Opening of the Season X / HAVERIM
1:21
AJFood / #5 "Чолнт"
1:29
5 жыл бұрын
Shabbat at HAVERIM
3:03
6 жыл бұрын
IX - Haverim Birthday
1:34
6 жыл бұрын
HAVERIM News /november
2:48
6 жыл бұрын
Happy b-day Alla from HAVERIM
0:21
6 жыл бұрын
AJT SPORT DAY (Chisinau, Moldova)
3:28
haverim season opening 5778
1:34
6 жыл бұрын
Haverim Birthday & Purim Party 5777
2:44
Пікірлер
@gveretgveret3067
@gveretgveret3067 Ай бұрын
Делала похожий но на 6 яиц. В сухую смесь входил картофельный крахмал.
@user-gu1bo4lp1l
@user-gu1bo4lp1l 2 ай бұрын
Очень невразумительный ролик.Не указано количество ингредиентов,температура духовки,время выпечки.Что вообще такое -"сухая смесь? Идея вроде неплохая.Но воплощение...
@dianafinkel675
@dianafinkel675 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,но нет описания количества сухой смеси и шоколада,можете дать а то я хочу завтра его испечь.🥰🥰🥰
@user-no8cn3qp7w
@user-no8cn3qp7w 2 жыл бұрын
Нормально не рецепт теста нечего......настоящие свистуны🤪
@user-no8cn3qp7w
@user-no8cn3qp7w 2 жыл бұрын
А что за халтура. Только просвистел и все.....
@mutsik4664
@mutsik4664 3 жыл бұрын
Здравствуйте. А что входит в сухую смесь и каком количестве ? Спасибо.
@user-ri9uf2lk4b
@user-ri9uf2lk4b 2 жыл бұрын
Вы можете дать рецепт количество продуктов?
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Способ приготовления : 1.Берете готовое слоеное тесто или делайте своё . 2.раскатывайте ,как можно тоньше и при этом катаем в одну сторону (вперёд-назад),потом обмазывание верхнюю сторону масло ,а потом мёдом и складываете в жгутик. 3.Заворачиваете в фольгу .используем казан ,так в нем тесто будет томиться . Кладём на дно хлеб ,чтоб он впитывал жир ,который будет вытекать из фольги ,пока оно будет готовиться .потом кладём все жгутики ,прикрываем фольгой . 4.Ставим в духовку на 8 часов при самой низкой температурой -100-120. Также можно оставить на восемь часов на плите ,под маленьким огнём с закрытой крышкой .
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Ингредиенты : Слоеное тесто -1кг; Масло сливочное (очень мягкое ):100-150-для обмазки ; Мёд (в оригинале идёт финиковый мёд )- 3-4 ст.л; Фольга
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Джахнун -это столь специфическое блюдо ,которое не встретишь в любой другой кухни .Спросишь любого человека ,он тебе не ответит ,покадишь ,тоже .Такде и со мной ,первый раз увидев джахнун на утро в Шабат в Иерусалиме ,я удивилась и даже скривилась ,так выглядит он очень специфически и не сказать ,что аппетитно .Спросив своего гида ,я узнала ,что это довольно популярное блюда для израильтян .Его часто подают на завтрак ,на шаббат ,также его едят с острыми соусами и варенным яйцом ,которое также готовится вместе с джахнуном .После описания ,мне захотелось попробовать ,откусив ,я поняла ,что однозначно оно лучше ,чем то ,как оно выглядит .я с подругой взяли ещё пару и когда у нас в шаббат была целый день прогулка по Иерусалиму ,мы хомячили джахнун . Для того ,чтобы представить на вкус ,хватает просто вспомнить ,какое на вкус сливочное масло и макароны ,так как он готовится из слоеного тесто ,которое выпекается 8 часов !!! Приехав домой ,я однозначно захотела сделать такое блюдо и вот перед вами ,мой труд !
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Ингредиенты : 4-6 яиц 500 гр - шпината 2 ср.стебля лука порея 100 гр Феты 1 ст.л сливочного масла 2 зубчика чеснока (по вкусу) Соль,перец ,сухие травы - по вкусу. Традиционная шакшука : Помидоры -по вкусу (чем больше ,тем лучше ) Лук -1,2шт; Паприка,острый перец ,базилик тли орегано -по вкусу; Нут -по желанию (с ним блюда становится сытным и из завтра перетекает в обеденное блюдо); Яиц-4-6шт;
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Способ приготовления: Для шакшуки нужны лишь свежие сочные томаты ,паприка ,лук ,острый перец ,яйца ,острый нож и простая чугунная сковородка и немного места . Нарезаем крупными кубиками томаты ,кольцами лук ,специи по вкусу ,наливаемся немного масло (а можно вообще не добавлять, если у вас хорошие сочные помидоры). укладываем все вместе в сковородку ,кроме яиц ,тушим и готовим до той готовности яйца, которую вы предпочитаете (жидкий или плотный желток) .
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Примечания : 1.говядина может быть заменена на баранину ,ягнёнка или на мясо, которому надо долго увариваться . 2.можно под конец добавить сырые яица и которые под давлением приготовятся в казане . 2.можно экспериментировать и добавлять различные ваши любимые овощи или другие крупы . Приятного аппетита !
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Приготовление : 1.поварить мясо до состояния кипения воды ,вылить бульон 2.В казан залить масло ,подождать пока нагреется ,кинуть мясо лук ,крупно подрезанную морковь и целиком картошку (среднего размера или лучше маленького ) все помешать . Оставить так томиться ,когда уйдёт вода от мяса ,кинуть приправы ,томатную пасту и влить воду на 5 см выше. 3.Поставить на самый маленький огонь и томить ,помешивая иногда -3 часа не меньше ,а то и больше ,до кондиции ,когда мясо начнёт сниматься с кости (то есть очень мягкое ) 4.После приготовления оставить казан остывать ,кушать холодный на Шабат и тёплый в обычные дни . Такое блюдо подходит и для праздников ,С прекрасным течением обстоятельств у нас на данный момент Суккот .Это будет довольно незаменимое блюдо на столе под Суккой.
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Ингредиенты: Мясо говяжье (гуляш ,мышечное мясо )-1 кг; Ноги говяжьи (или рёбра)-0,5 кг ; Морковь - 2-3 шт (крупные); Картофель -2-3шт; Чеснок -по вкусу ; Лук -0,5 кг; Паприка сладкая,Зира ,орегано ,Петрушка ,красный перец,чёрной перец -по вкусу ; Томатная паста(перетертые томаты)-250 мл; Нут /фасоль -0,5 кг (готовая); Крупа пшеничная (или перловка)-100гр(сухая крупа);
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Этапы приготовление 1.Очистить от карпа чушую,кости ,плавники,и внутренности.Из костей рыбы .морковки и лаврового листа и специй на ваш вкус увариваем бульон . 2.Лук и морковь обжарить на масле. 3.Делаем фарш и всовываем в рыбу ,так чтобы она не была переполнена ,так она вполне может лопнуть в духовке .Зашиваем рыбу 4.Засовываем в рукав для запекания ,влимаем совсем не мноо бульона и в духову на 40-60 мин. при 180 градусах. 5. После вытаскиваем и даем остыть на столе с уже раскрытым рукавом 6.После остыванием ,ложим в холодильник на пару часов ,чтобы рыба впитала сь . Вынимаем ,разрезаем ,украшаем и подаем на стол . С рош-а-шана, вас дорогие друзья !
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Ингредиенты Карп-средняя рыба Лук- 2шт Морковь -1 шт Масло сливочное -50 гр Соль,перец,паприка-по вкусу(добавляйте дпугие ваши любимые специи ,если вы уверенны,что они подойдут) Яйцо- 1-2 шт (по консистенции ,должно быть ,как обычный фарш) чеснок- по вкусу
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 5 жыл бұрын
Пита: Мука пшеничная - 400гр; Вода -250мл; Сухие Дрожжи -7гр; Сахар -1ст.л; Соль - добротная щепотка (даже две); Примечание : 1) Начиная мешать тесто ,надо довести до момента ,пока не начнёт отлипать от рук тесто ; 2) Когда тесто отдохнула и вы уже сделали лепёшки ,лучше всего во время выпекания не ставить лепёшки на противень ,смазанный маслом ,а на решётку,смазанную маслом . Чтобы понять ,что пита получилось ,она должна во время выпекания подняться и стать полой внутри . Фалафель: Красная чечевица (предварительно вымытая и набухшая от воды )-0,5кг; Специи по вкусу - Зира(обязательно),красный перец ,орегано ,и т.д. Яйцо - 1-2шт; Мука 2-3ст.л(абсолютно любая); Зелень по вкусу -классика (Петрушка); Лимонный сок -1ст.л; Тхина-2ст.л; Примечания : 1) фалафель можно жарить во фритюре ,а также запекать ,ка к более диетический и полезный вариант ,но не менее вкусный.(я серьёзно) Курица в кляре : Куриное бедро - 0,5кг; Крахмал -столько ,сколько потребуется ,чтобы при добавлении она стал липнуть к рукам и курице ; Соль,перец по вкусу; Яйцо -1шт; Масло растительное .
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 6 жыл бұрын
Этапы приготовления : 1.)основа :300гр печенья перемолоть ,масло сливочное 150гр растопить ,80гр шоколада в крошку +чуточку соли .все смешать и распределить по форме -15мин.в морозилку . 2.)сметана 750 гр+сахар 150гр =до растворение сахара ,потом сыр добавить 350 гр и по одному яйцу (3шт.),и разделить на две части ,в одну добавить ванильную эссенция и сахар ,если понадобится ,в другую растопленный шоколад и кофе готовый -50мл; 3.)залить сначала в форму шоколадную основу потом распределить вишню ,потом белую смесь При 160 градусах -1час (может не много больше и обязательно под низ поставить форму с водой
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 6 жыл бұрын
Основа : Печенье песочное /Галетное -300гр; Масло сливочное -150 гр; Шоколад горький -80гр; Шоколадный слой : Шоколад -150гр; Сливочный сыр -175гр; Сметана 30%-350гр; Сваренный кофе -50мл; -сахар 75 гр; Ванильный слой : Сливочный сыр -175гр; Сметана -175гр; Ванильная эссенция /экстракт /палочка-1шт; Также можно добавить вишню по вкусу и соль .
@youthclubhaverim1532
@youthclubhaverim1532 6 жыл бұрын
Ингредиенты : Мука -2,5 стакана; Тёплая вода -150 мл; Дрожжи -20 гр; Яйцо - 2 шт; Сахар - 2-3 ст.л; Растительное масло -3 ст.л; Мак,кунжут -для посылки ; Способ приготовления : 1)Вначале соединяем вместе дрожжи ,тёплую воду ,сахар и яица . 2)Вливаем смесь в муку с солью ,одновременно помешивая .Когда станет трудно мешать ,вливаем масло и мешает до того момента ,пока тесто не соберётся в шар и перестанет прилипать к столу . 3)Оставляем тесто отдыхать минимум на час ,а лучше больше .не забудьте ,что миску в которой будет отдыхать тесто надо смазать маслом и прикрыть полотенцем . 4)после достаём халу обминаем её и начинаем её собирать . 5)сплетенную халу оставляем ещё на час ,чтоб она изрядно поднялась . 6)Разогреваем духовку до 200.Обмазываем халу желтком и посыпаем или маком ,или кунжутом ,или чем пожелаете .Ставим халу в духовку на 20-30 мин. (В зависимости от духовки ,может и больше )
@solsticedragon
@solsticedragon 6 жыл бұрын
Please vote for my half-sister Eva Stupca, she is a very dedicated member of Haverim in Chisinau, Moldova and now she is competing to become a President of AJT from former USSR. Thank you !!! https: //vk.com/stupkae