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Пікірлер
@dotmilktea2161 3 сағат бұрын
これを観て、俺もジャスティンビーバーだったことを思い出しました。
@kazuchifu0105 15 сағат бұрын
これ観て息子とダンディな男になろうと思います🤣🤣
@sarada_3 16 сағат бұрын
「音の鳴る方に予感が騒ぐ方に」ってことですかね！
@675magic-tn8 17 сағат бұрын
阿佐ヶ谷はひっそりとしたところに美味い店があったりします 備さんに開拓してもらって、案内してもらいましょうｗ
@user-kp9zw4ux7d 17 сағат бұрын
阿佐ヶ谷めっちゃ地元なんで嬉しいです！gionの店内はジブリみたいですよねw
@youkari.and.laravel 19 сағат бұрын
それやっちゃた人です😫
@moomin_papa 19 сағат бұрын
昔、音楽やってるダチが住んでたなぁ そいつの家の近くで飲もうって話になって適当に店構えが良さげな店に入ろうとしたら 「この店はよそうぜ…ゴニョゴニョ」と、歯切れが悪かったのですが 早く飲みたいので無視して入ったらコソコソデカい体を小さくして 隠れるようにチビチビ飲んでるのがおかしいなと思ってたら 店員が「すいません退店してください」と言ってきた そちらの方は出禁ですので と追い出された どうも酔って暴れたらしく あちこちにそんな店があるらしかった😅 私は飲食店を出禁されたことは無いのでわからないのですが どれだけ暴れれば出禁なんてことになるのか😰ｹｲｹﾝｱﾘﾏｽ？
@user-pz6ex6vk9t 19 сағат бұрын
横浜ダンディはかなりヤバみです😅 地元過ぎて笑うw
@user-so5zw7wq1d 2 күн бұрын
サイン入りBOX届きました〜☕️ サインはフレームに入れて飾ろうかなぁと思ってます 飲み比べ楽しみで〜す
@hitsujicoffee 2 күн бұрын
ありがとうございます！飽きるまで飾って頂ければ！笑
@youkari.and.laravel 2 күн бұрын
BOX届きました😊 ニャンコのサインが可愛くて思わず切り取りして眺めながら☕️いただきます✌️5種類飲み比べ楽しみ😊
@hitsujicoffee 2 күн бұрын
ありがとうございます(^^)楽しんでくださいませ！
@DENDEN-engineer 2 күн бұрын
スクリーンサイズによって焙煎しやすい、しにくいなどあるでしょうか？
@hitsujicoffee 2 күн бұрын
直結ではありませんが、あると思います。
@frap04 2 күн бұрын
Boxあけたらいきなりサイン入ってて何かと思いました笑、ここの動画見て理解です。たまたま綺麗に開けてて良かった••！
@hitsujicoffee 2 күн бұрын
ありがとうございます！届いてよかったです。
@user-kr9xu8yt9w 2 күн бұрын
味の違いを数値化していただけると嬉しいです。
@user-kr9xu8yt9w 2 күн бұрын
位置エネルギーは注ぐ時のケトルの高さで変わると思いますが、位置エネルギーとケトルの形との相関は有りますか？
@hitsujicoffee 2 күн бұрын
もちろんありますよ！
@user-ks1ss5jx7c 3 күн бұрын
ここで使用してた焙煎機も師匠の手作りですか？あのタイプの焙煎機を探しています！
@hitsujicoffee 2 күн бұрын
手作りではありませんが、コネで入手したものらしいです。
@user-bo3pm3tk1u 6 күн бұрын
プラスチック自体使っちゃ駄目。溶けてるよ少しずつ、そんで割れる
@user-bo3pm3tk1u 6 күн бұрын
良くないから捨てちゃた
@rika4880 7 күн бұрын
やっぱり天才ってちょっと頭おかしいんやなw(褒め言葉)
@user-qr8yw4rr8w 7 күн бұрын
タイムモアのコーヒーミル買うと決めてたのですがいろんなのがあり気になってたし細かく決めたかったので参考になりました。
@user-eg3rv9vw4f 9 күн бұрын
かっこいい❤
@atmobile1 11 күн бұрын
結局当てないんかーい！ウォッシュドっぽい感じはブルマン？
@yasoo_channel 11 күн бұрын
ドリッパーの切り込みに挿したら、捻ることでベース部分が固定される仕組みになってます。
@hitsujicoffee 10 күн бұрын
なるほど！
@k1389 Күн бұрын
@@hitsujicoffee下から二つ目のポッチ（重ねてとめるところ）と、ベースの切り込みのところに同じ矢印▶︎が書いてあって合わせる感じにします😄ゼブラん使ってます😄
@はくあ 11 күн бұрын
このスーパーの一角にあった豆屋さんには、大変お世話になりました。ありがとうございました。お身体にお気をつけてお過ごしください。
@kazuchifu0105 11 күн бұрын
ミルの蓋と取手が分離するのは、かなりの評価ポイントですね！！
@hitsujicoffee 10 күн бұрын
やっぱりそうなんですね！
@user-hi1ky7fx7x 12 күн бұрын
生配信お疲れ様です。ﾘｱﾙﾀｲﾑでは立ち会えず残念でしたが注文できました。楽しみににしてます。
@metropolitan-chan0316 13 күн бұрын
すき😂
@pocopoco5 13 күн бұрын
ノリノリじゃねーか😂
@user-pv8uk7ou5w 14 күн бұрын
素晴らしい動画👍 グラインダー選びの本質を突いた動画がやっと出て嬉しい限り。さすが理系のひつじさんですね。 グラインド式のフジローヤルR-440、コニカル式のBARATZA ENCORE ESP、カット式のカリタ クリーンカットミルを持っていますが、それぞれに味の出方が明確に異なるので使う豆の特徴やその時の気分で使い分けています。人それぞれ好みの味(焙煎度や豆の銘柄)は全く異なるので、コマンダンテも含め、万人にオススメできるコーヒーミルなんてものはない、というのが持論です。『深煎り豆で昔ながらの喫茶店の味』を目指している方にコマンダンテは全く不向きですし、『極浅煎りで酸味とフレーバーをエアロプレスで楽しみたい』という方にみるっこはベストな選択ではないはずですから。
@hitsujicoffee 14 күн бұрын
ありがとうございました(^^) そうなんですよね。ミルの価値観を押し付けるのはあまり良い傾向ではないですね。
@user-qh6rx3kp6i 15 күн бұрын
久しぶりに拝見しましたが、素晴らしい内容ですね。ありがとうございます。
@atmobile1 17 күн бұрын
複数のグラインダーでダブルグラインドされるようなプロ向けのような感じですねー。 粒や切れ目で水との接触面積が変わったり粒度分布が変わったり、 その違いで味をコントロールしたいっていうレベルで使い分けるのがよさそうですねー。 気軽ではないが深奥を除くのに必要な切符っていう感じの沼道具感あります。
@hitsujicoffee 17 күн бұрын
そんな感じですね。 そこまで理解出来る層を考えるとニッチな商品ですね。
@Zola-zg1jw 17 күн бұрын
ひつじさんで販売店扱い期待します。😊
@hitsujicoffee 17 күн бұрын
なるほど。 検討します。笑
@Zola-zg1jw 16 күн бұрын
コメントありがとうございます。 ORCA ghost burrを候補にしてます。 みるっこのグラインダー臼に近いグライダーになるでしょうか？ みるっこは、置く場所が無いので私の環境にぴったりです。😊
@hitsujicoffee 16 күн бұрын
@Zola-zg1jw 味はみるっこに近いですね。ただ挽き感が遅いので、利便性の面ではみるっことは別物ですね。そこも受け入れる事が出来るなら面白いミルだと思います！
@Zola-zg1jw 16 күн бұрын
@@hitsujicoffee今、所有してるのが、C40、LAGOM miniです。 理想は64mｍのグラインダーですが使う頻度が少なく、１日10～15グラムを挽く使い方です。
@675magic-tn8 17 күн бұрын
すでにステンレス刃を持ってる人には、フラット刃の2本目のミルとして推せそうですね！ 使い分けするくらいの、中～上級者に向けたプロダクトかもｗ
@hitsujicoffee 17 күн бұрын
そうですね。 それくらいマニアックですね。
@user-uj4of2hf7s 17 күн бұрын
これでいくらするのかによるけど、、、コマンダンテ、1zpresso k-ultraよりこっち買いますってなるかな、、、😅
@hitsujicoffee 17 күн бұрын
動画作る前より少し価格変動して、今は1.9万すね。
@denevrove5664 17 күн бұрын
リンスすると豆の生っぽさというか、えぐえぐしさが出るかなーとおもって、取りやめました。
@fw329s 17 күн бұрын
開口20％にすると、溢れて漏れて底をつたって保温トレイが大惨事になるんですけど使い方が悪いんですかね。なぜ、シャッター回転部をプラスチックではなく、パッキンゴムにしなかったのかなと思います。
@hitsujicoffee 17 күн бұрын
え、そんな事なるんですね。笑
@user-ev3ho3io1e 17 күн бұрын
動画ありがとうございました。j-ultraが発売されました。ミルの歯がチタンコーティングされたり、j-maxと比較して仕様変更されていて、興味があります。今後、動画で取り上げる予定はございますか？
@hitsujicoffee 17 күн бұрын
検討します！
@ISHIDATETatsuya 18 күн бұрын
大森さん、ダーツうまいな。フォームいいし、普通にAフラありそう。
@hitsujicoffee 17 күн бұрын
クリケがイマイチで全盛期レーティング13止まりっす。笑
@ISHIDATETatsuya 17 күн бұрын
@@hitsujicoffee それでもAAまで行ってるのでたいしたものです
@moomin_papa 21 күн бұрын
酸素系しかダメなんだ😮へー 貴重な情報ありがとうございます😊
@user-ev3ho3io1e 21 күн бұрын
詳しい解説、ありがとうございました。私はタイムモアのXliteをもっており、シティローストのコスタリカ、グアテマラをよく飲みます。プアオーバー専門で考えているのですが、Xlite、kウルトラ、zp6special、コマンダンテのうち、どちらがオススメでしょうか？
@user-ev3ho3io1e 21 күн бұрын
具体的には、私が使っているXliteと比較して、シティローストのコーヒーの味は、zp6special、kウルトラ、コマンダンテと比較して、変わる感じでしょうか。zp6specialがプアオーバー専門なので、とても興味あります！
@hitsujicoffee 20 күн бұрын
なんとも言えないところですね。 ミルは目的によってオススメが本当に難しいです。長くなるので、配信やラジオ等でコメント投げてみて下さい！
@user-ev3ho3io1e 19 күн бұрын
@@hitsujicoffee ありがとうございます。KZfaqrの皆さんは、浅煎りでのレビューが多い傾向で、私のような中深煎りのレビューは珍しいのかな、と思っています。海外のKZfaqチャンネルでは、最近、zp6specialを使ってwbcチャンピオンになった方もいらっしゃると聞いています。Amazonでzp6は購入出来ず、直販サイトでは、iron色は売り切れとのことですが、情報を集めているところです。飲み比べしない限り、xliteとの明確な味の違いは、わかりにくい、とも言われていますが
@satoshin4644 22 күн бұрын
JPProはどうなんでしょう？
@hitsujicoffee 21 күн бұрын
公式から出ていないので、試した事がありません。おそらくOEMですかね。
@maromaromaromaromaro 22 күн бұрын
ななちゃんの笑顔は曇らない！
@user-eg6jz8de4v 22 күн бұрын
お姉さん美人
@hannanina.mama1 23 күн бұрын
気をつけます
@user-zb5xv9rm2b 23 күн бұрын
レシオを決めた後に何投に分けるか、分ける比率をどうする、各投を落とし切りにするか、沼ですよね。豆：注湯レシオを表示してくれるスケール買って勉強中です。
@hitsujicoffee 22 күн бұрын
科学的に沼にハマっていくと再現性あるのでいいですね。笑
@newwins2211 23 күн бұрын
備長炭😂
@dotmilktea2161 24 күн бұрын
グッlogからしか取れない栄養がある
@hitsujicoffee 24 күн бұрын
間違いないですね。笑
@fullcity 24 күн бұрын
最後のコーナーの写真が毎回良すぎる。。 「ｯｵｰ、ｯｵｰ、ｵｵｵｰ♪」 今回の最後の夕日の写真いいなぁ
@hitsujicoffee 24 күн бұрын
写真集作れるよなぁ。
@675magic-tn8 24 күн бұрын
宴多めの職場、ええですな！ｗ
@hitsujicoffee 24 күн бұрын
なんか忙しい時は宴やりますね。笑
@kazuchifu0105 24 күн бұрын
最高の職場環境ですね😁
@hitsujicoffee 24 күн бұрын
リベラルな感じで。笑
@user-yr3lt5zq2v 24 күн бұрын
大森さんは逸材の備長炭さんの魅力を引き出すのうますぎる✨👏👍 最高なビジネスパートナーですね🌞 コーヒーはどこでも飲めるのに、お金払ってでも飲みたくなるのは、お店の雰囲気と店員さんの人柄が良いからですよね😆備長炭さんのカフェラテ飲めたお客様は最高な思い出だろうな〜👏
@hitsujicoffee 24 күн бұрын
ありがとうございます！