9 ай бұрын
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2 жыл бұрын
Пікірлер
@maviaelbarbosa6245 4 күн бұрын
Parabéns meu nobre amigo muito obrigado por compartilhar com nosco esse vídeo vamos que vamos juntos ao sucesso é só agradeça é nunca desista
@ivonirschurt4009 10 күн бұрын
Valeu q Deus continue Abençoando vc e sua família e seu canal
@franciscoassis7387 21 күн бұрын
A philco vc não citou! Ela é ótima
@JotanaBrasa 21 күн бұрын
Tenho um vídeo somente falando de uma smokeless da Philco. Porém fiquei sabendo que seria descontinuada, mas esse modelo que mencionei é boa mesmo
@joaoaraujo2787 23 күн бұрын
Feliz ano novo 🎈🎈🎈🎈😅
@fabiomonteiro6527 Ай бұрын
Pode misturar lenha e carvão? Ou seja por junto pra assar carne
@JotanaBrasa Ай бұрын
Sim pode sim, use o Carvão para dar início ao seu churras e depois adicione lenha ao poucos para dar aquela defumadinha na carne. Somente cuidado com o tipo de lenha que vai usar.
@eliseu7372 Ай бұрын
Eu deixei o primeiro andar com 15 cm, coloquei uns tijolos refratários pra diminui a distância e gasta menos carvão
@consumidorbrasileiro222 2 ай бұрын
ótimo vídeo
@cleovieira7705 2 ай бұрын
E as da Philco? Porque ñ citou?
@JotanaBrasa 2 ай бұрын
A da philco amigo eu conheço somente a smokeless dela, que por sinal tb é muito boa. Porém está em falta no mercado por isso que não mencionei ela
@emanuelpereira2024 2 ай бұрын
4:44 blz
@Tani_anny 2 ай бұрын
Muito bom esse preparo dede ter ficado muito bom mesmo
@Peregrynu 3 ай бұрын
perfeito o vídeo, xike de bãum Tmj 🤜🏻🤛🏽
@BonsaiPremier 3 ай бұрын
Enrolação da porra.... seja mais objetivo... ninguém mais tem saca pra tanto bla bla bla
@felipestanecks 3 ай бұрын
Irmão do Paulo Gustavo fera
@pedrovieirabatistajunior6679 3 ай бұрын
Top, muito legal . Aprendi detalhes REF. Ao assunto
@carlanascimento3614 3 ай бұрын
Oi amigo ! Obrigada pelo seu primoroso conteúdo! Estou feliz demais de encontrar seu canal ! Parabéns ! Queria dar uma dica , nos próximos vídeos por favor , deixe a música de fundo mais baixa . Ou até tira . Pois a música agitada e alta desconcentra a gente de ouvir a sua fala , que é o mais importante pra gente ! Valeu ! Não fique chateado comigo ! Você é nota mil !!’❤
@JotanaBrasa 3 ай бұрын
Obrigado pelo feedback
@thaynaalencar5546 3 ай бұрын
Como Vc fez 3:19
@JotanaBrasa 3 ай бұрын
Obrigado por assistir nosso vídeo, me desculpe olhei o minuto 3:19 e nao entendi sua dúvida. Poderia esclarecer melhor?
@marcelogoncalves4124 3 ай бұрын
Posso defumar com lenha de caju
@JotanaBrasa 3 ай бұрын
Sim, uma excelente lenha
@user-in8yw2bg5u 3 ай бұрын
Eu só faço na lenha de Eucalipto ...se for pra apurar coloco dois tocos a mais...3 kg de carne tipo mignon, gasto máximo 8 tocos
@Iranicozinha 4 ай бұрын
Maravilhoso meu amigo. Trabalhamos com churrasco e estamos adorando seus conteudos. Parabéns
@JotanaBrasa 4 ай бұрын
Obrigado, espero ter contribuído de alguma forma.
@JoseFacanhaNetto 4 ай бұрын
Eu espero 30 minutos o braseiro ficar forte 😅
@joaogfiori3001 5 ай бұрын
Dica, voce pode usar areia por baixo e usar o tijolo refratário só por cima
@claudiofabriciomingotedean9154 5 ай бұрын
Da arvore oiti tbm pode fazer churrasco
@danilobmacedo1 5 ай бұрын
Obrigado pelas dicas, me ajudou bastante. Sendo assim, fico a carne à vacuo mesmo rsrs
@mauriciorodrigues7912 5 ай бұрын
Espetar carne pra virar é grotesco. Virar quantas vezes quiser está correto. Sucesso!!
@terezabernadetesantosterez9393 5 ай бұрын
Boa noite Jota , a lenha de abacateiro pode ser usada no fogão a lenha pra cozinhar os alimentos também ou só pra defumar , churrasco , me responda ,obrigado
@JotanaBrasa 5 ай бұрын
Na verdade lenha de abacateiro não é muito usual na defumação, pouco se sabe dela, mas com relação a usar em fogão a lenha é tranquilo, pois a facao não tem contato direto com o alimento e uma queima mais rápida em relação a defumação que queimamos mais lentamente a lenha. Espero ter ajudado.
@S2celffS2 5 ай бұрын
Ajudou muito o video Muito obrigada 🎉
5 ай бұрын
se você planejou essa churrasqueira, precisava de uma boca dela mais alta, devido a sua altura
@antoniomarcosdossantos7836 5 ай бұрын
Boa noite! Eu sou Antonio Marcos se pode fazer um favor eu quero contato da fábrica da agrelha.
@JotanaBrasa 5 ай бұрын
Boa Noite Marcos, deixei nos comentários o link deles.
@rog3r1nh09 6 ай бұрын
Gostei pra caramba das sua dicas 🎉
@jamisonpinheiro2263 6 ай бұрын
👍
@joaodeavila5000 6 ай бұрын
Faltou a medida da largura da grelha
@mauriciorodrigues7912 6 ай бұрын
Dicas ótimas.
@descompliquecomandreiaespi7401 6 ай бұрын
Olá Jota... qual tinta vc usou pra pintar sua churrasqueira de preto??? Quero pintar a minha e não sei qual tinta seria adequada
@JotanaBrasa 6 ай бұрын
Olha nao existe um tinta ótima para esse fim. A tinta poliuretania preta é a mais apropriada, e ela tem diversas tonalidades. E a base óleo por isso fixa bem e resiste um pouco ao calor.
@descompliquecomandreiaespi7401 5 ай бұрын
Obrigada....😊
@descompliquecomandreiaespi7401 6 ай бұрын
Olá Jota... qual tinta vc usou pra pintar sua churrasqueira??? Quero pintar a minha e não sei qual tinta seria adequada
@descompliquecomandreiaespi7401 6 ай бұрын
Olá Jota... qual tinta vc usou pra pintar sua churrasqueira??? Quero pintar a minha e não sei qual tinta seria adequada.
@vladimirferreira7815 7 ай бұрын
Amigo, é “SOB encomenda” e NÃO “SOBRE encomenda”… Fica a dica…
@Garcia5778 7 ай бұрын
E o papel Kraft, ou saco de carvao?
@JotanaBrasa 6 ай бұрын
Olá amigo O que existe mesmo é é o butcher paper que tem sido muito usado. Agora saco de Carvão nunca experimentei amigo e acredito que não deva ficar legal
@neusaboeno268 13 күн бұрын
Eu uso saco de pão, fica ótimo 😋
@mayconjj02 7 ай бұрын
Posso usar carvao e colocar pequenos pedacos de lenha frutifwra pra dar o cheiro?
@JotanaBrasa 7 ай бұрын
Na verdade você deve fazer isso. Pois lenhas frutíferas tem o intuito de proporcionar sabor para carnes, pois elas queimam muito rápido e se usar somente essas lenhas para fazer churrasco, você vai gastar muita lenha. Então o ideal é ao ter a brasa formada por Carvão você adicionar todas ou lascas em uma Firefox para utilizar as Lenhas frutíferas
@f.borges5378 8 ай бұрын
A lenha usada para defumação, vai com ou sem a casca?
@JotanaBrasa 7 ай бұрын
Obrigado pelo comentário, pode ser das duas maneiras, porém lenhas que tem por característica ter cascas muito grossas e com lignina o ideal seria retirar essa casca.
@ricardowagner6153 8 ай бұрын
Posso misturar lenha frutífera com carvão??????
@JotanaBrasa 8 ай бұрын
Olá Amigo, sim pode sim, aliás se est8ver utilizando um churrasqueira convencional você até deve fazer isso. Pois como as Lenhas frutíferas tem como objetivo dar sabor, é são mais caras em relação ao Carvão, o ideal seria colocar elas sobre a brasa do Carvão para dar aquele toque de sabor. Lenhas frutíferas queimam muito rápido, não tem como objetivo dar calor durante todo o churrasco por exemplo.
@RodrigoBohrer 8 ай бұрын
Comprei hj um saco de 5kg,estava mais barato que o vegetal... comprei com a intenção de começar o fogo e depois continuar com a lenha ,vim ver qual é desse briquete pois nunca usei
@maicon711 9 ай бұрын
A jaquira posso usar ?
@JotanaBrasa 9 ай бұрын
Amigo nunca usei essa Lenha. Dando uma pesquisada rápida não encontrei muitas informações sobre ela não. Mas pode fazer um teste com pequena quantidade de carne, caso carregue muito o sabor, talvez não seja muito indicada para tal fim.
@maicon711 9 ай бұрын
@@JotanaBrasa bom dia, usei a carne ficou excelente um sabor muito gostoso. Tanto a costela bovina como as carnes de porco. Recomendo
@adrianomachado8934 9 ай бұрын
Dica muito boa meu amigo! Eu apliquei na minha casa. Lá é dentro de casa, aquele buraco fundo! Deu super certo! Obrigado pelo conteúdo! Deus os abençoe Grande abraço
@mgfpresentespersonalizados 10 ай бұрын
Muito bom o video, muito top aquele like da mgf👍👍👍👍👍👍👍
@thefireboy 10 ай бұрын
O ferro fundido que você cita no vídeo é o aço carbono que vendem no Cartel do Churrasco?
@JotanaBrasa 10 ай бұрын
Obrigado pelo comentário amigo. Sobre o material ferro fundido não é o mesmo que vende no cartel do churrasco, eles possuem senão me engano, a de aço carbono, e a de inox que é um pouco mais caro. Ambas são muito boas, porém a de aço inox resiste mais ao tempo e é mais fácil de limpar. Porém no aspecto calor as de aço carbono são melhores.
@thefireboy 10 ай бұрын
@@JotanaBrasaNão fazem mais no ferro fundido, encomendei aço carbono mesmo, inspirado no teu vídeo, muito obrigado.
@JotanaBrasa 10 ай бұрын
@@thefireboy que bom que encontrou o produto ideal para você. Eu gosto muito das grelhas deles.
@rozildamaria4234 10 ай бұрын
A Anvisa aprova tudo o que é péssimo para a saúde inclusive a vá...Ci..na que está ma...tan...do sem parar
@robertotinhobe4324 6 ай бұрын
TEUCU!
@daianebarros4833 5 ай бұрын
vai se tratar doente
@luisoliveira7107 2 ай бұрын
Bolsominion detected, bom para COVID é ivermectina e o feijão ungido do Waldomiro kkkkk
@crocodilo801 2 ай бұрын
Falou merda
@user-tx6sv1ly5r 10 ай бұрын
Qual a medida
@rona_B50 10 ай бұрын
Primeiramente, obrigado pela poeatgem..As churrasqueiras devem ser construídas seguindo algumas regras para não voltar fumaça e não foi abordado no vídeo. Em relação ao 1° nível, ele se refere ao braseiro. Concordo com ele, de 15 a 20 cm de profundidade é o limite... em relação a disposição das carnes, o elevagrill que trabalha com uma manivela, permite aproximar e distanciar da brasa e além disso tem o 2° andar fixo para cozinhar carnes que demoram mais.
@sicleidesilvaoliveira4935 10 ай бұрын
Gente faço churrasco delicioso com sal grosso, se quer sal de barrilha, noe o sal grosso no liquidificador, peneira pronto..... kkkkkkkkkk
@andresilva-qc7kt 10 ай бұрын
A lenha 🪵 de cinamomo poder ser usada churrasco