Очень люблю смотреть китайские рынки и учусь у вас готовить вкусную еду. Как делают тесто для хрустящего пирога с говядиной, который делают китайцы хуэй те, кто не кушают свинину?
@WalkinginChina-14 күн бұрын
Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 300 г говяжьей начинки, одно яйцо. Приправа: соль, 280 г теплой воды, 1 г перца, 50 г зеленого лука, тесто, зеленый лук, перец молотый, масло. 1️⃣ Замесите муку с соленой водой и дайте подняться. Равномерно смешать 500 г муки общего назначения и 5 г соли, небольшими порциями и несколько раз добавить 280 г теплой воды, помешивать, добавляя воду, перемешать до тех пор, пока не останется сухого теста, замесить тесто, накрыть крышкой и дать подняться 20 минут. . 2️⃣ Втирайте средство для пробора по длине и нанесите масло, чтобы размягчить его. Раскатайте тесто в длинную полоску. Разделите на 100 г теста. Замесите две части теста и раскатайте их в длинные полоски. Смажьте тарелку маслом и выложите замешанное тесто, равномерно распределите его по поверхности. предотвратить прилипание. Накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы ослабить ее на полчаса. 📌При замешивании теста обязательно тщательно его вымешивайте, тесто должно замешиваться и подниматься на месте. Только при приготовлении лепешек тесто будет жестким и его нелегко будет сломать. 3️⃣ Добавьте в говяжью начинку соль и хорошо перемешайте. Добавьте 300 г говяжьей начинки, 3 г соли, 1 г перца и яйцо, хорошо перемешайте. Добавьте 50 г зеленого лука и хорошо перемешайте. 4️⃣ Нанесите на мясную начинку средство для раскатывания и сверните рулетом. Растянуть поднявшееся тесто, разровнять ладонью, сделать одну сторону тоньше, намазать тестом, добавить мясную начинку, нарезанный зеленый лук, перец, соль, завернуть крест-накрест, свернуть рулетом. пока весь лук не будет завернут, затем переверните его и продолжайте заворачивать, сверните в растянутый край и, наконец, нанесите сливочное масло и медленно сверните, сверните до конца, переверните против дна и переверните в форма конуса 📌 При сворачивании обязательно плотно сворачивайте его. 5️⃣ После того, как зародыш торта расслабился, обжарьте его на горячем масле. После того, как тесто отдохнет в течение двух минут, аккуратно разровняйте его, положите блин на электрическую сковороду с маслом, нагретым до 180 градусов. Жарьте, пока одна сторона блина не станет золотистой, и обжарьте другую сторону. Жарьте, пока обе стороны не станут золотистыми. Вынимаем. 📌 Будьте осторожны, чтобы не сломаться при нажатии. 03:48 Витрина готовой продукции: хрустящие котлеты из говядины.
@user-jf5zs3bk7e4 күн бұрын
@@WalkinginChina-1 спасибо вам за подробный и понятный рассказ . Всего вам хорошего!
@user-ft3nl9zm9q10 күн бұрын
ขอบคุณที่มีภาษาไทยให้อ่านจากไท้กั๋วค่ะ
@WalkinginChina-19 күн бұрын
ยินดีต้อนรับเพื่อนจากประเทศไทย
@gunchan631011 күн бұрын
没想到压个面条都使出了洪荒之力了!哈哈。不知道味道如何?
@WalkinginChina-111 күн бұрын
非常好吃,但是我沒有吃熱的。
@melisaortega17211 күн бұрын
Se nota que en ese lugar les gustan más los panqueques fritos . Yo me los comería al vapor y a la plancha y algún que otro frito 😂. Delicioso 🤤
@WalkinginChina-111 күн бұрын
Sí, la gente siempre es irresistible para la comida frita.
@melisaortega17216 күн бұрын
Delicioso 🤤. Un saludo desde España 🇪🇦😊
@WalkinginChina-116 күн бұрын
Bienvenidos amigos españoles🤗
@WalkinginChina-117 күн бұрын
This video is shot in 4K60FPS HD and can be viewed in HD. It also provides a variety of CC subtitles for you. You can turn on CC subtitles and choose the appropriate language to watch. 此影片为4K60FPS高清拍摄,可打开高清观看,并且为您提供了多种CC字幕,可打开CC字幕选择合适的语言观看。 00:00影片概括 02:12鸡蛋油条 04:29肘子夹馍 05:16甑糕、肘子夹馍 06:41金线油塔 08:09油茶麻花、韭菜盒子 09:24秦镇米皮 10:09驴肉火烧 12:03牛肉馅饼 13:20炸菜盒、笼笼肉夹馍 14:39购物市场
@LuteSophilia20 күн бұрын
馓子 哦
@WalkinginChina-114 күн бұрын
是的哦
@rollyherrera62326 күн бұрын
Placing hot food in plastic releases harmful chemicals....
@WalkinginChina-114 күн бұрын
Yes, but it is difficult to change the current situation.
@Fraurem28 күн бұрын
위생상태불량
@peladomaster788328 күн бұрын
Muchas gracias por compartir . Muy buenos los contenidos e interesantes saber cómo es sus costumbres alimenticias. Mientras que no incluyan 🐶🐱
@WalkinginChina-114 күн бұрын
Thank you for your compliment.
@Solo_Food_TravelАй бұрын
食物好丰富呀
@WalkinginChina-114 күн бұрын
是的,在中國內地有非常多的美食。
@user-ye1vy5zx8xАй бұрын
砂糖橘有夠便宜10元人民幣4斤,台灣砂糖橘最便宜時一斤,也要要價,人民幣約30元
@WalkinginChina-114 күн бұрын
內地的物價相對是低的,但收入也是低的。
@user-hu7rm9ct3sАй бұрын
Круто. Спасибо, интересно. 🎉🎉🎉
@TonyMontana-hh3jvАй бұрын
🐷🖐️🖐️🐷🐷🖐️🐷🖐️🐷🖐️🐷🖐️🐷🐷🖐️
@alexiljs1902Ай бұрын
....👍👍👍👍👍👍....👋👋👋...
@siemmuy8887Ай бұрын
thanks very good
@WalkinginChina-1Ай бұрын
Thank you for watching too
@user-ko1oi1cd1lАй бұрын
Каждый день все это привозить и увозить?
@WalkinginChina-1Ай бұрын
Да, потому что им нужно спешить в следующую локацию
@user-ko1oi1cd1lАй бұрын
@@WalkinginChina-1 я вообще то о том что каждый день надо все загружать и опять все расставлять..это ужасно,а не о том что надо куда то спешить
@wiktorkozowski6233Ай бұрын
ciekawe i pouczające fantastyczna kultura kulinarna szkoda iż niema tego w Polsce
@wiktorkozowski6233Ай бұрын
bardzo ciekawe i pouczające
@KimPossibleYingge2 ай бұрын
有你真好❤ 可以見識不同的地方特色😊
@p-wchang44552 ай бұрын
為什麼要套 塑膠袋 用紙碗不好嗎?
@user-oo2ow2wr8u2 ай бұрын
介紹祥細 加油 98
@user-qj9du1nc8c2 ай бұрын
走馬看花.......
@barriominded2 ай бұрын
@Travel-MyJourney2 ай бұрын
Delicious Chinese Street food. New friend here.
@WalkinginChina-12 ай бұрын
Welcome my friend
@user-mn5bi4ed3d2 ай бұрын
Я из России и ВАС смотрю с удовольствием! 💖
@user-mn5bi4ed3d2 ай бұрын
ХОРОШО, НО было бы ещё ЛУЧШЕ, если рассказывали КАК и ЧТО кладут в блюдо, а попробуйте 🤣👍👍🍓👍