19 сағат бұрын
14 күн бұрын
14 күн бұрын
28 күн бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
9 ай бұрын
Пікірлер
@biheartjp Сағат бұрын
やっぱり半熟が一番だなあ。トロトロした黄身を食べると超幸せになります。
@narie2022 7 сағат бұрын
早速作ってみました🎉苦味も残しながら甘辛く食べることが出来てとっても美味しかったです😊
@user-du5xc2pk4n 10 сағат бұрын
ぜひ試してみたいです。
@user-hn3cn8kc8p Күн бұрын
毎年沢山ゴーヤが採れるのでいつも作っています。日持ちするから助かる。
@kumi5116 Күн бұрын
こんばんは☕ 毎日お弁当とご飯を作っています。 台所にクーラーの風が届かない造りなので、夏の台所での料理が熱中症になりかける時が多々あります😭 作って冷凍保存しておける野菜おかず、ありがたいです✨✨ 涼しい朝のうちや、涼しめな日に作って、冷凍してみたいです。
@user-ey2cw6ms1e Күн бұрын
知り合いが夏になるとゴーヤの佃煮を作ってくれるんやけど、いつもレシピ聞くの忘れてたから、レシピわかってよかったです😊 知り合いは、ちりめんじゃこ入れてます😊 ゴーヤ大好きやから自分で作ってみます😊
@user-ez6zr4wl6l Күн бұрын
１９歳孫も自炊していますので、この佃煮作り方を伝えておきます。 ありがとうございます🎉
@sunsander 2 күн бұрын
照り焼き苦手なのに、簡単に上手くてきて嬉しい！ありがとうございます！
@bo-tyan15 2 күн бұрын
お腹壊した😁
@apachegamma 4 күн бұрын
麺のシメ方。誰に教わるでもなく同じやり方してた
@pikakiks 4 күн бұрын
地元のソウルフード、寿がきやにお勤めだったとは！😮寿がきや時代も白ごはん時代もお世話になっております😂
@user-nj4fl4il7y 4 күн бұрын
スガキヤの冷やし中華があるからタレは作らないけど、しめ方がとトッピングは今夜マネしてみよう！🙂
@oppx-ng2iz 5 күн бұрын
非常に分かりやすかったです。ありがとう。
@janie7242 5 күн бұрын
😃Can add other items on top! Like crab meat strip or mushroom strip...etc. More variety will be tastier!😋 The sauce part is a bit complicated, can self-adjust the favor as well.
@user-sr7gq4sp9p 6 күн бұрын
麺のしめ方と水のきり方、勉強になりました。ありがとうございます！
@user-yf8qf9wp6q 7 күн бұрын
豚バラ大根何度も作って(’-’*)♪ですがいつもいまいちでこのレシピを見て作ってみます😀
@user-rb4ug6tb3c 7 күн бұрын
歯の治療をしたばかりで困っていたので、ありがたいです！
@user-hz1oi8jj1u 7 күн бұрын
冷やし中華は美味しいね😃 大好きだよ😄
@user-jg6on5qp1w 7 күн бұрын
とてもカラフルでおいしそう！紅生姜は日本では使用可ですが諸外国では使えない猛毒の添加物を使用しているので食堂、家庭では口に絶対にしないように。政府は企業から、、を手に入れているのでズブズブの関係にて許可しているのです。
@user-wq2rc4vp9s 7 күн бұрын
丁寧なご説明😊
@user-rf3kn9ou2r 8 күн бұрын
子供のころお母さんが唐揚げ作ってくれたときにワクワクしたわ
@sachi_1028 8 күн бұрын
作りました！ さっぱりしていて、食感もよくとても美味しかったです。砂肝が大好きでよく使うのですが、炒める以外の調理法は初めてでした。来客時のおつまみにもとても喜ばれそう。
@user-rm4zl6kx1e 8 күн бұрын
氷水を使う時のポイントをちゃんと学べました！ 水気を切る度合いもなるほど！でした😊
@user-wb3qi2ew6l 8 күн бұрын
ス○キヤみたい♪ 麵の締め方はそうめんと同じですね。 てか解説読んだ。なるほどスガ○ヤだわ！
@user-cp3cq5is7s 8 күн бұрын
麺のしめ方、参考になりました！
@Necco-tb5jy 9 күн бұрын
ありがとうございます。
@ri-channel 11 күн бұрын
なんと！！白ごはん.comさんには、ブログ？HP?の方で もう何年もお節の鴨ロース作りの際にお世話になっておりました🙇🏻♀️ 今回とうもろこしの茹で方で検索したら出て来て、なんとKZfaqもされていらしたのですね👏🏻 白ごはん.comさんの作り方なら間違いないです！！ 明日早速この方法で茹でてみます(^^) ありがとうございます🙏🏻❣️
@user-bm1oh6dx1o 11 күн бұрын
下茹→臭み消し（薬味）の下茹しないと筋と牛脂臭い肉になっちゃうんですよね
@aoyoutube677 11 күн бұрын
一度使用したタレを、何度も使い回すことは可能ですか？
@dong1945dong 11 күн бұрын
見事です、今夜はちらし寿司の上に彩を添えたいと思います。らくちんで作れそう(*´Д｀)
@-marupoko-6864 11 күн бұрын
長芋で作ったら粘り気なさすぎてひっくり返せず、 ぐちゃぐちゃになりました😅 酒入れずにやればよかったかも？
@kawaueyamasita 12 күн бұрын
知り合いのお寿司屋さんは扇風機を使ってご飯を冷ましてました。
@user-tx5rc6yg7f 13 күн бұрын
え？ 他のチャンネルでは繊維に垂直にすると辛味が出るとか言ってたけど！？ 一体何を信じれば...😢
@user-uc6ib1sw4c 13 күн бұрын
お弁当に入れるために少し多めに作ろうと思ってます！ 冷蔵庫で何日くらい持ちますか？？ 教えていただけると幸いです🙇♀️
@sirogohancom 11 күн бұрын
塩分が入ると、どうしてもミニトマトから水分が出るため、そんなに日持ちしないんですよね。作った翌日くらいまでかな。それでも作り立てとは（水分が出て）状態がちょっと変わっているかなと思います。
@user-up8cq8ij9f 13 күн бұрын
たれの割合が面倒くさいですね🤔
@user-sz8td2hm2e 14 күн бұрын
かつお節 過去にグラグラ煮立ててエグみ出てしまってそれ以来煮立てるの怖くなっちゃったけど、これくらいの時間なら大丈夫なんですね(*^^*)
@tanosam5 14 күн бұрын
母方の故郷 鹿児島まで 大阪からバイク フェリーで向かった、その帰り うちのオカンの弟叔父さんの嫁さんが🍙を握ってくれた。 帰りは父方の宮崎の実家に寄るので、結構な距離 途中、眠くなるやら まだまだ先は長いやらで休憩を入れました そこで ふと 握ってくれた🍙を思い出し 食べる その美味しさとありがたさ、身に沁みたと同時に力が湧いてくる感じがあり、その🍙3つほどでめっちゃ元気に！ 宮崎まで眠気、疲れ 一切なく到着！ おにぎり凄い！！ 30年前の話です🏍 今も乗ってるけど
@tanosam5 14 күн бұрын
コロナでダウンした 嫁さんの今朝の リクエスト 塩むすび なるほど 作ります🍙
@user-kd1oh4vv9k 15 күн бұрын
すいません、個人的に大好きな料理です。なんとか子供達にも、食べさせて上げたいです❤
@user-le4ok5sf9i 15 күн бұрын
わ〜〜今食べたい！
@sunny213k 15 күн бұрын
まな板の下に敷いてあるものは何かよろしければ教えてください。
@user-wb3qi2ew6l 15 күн бұрын
茄子の土佐煮！？
@nightfish02 16 күн бұрын
夏は一生こういうものを食べたい🍆🍆🍆🍆🍆
@chigujtjt 16 күн бұрын
味見でなくなりそう😋😋
@user-gu8ft4tg3c 16 күн бұрын
ナスの煮物、めちゃめちゃ美味しそうです。🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱
@user-gj4zo2xs8b 14 күн бұрын
😊
@user-xq4cc1kn7u 16 күн бұрын
丁度いいタイミングで砂ずりがあるんです😂 今晩ネギだれで食べようと思ってた😂︎︎👍 銀のとこ…取らずに食べたらダメですか??💦 スライスだといくらでも食べれそうですね︎︎👍😂
@aoyoutube677 17 күн бұрын
みりんはアルコール飛ばしますか？
@sirogohancom 17 күн бұрын
@@aoyoutube677 みりんが少量なので特に煮切らなくても美味しいレシピです。みりん大さじ1を煮切りたい場合は、耐熱容器に入れて600Wで50秒ほどレンジ加熱してアルコールを飛ばすとよいです！
@user-vt8zx2vr3x 17 күн бұрын
早速作ってみました！ わかり易い説明ありがとう
@PIPI-P 18 күн бұрын
山形県民ですが、みりん、酢、砂糖を入れるとか初めて聞きました。
@neuronkururinpa9824 19 күн бұрын
これ見てからもう20回は作りました。料理苦手な私でも美味しく作れました。 ちなみに白ごはんさんはHPを先に見かけて知りました。糠漬けの作り方とかもう何十回見たか分かりません。いつもありがとうございます❤