No video
傳承70年港式咖哩膽造法/簡單容易做/鄉村俱樂部配方/用香港出品咖哩醬及咖哩粉/
Рет қаралды 142,415
Күн бұрын#傳承70年港式咖哩膽#香港特色 #香港原味道 #港式美食 #港式茶餐廳 #在家做美食 #日常生活里的快乐瞬间 #
@ckw3167 3 ай бұрын
一聽就知祖哥真係想人學得識，值得欣賞，俾讚
@kongnam9903 3 ай бұрын
呢個牌子的咖哩真係香港廚師的恩物。 如果呢個牌子的咖喱可以在世界各地都買倒就好喇🙏🏻 Chef Joe 都好有心機，好詳細，多謝曬🙏🏻
@bettyhor1860 3 ай бұрын
多謝祖哥,每次師傅都詳細地解釋工.序。容易吸收.
@kwokchiu8775 3 ай бұрын
bettyhor 交台費呀😂😂😂
@bettyhor1860 3 ай бұрын
@@kwokchiu8775 😄😆👍
@teresachor1422 3 ай бұрын
謝謝.老師傅教90%留一手自保.你全教❤❤👍👍
@collincheang1366 3 ай бұрын
多謝你，無私的分享，傳承香港的老咖喱文化
@wongms2526 2 ай бұрын
多謝袓師傅傳授咖哩胆，非常有用。👍👍👍
@katherinewoo8238 3 ай бұрын
謝謝祖哥細心指導，懷念香港舊日食品，受教了
@michellecho7487 3 ай бұрын
多謝用心的分享港式咖哩膽做法!期待教整咖喱雞呀！🎉❤❤❤
@garychan820 2 ай бұрын
有錢人食味道 普通人食味精 味精就是師傅
@aliceball3409 3 ай бұрын
祖哥師傅非常大😊愛，無私示範分享🙋♀️🤝💪💪感謝你🫡
@prissyng3077 3 ай бұрын
無私教授、多謝祖哥
@chichoima1490 3 ай бұрын
香港祖哥 很欣賞👍👍👍👍👍
@choimuicheung8640 3 ай бұрын
支持香港祖哥頻道💯💯💯👍👍👍💪💪💪
@ray8899 3 ай бұрын
有祖哥，家中吃得笑哈哈，謝謝。
@user-cf5kv5db2b 3 ай бұрын
萬分感激祖哥很棒詳细又清楚真的很好用心
@GK-rg8xw 3 ай бұрын
You are a wonderful and kind teacher 😊
@superChefjoe 3 ай бұрын
Thank you
@chuchichang9657 3 ай бұрын
祖哥講太好了！
@valerielai4505 3 ай бұрын
好中意睇祖哥教程，詳細得來又吾長氣👍
@superChefjoe 2 ай бұрын
客氣了
@geggbin Ай бұрын
感谢分享！
@chaubradley 3 ай бұрын
Love it! Thanks for sharing.
@kwanyingseto5908 3 ай бұрын
祖哥你好 多謝分享，無私奉獻。
@bettylau9916 2 ай бұрын
謝謝師父教導！
@eaglestrike598 3 ай бұрын
JOE 哥誠意育材.Thanks
@ellawu5732 26 күн бұрын
多謝祖哥用心教導👍👏
@standychan7094 3 ай бұрын
教煮咖哩雞👍👍
@ancelotephen 2 ай бұрын
多謝分享
@toparts 2 ай бұрын
謝謝示範！非常有用。
@cheungfoon1643 3 ай бұрын
好呀！教煮咖哩雞(正)👍👍
@adriszhang7204 3 ай бұрын
非常感谢祖哥的无私分享！谢谢
@Yodaniel2041 2 ай бұрын
多謝祖哥無私分享❤
@kennyso5354 3 ай бұрын
Very traditional HK style curry paste!!absolutely delicious!!thank you Jo 😋!!xxx
@muoima8455 3 ай бұрын
,,👍👍👍 好詳細描述 🙏
@orlandochu8424 Ай бұрын
簡潔易明❤❤❤
@chinglam5146 3 ай бұрын
多謝細心教學, 會試做❤❤❤
@HoiCheungIp-go6ev 3 ай бұрын
簡單易明,謝謝你！
@adatse7026 3 ай бұрын
謝謝祖哥分享👍
@eggfryrice977 3 ай бұрын
有料到 👍👍👍
@leonachan5183 Ай бұрын
多謝祖哥，好有用😍
@chiyuenwong406 2 ай бұрын
超正❤
@corenachew3051 Ай бұрын
Musty be super delicious
@rofongchung74 2 ай бұрын
多謝師父
@user-sd2gg7hd6f 3 ай бұрын
你很有觀眾綠. 非常隨和., 加油
@msfung6053 2 ай бұрын
多謝祖哥，長 知識 了唔該你❤。
@KaKui-ik7mu 3 ай бұрын
好叻
@haiyancelueluntan8 3 ай бұрын
您的视频很有水准,操作流程简单易懂,讲解得特别清晰到位,学习 very enjoy!期待来海燕论坛聚首!
@superChefjoe 3 ай бұрын
甚么是海燕论坛？
@kcccdn 3 ай бұрын
片尾的一段正好解答了我的疑惑，煮左咁大煲咖哩膽剩左嗰啲點處理呢？原來係放入雪櫃幾個月內用完都得。 我係咖哩迷，有咖哩唔使其他餸就好滿足。 港式咖哩（星馬餐廳）我細個時初嚐咖哩的滋味，之後接觸其他地方的味道，各有特色，始終港式味道最懷念，先入為主吖嘛。
@superChefjoe 3 ай бұрын
港式咖哩味道比較獨特,不會帶甜味,香辣得來有肉味
@takchiwu3008 Ай бұрын
多謝祖哥分享！攝影師也進步了😂
@tgc4204 Ай бұрын
多謝分享！ 很可惜我買不到這個牌子. 不知怎樣代替.
@baba-vh7hb 2 ай бұрын
谢谢宗师
@ngjimmy1062 Ай бұрын
多謝曬祖哥！😄
@laimanuel9490 3 ай бұрын
祖哥，感謝分享，期待咖喱牛腩視頻！😊
@superChefjoe 3 ай бұрын
己有,去我視頻裡找
@kwokwahho2317 Ай бұрын
Joe 哥👍👍👍👍👍
@MCat123 3 ай бұрын
Good
@MrPaulsiu1 3 ай бұрын
👍👍👍👍
@boycewong2849 3 ай бұрын
Thank you
@annahui9919 3 ай бұрын
Thank you Chef Joe for sharing your experience & great valuable recipe. Your video is always fun & enjoyable 😊from 🇨🇦
@lamyiu3314 2 ай бұрын
支持
@jasonzero8734 2 ай бұрын
謝謝謝
@haircp007 Ай бұрын
師傅，期待你的咖哩鷄🙏🙏
@alexhklo 3 ай бұрын
師傅, 期待咖喱雞
@dthchan 3 ай бұрын
thks chef
@zanss4583 3 ай бұрын
祖哥叻叻 給你100個讚
@ho3218 2 ай бұрын
支持咖哩雞😊
@p.a.ch.3861 18 сағат бұрын
Pls tell us the brand name of the curry powder
@pikma5915 3 ай бұрын
👍👍
@user-ei3cp5nx9f 3 ай бұрын
屋企整咖喱可以根據個人口味自己調配，可以撈日本、印度或者泰國咖哩醬。有創意啲甚至可以加叄巴醬甚至四川火鍋底料。可以拎呢個咖哩膽遂少慢慢試
@daoming7145 3 ай бұрын
👍❤❤❤❤❤👍
@sandychan6770 3 ай бұрын
做這個麵撈配咖哩醬，可否用椰子油代替菜油呢？這應該對身體更有益，椰子配咖喱，更有香味🥰
@superChefjoe 2 ай бұрын
可以
@a-wu. 3 ай бұрын
可以出個麻辣燙嘅湯底教程冇呢😁
@user-ky2wd1wl6z 3 ай бұрын
❤🎉
@user-od4vz3op4q 2 ай бұрын
跟住祖哥你學嘢，遲啲我都可以做大廚😅😅😅
@kahangwu9390 3 ай бұрын
❤
@chichiuhui658 3 ай бұрын
💪😎👍🇭🇰🇭🇰🇭🇰
@davidr5098 3 ай бұрын
多謝祖哥無私指教
@LazyScum 3 ай бұрын
好啦，甘我學左，未來30年我儅自己負責傳承落去，傳夠100年
@leopokeyman 3 ай бұрын
你說的成哥是否梁日成師傅，同時期還有生哥李東生。
@superChefjoe 3 ай бұрын
是的
@kitsumau8590 3 ай бұрын
😘🤗
@Chippie.Bon.Bon33 3 ай бұрын
💕💕💕💕💕💕
@chancorwincof 3 ай бұрын
好呀！下次請祖哥煮咖哩雞，諗吓都美味，多謝晒
@superChefjoe 3 ай бұрын
明天看咖哩雞
@chancorwincof 3 ай бұрын
@@superChefjoe 好到冇得彈爛鋼琴呀，多謝多謝，我們有口 福了😋😜😆
@superChefjoe 3 ай бұрын
@@chancorwincof 今晚拍
@AY-fz5kx 3 ай бұрын
Can you share country club's fried pigeon and sweet & sour pork ? Thanks.
@alicetam5336 3 ай бұрын
多和指點
@kenleo1550 3 ай бұрын
👍😋🙏🏻
@user-rm1gg3bn1x 3 ай бұрын
👍👍👍👍👊
@RayS1005 2 ай бұрын
請問呢個配方可以羅黎做咖哩魚蛋個類車仔小食嗎? 有冇野雖要加減架?
@aRnBStar 3 ай бұрын
祖哥掂啦，秒殺左另外香港個兩隻野（扮老屎忽個兩個煮飯youtuber）haha，加油 搵人搞好d 燈光 鏡頭，好快流量上嚟，搵到錢 唔洗做
@superChefjoe 3 ай бұрын
客氣了,各施各法,各廟各菩薩,祇要粉絲看得開心便足夠
@reginalau3349 3 ай бұрын
請問咖喱醬牌子，謝謝
@estherl9328 3 ай бұрын
睇唔清楚牌子！ 外國有得買嗎？
@369usb 2 ай бұрын
睇咁多美食視頻，你係講得最具體，最詳細嘅👍👍
@superChefjoe 2 ай бұрын
感謝
@369usb 2 ай бұрын
@@superChefjoe 請問有冇沖㗎啡嘅絕學？🙏
@Celvero 2 ай бұрын
我以為面撈祇係餐廳取其快方便而已，居家自己可以慢慢整，慢慢係咖喱度落面粉即可!
@agnesyuen9381 3 ай бұрын
小時候叫佢做深灣遊艇會，要會員至入得
@cheukyinfan6771 3 ай бұрын
你攪错啦，，深湾遊艇會係黄竹坑布廠湾，而家水警分區隔鄰。而鄉村俱樂部係深水湾道，海详公園过D。
@superChefjoe 3 ай бұрын
上面說得對
@agnesyuen9381 3 ай бұрын
@@superChefjoe 謝謝糾正，離開幾十年，都不知道邊度打邊度
@heongjohn86 3 ай бұрын
非常感恩祖哥的教導.想問祖哥小弟用自制咖哩膽做咖哩牛腩,朋友食到有苦味想問做錯了那個步驟?咖哩葉是否放得多會否有苦味和酸味產生?
@superChefjoe 3 ай бұрын
我不知道你的咖喱膽下了甚麼,你以不能評論
@meimeili4436 2 ай бұрын
喜歡師傅的教學👍我見呢個牌子淨係得醬咋喎請問咖哩粉喺邊度買呢 同埋圖中嘅size係咩size 因為佢有大細樽!
@superChefjoe 2 ай бұрын
大型超市全部都有
@user-te7pj7bx9p 3 ай бұрын
你这樣做的咖喱膽，不放在雪櫃，三年也不會變呀！👀🥸😎🤓👁😆😁🤣😂😅🤩😳😂🤣😇😅
@jonsnorewu3084 3 ай бұрын
謝！下次可否教煑黑椒汁？
@superChefjoe 3 ай бұрын
己有了
@AnnieLam-pu3br 3 ай бұрын
祖哥，請問咖喱粉要多少份量？一大一小是多少呢？謝謝你
@monita1967 2 ай бұрын
请问祖哥用的绿色的是什么锅？感谢
@HapatSamson-ep7cw 9 күн бұрын
超人李經常在這俱樂部打Golf。
@p.a.ch.3861 18 сағат бұрын
HK Country Club ( deep water bay ) do not have holf course.
@3westpoint 3 ай бұрын
教我哋箸咖哩牛腩好嗎
@robotsam 3 ай бұрын
請教咖哩膽雞如何做
@gloriaukyip3555 3 ай бұрын
袓哥，可否告之你的咖喱膏及咖喱粉各多少？那樽的分量是多少。因為買不到樽裝，只找到小包裝，所以想知各自的分量
@superChefjoe 2 ай бұрын
超市有呀,一樽大的227克,少的是一半
@jimmyli6120 3 ай бұрын
this is a ceramic coating wok. It is also a non-stick coating and it is no good to use stainless steel wire egg whisk.
@moonsnowy1869 3 ай бұрын
It is not coating wok. It is like granite wok. Korean uses it often.
Ricky講煮講食
Рет қаралды 363 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 74 М.
MEALPREPERA with michelle
Рет қаралды 829 М.
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 35 М.