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副菜食堂
こんなところまで見ていただき、ありがとうございます◎
そしてはじめまして!
副菜食堂です( ´◡` )
【チャンネル紹介】
晩ごはん作りの一番の悩みのタネ
それは『副菜』
メインは決まっとるんやけど、
副菜あと1品が決まらん( ;∀;)
とか
いっつも同じ副菜で変わり映えせん( ;∀;)
とか
副菜まで作る気力が残っとらんけど何か足りん…
などなどなどなど!
悩みが尽きませんよね。。
このチャンネルは、そんな時に是非ともお役に立てていただきたい!(日本語変やな)
絶対的に簡単で、
しかもなんか知らんけど美味しい、
【副菜】
にスポットを当てたチャンネルでございます( ´◡` )
どうか少しでも、あなたの負担を減らせますように。
今日も一日、ほんっっっまにお疲れ様でした!!
【副菜食堂の中の人】
飲食店勤務歴20年(料理歴10年以上)で、
元居酒屋経営者。
カウンターのみのお店を一人で切り盛りしてました☺︎
妊娠を機にお店は売却。
今は息子と愛犬のドタバタかーちゃんやらせてもらってます😁
一人でお店やってたので、
いかに早く美味しく料理を作るか、についてはかなり試行錯誤しました笑笑
その結果、今では絶対的に簡単時短やのにそこそこ美味しい!
というレシピが数多ございます。笑笑笑
この経験で、
是非とも皆様のお役に立ちたいと思い、
日々精進しながらもチャンネルを楽しんでいこうと思ってます☺︎
※Amazon、楽天のリンクはアフィリエイトリンクを使用しています
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Пікірлер
@uber3636
2 сағат бұрын
農家の方より、それ、皮でなく、実を削っているそうです。
@lindaploy9145
5 күн бұрын
パス
@hukusai_syokudo
2 күн бұрын
あざす
@lindaploy9145
5 күн бұрын
塩で揉んで、水に晒して、もうこの時点でアウト、ゴーヤが台無し
@hukusai_syokudo
5 күн бұрын
どうぞお好きに召し上がってください( ´◡` ) 今回は苦味を抑える方法をお伝えしています✨
@user-rj5gf3ch2l
8 күн бұрын
心の声が漏れてましたね🤗
@hukusai_syokudo
6 күн бұрын
ダダ漏れでした🤣🤣🤣
@user-kb9lh9px4v
9 күн бұрын
チーズ焼きにピーマンもシシトウも美味しかったです😊 ただ蓋を開けた時、チーズが固まっていなかったんですが、固まるまで焼く場合、火加減はどうしたら良いですか?
@hukusai_syokudo
7 күн бұрын
ありがとうございます( ´◡` ) 火加減はそのままでいいですよ◎ チーズは少しでも冷めると焼き色がついてるところから固まっていくので(カリカリになります)焼き色がついていれば、OKですよ( ´◡` )
@user-oq4ie4se4e
11 күн бұрын
食欲減退していて、何をおかずにすればいいのか全く思いつかなくなってました。 トマト🍅大好きなので、作ってみます😋
@hukusai_syokudo
7 күн бұрын
わぁ!よかったです( ´◡` ) ぜひぜひ🍅
@suzu3883
11 күн бұрын
ピーマン大好きなんで、早速、やってみようっと❣️ 油を馴染ませる時の〝くるくる回す〟は最高😀 〝お焦げは調味料〟も素敵ですよぉ。
@hukusai_syokudo
11 күн бұрын
わぁぁぁ‼️ 嬉しいです😆✨ ありがとうございます( ´◡` )
@user-is1up8eg5y
12 күн бұрын
副菜食堂さん、こんにちは🙋ピーマンいいですね👍おまけに包丁いらず🎵面倒くさがりの私にピッタリです🙌チーズやカツオ節の旨み食材を上手く使っていてバッチリですね🤗また楽しみにしています🥰
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
こんにちは( ´◡` ) パパッと作れるので、どれもオススメです😆👍✨ いつもありがとうございます❣️
@user-kb9lh9px4v
12 күн бұрын
チーズと鰹節、美味しそうですね。 シシトウにも合いそうですね😊
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
シシトウいいですね〜‼️ やってみます😁😁😁
@user-sk3lx9cr5e
12 күн бұрын
私は 焼き浸しの時 ピーマン丸ごと1回だけ握りつぶして焼いて 若干ダシ多めで クタクタにしています😋 食べるラー油 是非やってみます😊
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
丸ごと焼き浸しにすると、ほんとおいしいですよね(*ノωノ) ぽん酢+食べるラー油+かつお節が、ほんとおいしいのでぜひぜひお試しください♪
@user-iw4vk9gd4p
14 күн бұрын
綺麗な綿の取り方!凄い!
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
ありがとうございます😆
@masumimitsui7865
16 күн бұрын
材料揃えてから作れ
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
そんな怖い言い方せんでもいいと思いますけど〜😂😂😂
@user-md1rz1xw4c
19 күн бұрын
料理嫌いだったんですが、子供が高校生になり偏食が治ってきて、色々食べるようになり、嬉しくて料理が楽しくなりました。 小松菜は美味しいですよね。 レシピ参考にします😊
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
わ!素敵なエピソード🥹✨ うちも5歳の子供が絶賛偏食中で… 好きな料理が嫌いになりそうな時もありますが、いつか治ると信じてぼちぼち頑張ります☺️💕 ありがとうございます✨
@user-wz2mi3lg4j
19 күн бұрын
お弁当のおかずに作りました!家族から好評で嬉しかったです。また作ります!
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
わ!嬉しい!! ありがとうございます😆
@suzu3883
21 күн бұрын
小松菜、間違えて買い過ぎてしまい… でも此処にこれて良かったぁ☺️ 副菜、おかずとして結構あるんですねレシピ。 でもでも、何度も笑ってしまいました。 楽しい動画、為になる動画、ありがとうございます。
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
ワハハ!! 何度も笑っていただけて、わたしの鈍臭さが救われます✨ ありがとうございます😆✨
@user-sk3lx9cr5e
21 күн бұрын
キューリでやってみました 美味しかったですよ〜😆
@EAoi
20 күн бұрын
きゅうりは加熱しましたか?しないほうが美味しいですか?私もきゅうりのほうが使う率多いので、きゅうりで作ってみたいです。😊
@user-sk3lx9cr5e
20 күн бұрын
@@EAoi 加熱しましたよ〜 一度試してみて下さい😄
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
おおおお‼️ ありがとうございます😆✨
@user-ku9el1xd9n
22 күн бұрын
🥦 苦手な子供に食べてもらいたくて拝見しました😊
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
ありがとうございます😆🥦
@mika9027
27 күн бұрын
お豆腐大好きです♡参考になりました♡ありがとうございます♡
@hukusai_syokudo
12 күн бұрын
ありがとうございます😆✨
@user-xu5qm2jr6m
29 күн бұрын
超うまそう
@hukusai_syokudo
29 күн бұрын
ありがとうございます😆
@user-mq3wx7hs3n
Ай бұрын
わさび味めちゃくちゃ美味しかったチヂミだけチーズが嫌いなので作ってないけどチーズ以外にないですよね😢
@hukusai_syokudo
29 күн бұрын
わ!嬉しい!! ありがとうございます( ´◡` ) チーズなしでも美味しいですよ👍✨ ぜひぜひ作ってみてください♡ わたしは小松菜のえぐみ?苦味?が好きではないので、それを和らげるためにチーズたっぷり入れてます😁😁😁
@user-sz6lx9df7r
Ай бұрын
ピーマンをレンチンして柔らかくする事、初めて知りました。明日さっそくピーマンと塩昆布のおかか和えを作りたく存じます。有難う御座いました。
@hukusai_syokudo
29 күн бұрын
ありがとうございます( ´◡` ) ぜひぜひお試しください♪
@user-sz6lx9df7r
Ай бұрын
ツナと小松菜の和え物、朝食にいつも作りたいと思います。栄養価が高く、朝食にもってこいの一品と大変嬉しく思いました。その他の料理も思わず作りたくなりました。心から感謝致しております。
@hukusai_syokudo
29 күн бұрын
わぁ〜喜んでいただけて嬉しいです!! こちらこそ、ありがとうございます☺️✨
@user-yp1uy3tk8d
Ай бұрын
めっちゃ美味しかったです!!
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
わーよかった!!! 美味しく作ってくださってありがとうございます( ´◡` )
@user-mq3wx7hs3n
Ай бұрын
今日は小松菜大量がいだ
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
美味しく食べていただけますように( ´◡` )
@kochounoyume001
Ай бұрын
ちょーーどズッキーニが余ってたんですわ…! 小ぶりがたくさんあるので、ズッキーニ倍量で作ります!
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
おおおお‼️ ぜひぜひお試しください😆✨
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
これは、 飲める。 : そして、 ズルい。 : おいしいに決まってる…‼️ : そしてなんと、 : レンジだけ 洗い物少なすぎ 楽チンすぎる : 詳しい作り方などは この下をよく読んでね( ´◡` ) : : 🍀レシピ本2冊発売中です🍀 「食材2品だけ!魅惑のだけメシ食堂」(宝島社) 「超絶ラクして褒められる!だけメシ」(KADOKAWA) : : [材料] ズッキーニ 1本(200g) ※ちょっと大きめ Aツナ缶(油切る) 1缶(70g) Aコンソメ顆粒 小さじ1 Aカレーパウダー 小さじ1/2 A粉チーズ 小さじ2 Aマヨネーズ 小さじ2〜3 Aにんにくチューブ 3cm ※今回カレーパウダーは 甘口タイプ使用しました◎ : お好みで仕上げに black pepper タバスコ パセリなど : [作り方] ズッキーニはよく洗って穴を10ヶ所以上開け、ラップで包んでレンジで3分加熱する。(600W) : Aをよーーーく混ぜておき、粗熱が取れたズッキーニを縦半分に切って乗せる。 : : ズッキーニは必ず穴を10ヶ所以上開けてからレンジ加熱してね‼️ 爆発しちゃうからね‼️ : 加熱具合はお好みやけど、 粗熱取れたら指で押してみて ちょっとヘコむくらいがおすすめ! +1分加熱でトロトロに✨ : レンジ加熱後はかなり熱いので、 そのまま粗熱を取ってからラップをはずして ヘタを取って半分に切ってね( ´◡` ) ※食べる時用のナイフで簡単に切れます‼️ : 粉チーズは無ければ入れなくてOK‼️ にんにく苦手なら入れなくてOK‼️ カレーパウダーなければ入れなくてOK‼️ ツナマヨ+コンソメだけでも十分おいしいです😁❣️
@user-is1up8eg5y
Ай бұрын
おはようございます🙋朝から美味しそうです🤤火無しでツナ缶とニンニクは暑い時サイコーです👍🎵
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
おはようございます( ´◡` ) 夏は冷やしてから食べるのもオススメです😆✨😆✨
@tieko8178
Ай бұрын
ごま油ないのでオリーブオイルで作りたいと思います!!外国なんですけど今日水菜ゲットできたのでこれ作ります!!!
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
わぁ〜外国にお住まいなんですね😆 ぜひぜひお試しください‼️
@atu_meshi
Ай бұрын
小松菜大好きです😊 手軽に出来て沢山の小松菜最高レシピ♪作ってみます🥰
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
わ!!あつメシさん!! コメントありがとうございます😆‼️ ぜひぜひ、お役立てください🍀
@teamgo-pi7gs
Ай бұрын
バチクソ美味い!!!サンキューだ!!
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
バチクソ嬉しいィィィ!!! コメントサンキューです!!!!
@user-nq4fb7pk1b
Ай бұрын
近所のドラッグストアで1束98円なので、我が家の常備野菜です✨作ってみたいです
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
わ!お安い😆✨😆✨
@8shino482
Ай бұрын
全部作る🥦
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
ありがとうございます😆🥦
@user-ef6lb7gg5c
Ай бұрын
素晴らしい❤独り身のおっさんには持ってこい。もっともっと教えてください!
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
ありがとうございます😆
@user-og2zg2hw6s
Ай бұрын
塩入れすぎてしょっぱくなったので、翌日茹でたパスタにオールイン! そしたら、めちゃくちゃ美味しくて、むしろこのパスタをリピしちゃうかも😂
@user-yukinakashima
Ай бұрын
おいしそう。ごはんがいくらでも食べれそう❤
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
ありがとうございます😆✨
@tamtam258
Ай бұрын
うわぁ〜 よだれ出てきた(^q^)
@user-iw3hv2fi8i
Ай бұрын
コメント失礼します。焼肉のたれを常備してないのですが、代用できる物は何かないでしょうか?
@keichan0330
Ай бұрын
今回は小松菜のレシピ🥰 ななめ切りはした事なかったので挑戦してみます☺️🎵🎵 どのレシピも美味しそう😆💞💞 早速、明日作ってみます😄🎵🎵
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
久しぶりに小松菜レシピにしてみました(*^^*) 最近ほかの野菜が高くて( ;∀;) 斜め切り、ぜひぜひ!! 口当たりがよくなって食べやすさがアップしますよ~♪
@chuxxxchannel
Ай бұрын
こんにちは 何度かこちらの作り方を参考にして作りました♪簡単で美味しくて お気に入りのレシピです✨
@user-is1up8eg5y
Ай бұрын
副菜食堂さん、こんばんは🌃小松菜レシピは助かります🙋私も割と苦手で、ついついホウレンソウにしてしまいがちなのです😅ツナのレシピは私もたまにしますが、マヨにめんつゆ使用で一味です🙆色々アレンジ出来て助かります👍また楽しみにしています🥰
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
こんばんは(*^^*) ぜひぜひ色々試してみてください♪ いつもありがとうございます(*ノωノ)✨
@user-rv7fx8ug6l
Ай бұрын
昔は苦手でしたが、今の小松菜は食べやすい気がします。
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
そうなんですね~!!食べられるものが増えるといいですよね☺
@user-nb7dn6od3w
Ай бұрын
いつも参考にさせて頂いてます❤ メインの参考になるチャンネルは多いけど副菜が…と思っていて、こちらのチャンネルを見つけた時とても嬉しかったです 小松菜の茎を斜め切りにするとは! なるほど!と目から鱗 これからはこうやってカットします😊 今後もたくさんの副菜をアップしてください!楽しみにしてます
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
わぁ!ありがとうございます(*^^*) 副菜、困っちゃいますよね💦 少しでもお役に立てますように✨ これからもよろしくお願いします(*ノωノ)
@user-zh6tt8wl2k
Ай бұрын
料理 したくない、ズボラ主婦です😅
@user-zh6tt8wl2k
Ай бұрын
簡単ですよね😂
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
ありがとうございます😂
@EAoi
2 ай бұрын
最後のなら、カボチャ嫌いな息子も食べてくれそう、作ってみよう😊
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
ぜひぜひ( ´◡` ) あまじょっぱくて食べやすいと思います◎ 黒ごまは無くてもいいです👍
@AAtoro99
2 ай бұрын
なんかもう袋の音素敵やん😅
@hukusai_syokudo
Ай бұрын
ですよね! 私もこういう袋の音好きです笑
@user-xq6bm9jb5e
2 ай бұрын
残留農薬が気になるので、必ず、熱湯で湯がきますね。生のままで使う勇気がないので。😅小松菜の根元2、3mmカットすると、ばらばらになります。 葉っぱの方は、お浸しに、残りはお肉と炒めると美味しく食べられます。
@hukusai_syokudo
2 ай бұрын
ご自身のお好みでお料理していただければと思います( ´◡` )
@user-ic7vc3pk1c
2 ай бұрын
塩昆布あるのでたまには違う味付けもいいかな?❤素敵なレシピいつも有難うございます。お体ご自愛下さい。😊
@hukusai_syokudo
2 ай бұрын
ぜひぜひ色々チャレンジしてみてください(*^^*)♪ こちらこそありがとうございます💓
@user-gc6cm6mt6p
2 ай бұрын
簡単に作れてとっても美味しかったです‼︎ ご飯が出来るまでに食べ切りそうでした😂
@hukusai_syokudo
2 ай бұрын
わ~!! ありがとうございます(≧▽≦)✨
@shr-c
2 ай бұрын
おすすめから飛んできました! ボウルちっさ からのお皿取れないとかのあるあるで親近感ぐっと湧いてなんだこの動きはのポーズで吹きましたw 最後のたくさんの可愛いポーズでもうファンに😂チャンネル登録しました!
@hukusai_syokudo
2 ай бұрын
わぁぁぁぁありがとうございます😂✨😂✨ これからもよろしくお願いします🙇♀️✨
@shr-c
2 ай бұрын
こちらこそ、たくさんのレシピ参考にさせていただきます!また動画楽しみに待ってます♡