KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
万能工具人阿伟
大家好啊,我是阿伟,一位20多年的中餐厨师长,这里是我的油管官方频道。
"我们的视频着重展示美食制作过程,所有食材的来源都符合合法和道德标准。"
好开心能把中华美食文化和我20多年的烹饪经验通过油管分享给全世界的好朋友们!
请订阅我的频道,我会每周持续更新,谢谢!
Hello everyone, I'm Awei, who works as a Chinese Chef for more 20 years.
This is my KZfaq Official Channel.
"Our videos focus on showcasing the food-making process, with all ingredients sourced legally and ethically."
I'm so happy that I can share my more than 20 years cooking experiences & Chinese food culture to good friends all around the world!
Please subscribe my channel, I'll keep updating every week. Thank you so much!!!
22:52
肉丝怎么腌制不腥不柴不脱浆,用6个肉丝的菜告诉你
10 сағат бұрын
13:53
用6个菜教会你,烧椒酱的制作和使用
15 сағат бұрын
26:54
夏天厨房太热了,6道不用长时间呆在厨房的蒸菜
20 сағат бұрын
15:55
6道健康减脂餐,我知道这是你们想要的
Күн бұрын
23:28
6道家常菜:芥末虾球、椒麻鸡、丝瓜烩蛏子、凉拌包菜、牛肉蔬菜汤、话梅小排
Күн бұрын
19:02
留学生套餐6道菜:牛柳炒芦笋、番茄肉酱面、生菜鸡肉卷、白菜胡萝卜炒鸡蛋、口蘑牛肉汤、胡椒鸡
14 күн бұрын
16:33
怎么安排一家人的五菜一汤
14 күн бұрын
19:34
我家没有天然气,我要怎么做夏季好吃的6道菜
21 күн бұрын
23:18
6道适合小孩子吃的菜,宝爸宝妈赶紧做起来吧
21 күн бұрын
27:04
鸡腿合集!11种百吃不腻的家常菜鸡腿做法
28 күн бұрын
25:47
6款简单蒸菜,解决你夏天不想进厨房的问题
Ай бұрын
40:49
片长40分钟,教你做30种家常面,为了方便大家查找,这是一期面的合集
Ай бұрын
20:20
有没有适合老年人的食谱?必须安排!
Ай бұрын
16:20
我的空气炸锅,加班都要加疯了
Ай бұрын
15:50
6种营养早餐,我看谁还说早上不知道吃什么
Ай бұрын
21:02
一次教你6种素馅包子,你懂这个含金量的
Ай бұрын
1:17:51
10道经典川菜,一次看过瘾
Ай бұрын
13:26
鸡胸肉这样子做也太好吃了,鸡胸肉的6种做法
Ай бұрын
15:55
6种健康拌饭,我知道你们想要的是这个
Ай бұрын
17:44
鸡腿的6种做法,你pick哪一种
Ай бұрын
17:50
6道简单的家常菜,不亲自做一下你不知道家常菜含金量
2 ай бұрын
22:03
6道简单家常菜,做出来全家人都夸你是厨神
2 ай бұрын
20:19
6道家常菜,我看谁还不能在家完美复刻
2 ай бұрын
28:21
6道家常菜,自己做的菜才更健康更好吃
2 ай бұрын
20:39
关于鸡爪脑袋的全套解决方案,鸡爪的6种吃法
2 ай бұрын
16:42
在春天上班,教你6道健康盒饭
2 ай бұрын
19:40
都开始上班了吧,我的6道下饭菜开始受欢迎了
3 ай бұрын
28:42
10种鸡翅6种鸡腿,家里小孩贼爱吃
3 ай бұрын
23:47
春天的第一口鲜,适合春天吃的6道菜
3 ай бұрын
Пікірлер
@viercheung3827
8 сағат бұрын
3:57 有蒼蠅出沒的廚房 可真夠味道....
@fjrjfirir3293
8 сағат бұрын
你的助手有口福了
@mingli6326
8 сағат бұрын
喜欢听师傅的四川口音😂还有:是否能教一下如何自制红油?谢谢🙏🙏🙏
@yina2584
8 сағат бұрын
阿伟师傅❤❤❤
@yina2584
8 сағат бұрын
六块,再加点水果就是八块😂😂😂😂
@yina2584
8 сағат бұрын
六块,再加点水果就是八块😂😂😂😂
@juanxu9499
9 сағат бұрын
不会太油吗😂😂😂😂
@lgteong7164
9 сағат бұрын
非常有爱心的厨师。为你的付出觉得温暖❤谢谢您
@user-oj5tj6nk6l
10 сағат бұрын
太狠了,26道菜別人都出26隻影片,大佬您厲害一隻搞定。
@wingolden
12 сағат бұрын
Thanks!
@wingolden
12 сағат бұрын
阿偉加油,請也多教做些適合小朋友及老人吃的涼菜。
@yuklanfuk5571
13 сағат бұрын
👍👍👍👍👍
@user-ky5ws4gd6x
13 сағат бұрын
阿伟真是实在,有真功夫,还乐于分享,不保留。
@user-sd5my7df4i
13 сағат бұрын
你已將蛋敲破了⋯⋯汁液已滴進入肉裡面⋯⋯ 保險起見應都倒掉 因為是壞蛋⋯⋯ 這樣做菜不行的⋯抱著僥倖的心態 太不敬業了 ^_^而且你處理排骨、有用麵粉搓洗 有的洗一洗就直接醃製⋯為什麼兩種版本
@tinacai4163
14 сағат бұрын
土豆炒西红柿炒好吃
@user-np7tc4mh5h
15 сағат бұрын
🎉🎉🎉
@darkfishs
17 сағат бұрын
Thanks!
@awsl555
14 сағат бұрын
谢谢
@user-on5uc6jd7o
17 сағат бұрын
阿偉帥廚你的菜色實在太棒了!實在太符合我的味蕾!😂😅😮😮😊
@awsl555
14 сағат бұрын
做起来
@user-on5uc6jd7o
14 сағат бұрын
@@awsl555 以前都是媽媽.舅舅擅長川菜,現在都是望梅止渴,看到阿偉帥廚有一種溫故而知新,解饞!
@user-xu5ot7xx7p
17 сағат бұрын
26个菜,这也太牛了啊
@langxin103
17 сағат бұрын
我终于知道干腐竹的处理办法了
@fjrjfirir3293
8 сағат бұрын
学到了干腐竹怎么煮
@littleluck3527
18 сағат бұрын
你的节目越来越爽了,一次全学会。
@awsl555
14 сағат бұрын
学会你就是高手了
@user-di8ks7iz2r
12 сағат бұрын
@@awsl555 我也想是高手🖐🏻
@yishen71
18 сағат бұрын
😎😎📺🍜💯🦄
@lisasun687
20 сағат бұрын
请讲一下醋溜土豆丝,醋溜白菜。不知道为什么现在在餐馆也吃不到地道醋溜菜了。谢谢!
@user-oh3ov7fu8g
21 сағат бұрын
好👍非常实用! 感谢分享!🙏
@user-vg9vz4qm1h
22 сағат бұрын
嗨大家早上好。一看阿伟师傅教煮菜了。看到流口水了。辛苦你了。大家加油。謝谢你阿伟师傅。大家记得給一個好。给一點流量。
@awsl555
20 сағат бұрын
谢谢谢谢
@user-le7kt3hx9r
22 сағат бұрын
謝謝阿偉,拜託再教我怎麼泡椒,看起來好好吃噢!
@awsl555
20 сағат бұрын
泡椒怎么做的视频已经拍摄了,在剪辑中
@user-lj4lx3mp4p
22 сағат бұрын
阿偉,教泡椒,感謝!
@NaF58
Күн бұрын
阿伟你非常棒
@yimengling1050
Күн бұрын
精彩! 美味又容易做
@joannwang5500
Күн бұрын
27分鐘可以教6道菜,每一個細節講解的特別仔細,也會強調重點,真是最棒的節目!
@sacdigitaldesignweb
Күн бұрын
要想不脱浆不出水 火候比怎么拌更重要。像北美这种不沾锅电头炉,怎么炒都要出水
@shainahsu1209
Күн бұрын
北美有鐵鍋呀!
@anjancho1409
Күн бұрын
我們家很喜歡吃豆腐,這六種菜單都可學,非常感謝!
@annali7716
Күн бұрын
土豆呢?
@guiwei5998
Күн бұрын
非常喜歡看四川重慶的江湖名菜,謝謝!
@ginama7908
Күн бұрын
谢谢阿伟😊
@jingma8550
Күн бұрын
蛋黄可以加姜末,醋糖,做一个赛螃蟹🎉
@user-zl2lk9zr8r
Күн бұрын
原來我都做錯了,難怪不好吃,感謝阿偉
@whale8022
Күн бұрын
可以不用淀粉腌肉吗
@whale8022
Күн бұрын
有仔姜肉丝吗 想看泡椒牛肉丝做法
@asyouwish134
Күн бұрын
呵呵,說到點子上了。開始看的時候就覺得師傅對醃肉特別下功夫,那一陣柔勁,想就是為了嫩吧。我家兩個孩子特別喜歡芥蘭牛肉。去餐館老點這個菜。以前還可以。現在通脹,一盤17元美金,太貴了。於是很久沒有去餐館。有天想犒勞他們就自己買了法蘭克牛肉做。沒想到居然要18元一磅。也著實嚇得不輕。可我這種料,不用法蘭克牛肉,抄出來的牛肉就要不爛。後來想餐館裡絕不會用法蘭克的。他們用的便宜牛肉。但還能吃。肯定是用了嫩滑劑。看了師傅的柔勁,就想試試。結果買了十元一磅的sirloin牛肉。加這加那的,還加水(這是我從來不做的)。柔了半天。(搞錯的是,我先加了玉米粉)。可抄出的芥蘭牛肉不如理想。還好也不太差。我想跟肉片的厚度有關。我切得太細了。心裡有點恐懼怕肉咬不爛。總之,勉強過關。孩子們其實也沒有饕客挑剔。用冷凍芥蘭也不介意。師傅過油的方法太油太複雜了。我是不願意學的。
@awsl555
20 сағат бұрын
你可以按照步骤多做几次,先加玉米粉,你的肉就吸不进去水,就容易脱浆,脱浆就会柴,所以步骤不能错
@asyouwish134
19 сағат бұрын
謝謝,今晚做蝦龍糊,順序搞對了。口感好很多。終於做對了。
@cherryhi
Күн бұрын
細緻耐心的教導,感謝🙏阿偉師傅!❤看得吞口水🤤😅
@awsl555
20 сағат бұрын
谢谢,可以做起来了
@cherryhi
19 сағат бұрын
@@awsl555 感谢男神回复(∩_∩) 晚餐实践一个,肉丝炒起来😄
@mouse4455able
Күн бұрын
阿偉厨師的刀工了得!贊!👍
@FayTaipei-pk9sl
Күн бұрын
阿偉教泡椒,教泡椒~~!
@awsl555
20 сағат бұрын
泡椒视频拍摄了,在剪辑中
@yishen71
Күн бұрын
😎😎📺🍜💯🦄
@seokhuichin7275
Күн бұрын
师傅,请问肉是顺纹切,还是逆纹切?谢谢
@awsl555
20 сағат бұрын
横切牛羊,竖切猪,斜切鸡,顺切鱼
@user-di9tp4ts5c
Күн бұрын
阿偉是最專業講解最詳細的廚師┤ 超級感謝是一定要的啦!
@awsl555
20 сағат бұрын
谢谢
@user-di9tp4ts5c
Күн бұрын
謝謝!
@awsl555
20 сағат бұрын
谢谢谢谢
@Rachel-ev1sp
Күн бұрын
还是喜欢你做的空气炸锅牛肉干,做了好多次,好吃又方便!谢谢老板❤
@Rachel-ev1sp
Күн бұрын
空气炸锅六道菜
@susantekowhai5590
Күн бұрын
ENGLISH SUBD PLEEEEEEEAAAASE
@user-jm7ny9zg9v
Күн бұрын
太棒了!