KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
Chef World
11:05
宜家家居薑餅屋,無限僭建| IKEA GINGER BREAD HOUSE |LITTLE WORLD CAKERY |CHEF WORLD
Жыл бұрын
11:59
簡易版 | 秋栗巧克力蛋糕 |CHESTNUT CHOCOLATE CHIFFON |LITTLE WORLD CAKERY |CHEF WORLD
Жыл бұрын
8:10
怎能最濃味的簡易版伯爵茶蛋糕 小甜 | LADY GREY | EARL GREY CHIFFON |CAKE|LITTLE WORLD CAKERY |CHEF WORLD
2 жыл бұрын
7:36
天使蛋糕 | 戚風蛋糕 |CHIFFON CAKE |ANGEL CAKE | LITTLE WORLD CAKERY | CHEF WORLD
2 жыл бұрын
9:27
免烤箱|高質速成版|焙茶千層蛋糕|LADY M|HOJICHA CRÊPÊ|浪 | CHEF WORLD|LITTLE WORLD CAKERY
2 жыл бұрын
6:27
免焗爐| 小甜 |椰汁芒果布甸 夏日之選 消暑解渴甜品|COCONUT MANGO PANNA COTTA |DESSERT|LITTLE WORLD CAKERY|CHEF WORLD
2 жыл бұрын
5:36
甜品 朱古力心太軟 | 熔岩巧克力蛋糕 Chocolate Molten Lava Pudding | FONDNT AU CHOCOLATE | CHEF WORLD|LITTLE WORLD
2 жыл бұрын
4:11
免烤箱甜品|生巧克力的做法 |仿 ROYCE CHOCOLATE |NAMA CHOCOLATE |LITTLE WORLD CAKERY |CHEF WORLD
2 жыл бұрын
9:06
【天使蛋糕】夢王 流心 爆餡 戚風蛋糕|CHIFFON CREAM CAKE |LITTLE WORLD CAKERY | CHEF WORLD
2 жыл бұрын
9:32
爆軟熟|簡易戚風蛋糕|夢王雞蛋|夢王戚風蛋糕|CHIFFON CAKE|LITTLE WORLD CAKERY|CHEF WORLD
2 жыл бұрын
7:17
日本宇治抹茶蛋糕|忌廉蛋糕|戚風|MATCHA CHIFFON CREAM CAKE|LITTLE WORLD CAKERY|CHEF WORLD
2 жыл бұрын
7:26
日本宇治抹茶戚風蛋糕|綠茶蛋糕|How to make Green tea chiffon cake,Matcha Cake簡易版|LITTLE WORLD CAKERY|CHEF WORLD
2 жыл бұрын
8:40
Panasonic 蒸氣焗爐|日式芝士食譜| 你嘅全能拍檔好幫手|輕盈軟熟|簡易版|JAPANESE SOFFLUE CHEESECAKE|CHEF WORLD|LITTLE WORLD CAKERY
2 жыл бұрын
8:29
免烤箱|高質速成版|意大利芝士蛋糕|提拉米蘇|TIRAMISU|LITTLE WORLD CAKERY|CHEF WORLD
2 жыл бұрын
2:19
如何切拿破崙|HOW TO CUT NAPOLEON|LITTLE WORLD CAKERY|CHEF WORLD
2 жыл бұрын
7:16
藍莓芝士蛋糕 | Blueberry cheesecake|CHEF WORLD|LITTLE WORLD CAKERY
2 жыл бұрын
7:55
巧克力軟心布朗尼做法與食譜|超簡易詳細版| CHOCOLATE FUDGY BROWNIES|CHEF WORLD|LITTLE WORLD CAKERY
2 жыл бұрын
6:47
極度快速|無蛋無魚膠|提拉米蘇|TIRAMISU|意大利🇮🇹第四集|CHEF WORLD|LITTLE WORLD CAKERY|
2 жыл бұрын
6:55
手指餅干|詳細版|提拉米蘇餅底|LADY FINGER|TIRAMISU|意大利風情-第三集|CHEF WORLD|LITTLE WORLD CAKERY
2 жыл бұрын
9:39
免雪糕機|自家製|意大利雪糕|HAZELNUT SEMIFREDDO|CHEF WORLD|LITTLE WORLD CAKERY|意大利風情-第二集
2 жыл бұрын
2:47
10分鐘完成|超簡易|牛奶布甸|PANNA COTTA|Milk Pudding|original Italian|意大利甜品|CHEF WORLD|意大利風情-第一集
2 жыл бұрын
5:45
草莓千層酥|拿破崙|超簡易版|爆脆美味|FILO PASTY STARBERRY|法國站🇫🇷第五集
2 жыл бұрын
8:03
超級美味可口|人氣泡芙|超滑吉士醬|CREAM puff|CHEF WORLD法國站🇫🇷第四集
2 жыл бұрын
6:46
免烤箱|高質速成版|伯爵茶千層蛋糕|LADY M|EARL GREY CRÊPÊ|浪漫之都-法國 | CHEF WORLD|第三集
2 жыл бұрын
6:56
法國人氣|蘋果㧗|紅蘋果|㧗蘋果神器| APPLE TART|浪漫之都-法國站🇫🇷第五集
2 жыл бұрын
3:31
簡易甜品|免烤箱|傳統法式🇫🇷香滑,脆,焦糖燉蛋| CREAM BRULEE,CHEF WORLD|法國站🇫🇷第一集|No-Bake Crème Brûlée|LITTLE WORLD CAKERY
2 жыл бұрын
2:57
簡單步驟|製作和菓子 |蕨餅|Warabi Mochi| CHEF WORLD |LITTLE WORLD CAKERY
2 жыл бұрын
8:50
拆解打蛋白,脫模,焗不起的問題,GREEN TEA CHIFFON CAKE-宇治綠茶戚風罐頭焗蛋糕
2 жыл бұрын
10:47
CHEF WORLD情人節甜品_爆破心底話花盤(暫名)
2 жыл бұрын
Пікірлер
@ngkk5151
10 күн бұрын
朱古力同cream比例1:1??
@chefworld2803
7 күн бұрын
對,乳脂忌廉
@sanmenglei2827
26 күн бұрын
好正好想食🥹👍👍,能分享一下食譜嗎😆😆
@mc-oi8qh
26 күн бұрын
期待你再次回歸教我們整餅😊
@rebeccang1037
Ай бұрын
請問6吋模份量,謝謝
@nikichan6949
Ай бұрын
想請問一下6寸模嘅材料份量🙏🏻 另外想問下見有啲人方法會用奶煲咗啲茶葉先, 但你用水,同唔洗煲,其實有咩分別? 謝謝
@chefworld2803
Ай бұрын
用奶焗的時候相對易搶火,好快會轉深色,要小心控制,煲與唔煲味道沒有分別,兩者做法也可以,打成粉狀用的茶會相對小
@georgefitness4746
2 ай бұрын
我去到蛋漿同忌廉溝埋之後,出嚟嘅漿太稀,係點解?同埋點樣補救?
@chefworld2803
Ай бұрын
兩者之間溫度較相約,不要太熱會好一些 如果較稀可以坐冰水慢慢搞動至硬身
@youngchloe7615
3 ай бұрын
我就係灑得太多朱古力粉,咳到甩肺😂
@chefworld2803
3 ай бұрын
識玩一定係咁玩
@yumansze7363
4 ай бұрын
你好,如果想簡單d, 買現成既罐裝焦糖,想問係咪加熱d忌廉再加焦糖攪勻,趁熱放埋魚膠片就得?但焦糖應該加幾多gram會岩比例d? Thank you
@chefworld2803
4 ай бұрын
現成焦糖醬加趁熱放魚膠片加氛忌廉可以的,但比例上需要嘗試,每款牌子味道可能會有偏差,甜度會有出入
@yumansze7363
4 ай бұрын
明白,感謝你的回覆🙏我試試
@xushang350
7 ай бұрын
太厲害了👍講解的好細😊
@dawnng9027
8 ай бұрын
個碟好靚✨!
@HoiChingTiffanyLeung
9 ай бұрын
想請教用咩油係最好?成日見啲食譜話要用植物油… 即係粟米油花生油芥花籽油?😅 我本身煮食係用牛油果油/米糠油,唔知可唔可以呢?
@chefworld2803
9 ай бұрын
用芥花籽油焗蛋糕會較清香,因為本質沒有太大味道,焗出來的蛋糕,蛋香味,麥味會好出
@HoiChingTiffanyLeung
9 ай бұрын
Thanks Mike🙏🏻
@laiyintsang7276
9 ай бұрын
早晨:煮焦糖過程完成、但好希唔凝固、請指教🙏
@chefworld2803
9 ай бұрын
可再煮焦一些,糖夠焦能收乾糖的水份會更加夠力
@janetlee8973
10 ай бұрын
請問:煮焦糖點解要加魚膠粉,己加牛油唔傑身嗎?👏👍🙏🏼
@HoiChingTiffanyLeung
9 ай бұрын
魚膠嘅作用係令啲cream實啲企身啲,牛油係加個香味,唔會變企身
@chefworld2803
9 ай бұрын
牛油會有香味,油脂會令CREAM穩定,魚膠有凝固作用
@janetlee8973
10 ай бұрын
👍👏🙏🏼
@janetlee8973
10 ай бұрын
👏👏👍👍🙏🏼
@janetlee8973
10 ай бұрын
👍👏🙏🏼
@janetlee8973
10 ай бұрын
👍👍👍👏👏🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@janetlee8973
10 ай бұрын
👍👍可以教整這欵拿破崙蛋糕嗎?謝謝🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@lampaho
Жыл бұрын
請問我見到有d食譜牛奶會放400g,呢個版本係放奶+奶油有咩分別呀?如果我直接改用400g牛奶代替牛奶+奶油得唔得呀?
@chefworld2803
11 ай бұрын
可以全牛奶,加奶油可增加香滑幼細程度
@monitayuen1621
Жыл бұрын
What size of the cake mold?
@chefworld2803
11 ай бұрын
1POUND,6"
@sanmenglei2827
Жыл бұрын
你好'請問糖用砂糖代替可以嗎?為什麼要用三溫糖 另外麵粉用普通低筋麵粉可以嗎?薄力粉是低筋麵粉嗎?謝謝🙏
@0975527172
10 ай бұрын
可以一般糖,普通麵粉是中筋,但低筋應該也可以
@chefworld2803
9 ай бұрын
可以砂糖,三溫糖濕潤度會比砂糖高,帶一種香味,焗出來的蛋糕不太易乾而柔軟 建議用低筋 低筋麵粉=薄力粉
@sanmenglei2827
7 ай бұрын
謝謝你的回覆,期待你更多短片❤️加油👏
@soso27s56
Жыл бұрын
gg
@janetlee8973
Жыл бұрын
👏👍🙏🏼
@cleung928
Жыл бұрын
請問整了之後可保存多久?放入雪櫃隔天才食會否變得硬同乾?有特別保持方法嗎?
@chefworld2803
Жыл бұрын
建議最耐放到第二日吃,放太耐邊會乾,或會盒儲放,避免抽乾水份
@Josesham999
Жыл бұрын
整得好靚 講的又簡單 👍
@Bobofan309
Жыл бұрын
流心勁吸引❤
@3ryaling
Жыл бұрын
看起來超好吃的👍
@chefworld2803
Жыл бұрын
謝謝欣賞
@queenieho3478
Жыл бұрын
請問灑在上面的是什麼?
@chefworld2803
Жыл бұрын
伯爵茶打成粉
@cathyip7736
Жыл бұрын
請問片入面嘅焗盤係幾大?
@chefworld2803
Жыл бұрын
35CMX25CM
@wwong6835
6 ай бұрын
請問我的焗盤是 25 x 28, 是否將材料按比例減少便可? 謝謝你
@adrian7963
Жыл бұрын
焗完後即時反轉蛋糕, 表面嘅水氣會令到表皮又痴住烘焙紙啊!我失敗了!
@chefworld2803
Жыл бұрын
面火可以試試加高10C度,上夠火,便不會甩皮
@KnopkaNaomi
Жыл бұрын
Beautiful cake🤎
@chefworld2803
Жыл бұрын
THANKYOU
@demoklesss1398
Жыл бұрын
支持!但字幕有待改善
@chefworld2803
Жыл бұрын
多謝寶貴意見,字體不好還是表達不好?
@demoklesss1398
Жыл бұрын
表達得唔係幾好,唔識聽廣東話既人睇字幕都未必明
@0975527172
10 ай бұрын
是的沒錯,感覺很多細節字幕沒有寫
@Sharontc
Жыл бұрын
請問點解灑係模既一定要用高筋麵粉?🙏🏻😂
@chefworld2803
Жыл бұрын
高筋粉不會與模黏實,較乾爽,脫模更容易
@chefworld2803
Жыл бұрын
高筋粉不會與模黏實,較乾爽,脫模更容易
@Appleeeee666
Жыл бұрын
整左,好成功,我岩岩好煎到20塊皮~
@chefworld2803
Жыл бұрын
NICE
@kt_5172
Жыл бұрын
用魚膠粉ok?
@chefworld2803
Жыл бұрын
可以的
@patpatbaby88
Жыл бұрын
OMG 想食🥲
@chefworld2803
Жыл бұрын
THANK YOU
@peggytse6596
Жыл бұрын
如果整八吋個份量要幾多?
@chefworld2803
Жыл бұрын
份量X1.5
@ring0470
Жыл бұрын
講得好仔細,多謝分享
@dmak9158
2 жыл бұрын
第一日就焗戚風蛋糕。👏👏👍👍
@chefworld2803
2 жыл бұрын
小弟算好好運,吾洗洗厠所學起,HAHA
@kiterchiu
2 жыл бұрын
多謝分享!講解清晰!已經訂閱咗啦,加油!
@chefworld2803
2 жыл бұрын
多謝支持
@irenechen1594
2 жыл бұрын
請問這個配方大約可以做幾張餅皮?
@chefworld2803
2 жыл бұрын
大概20-23塊
@jenli3682
2 жыл бұрын
勁
@chefworld2803
2 жыл бұрын
多謝支持
@jenli3682
2 жыл бұрын
@@chefworld2803 好彩你覆返我, 揾唔返條片, 睇埋其他先, thx
@codekijor8293
2 жыл бұрын
請問切餅皮個圈幾寸?
@chefworld2803
2 жыл бұрын
7寸
@codekijor8293
2 жыл бұрын
@@chefworld2803 請問抹刀幾寸?
@chefworld2803
2 жыл бұрын
我用的是6寸,如果用敏曲會更方便,敏曲=L型敏刀
@codekijor8293
2 жыл бұрын
唔知點解跟足食譜整得15塊皮😭
@chefworld2803
Жыл бұрын
煎薄一些可以煎多幾塊
@yisha6367
2 жыл бұрын
謝謝,辛苦了
@chefworld2803
Жыл бұрын
THANK YOU
@i3kitkit
2 жыл бұрын
請問淋上去果d 係咩黎?好似好好食🤤
@chefworld2803
2 жыл бұрын
咖啡水 可以睇TIRAMISU呢集 kzfaq.info/get/bejne/rtCGhbmr3bLHm40.html
@sjelfforever13
2 жыл бұрын
台灣人表示想學 但是聽不懂😭
@chefworld2803
2 жыл бұрын
跟字幕可以嗎?
@fitrasyafira1926
Жыл бұрын
@@chefworld2803 yes please huhu need the translations :(
@szeszesze4845
2 жыл бұрын
想問 呢款忌廉係邊買?🙏🏻
@chefworld2803
2 жыл бұрын
九龍灣臨興街19號同力工業大廈10樓07室 IG:CHUBBYS.BAKING
@flyingmeatball666
2 жыл бұрын
“ Marsca phone “?😂 No offence but I suggest you better look it up how to pronounce mascarpone properly
@dylianchen4361
2 жыл бұрын
請問平底鍋是多大的呢?
@chefworld2803
2 жыл бұрын
7'',大一些會比較好做些
@dylianchen4361
2 жыл бұрын
@@chefworld2803 請問7是指?
@chefworld2803
2 жыл бұрын
@@dylianchen4361 7寸煎PAN
@annaliu7625
2 жыл бұрын
請問係Whipping cream 定係cooking cream?
@i_am_trolling
2 жыл бұрын
heavy cream
@chefworld2803
2 жыл бұрын
WHIPPING CREAM,法國牌子比較好用,香奶味