Selamlar şekerden yapilan etil alkolde bildiginiz uzere yaklasik %15 alkol oluyor. Ve sekerdeb metil olusmuyor. Bunu biz damitmasak direk raki icin kullansak ayni sonucu alir miyiz. Yani dusuk alkollu bi raki olur ama raki olur mu bu sekildede Cevap icin simdiden tesekkurler.

başkan hayatta mısın 3 senedir yeni video gelmemiş :)

Damıtmadan ayırmadan içsek

sumanin distilasyonu 36 saat suruyor. ilk 6 saat ve son 6 saatte cikan alkol metil alkoldur zehirlidir ve gozle ayirt edilmesi imkansizdir. tadarak da ayirt edilemez. distilasyonun 24 saatlik olan ara surecinde (gobek) cikan alkol etil alkoldur yani raki yapiminda kullanilan alkoldur. cok az miktar metil alkol insani kor eder biraz daha fazlasi olume sebep verir. evde alkol uretirken cok dikkatli olunmasi gerekir.

Hocam soğutma haznesi uzunluğu az degilmidir

Elinize sağlık. emeğinize sağlık İyi bir anlatım olmuş 1. Damıtım kaç saat sürdü 2. Damıtım kaç saat sürdü

25 lt lik imbike kac lt maise kullanilr

Abi maya kokusu oldu mu , olduysa rahatsız edici düzeyde mi

Verdiginiz bilgiler icin tesekkurler cok guzel bir video olmus, merak ettigim kisim kendime uygun bir imbik sistem yaparken borularin kalinligi uzunlugu ne olmali sogutma borusundan gecen kismin düz veya helazon olmasi gerekli mi degil mi ? neye gore hesaplamamiz gerekir bunlar neye göre yapiliyor bilginiz var mi ? ve sogutma borusunun dış kismi suyu koydugumuz kisim bakır degilde celik olsa veya baska bir malzeme herhangi bir sorun cikarir mi ?

kapaktaki sızıntıyı nasıl önlediniz? Buhar kaybını engelleyebilmek için

Nolur yorumumu görün Cicrklerim un biti oldu

Acıl cevap verirmisiniz Bende var bundan çiçeklerim bitlendi fisfudlasam zarar verirmi

Kırmızı şarap yapımında üzümün cinsi önemli midir? Her siyah üzümden şarap yapılabilir mi?

Selam dostum size nasil ulaşabilirim Verdiğiniz emege teşekkür ederim

Dostum selam Bu boru illaki bakir mi olması gerekir

Girişteki makineyi siz mi yaptınız

Harika bir çıkarmışsınız.

Maşallah eli e saglik ustam. Yeni basladim bir kaf sorum var. Kac litre saraptan nekadar alkol elde edilir.? Damıtma konulan sarap bitene jadar devam mi eder.? Eger bitene kadar devam ederse ornek veriyorum 5 litre saraptan 5 litreye yakin alkol gelmez mi?? Damittigin saraba hangi olcekte anason koyuyorsun? Koyduğun anasonu direjt mi koyuyorsun bekletme süresi falan yok mu ??

Müzisyen adamın hali başka yavvvv konuşması bile tane tane teşekkürler dostum....

Bakırı parlatmanın çok kolay bir yöntemi var. Hiç zımpara ile uğraşmanıza gerek yok bir limonu ikiye bölün ve limonla bakır yüzere dairesel hareketlerle siliyormumuş casına temasta bulunun sonuca şaşıracaksınız.

Maltı uygun sıcaklığa gelince eklediniz hocam. Uygun olan o sıcaklık kaç derecedir?

Merhaba mavi renk karisimis sumayi imbigi guzelce temizledikten sonra tekrar distile etsek içilir mi icinde zararli madde kalir mi

İyi geceler, yikamsdan şeker kullanip 1060 dan 1100 getirdiigim ve maserasyonun 7 gununde 27 eylulde kapali fernantasyons gectim. 1-) masresyin sonunda 1060 oldu 2) iki hafta sobra 1040 3)3-40 hata icindede 1030 oldu 4 ) ve son bir aydir hep 1030 da kaldi tekrar aktardim. 5) gaz cikişi var cok olmasada Bilgi almak istiyorum sizden * 22 derecwlik ortamda hava kilitli bekletmwye devam edeyiimmi *Yada daga soguk 15--18 derecelik yere alip yine hava kikitli bekletneye dwvsm edeyim.? *Hava kilitli bir iki ay daha bekletmekin( hsva cikişi bitene kadar ) sakincasi varmi şaraba zarar verirmi(önemli)...... Not.şarabin tadi guzel gibi Alkollu. Beni aydinlatmanizi rica ediyorum.teşskkur ederim..

Damıtmak yerine etil alkol ve anason yağı kullansak yine bu tarz bi tad yakalarmıyız

Merhaba ben 80 mm reflux içine soğutucu 17 cm koydum yogunlaştırıcıda 80 cm dış boru 45 iç boru 22 lik 15 litre mayşe den 1.400 ml 80 bva toplam alkol aldım ama 60 abv altı hiç alkol gelmedi reflux sıcaklığı 78-85 arası kazan sıcaklık 80 -100 arası sorun ne olabilir olabilir

Üstadım yollarını gözler olduk. Videolarını devamını bekliyoruz

Çok mükemmel bir anlatım

Uzun zamandır yolunuzu gözlüyoruz. Daha sık damıtma videosu lütfen :)

Hos geldin 😁

geldi king :D

Merhaba Uzumleri yikamadan Şarap mayasi kullanmadan şeker kullanarak 1070 de 1100 şeker oranini cikardim.. Şarap mayasi kullanmadugim icin şeker koymam hataymiş dendigi icin..8.gunu 1060 olcum ile acikta kapali fermsnteye hava kiliti olarak. 19 litrelik damacsjin 12 litresi şira okarak iki hafta bekletmem soylendi tatli şarap olacakmiş.. 2 hafta sonunda 1040 olcum oldu hava cikişi vardi.ikinci aktarma yapip İki hafta sonunda tekrar 10 gun daha beklemem söylendi.2 dakkada bir gaz cikisi oluyordu. Ve dedigi gibi tekrar hava kilitli (damscanin yaridan biraz fazla dolu) fermateye devsm ediyirum.. Şimdi bu sure illah gsz cıkışi bitmelimi, yada hava kiklidnde 3 dakkada bir gaz cıkışi olana kadar, yada hava kilidinde su seviyesi eşitlenw kadar devammi etmeliyim..Teşskkurleelr

Böyle üretilen alkolde tehlikeli bir etki olur mu?

Bol tuzlu salça sür biraz bekle bakırın asıl rengini gör.

Yapmak istiyorum ama düdüklü tencere de ki olayı anlamadım

hazir satilani yok mu satin almak icin

Hocam şimdi bu üzümler tarım ilaçlarına maruz kalıyor. toz kir oluyor. Üzümü yıkayıp devam etsem işleme maya koymam gerekir mi ? Diğer videolarda üzümü yıkadıysanız maya koyun diyor ama siz üzümü yıkayıp maya koymadan yaptınız. Sıkıntı oluyor mu yoksa iyi mayalanıyor mu yıkansa bile ?

Siz 14mm den 19 cm kolon yapmışsınız ben onu 28mm den45cm yapsam içinede bakır yaylar yapıp koysam yarı reflux gibi olurmu. Gerçi pot imbikten biraz daha alkol oranı yüksek olur sanıyorum

Bende yapmak istiyorum ama malzemeleri toparlayamıyorum. Mesela 28mm lik tapa ne n11 de nede başka bir site de bulamadım

Güzel Ellerine sağlık 👍👍

Bu tip bakır malzemeleri nereden bulabilirim

❤SABIR ÎŞÎ❤

Baş ve kuyruk aynı zamanda metil alkol olmuyor muydu?

bakırın alkole karışması sağlık açısından sorun çıkaracaktır, bu sistemde alkole bakır karışıp karışmadığı konusunda bilginiz var mı acaba?

Sefim eline saglik sana ulasabilecegimiz bir numara var biz yurt disindayiz raki yok buralarda yardimci olursan super olur

Merhaba hocam, anasonlu damıtıma geçtiğinizde de ilk gelen kısmı methanol nedeniyle döküyor musunuz?

Kaptan'ım Merhaba, Senelerdir damıtmıyorum. Eskiden wiski ve şaraptan brandy yapıyordum. Ardiyeme çeki-düzen verirken, bir kavanozda 8,5 lt etil alkol buldum 😂 85 prosent alkol volume. Eşimle likör yaparken bir kenara ayırmışım herhalde. Etiketin üzerinde 2013 yazmışım 😃 Ayırımı eskiden nasıl yaptığımı unutmuşum. Arkadaşımda anason bitkisi varmış. Sizden bilmek istediğim ℅10- 60- 30 ayrımında bir değişiklik yaptınızmı? Hala yapıyormusunuz bilmiyorum ama bu oranlarda bir değişiklik yaptınızmı? Bu aylarda zamanınızın olmadığını biliyorum. Bana yazarsanız sevinirim. Not: size bahsetmiştim, küçük oğlum sunexpress te. 3. Yılını doldurdu. 2500 saatinin dolmasını bekliyor. Selam ve sevgiler. ❤

Maya olarak ne kattınız siz buna

Hocam merhabalar tarifinizdeki gibi bütün malzemeleri aldım yaptım fakat bir yerde takılı kaldım 28mm tapaları bulamıyorum bu konuda bana yardımcı olursanız çok sevinirim

Harika 👏🏼

Videolarınız oldukça faydalı kolay anlaşılır diliniz çok iyi sizden bir isteğim olacak epey araştırmama rağmen yapımını hiç bir yerde bulamadığım rejeneratif bir imbik yapımını video haline getirseniz çok faydalı olacağını düşünüyorum umarım doğru telaffuz etmişimdir imbik ismini şimdiden teşekkürler