RAP AL PIL PIL- cuina en català
3:29
ARRÒS DE POP -Amb tinta
13:42
2 жыл бұрын
ARRÒS NEGRE - recepta marinera
4:31
FIDEUS ROSSEJATS-recepta marinera
8:18
Pollastre amb escabeix
6:00
3 жыл бұрын
Bacallà amb samfaina
4:13
3 жыл бұрын
Truita de patates i ceba
1:17
3 жыл бұрын
Пікірлер
@lliriblanc
@lliriblanc 6 күн бұрын
Molt bons aquets fideos a la casola…… un plat de tota la vida!! Salutacions desde Igualada!👍😊
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 4 күн бұрын
Moltes gràcies
@marysadelapoza1084
@marysadelapoza1084 11 күн бұрын
Y la Hierbabuena qué ???
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 10 күн бұрын
Le pongo un poco de menta
@elenagallart1206
@elenagallart1206 Ай бұрын
Els acabo de fer amb la teva recepta i estan boníssims. Gràcies
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi Ай бұрын
Gràcies a tu per seguir-me
@SabinaArnauPastor
@SabinaArnauPastor Ай бұрын
M'encanta!!!! El faig sempre que puc!!!
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi Ай бұрын
Gracies
@trinidademartinez8067
@trinidademartinez8067 Ай бұрын
Sr. Jordi le pongo un lait pero me gustaria mas si hablara el castellano, gracias
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi Ай бұрын
Gracias por el like. Lo hago en catalan porque es mi lengua materna y la que mejor me expreso. Si tienes alguna duda o no entiendes algo, no dudes en preguntar, estaré encantado de traducírtelo. Saludos
@jaumecamprubi
@jaumecamprubi Ай бұрын
Fantàstik!!!!!! Molt bo!!!!!!
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi Ай бұрын
Molt es gràcies company 😘😘
@rosafiguera7754
@rosafiguera7754 2 ай бұрын
Me encantan las sevas receptes.🥞🤗
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 2 ай бұрын
Molt es gràcies
@auroraayetmarques20
@auroraayetmarques20 2 ай бұрын
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 2 ай бұрын
Gracies
@conchimontejo8498
@conchimontejo8498 2 ай бұрын
Podrían salir con letras en caste yano
@conchimontejo8498
@conchimontejo8498 2 ай бұрын
Me gustan las ressetas pero no se el catalan
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 2 ай бұрын
Lo que no entienda, se lo puedo traducir
@meritxellgelabertborras7273
@meritxellgelabertborras7273 3 ай бұрын
Jordi ets un crac gràcies 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 3 ай бұрын
Montes gràcies Meritxell
@ernestoalex3799
@ernestoalex3799 3 ай бұрын
Contento y feliz de que hagas el video solo para Catalano parlantes, eso, que el resto no aprendan tus secretos culinarios.😂😂😂
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 3 ай бұрын
Gracias a ti por tu comentario
@juliomotamartinez4624
@juliomotamartinez4624 2 ай бұрын
Buena receta, gracias por compartir, no soy catalán pero igual de agradecido.
@anamariadaniel949
@anamariadaniel949 3 ай бұрын
Moltes gràcies
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 3 ай бұрын
De res
@anamariadaniel9467
@anamariadaniel9467 3 ай бұрын
Quanta estona els bulls?
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 3 ай бұрын
Els bullo mica en mica perquè s’espantin i quedin fora. Entre 50’ i 1 hora, ves vigilant i quan estiguin fets, ho pares
@supaypasuli3503
@supaypasuli3503 3 ай бұрын
Quina part es de la veĺleda?
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 3 ай бұрын
La llata
@MerceRodriguez-kk5ci
@MerceRodriguez-kk5ci 3 ай бұрын
Mol fácil i quina pinta
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 3 ай бұрын
Moltes Gràcies Mercè
@WilliJB
@WilliJB 3 ай бұрын
Quina bona pinta! Ja l’estic fent
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 3 ай бұрын
Moltes gràcies! Ja em diràs com t’ha quedat
@WilliJB
@WilliJB 3 ай бұрын
@@lacuinadenjordi han quedat espectaculars! A més com ho indiques tu no queden gens pesat per la digestió ja que no porta practicament greixos 👍👍👍
@ro1109
@ro1109 3 ай бұрын
No s ha de. Bullir Abans?
@WilliJB
@WilliJB 3 ай бұрын
Si ho compres ja bullit no fa falta
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 3 ай бұрын
Normalment, ja els venen bullits
@felixcardenasu4120
@felixcardenasu4120 3 ай бұрын
👍🤝
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 3 ай бұрын
Gràcies
@JosepCardedeu
@JosepCardedeu 3 ай бұрын
he seguit la recepta aproximadament, amb substitut de sucre. He hagut de posar-hi agar-agar per espessar perqò ha quedat molt bo. Per cert, podríem dir correctament mantega, pollets...
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 3 ай бұрын
Gràcies pels teus consells i per seguir-me. Cada dia m’acuro més per parlar i escriure millor el català.
@abdagomez9440
@abdagomez9440 4 ай бұрын
Bona recepta!!aviat la posaré en practica!moltes gràcies per compartir Jordi!!
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 4 ай бұрын
Gracies a tu per veure-la
@toniddp
@toniddp 5 ай бұрын
Ostres quina bona pinta Jordi, tens la ma trencada a la cuina. Em subscric al canal, et convido que també passis per al meu :) Gràcies
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 5 ай бұрын
Moltes gràcies. Doncs ho miro i em subscric
@toniddp
@toniddp 5 ай бұрын
@@lacuinadenjordi moltes gràcies, m'alegra :)
@chickhammond9171
@chickhammond9171 5 ай бұрын
un video estupendo . gracias y saludos desde inglaterra
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 5 ай бұрын
Gracias a ti por verlo. Saludos!
@carmenlopezperez3463
@carmenlopezperez3463 2 ай бұрын
Gracias ❤
@josepbertranb4432
@josepbertranb4432 5 ай бұрын
Recordo de petit que venia a casa un pescador molt gran amb la bata blava de pescador a fer aquet plat. Obviament parlo de Badalona. El que no sabía es que es un plat BTV (Badaloni de tota la vida)
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 5 ай бұрын
Doncs si. La meva família era de pescadors i sempre feien aquest plat
@natifernandez3207
@natifernandez3207 5 ай бұрын
BUNISSIM ❤❤❤❤
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 5 ай бұрын
Gràcies
@jaumecamprubi
@jaumecamprubi 5 ай бұрын
Macarrooooons!!!!! Um....!
@Marc-si2pb
@Marc-si2pb 5 ай бұрын
Vaja pinta més bona que fa . Poder una miqueta de costella o saltxita per donar un toca mar i muntanya. I fa pinta que no has utilitzat arros rodó. M´equivoco?
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 5 ай бұрын
Gracies pel teu comentari. L’arròs és un arròs normal. El que dius d’haver-li post costella o arròs, segur que li hagués anat de perles. Un altre dia ho probarem
@Marc-si2pb
@Marc-si2pb 5 ай бұрын
Avui he Fer la recepta, quina marqvella! El millor arros que he fet mai… talment com si l’hagués menjat al millor restaurant de la costa. La meva única aportació ha estar afegir saltxita per donar un toc de muntanya. Mes receptes Jordi!!
@patriciaperez6447
@patriciaperez6447 6 ай бұрын
Buenísimo
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 6 ай бұрын
Muchas gracias
@Kilometre0cat
@Kilometre0cat 6 ай бұрын
Bravo Jordi !
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 6 ай бұрын
Gràcies 😘😘
@auroraayetmarques20
@auroraayetmarques20 6 ай бұрын
Fantàstic gràcies ❤
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 6 ай бұрын
Gràcies
@mariasanz8444
@mariasanz8444 7 ай бұрын
Ei Jordi..... en total, aprox, quin temos de cocció en total????? Gracies
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Els deixo que es beguin tota l’aigua que deixen anar, llevors afegeixo el vi, si pot se blanc millor, jo aquí no en tenia i vaig afegir rosat. Un cop s’ha begut tot l’alcohol ja esterà, uns 30 o 40 minuts aproximat. Queden bonissims
@user-fy2rg6bt7b
@user-fy2rg6bt7b 7 ай бұрын
Disculpi voste fa carn guisada amb bolets...no dubto q sigui bo...pero el fricando..no porta tomaquet i es fa amb "moixernons"..aixó no es fricandó..😂😂😂
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Gracies per l’aclaració. Però està boníssim 😂😂
@anglescastells8987
@anglescastells8987 7 ай бұрын
Bonissim
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Gràcies
@mencimartinjimenez4105
@mencimartinjimenez4105 7 ай бұрын
Mare meva! Quina pinta
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Gràcies
@antoniomorellmasip5056
@antoniomorellmasip5056 7 ай бұрын
amb les plumes al ala, que surt mes bo ? nomes pregunto , emb semble una mica marra
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Pot ser que s’em colés alguna ala amb alguna petita pluma, sento si t’has sentit ofès. Gràcies pel teu comentari
@pilifenero653
@pilifenero653 7 ай бұрын
No os expliqueis ,l gente vemos. Asi los catalanes dejaran con un palmo de narices tanto comentario malo por su idioma
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Gracias
@MontseSoleMunne-vg5we
@MontseSoleMunne-vg5we 7 ай бұрын
Això no es rostit prime es fa amb casolà de fang i no es fa sofregit es posa el pollastre salat a la casolà posem tres sevas petites senseras romaní farigola dues fulles llaure es va remanat si tira una mica de conyac un tros de pell de taronja i al final una picada
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Moltes gràcies pel teu comentari
@roserlopezrodrigo7962
@roserlopezrodrigo7962 7 ай бұрын
Avui em fet la recepta del Jordi i ens ha quedat espectacular!!; Molt ben explicat!!! Moltes gracies Jordi❤❤❤❤
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Molt beeee 😘😘
@LACUINADELALBERT
@LACUINADELALBERT 7 ай бұрын
Vaig a cuinar fetge amb ceba ara mateix seguint la teva recepta
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Ja en dirás con eh queda
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Grácies company
@LACUINADELALBERT
@LACUINADELALBERT 7 ай бұрын
Buahh, l'he tastat i està boníssim
@valentinaarsis6503
@valentinaarsis6503 7 ай бұрын
El otro día opiné. Hoy vuelvo a hacerlo y rectifico. He visto varios vídeos de rustido y si que se añade caldo, pero por lo visto se va añadiendo un poco cada vez para que no se seque , varias veces. También debo decir que es la segunda vez que lo veo y el que más me convence. Gracias
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Muchas gracias
@jaumecamprubi
@jaumecamprubi 8 ай бұрын
Ets el rei dels arrossos!!!!! Ben fet!!!!
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 8 ай бұрын
Gràcies
@concepcionlopezfernandez7831
@concepcionlopezfernandez7831 8 ай бұрын
Qué asco!!
@sebastiangarciamunoz9071
@sebastiangarciamunoz9071 8 ай бұрын
tu
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 8 ай бұрын
Que Asco?
@carlesvila8224
@carlesvila8224 7 ай бұрын
Habló el mudo y dijo lo que pudo
@jaumecamprubi
@jaumecamprubi 8 ай бұрын
Quin gustet més bo ha de tenir!!!!
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 8 ай бұрын
I tant 🤤🤤
@valentinaarsis6503
@valentinaarsis6503 8 ай бұрын
Estoy de acuerdo en decir que no es pollo rustido a la catalana. No dudo de que esté muy bueno, pero es un guiso, no rustido con tanto caldo. Cuando quiera guisar el pollo lo miraré, pero si lo que quiero es rustilo, desde luego que no
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 8 ай бұрын
Respeto todas las opiniones, gracias
@valentinaarsis6503
@valentinaarsis6503 6 ай бұрын
Debo decir que lo hice en Navidad y gustó mucho. No le puse limón, porque no me fiaba. Ahora le he vuelto a mirar a usted y no a otro porque es el que me ha convencido más, y como tuve tanto éxito quiero volverlo a hacer. Muchas gracias
@dolorslopezmarquez1930
@dolorslopezmarquez1930 8 ай бұрын
Hola jordi espectacular
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 8 ай бұрын
Hola, gràcies
@annacg9318
@annacg9318 15 күн бұрын
❤​@@lacuinadenjordi
@jolandacaterina
@jolandacaterina 8 ай бұрын
Bon profit ❤
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 8 ай бұрын
Gràcies
@mariabermejo5393
@mariabermejo5393 8 ай бұрын
Molt bona recepta! Te cara d'estar bonísim
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 8 ай бұрын
Moltes gràcies
@Kilometre0cat
@Kilometre0cat 8 ай бұрын
👏👏👏👏
@saludalvarezcarrillo1105
@saludalvarezcarrillo1105 8 ай бұрын
Que bo!!!!
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 8 ай бұрын
Gràcies
@maribelcerezo9147
@maribelcerezo9147 8 ай бұрын
En español q no entiendo muchas cosas
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 8 ай бұрын
Si tienes alguna duda, pregúntame y yo te lo explico en el idioma que quieras
@carlesvila8224
@carlesvila8224 7 ай бұрын
​@@lacuinadenjordiDes del meu punt de vista, ets massa amable amb gentota que no s'ho mereix... Exigint el que no han d'exigir i, a més, amb unes formes lamentables. Per acabar d'adobar-ho, ni un xic d'agraïment per la teva deferència... renoi, quin fàstic... Dit això, aquí ja tens un nou suscriptor disposat a fer aquest fantàstic plat per al dia de Nadal. Moltíssimes gràcies i bones festes!
@lacuinadenjordi
@lacuinadenjordi 7 ай бұрын
Gràcies, però no val la pena posar-se a l’alçada de depèn quins comentaris