屎忽個兩個煮飯youtuber)haha,加油 搵人搞好d 燈光 鏡頭,好快流量上嚟,搵到錢 唔洗做
@superChefjoe
3 ай бұрын
客氣了,各施各法,各廟各菩薩,祇要粉絲看得開心便足夠
@reginalau3349
3 ай бұрын
請問咖喱醬牌子,謝謝
@estherl9328
3 ай бұрын
睇唔清楚牌子! 外國有得買嗎?
@369usb
2 ай бұрын
睇咁多美食視頻,你係講得最具體,最詳細嘅👍👍
@superChefjoe
2 ай бұрын
感謝
@369usb
2 ай бұрын
@@superChefjoe 請問有冇沖㗎啡嘅絕學?🙏
@Celvero
2 ай бұрын
我以為面撈祇係餐廳取其快方便而已,居家自己可以慢慢整,慢慢係咖喱度落面粉即可!
@agnesyuen9381
3 ай бұрын
小時候叫佢做深灣遊艇會,要會員至入得
@cheukyinfan6771
3 ай бұрын
你攪错啦,,深湾遊艇會係黄竹坑布廠湾,而家水警分區隔鄰。而鄉村俱樂部係深水湾道,海详公園过D。
@superChefjoe
3 ай бұрын
上面說得對
@agnesyuen9381
3 ай бұрын
@@superChefjoe 謝謝糾正,離開幾十年,都不知道邊度打邊度
@heongjohn86
3 ай бұрын
非常感恩祖哥的教導.想問祖哥小弟用自制咖哩膽做咖哩牛腩,朋友食到有苦味想問做錯了那個步驟?咖哩葉是否放得多會否有苦味和酸味產生?
@superChefjoe
3 ай бұрын
我不知道你的咖喱膽下了甚麼,你以不能評論
@meimeili4436
2 ай бұрын
喜歡師傅的教學👍我見呢個牌子淨係得醬咋喎請問咖哩粉喺邊度買呢 同埋圖中嘅size係咩size 因為佢有大細樽!
@superChefjoe
2 ай бұрын
大型超市全部都有
@user-te7pj7bx9p
3 ай бұрын
你这樣做的咖喱膽,不放在雪櫃,三年也不會變呀!👀🥸😎🤓👁😆😁🤣😂😅🤩😳😂🤣😇😅
@jonsnorewu3084
3 ай бұрын
謝!下次可否教煑黑椒汁?
@superChefjoe
3 ай бұрын
己有了
@AnnieLam-pu3br
3 ай бұрын
祖哥,請問咖喱粉要多少份量?一大一小是多少呢?謝謝你
@monita1967
2 ай бұрын
请问祖哥用的绿色的是什么锅?感谢
@HapatSamson-ep7cw
9 күн бұрын
超人李經常在這俱樂部打Golf。
@p.a.ch.3861
18 сағат бұрын
HK Country Club ( deep water bay ) do not have holf course.
@3westpoint
3 ай бұрын
教我哋箸咖哩牛腩好嗎
@robotsam
3 ай бұрын
請教咖哩膽雞如何做
@gloriaukyip3555
3 ай бұрын
袓哥,可否告之你的咖喱膏及咖喱粉各多少?那樽的分量是多少。因為買不到樽裝,只找到小包裝,所以想知各自的分量
@superChefjoe
2 ай бұрын
超市有呀,一樽大的227克,少的是一半
@jimmyli6120
3 ай бұрын
this is a ceramic coating wok. It is also a non-stick coating and it is no good to use stainless steel wire egg whisk.
@moonsnowy1869
3 ай бұрын
It is not coating wok. It is like granite wok. Korean uses it often.
14:17
【由零開始】四種香料煮咖哩?🍛|全自製咖哩粉+咖哩膽🥄|Curry Powder | Curry Paste
點 Cook Guide
Рет қаралды 59 М.
11:52
【煮題COOK2】EP7 Part2|Ricky咖喱膽 X 咖喱什錦|真攞膽|附文字食譜 |星期一至五晚8:30 PM|HOYTV 77台|
好好制作
Рет қаралды 114 М.
00:10
PEDRO PEDRO INSIDEOUT
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 20 МЛН
00:13
Before VS during the CONCERT 🔥 "Aliby" | Andra Gogan
Andra Gogan
Рет қаралды 10 МЛН
00:33
Blue Food VS Red Food Emoji Mukbang
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 24 МЛН
00:17
I Took a LUNCHBAR OFF A Poster 🤯 #shorts
Wian
Рет қаралды 10 МЛН
14:17
Ricky教室 名廚秘製咖喱雞煮咖喱唔少得落呢種香料 味道芳香濃稠 雞肉滑溜多汁 Ricky' s secret curry chicken recipe
Ricky講煮講食
Рет қаралды 363 М.
16:46
跟Son姐學馬來西亞咖喱牛腩 全椰漿+肉類咖喱粉 咖喱濃稠伴烤餅 I Son級廚房 I 新手輕鬆煮 I 辣媽CEO 張慧敏 Son姐
明報 Mingpao
Рет қаралды 163 М.
27:58
〈職人吹水〉點解而家酒樓點心唔好食/80年代酒樓/點心/中菜/燒味/龍鳳大禮堂/推車仔點心/昔日情懷吹水篇/頻道會員優先 @singsingkitchen/
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 74 М.
11:26
港式沙嗲牛肉(可以直接開店用)
香港祖哥 Chef Joe HK
Рет қаралды 97 М.
11:41
【香港美食】中環名店 九記牛腩 惡言相向 聞名不如見面 古天樂過嚟試吓啦 | 吃喝玩樂
Stephen Leung 吃喝玩樂
Рет қаралды 676 М.
13:18
港式咖哩膽做港式咖哩雞/幾個步驟就完成/任何人都可以做大廚/超級簡單/咖哩汁味道香濃/
香港祖哥 Chef Joe HK
Рет қаралды 21 М.
15:50
魔教•咖哩膽#秘製分量大公開
魔教·教煮
Рет қаралды 50 М.
11:48
【零失敗蒸餸】從現在起,蒸餸不再是無味料理!由洗米煮飯到醃肉蒸餸,一個煲一個蒸架分層搞掂,30分鐘準時開飯!收工回家這樣煮,零油煙又簡單方便!
MEALPREPERA with michelle
Рет қаралды 829 М.
14:43
咖哩 魷魚/街邊 小食/懷舊 做法/兒時美味/新手入門菜/粵語/中字/CCsub bahasa indonesia/eng sub/curry squid
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 35 М.
18:00
【咖喱魷魚/豬皮/魚蛋🍢】秘製簡便黃金咖喱⭐️豬皮選購/爽彈處理💠椰香微辣🥥大人細路都啱食🧡咖喱三寶/香港懷舊街頭🍡
We叻
Рет қаралды 20 М.
00:10
PEDRO PEDRO INSIDEOUT
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 20 МЛН