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★夏野菜やみつき浅漬け(0:22)
なす 大きめ1本(普通サイズなら2本分)
きゅうり 大きめ2本(普通サイズなら3本分)
めんつゆ 大さじ2〜3(3倍濃縮を薄めずに使用)
豆板醤 小さじ1/3
にんにくチューブ 1cm
しょうがチューブ 2cm
ラー油 5〜6滴
白ごま 小さじ1/2
★ピーマンの無限ナムル(2:30)
ピーマン 7〜8個
ごま油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ2
にんにくチューブ 1cm
★オクラと長いものネバネバサラダ(3:55)
オクラ 8本
長芋 200g
ポン酢 大さじ1
かつお節 お好みで
★新ごぼうとみょうがの酢の物(6:09)
※新ごぼうが売り切れていたので普通のごぼうで代用しました。
ごぼう 1/2本(新ごぼうなら1本)
みょうが 2個
カンタン酢 大さじ2〜3