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農家育ちの台所
見にきてくれてありがとうございます!
大好きな野菜を使った日々の料理を投稿します。
作り置きおかず多めです。
【自己紹介】
・農家育ちの29歳👩🌾
A farmer's kitchen vlog from Japan.
Welcome for visiting my channel.
Please enjoy yourself!
10:48
【レンジでできる】美味しく食べて夏バテ予防!元農家おすすめ夏野菜レシピ4品|作りおきOK|やみつき塩昆布ゴーヤ|ナスと梅のさっぱり和え|きゅうり,おくら,ピーマン|
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11:47
【レンジでできる】元農家おすすめ!夏バテを防ぐ効果のある夏野菜で副菜4品|作りおきOK|きゅうりの浅漬け|ゴーヤ,ピーマン,ナス|美味しく食べて元気な夏を!
14 күн бұрын
11:02
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8:13
【レンジでできる】元農家おすすめ!初夏を味わう夏野菜レシピ4品作り置きOK|無限に食べれる浅漬け|茹でずに絶品オクラおかず|ナス,ピーマン,きゅうり,新ごぼう,みょうが|
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【1品15分】レンジにお任せ!デトックス効果のある野菜で副菜4品|作り置きOK|アスパラガス|新じゃが|春ごぼう|春ナス
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2 ай бұрын
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7 ай бұрын
Пікірлер
@KamikazeAttack01
Күн бұрын
ピーマンの無限ナムルをマネして作ってみました。 本当に無限でした。 また作りたいと思います。
@sound-ps7qp
Күн бұрын
きゅうりのアク抜き。知りませんでした。試して見ま ありがとうございます。す
@akichan3065
Күн бұрын
電子レンジを使うと、マイクロ波を浴びて被爆する為、使用しません😅
@user-ic2gw8vn3m
Күн бұрын
我が家は、電子レンジ使いません。野菜の栄養価なくなります。
@user-ic2gw8vn3m
Күн бұрын
プラスチックタッパーでなくガラス、陶器の噐に入れた方がいいね!
@user-zo4bj1oi9p
2 күн бұрын
台灣人的我也要來試試❤
@nutsmacadamia1571
3 күн бұрын
やみつき浅漬けを作ったのですがめんつゆを濃縮2倍使ったので水で薄めたら味が薄く感じたので次回は薄くしないで作ってみようと思いました!冷蔵庫で保存する場合は汁はそのままでよろしいでしょうか? なんとなくみょうがを入れたら合いそうだなと思いました! 作ってみたいという感想が多いですが作った方の感想を知りたいです!
@nouka_sodachi
3 күн бұрын
コメントありがとうございます!やみつき浅漬けは汁も一緒に保存しています。めんつゆは3倍濃縮を使用しているので、2倍濃縮の場合も薄めず使うといいかもしれません。説明が足りず申し訳ありません🙇♀️みょうがを入れても合いそうですね!私も今度作ってみます。
@SuSu-rj6yq
4 күн бұрын
ご使用のめんつゆはストレートタイプですか?
@nouka_sodachi
4 күн бұрын
コメントありがとうございます。めんつゆは3倍濃縮のものを使っています。
@SuSu-rj6yq
2 күн бұрын
返信ありがとうございます。作ってみます!
@user-sk3lx9cr5e
5 күн бұрын
これ、作りました。美味しかった😋 さっぱりしてるのに 箸が進みます😊 リピ決定です🎉
@godaiti3375
5 күн бұрын
最高の動画がおすすめされてきて嬉しいです
@LittleFoodChannel
6 күн бұрын
*_🎉 とても魅力的です! 私と同じ意見の人はいますか?_*
@user-go3cc1nl5n
7 күн бұрын
野菜レシピとても有難いです! 彩が良いのでお弁当にも良さそう😊 全部作ってみますね🎉
@user-cw9jz4ls7s
7 күн бұрын
なぜ農家を辞めてしまったの?
@user-ni3lv5dz6c
7 күн бұрын
ピ―マンの綿、種は、健康効果があるので私は全て食べます 捨てるのはヘタだケ。もッたいない! 気にならない方は出来るだけ食べてみて下さい!
@user-tc1cm7bt5h
8 күн бұрын
ゴーヤって生で食べた事無いのですけど😅 好みでレンチンしてもいい感じでしょうか?😅
@nouka_sodachi
7 күн бұрын
コメントありがとうございます。 ゴーヤをレンジで加熱したことがないので何とも言えませんが、多分美味しくできるかなと思います🤔私も今度レンチンして食べてみます!
@unatang8496
8 күн бұрын
Pls provide us with the recipe in English. Thanks indeed for your understanding and attention.
@kaori9620
8 күн бұрын
お野菜大好き!どれも簡単でさっぱりいただけそう! 作ってみます!!
@XYZ-fi5bv
8 күн бұрын
白オクラとは一体? なんとなくわかりますが、初めて聞きました。 一般に流通しているのでしょうか。
@nouka_sodachi
8 күн бұрын
コメントありがとうございます! 私も白オクラのことは数年前に初めて知りましたが、基本的な特徴や食べ方は普通のオクラとさほど変わらないように思います。普段は道の駅や野菜直売所で購入していますが、スーパーでは見たことがないのでやや珍しい野菜なのかもしれません🤔 もし食べる機会があれば、下処理の仕方や食べ方などネット検索してみると色々参考になるかと思います!長文になってしまいすみません🙇♀️
@sero5030
9 күн бұрын
茄子レシピ探してたら、おすすめ動画に出た。どれも美味しそうですね😋 ピーマンタテに切るなら、先に種子取らないで、タテに切ってから取ると早いし簡単ですよ。 火使わないで同じ食材で作るいろんなレシピあって助かります❤
@user-wu7mo4ii3l
9 күн бұрын
全部マネする!ありがとう‼︎
@user-dv8mx5hv2n
10 күн бұрын
オクラは洗うだけでなく、塩で板ずりして産毛を取り去ると、より舌触りが良くなりますよ〜。
@user-di7jx5lg9z
10 күн бұрын
こんにちは😃 どれも美味しそうです😋 葉生姜ってご近所のお店で見ないんですが、新生姜でいいのでしょうか?
@nouka_sodachi
9 күн бұрын
コメントありがとうございます! 新生姜で作ったことがないので何とも言えませんが、おそらく美味しくできると思います🤔曖昧な返答になってしまいすみません🙇♀️私も今度新生姜で作ってみようと思います。
@user-sc6hm2ie1q
7 күн бұрын
キュウリのへた?でくるくるするのはなんの意味があるのでしょうか?😅
@user-dq7so3hz8q
4 күн бұрын
😅
@lianaribeirodacosta8351
12 күн бұрын
Huuuuuum 😋😋😋
@yurirint6439
18 күн бұрын
明日 きゅうりを買って作ってみますね
@user-wm3nt3zl9c
18 күн бұрын
夏の暑い日には最高です。作り方覚えて、食べてみたいです。ありがとございます。
@user-pm8qh7wx7i
18 күн бұрын
俺っちも作ってみるね🎵
@user-sz6lx9df7r
19 күн бұрын
ピーマン、買いすぎてしまい、冷蔵庫にかなり残っております。明日、無限ナムルにして全部処理したいと思います。有難う御座いました。助かります。あとオクラのネバネバサラダも次いでに作りたいと思います。感謝致しております。
@mokomoko774
19 күн бұрын
まず、きゅうりが美味しそうですね‼️
@chamimay
20 күн бұрын
レンジのタイマー機能が壊れていて何W 何分ができません😂 オートでやると上手くできませんか?
@nouka_sodachi
19 күн бұрын
コメントありがとうございます! 電子レンジのオート機能(自動温め)では作ったことがないので、美味しくできるかは分からないです🙇♀️
@hiro.5
20 күн бұрын
冷蔵庫保存の目安の記載、すごくありがたいです。今後もおおよそで結構ですので書いていただけると嬉しいです!!
@user-vs7qb2ob7g
20 күн бұрын
チャンネル登録しました! きゅうりとナスとれはじめてきたので 早速今日作ります‼️どれも簡単でいいですね!こういう動画探してました。助かります🎵
@rice-time-lime
21 күн бұрын
ひと回りまわって結局、戻る素朴な美味しさ❤って最高かも✨
@user-pk9gd7tf9h
22 күн бұрын
おすだけなのに浅漬け?塩味ないの?
@user-eo2xf3lp3h
21 күн бұрын
😅😅😅
@kyokokajitani1595
22 күн бұрын
❤😊あ〜、日本のきゅうり、おナス、ピーマンのみずみずしいこと❤
@user-nj2ii2hg2s
23 күн бұрын
料理は、真似して作ってます。 しかし、キュウリにあく抜きなんて‼️
@user-nj2ii2hg2s
23 күн бұрын
あくがあると(?_?) 新鮮ではないのかなぁ?
@sei.universe
23 күн бұрын
何人分のレシピになりますか?
@nouka_sodachi
21 күн бұрын
コメントありがとうございます。返信が遅くなってしまいすみません。 各おかず3〜5人前を目安に作っています。(なすとズッキーニのめんつゆ漬けは6〜8人前)概要欄に追記しましたので、そちらを見ていただけたらと思います。
@user-rd7rt2ih1q
23 күн бұрын
茄子はあく抜きで水にさらさなくてもいいのですか?
@nouka_sodachi
23 күн бұрын
コメントありがとうございます! 「ナスのアク抜きは必要か?」ということですが、アク抜きしたものを使っても美味しくできると思います。 実家で農家をしていた頃、ナスはアク抜きをせずに漬物や炒め物などを作っていたので、その名残りで今回もアク抜きせずに調理しました。 ただ、今回のレシピは人によってはナスのえぐみを感じるかもしれないので、気になるのでしたらアク抜きしてから使ってみてください!長文になってしまいすみません🙇♀️お役に立てれば幸いです。
@user-ch3li4xm2u
Күн бұрын
ナスは水にさらさない方が実は栄養価が高いといわれているのでそのまま使う料理家の人も多いみたいですよ🎵
@mikan2871
24 күн бұрын
梅おかかきゅうりいいですね!食欲が落ちた時に ぴったり😊
@user-rf7pw6ll2o
24 күн бұрын
さっそく2品作りました。 野菜のレシピを増やしたかったので、これからも旬の野菜のレパートリーを増やしたいと思います。 参考になります。 ありがとうございます。
@user-oz8ju7xt9u
24 күн бұрын
材料表示を字幕に残して欲しい
@user-kd4ns4zo1g
25 күн бұрын
たびたびお邪魔します😊昨日作って今食べて🍴めっちゃお気に入り殿堂入りです👍オクラと長芋以外材料があったのでつくりました✨ダイエッターなのでどれも嬉しいメニューで嬉しいですありがとう
@user-kd4ns4zo1g
27 күн бұрын
全部いい❤😊今直ぐ作りたくなった👍ありがとう
@umaaaaaaa
27 күн бұрын
これ、鷹の爪入れたらもっと美味そうです
@user-tt2nw4sy3q
28 күн бұрын
アク抜きを開始③秒以内に持ってきたほうがバズると思います
@keimat9395
28 күн бұрын
いい動画ありがとうございます。 保存期間について説明あったら良いと思う
@user-hb9xe8dt8j
28 күн бұрын
始めてお邪魔します。夏野菜レンジで簡単にできますね。紹介ありがとうございます。早速作って見ようと思います。チャンネル登録させて頂きます。
@user-cf7hq3lx7q
29 күн бұрын
お弁当にも良いかも すぐさまポッチと登録❤
@miriab9883
29 күн бұрын
初めまして〜 ごぼうを酢の物にするのは知らなかったです!どれも美味しそう😊
@user-lh1ng6dz4o
29 күн бұрын
旬のお野菜で心も体も健康になれそう❤