Пікірлер
@zhanbolgov Күн бұрын
Александр скажите пожалуйста находка позже лучистого спеет ?
@3_Eco_Farming Күн бұрын
Вот, не помню я. Они у меня в разных концах участка, поэтому точно сказать не могу, но примерно одинаково. Но если находку перегрузить, то она точно созреет позже.
@zhanbolgov Күн бұрын
Александр скажите пожалуйста сколько нужно посадить кустов винограда что бы прокормить семью их 8 человек. Посадил 20 кустов и думаю сьедим ли мы это ...) Вино и компоты дедать не буду.
@3_Eco_Farming Күн бұрын
Много не мало. И на максимальную урожайность виноградник будет выходить много лет. А кроме вина и кампотов, есть и другие вкусняшки. Мы например, делаем изюм, он очень хорошо уходит зимой, и сок, все его обожают. Многие знакомые морозят, а зимой едят его или делают компот из мороженного винограда. 🙂
@user-ss8es2zk1f Күн бұрын
На вкус и цвет товарища нет 😅,🎉 ..
@PetruZatanovici 2 күн бұрын
😂я извиняюсь вы откуда родом что бы пить 50 литров в год
@3_Eco_Farming 2 күн бұрын
Только не понятно, по Вашему это много или мало? А то мне некоторые говорят, Вы что алкоголик, 50 литров это много, а другие смеются, что легко выпивают 500 литров в год. Вот как тут розобраться? 🙂🙂🙂
@user-ff5ky3wb2c 4 күн бұрын
Спасибо
@user-pp6vk3bf5z 8 күн бұрын
И он почти первый начинает спеть.
@user-pp6vk3bf5z 8 күн бұрын
Мне думаетс это Ромбик у него небольшие гвозди, но крупная ягода.
@3_Eco_Farming 7 күн бұрын
Нет, Ромбик у меня молодой посажен в другом месте и они не похожи 🙂
@eibohoslov 10 күн бұрын
Так они и днем летают!
@3_Eco_Farming 10 күн бұрын
Да, но днём их не поймать массово, а вот под вечер массовка в ведре усиливается 🙂
@vladimirkaydash5080 11 күн бұрын
Скажите Саперави северный отличается по вкусу от Саперави что у вас в списке?
@3_Eco_Farming 10 күн бұрын
Да, отличаются. Это два разных сорта и вино из них получится разное. Саперави северный - это гибрид, полученный из Саперави, который в противовес "северному" часто называют "южным". К примеру, саперави южный в Пиноград продаётся за 150 руб./кг, а северный - 100 руб. Объединяет эти сорта цвет вина, в обоих случаях цвет будет супернасыщенным. Ну и северный более устойчивый и более ранний.
@antoninalayuk9832 13 күн бұрын
Процесс НЕ ПРАВЕЛЬНЫЙ ! 1 ) вымытые томаты ( крупные разрезать) отварить 2 отваренные томаты Протереть .3 протертый сок (или пюре) закипятить , разлить по банка,бутылкам и закатать. слоь и сахар по вкусу, Если хотите томатное пюре, то ОТВАРЕНЫЕ ТОМАТЫ откидываю на друшлаг ( обычно на ночь) и повторить 2 и 3 пункт! КПД ВЫШЕ! (пользуюсь такой " шарманкой" более 20 лет", ОПЫТ! Посуды меньше мыть! всем замечательных и вкуснейших закруток
@user-yo4qb9ly5v 16 күн бұрын
Добрый день. Спасибо за совет по обоаботке, но, Вы в курсе, что препарат "ридомил голд" очень токсичен для человеческого организма, не смотря на срок ожидания. В странах ес и сша , его давно уже не используют..
@user-en8uk7gm3d 19 күн бұрын
народ скажите , а куда девать вина если много выращивать винного винограла как тут пишут в отщываз -только сортов пр 10ку ?
@3_Eco_Farming 19 күн бұрын
Я даже точно вычилить могу сколько винограда нужно. Рассчёт на 2 членов семьи простой. Вечером с супругой по 250 мл. Вина, получаем 0,5 л. И так в среднем 2 раза в неделю - 1 литр. Всего 50 недель в году - получаем 50 литров в год вина, при минимальном потреблении, если пить через день по 250 мл., то 100 литров вина. Чтобы сделать столько вина, нужно 100-200 кг. Винограда. Что бы вырастить столько винограда классического (2 кг с куста), нужно 50-100 кустов. Если гибридного (4 кг с куста) - 25-50 кустов. Если будет 10 сортов, то всего по 3-5 кустов одного сорта 🙂
@user-en8uk7gm3d 19 күн бұрын
@@3_Eco_Farming понятно , хочу посадить 12бианки, 12 соляриса и по 5 кристала и каберне кортис -на длину огорода , саженцы проросли , высаживать погода не позволяет , похолодало но думаю :не много ли будет кустов ?
@3_Eco_Farming 19 күн бұрын
@@user-en8uk7gm3d Нет, не много. Года через 3-4 выйдете на 60 литров вина 🙂
@jaloludjaschaja8828 21 күн бұрын
Дякую, дуже вдячна за детальне відео цього винаходу
@user-ck6mf3lt9c 22 күн бұрын
Обклейте стенки пластика фольгой
@user-jt7uj2tl5d 22 күн бұрын
Верхнюю заглушку просиликонить и всё пучком будет))
@3_Eco_Farming 22 күн бұрын
Да, на несколько лет хватит, то со временем труба будет ржаветь прямо под селиконом и влага постепенно будет просачиваться.
@user-hb1gj3jd8v 22 күн бұрын
Сияние крупные синие шероховатые ягоды -могу ошибаться, не болгарские сорта, Велика например, Антрацит и т.д.? Как вариант.
@user-qf6bz7ps2l 27 күн бұрын
Нужно называть саму болезнь, в данном случае, винограда, а не её симптомы типа "желтые пятна на листьях"... ДВОЙКА ВАМ....
@3_Eco_Farming 26 күн бұрын
Многим зрителям канала название оидиум, мильдю, антракноз вообще ни о чём не говорит, а вот белый налёт жёлтые пятна чёрная крапинка на листьях это всем понятно
@vitalya2222 16 күн бұрын
@@3_Eco_Farming Так Вы поставьте в известность многих зрителей на канале, как работать с препаратами. Меры хим.защиты. И когда можно подходить к винограднику! Сколько дней должно пройти, чтоб не нанести вред не себе, не своим четвероногим друзьям, если они под виноградником гуляют.
@MrPiratMAX 27 күн бұрын
Люблю шато Тамань, но вот этот образец саперави у них мне и жене не понравился. Основные тона то ли капуста квашеная, то ли помидоры. Саперави беру от компании Фанагория, номерной резерв , особенно если попадется 17-15 года, но и 20 год куда лучше чем у шато Тамань.
@vikkab63 27 күн бұрын
На мой взгляд было бы уместно добавить один, но очень важный момент. Ранней весной, сразу после открытия растения после зимовки, необходимо установить над траншеей временный парничек для более быстрого старта инжира в рост.
@maxi-s27 28 күн бұрын
Вот я дурак, укрывал всю зиму а морозов -10 пояти и не было. Итоге саденец метровый вымерз, осталось живого от земли 20см. Точнее или вымерз выпрел. Я его в марту открыл, верхушку под корой смотрю зелёное, а к апрелю он словно высох
@user-mj2zn4ir2h Ай бұрын
Как же с Вами всё просто и понятно!Спасибо!Здоровья,успехов и всех благ!
@serg3037 Ай бұрын
А у Вас кишмиш "Сказка" имеется?
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Пока нет, но хотел посадить.
@user-wg5br7nw6w Ай бұрын
Спасибо. Просто добавлю ещё секретов. По моим наблюдениям за два года выращивания инжира в Московской области: - весной, где-то с 1 апреля стоит установить над уложенными ветками инжира тепличку (из дуг например), что бы он раньше начал вегетировать. - новые побеги весной стоит нормировать, так оставшиеся будут сильнее - где то в конце июня стоит прищипнуть все побеги, это стимулирует активацию плодовых почек. Почему в конце июня? Так как при этом останется ещё три месяца на созревание плода (до октября). Обычно (в МО) от образования тела плода до его созревания проходит три месяца. - вновь образованные плоды с июля месяца (примерно) стоит обрывать, так как на них силы растение тратит зря - не вызревают до заморозков. И ещё. При способе когда мы ставим тепличку весной над ветками. Я всё же буду пробовать не яму копать для инжиров, а наооборот высокую грядку делать. Таким образом, что бы вся грядка весной оказалась под дугами теплички. Таким способом мы лучше прогреваем землю с корнями инжира весной. Растение раньше проснётся. Так же, сама масса земли поднятая выше внутри тепличного пространства нагревается за день и греет воздух ночью. Не мешает в тепличке установить и бутылки с водой, так же для аккумулирования тепла.
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Хорошие, рецепты. Всё поддерживаю, кроме высокой грядки - она хороша для старта весной, но мучения для укрытия этой грядки зимой 🙂
@user-rh4fi2gm3x Ай бұрын
А от медведки это не поможет?
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Нет. Медведка - подземное животное 🙂
@user-wc4bw1ph7x Ай бұрын
Пумиселект спорный, но разрекламированный. Интересно посмотреть несколько сорто-подвойных комбинаций на нем и сравнивать с другими
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Да, мне уже писали, что со временем плоды могут мельчать и деревья во время ветра могут наклониться. Но у меня шпалера и полив с мульчированием, поэтому года через 2-3 всё узнаем точно 🙂
@user-oo4ki2pm2t Ай бұрын
За 342 ни чего не скажу но зачем лапшу вешать о том что сорта без косточек.Только столетие держит марку остальные в наши до плюс 45 50 в июле а в мае от 30 до 40 доходит все эти кыши привращаются в мыши.Столетие красавчик только на 80 процент затенять надо горят или крапинками до ужаса покрываются.
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Наличие или отсутствие семян видно на картине 🙂
@anatoliykaluzhniy4111 Ай бұрын
Скажіть, скільки потрібно викоростати хімії щоб получити ягоду винограда з класичних сортів. По друге ,,на вкус и цвет товарищей нет".
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Минимум 4 обработки. 1 - когда ростки 10-15 см, 2 - за несколько дней до цветения, 3 - через 14-21 дней после 2, 4 - за 21 день до сбора урожая. Но если сорта поздние, то между 3 и 4 может поместиться ещё одна обработка. Про препараты и эту схему у меня на канале есть подробное видео 🙂
@user-dq3rm6es3p Ай бұрын
Из Чистой Молдовы тоже шикарное вино получается
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Я пробовал вино из Надежды АЗОС, аромат шикарный, цвет хороший, но вкус обычный, без полноты, насыщенности и танинности. Предполагаю, что с Молдовой так-же. 🙂
@user-fo7tu3tk9e Ай бұрын
Лоза сзади сказала хозяин беги😂
@user-bt5zm7wu6l Ай бұрын
В таймкодах ошибочка. Два списка гибридных сортов. Второй список классические сорта - тот, что 8:45
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Спасибо, исправлю
@user-od2no7md1o Ай бұрын
Благодарю, очень профессионально
@gagikokroyan8329 Ай бұрын
Это то случай, когда технология сопровождается с органолептикой😊👍👍👍
@gagikokroyan8329 Ай бұрын
Респект за проделанную работу. Браво👏👏👏
@user-mg7pm6tq9b Ай бұрын
С ужасом смотрю, как у Вас на протяжении всего видео лежат открытые молодые корни. Кончики засыхают и саженцу приходится отращивать новые. Положите в воду. А так все очень хорошо, спасибо
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Я их из воды достаю, непосредственно перед посадкой, которая в обычном режиме занимает не более 2-3 минут, поэтому ничего не успевает подсохнуть 🙂
@ladyluck6439 Ай бұрын
Здравствуйте, давно искала информацию о инжире в нашей области…и, о, чудо… я наконец то нашла вас…4 года пытаюсь вырастить инжир и ничего не получается… завязываются плодики , но они к сажалению не воспевают, укрывала агроспаном в несколько слоев и ветки запотевали… в этом году не укрывала совсем , морозов суровых не было, хотя как вы говорите до -10. было и больше… видела много людей выращивают инжир в контейнерах, и эта идея мне тоже понравилась…. Слушала ваши секреты, еще один слышала) чтобы ускорить созревание, еще обламывают полностью листву, так все питание идет на плоды и больше солнечных лучей попадает… Я живу не далеко от вас… Борисовский район…климатические условия у нас будут одинаковые)
@stepan.protsenko Ай бұрын
Здравствуйте, хотел поделиться своим рецептом, как у меня получилось впервые хорошее вино. Проживаю на юге, в предгорье, климат так себе, зимы только последние мягкие, в феврале может быть +20, а в апреле морозы до 10... В общем, рос всю жизнь( мне 41) какой-то абориген белый типа Рислинга и Изабелла. Захотелось мне лично сделать качественное вино без сахара. Изабеллу сорвал с большим сахаром и маленькой кислотой по вкусу в начале декабря после первых заморозков, белый чуть раньше, т. к. осы доедали. Процесс простой- отделил ягоды от гребней, передавил и в емкости, это фляги алюминевые с крышками и пластиковые бочки. Сразу плотно запечатал и неоткрывал 2 - 3 недели, день ото дня болтал сами емкости. Стояли в холодном сарае 10 - 15 гр тепла. Когда совсем шипеть перестали, то решился открыть, убрал жмых, отжимал руками, почти самотек. Перелил в бутыли 10 - 20 л и под пакеты. Один раз после снял с осадка и на мороз до 5 - 6 гр. чтоб бутыли не треснули. Результат белого- светло зеленый цвет, отменный запах, богаче вкуса, еле еле слышен сахар. Результат Изабеллы - гранатовый цвет, вкус клубники со сливками, искрящееся, появлялись газики в тепле, но мало, сухое в ухнарь, но если оставить с пол бутылки хоть в холоде дня два, то сразу цвет коричневый и вкус окисления ( тогда понял)... Тогда это вино всем зашло, голова никогда не болела... До сих пор скучаю по той Изабелле, я после того сделал навес вместо беседки, на старые корня привил Юпитер, Джой, Красень, Антей, Донус... Но именно та Изабелла тогда свела меня с ума! Я раньше терпеть её не мог! Теперь я всегда всем противникам её говорю- Вы просто не можете собрать её в нужной кондиции и сделать не окисленный продукт!... Теперь имея около 100 кустов технарей,, правда только пятый год, всегда буду делать вино в закрытых емкостях и никаких перемешиваний шапок, никакого контакта с воздухом! В этом сезоне чуть получилось отменного вина из сортов группы Тан, но для вас они наверное поздние, спеют с Молдовой, Тан 85 чуть раньше, но тугорослик. Из Антея собрал первый урожай два ведра в декабре, перебил дрелью с гребнями, кинул в 65 л бочонок , естественно ниже половины и закрыл плотно, в сарае без отрпления зимой. Открыл вот в феврале, хотел на чачу согнать, но сначало попробовал- огонь вино, жмых осел, как грузинская технология! И никакого контакта с воздухом, лишь бы лишний газ вышел и не разорвал емкость. Такой вот мой предпосыл... Конечно, я понимаю, что у нас сахара набирает больше и есть возможность скинуть кислоту заморозком, но всё же отметьте! ) Но у меня например Солярис и Фронтиньяки, Фош сгорели от сентябрьского солнца, а раньше срывать - пока нет винокурни с кандюком!) (Строю с подвалом) Удачи Вам и Здоровья!
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Спасибо, за столь подробное описание своего опыта.
@user-dm8hz2pw8y Ай бұрын
Из чего вырастиь всл2 ?
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Влс 2, это гибрид вишни, выведенный в Крыму. Для размножения используют зеленые неодревесневевшие побеги, которые в благоприятных условиях дают корни в области почек, но нужно иметь маточное дерево и процент окоренения черенков не большой, у меня было 10%, когда я пробовал.
@amateurradiostation Ай бұрын
Уважаемый Александр, а при обильных поливах плоды не потрескаются?
@tayas7641 Ай бұрын
Прежде чем учить , сам бы разобрался сначала. Есть два вида инжира : одни сорта дают 1 урожай , другие 2 за лето. Это особенность сорта.
@Sanitch Ай бұрын
Видео хорошее подробное. Но после просмотра понял что буду делать П образные. По совокупности свойств это разные уровни конструкции. Единственный плюс f образной конструкции, что ее можно где-то сварить в другом месте и привезти на виноградник.
@3_Eco_Farming Ай бұрын
Да, я тоже буду переходить на новый вариант, но не П образный, а V образный - у него освещенность внутри намного лучше.
@Sanitch Ай бұрын
@@3_Eco_Farming да именно это имел в виду. На канале одного волгоградского блогера мне конструкция понравилась
@user-cb1hq7vh8c Ай бұрын
Чтобы создать свой сад в Сибири из.косточковых культур нужно просто садить больше косточек
@igormalkin2197 2 ай бұрын
Дегустации вслепую показывают другое, главное прокладка между ягодой и бочкой, т.е. винодел. Классические сорта это понты, химикаты на винограднике и химия в вине, но об этом не любят даже начинать разговор.
@3_Eco_Farming 2 ай бұрын
Если бояться химии, которой обрабатыват все сельхоз культуры, то ни есть, ни пить будет просто нечего. Для личного подворья без химии могут работать единицы из сотен тысяч, и это очень хлопотное занятие, поэтому наличии химии не считаю проблемой. Проблема это недобросовесное поведение производителей в части сроков ожидания препаратов, но это уже другой вопрос 🙂
@igormalkin2197 Ай бұрын
@@3_Eco_Farming проблема не наличие химии, а её необходимость, я могу быть дома два раза в год, весной и осенью, сот Бако нуар ещё ни разу не подвёл и не оставил без урожая за 15 лет
@3_Eco_Farming Ай бұрын
@@igormalkin2197 Да, Бако нуар, славится своей живучестью. Вот только я вино из этого сорта пока не пробовал 🙂
@igormalkin2197 Ай бұрын
@@3_Eco_Farming вино плотное, питкое, но особенно хорош сок через соковарку с гребнями, получается горячая мацерация с пастеризацией и сразу закатка, полученный сок можно сбродить с чкд на вино хоть через пару лет
@user-on8tk8qe4b 2 ай бұрын
День добрый! Вы обещали снять обзорное видео по сортам! Сняли?😊
@3_Eco_Farming 2 ай бұрын
Добрый день. Да, хотел снять, чтобы показать различия и превосходства некоторых сортов, но как показала практика из более чем 20 сортов особых различий я не выявил. Все более менее урожайные, все с обычным огуречным вкусом и все в мелком состоянии можно использовать для маринования. Исключительным оказался, только 1 сорт - Ла Белла, и его исключительность это превосходный, насыщенно сладковатый вкус, на порядок лучшне остальных и возможность долго не перерастать. И из-за одного сорта я не стал писать видео, но спасибо, что спросили. Теперь Вы тоже можете попробовать сорт Ла Белла. Уверен, что по вкусу он Вам понравится, но если найдёте, что-то вкуснее пишите 🙂
@user-on8tk8qe4b 2 ай бұрын
Спасибо,что ответили! Я два года выращиваю огурцы в один стебель с опусканием. Но урожайность у меня получается ниже,чем "старым " способом с отращивание боковых плетей. Не говоря уже о бОльшем расходе семян. Но зато красота и порядок в теплице,да и менять местами посадку помидоров с огурцами появляется возможность,т.к. огурцы становятся ниже томатов. Меня,конечно, интересуют сорта,подходящие этому способу,чтобы урожай получался достойнее... Или может надо садить ещё чаще,чем я ( 35-40 см) и при закручивании накладывать плети друг на друга?
@3_Eco_Farming 2 ай бұрын
@@user-on8tk8qe4b Вот что я понял, после нескольких лет выращия, про спускаемый прирост: 1. Урожайность лучше у пучковых сортов, но у не пучковых можно оставлять пасынки на 1-2 узла и когда они дадут урожай их срезать при спускании прироста, тогда урожайность возрастает, но хлопот прибавляется. 2. Высота теплицы должна быть более 3 метров, длина верёвки в районе 20 метров. У меня было всего 2 метра и спускать приходилось очень часто, а это сплошной кошмар и перевязывать веревку заново, то ещё удовольствие. 3. После того как мы распробовали Ла Беллу, урожайность у нас ушла на 2 план и все другие сорта, которые я пробовал, больше не покупаю, но у Ла Беллы не пучковые завязи, поэтому я оставлял пасынки и теперь ищу сорт такой же вкусный, но с пучковой завязью. 🙂
@vuga1980 2 ай бұрын
Подскажите есть претензии к данной конструкцией пресса? Немного не понял почему просто диском плохо давит, что пришлось делать подкладку.
@3_Eco_Farming 2 ай бұрын
На примере винограда расскажу. Я засыпаю мезгу под самый верх, но в винограде много шкурок и когда пресование подходит к концу, то мы получаем блинчик высотой от 5 до 15 см и шкурки сильно залепляют боковые края мешка и этот блинчик не допресовывается именно в середине, а когда есть сверху проставка, то серединка выдавливается через верх и жмых получается полностью сухим и с наружи и внутри.
@vuga1980 2 ай бұрын
@@3_Eco_Farming ну т.е. получается такая проблема будет на всех аналогичных по конструкции прессах? Или же совсем по чуть-чуть загружать придëтся чтобы продавливало?
@3_Eco_Farming 2 ай бұрын
@@vuga1980 Да, всё правильно, или по немногу загружать или не париться, что будет немного недодавливать. Но эта проблема возникает не для всех культур, например у яблок правильно порубленных (не в кашу), все будет выходить и без проставки. Но сейчас я думаю про большие объемы переработки и хочу сделать гидропресс - вот это крутая штука 🙂
@anatoliikhodos7058 2 ай бұрын
Цитронный Магарача очень ароматное вино из него. И остальные названные отличные сорта. У меня в Сочи растёт Аладастури, это винная бомба, очень хорошо идёт в любой купаж, не болеет. Собираю его в конце октября.
@user-hj1on4ml7b 2 ай бұрын
Спасибо. Всё человеческим языком и приятной подачей!!!
@Georgiy78 2 ай бұрын
Приманки для ос на основе бражки на варенье старом без мёда! Иначе амба пчёлами!
@Demon2378aa 2 ай бұрын
сочный обзор- благодарю но сроки это иногда преимущество
@ALEX.30543. 2 ай бұрын
Друзья, сначала нужно вино попробовать а потом принимать решение нужно садить такой сорт или нет. Не судите по Красивому названию или потому что так сказал Шишканов. Вы сами себе Авторитет
@user-wu1nq4ng2u 2 ай бұрын
И пчелы погибнут?