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Пікірлер
@user-dx8yw7ns8p
@user-dx8yw7ns8p 7 күн бұрын
Die Nieten verbinden das Griffholz mit der Klinge????? Nieten sind Lotterielose ohne Gewinn.
@ingohannmer8361
@ingohannmer8361 7 күн бұрын
Haben sich mal glatt lächerlich gemacht in Japan ! Muhaaa
@alexkkallweit3202
@alexkkallweit3202 11 күн бұрын
King
@dertoto576
@dertoto576 19 күн бұрын
Das solche wunderschöne Häuser abgerissen werden 😟
@K-Plsek
@K-Plsek 19 күн бұрын
In ganz Vorarlberg haben wir auch nur noch einen Messer Schleifer, und der ist auch schon sicher um die 80. Jahre alt.
@xaverpindl9729
@xaverpindl9729 Ай бұрын
Sie sahen einen Werbefilm der Robert Herder Messermanufaktur 😂. Nichts gegen Herrn Ferenkamp , aber sein Auftraggeber wurde mir zu oft genannt. In Solingen gibt es nicht nur Herder sondern auch heute noch andere Hersteller . Ein alter Werbespruch gefällig ?? Die schneidigen von Zwilling . Dann Güde, Gehring, Freidrich Herder, ...u.v.a.
@LikeBOOMCA
@LikeBOOMCA Ай бұрын
Einer der wenigen Europäer, der das Messer schleifen so gut beherrscht hat wie japanische Meister! Nicht als Respekt für diesen Mann!
@friedwartgurfinkel-buchsen6434
@friedwartgurfinkel-buchsen6434 Ай бұрын
Das WIndmühlenmesser meine Opas, hat ihn im Prinzip überlebt. Tausende Kartoffel geschält, fast nix mehr da von der ursprünglichen Schneide, aber immer noch absolut rattenscharf! Absolut beste Qualität. Messer die man nur einmal im Leben kauft
@hendrikhoven8062
@hendrikhoven8062 Ай бұрын
...Fabelhaft!!!....
@gordononkyo2713
@gordononkyo2713 Ай бұрын
Was ein Übel diesen Mann kurz vor der Rente rauszuschmeissen wegen einem Drecksneubau. Der hat sein Handwerk verstanden, ein Meister ohne einen Titel zu brauchen. Vor so was habe ich Respekt.
@BurkhardTerhart
@BurkhardTerhart 19 күн бұрын
Was Sie da schreiben stimmt schlicht nicht. Herr Fehrekampf hat sogar nach seinem Renteneintritt 1997 noch bis zu seinem Tod 2011 mehrere Menschen in sein Wissen eingewiesen und ausgebildet. Die Firma Mühlenmesser hat heute noch Messer mit seinem Namen im Programm.
@klausdotzauer1634
@klausdotzauer1634 2 ай бұрын
Ein Großartiger Mann und sein Werk!❤
@thomasstein6808
@thomasstein6808 3 ай бұрын
Handwerker von altem Schlag.....leider unwiederbringlich verloren....eine Schande dieser Verlust...das waren echte Fachleute 😊
@user-el8zv7ih7u
@user-el8zv7ih7u 6 ай бұрын
Die schmiede sind für mich der Inbegriff für die Bezeichnung " handwerker" . Alle Achtung für diese außergewöhnlichen Menschen. Nach dem Ableben des Meisters bleibt mir nur, seiner Seele die ewige Ruhe vor dieser meist beschissenen Welt zu wünschen.
@shantapaalin8118
@shantapaalin8118 6 ай бұрын
die grossen formate sind die wohl besten europ. messer aus carbonstahl - ich schneide jedoch den kropf hälftig ab, dann ist das was genaues-
@31RIP
@31RIP 7 ай бұрын
super
@andreastanze6976
@andreastanze6976 7 ай бұрын
Beste Messer
@schrottmax5099
@schrottmax5099 9 ай бұрын
Mich hat das völlig abgeschliffene Vespermesser des Blaupliesters fasziniert....das ist echte Nachhaltigkeit....wahrscheinlich benutzte er dieses Messer während seiner ganzen Berufstätigkeit. Eine schöne Doku über einen Beruf den ich bis dahin nicht kannte.....
@PilotA350
@PilotA350 9 ай бұрын
Für sowas würde ich gerne GEZ bezahlen
@ck23j
@ck23j 9 ай бұрын
Super Doku
@Dr._Spamy
@Dr._Spamy 10 ай бұрын
So ein "Aberämchen" kostet inzwischen 30 Mark ! Gutes Beispiel dafür, wie krank Deutschland ist !
@michaelmathes2181
@michaelmathes2181 10 ай бұрын
Nach diesem Film: nur noch Messer aus dieser Bude
@ekart56
@ekart56 10 ай бұрын
Diese Messer sind ein Traum meiner Küche.
@TheVNBiker
@TheVNBiker 10 ай бұрын
So ein würdiges Windmühlen Kartoffelschälmesser existiert hier auch in Haushalt. Meine Ma hat es auf der Fensterbank nachgeschärft......... Qualität ist DER Unterschied
@finanzamt469
@finanzamt469 10 ай бұрын
490euro an einem Tag für 100 gepließtete Messer mit Sonderzuschlag
@finanzamt469
@finanzamt469 10 ай бұрын
Wobei ich sagen muss die Windmühlenmesser sind für mich nicht wirklich zu gebrauchen. Immer rost
@WaldviertlerFeinschliff
@WaldviertlerFeinschliff 10 ай бұрын
Carbonstahlmesser sind hochgefragt. Diese rosten nur wenn sie ständig im Wasser liegen, bzw. nicht abgetrocknet werden. Die dunkle Patina die Messer aus Kohlenstoffstahl bekommen tut der hervorragenden Schneidleistung keinen Abbruch. Bei jeder Messerserie gibt es auch immer eine rostfreie Variante.
@brushbros
@brushbros 10 ай бұрын
Great work if you can get it.
@frankisrael3264
@frankisrael3264 10 ай бұрын
Einfach nur Danke!
@karmufel
@karmufel 10 ай бұрын
Und so ein sympathischer Mensch und Meister, meine Hochachtung
@hei38cuhc
@hei38cuhc 11 ай бұрын
💚
@amandehghan
@amandehghan 11 ай бұрын
بهترین چاقوهای ک الان دیگه نیست تو بازار
@Divinity31191
@Divinity31191 11 ай бұрын
Also sowas würde ich gern auch noch Lernen...
@biocreature2196
@biocreature2196 11 ай бұрын
Nicht nur der Beruf an sich, is' schon bemerkenswert. Aber die Herstellung und Erfindung der ganzen Spezialmaschinen, die hier genutzt werden, is' eine Meisterleistung des menschlichen Geistes. Auch die ganze Technik des manuellen Schleifens, mit den richtigen Materialien, is' ebenfalls bemerkenswert. - In der heutigen Maschinen- & Computerwelt hab' diese alten Berufe leider keinen Platz mehr, und sie 'sterben' einfach aus. Deshalb is' es m.E. nach wichtig, daß Wissen der Meister zu bewahren und wenn möglich weiter zu 'vererben'. - Gruß Biocreature☣
@elewu837
@elewu837 11 ай бұрын
ich hab noch 2 solche Messer, bin 70 Jahre alt und werde wohl keine neuen Messer mehr kaufen
@elewu837
@elewu837 11 ай бұрын
trotz aller Computer läßt sich nicht alles automatisieren, die alten Berufe und das alte Wissen sterben aus
@hanzmartin4284
@hanzmartin4284 Жыл бұрын
Er richtet sich nach den alten Preisen "oh schön" plus 1081% 😅 oh ok aber nun gut es sind ja auch schöne Messer.
@TomKappeln
@TomKappeln Жыл бұрын
Das "Schnabelmesser" (zum Gemuese/Kartoffelschaelen) habe ich bis heute in Gebrauch. Meine Oma hat es 1912 von ihrer Mutter geerbt. Meine erste Narbe an der Hand habe ich von diesem Messer bekommen .... vor 51 Jahren ...
@TomKappeln
@TomKappeln Жыл бұрын
Ich darf solche Filme nicht anschauen ... das Herz wird schwer.
@pehe5871
@pehe5871 Жыл бұрын
Messer fürs Leben. Jeden einzigen Cent wert. Mit ein wenig Pflege halten die ewig und schneiden schneiden schneiden
@ernstlotz
@ernstlotz Жыл бұрын
Ich bin gespannt, ob unsere neue zugezogene Fachkräfte das deutsche Hanwerk weiter führen werden?
@foxhotel
@foxhotel Жыл бұрын
Nicht mal die Deutschen haben dieses „Hanwerk“ weiter geführt…
@M3ch92
@M3ch92 Жыл бұрын
Von so jemandem lernen zu dürfen ist eine Ehre, schade das dass alte Handwerk ausstirbt😢
@heraklit8.170
@heraklit8.170 Жыл бұрын
Hier gibt es auch noch eine schöne Doku zu diesem Thema aus dem Jahr 1991: kzfaq.info/get/bejne/act_e7KQyMjcinU.html
@redaktionmedienfoto9081
@redaktionmedienfoto9081 Жыл бұрын
Ja, das war alles noch schöne Handarbeit, und hatte daher auch eine gute Qualität. Habe mir als ehemaliger Fleischer bin Baujahr 61 natürlich solch ein Messer on der Manufaktur bestellt, solange es sie noch gibt.
@manuelveit6390
@manuelveit6390 Жыл бұрын
Vielen Dank für das zeigen dieser überaus interessanten Dokumentation über ein hervorragendes Handwerk.
@pimmelberger9967
@pimmelberger9967 Жыл бұрын
Der Herr ist eine Legende
@paulich8253
@paulich8253 Жыл бұрын
Eine unvergessene und unvergessliche Serie. Danke dafür, dass sie hier noch zu sehen ist.
@georgjasinski2928
@georgjasinski2928 Жыл бұрын
Windmühlen die besten mit Wüsthof. Die überteuerten N...... und Co. gewinnen mir nur noch ein müdes lächeln ab.
@chrisdyck6524
@chrisdyck6524 Жыл бұрын
Das eine schöne Dokumentation. Da kommt richtig Nostalgie auf. Danke Arthur👍
@DonnyDarko13
@DonnyDarko13 Жыл бұрын
Das wäre doch die alternative zum Homeoffice für Handwerker um das ganze attraktiver zu machen.
@lotharhubner3661
@lotharhubner3661 Жыл бұрын
Vor dem mann kann ich nur den Hut ziehen, und ich hoffe es findet sich noch jemand den er ausbilden kann.
@Barresmo
@Barresmo Жыл бұрын
Wunderschöne Doku !!
@GpunktHartman
@GpunktHartman Жыл бұрын
Fehrenkampf… habe ich noch gekannt … aber über ein gemeinsames Hobby …