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料理研究家 植松良枝
こんにちは。料理研究家の植松良枝です。野菜やハーブの特徴を生かしたオリジナルレシピや、ライフワークとしている畑仕事の様子を動画で公開してゆきます。質問などコメント欄に気軽にどうぞ!ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いいたします。
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Пікірлер
@user-eu5hf4zn8d
Ай бұрын
イタリアンパセリの種はすりつぶしてスパイスとして利用 出来ますか?
@56a326n
Ай бұрын
昔からハーブが大好きで我が家の庭はハーブだらけです。一つとっても種類が多く香りなど確かめた上苗を購入する事もありますが多くは多年草。鉢植えであっても株を大きく育てられます。種、挿し木からも簡単に育てられます。素人でないのに苗を購入するのが何故毎回なのかがわからない。
@momotaroR33
2 ай бұрын
相槌うってる男性の方、本当はハーブに興味なさそうwww
@user-ne7de5ex7e
2 ай бұрын
て
@MiyuI-qo9zx
3 ай бұрын
家にあるもので作ってみました。薄荷の葉を使いました。美味しくて感激しました。どこかでレモングラスを手に入れてまた作りたいです。
@Furaibo777
3 ай бұрын
去年はイタリアンパセリがうどん粉病になって全部摘み取ってしまいました。どうしたらうどん粉病を避けられますかね。
@user-fr2km7ue5c
10 ай бұрын
昔の動画にコメントして恐縮ですが… イタリアンパセリはセリ科ですから、キアゲハが卵を産みつけ、幼虫に丸裸に食い荒らされますよー、栽培される方は秋口には要注意です!
@user-tk2ow5zh4t
11 ай бұрын
ベランダで育てたレモングラスとトゥルーシーのお茶最近よく飲んでます。 チャイ今度チャレンジしてみます😃
@xxxtakumaxxx0808
Жыл бұрын
虫対策、本当に教えてほしいです。
@user-bm5yp7ep3z
Жыл бұрын
初コメです! ドイツ在住で、イタリアンパセリ(使い切りではなく鉢植え)の消費したくて探したところこの動画に出会いました! レシピ通りだと、イタリアンパセリ全部消費できそうなので、とりあえず半量で作ってみました。 パセリたっぷりですごく美味しかったです!!! バターたっぷりは正義、満足感あって間食しなくて済むので私は逆にヘルシーだと思っています! バゲッドの切り方、おもてなしに映えそうですごくおしゃれ❤ ドイツは外食が高く、ホームパーティーが主流なので、パーティー映えしそうな簡単なレシピや、イタリアンパセリのレシピもっと知りたいです^^
@ryukkudai7680
Жыл бұрын
ハーブ初心者です‼️ しっかり動画見てみます
@onege6320
Жыл бұрын
イタリアンパセリが育ち過ぎて使い方困っていたのでやってみます❤
@miyuki7162
Жыл бұрын
植松さんの大ファンです! 美味しく出来ました☆
@7sevenseas275
Жыл бұрын
お茶飲みながらずっと聞いていたくなる
@conceptstorconceptstor7578
Жыл бұрын
はじめまして! イタリアンパセリ、種から育ててますが、ハーブの土だとなかなかおおきくなりません。 土は何を使用してますか?
@xxxtakumaxxx0808
Жыл бұрын
野菜の土でみるみる育ちますよ。 20kgで300円ほどです。
@orufuji1156
Жыл бұрын
食糧危機という言葉を良く耳にするようになってきているので 自給自足までは無理でも 多少の知識は日々の生活を楽しみながら身に着けるのは 素敵ですよね…
@tomin1887
Жыл бұрын
バター大好き!米よりパンが好き! 美味しそう!
@user-zc9cs8er9g
Жыл бұрын
はじめまして🍀 動画 楽しく拝見いたしました! 仕事に疲れきっていた時 フレッシュハーブティーに癒され、それから大好きになりました。 動画でご使用されている ガラスのポットと、ポットウォーマー どちらのものか教えていただけたら嬉しいです🎵
@user-jb7fb7nn1r
Жыл бұрын
食べられる植物を栽培…良い!
@user-qv6fr3lu8c
Жыл бұрын
ハーブ類は水あげる時につまみ食いしてしまう😂
@xxxtakumaxxx0808
Жыл бұрын
同士よ(笑)
@user-rm5st9ik4p
Жыл бұрын
ハーブ育て始めました。作りたい料理もどんどん見つかって本当に楽しいです。
@takeru2702
2 жыл бұрын
やってみます
@takeru2702
2 жыл бұрын
参考になります
@user-kg8tj1uj9p
2 жыл бұрын
はじめまして ハーブ初級です。 バジルは虫よけにも 使えませんか? いくつかあるんですが 使い勝手が分かりません。 宜しくお願いします。
@tomomitomomi4882
2 жыл бұрын
めちゃくちゃ参考になります✨✨✨ 私も、ミントなど6種類くらい買いましたー😆🌱🌱🌱
@sakuraavemaria6591
2 жыл бұрын
ハサミが可愛いですね💕
@tomikopetersen187
2 жыл бұрын
うわ〜良い事教えてくださいました。私はデンマークに滞在して居ますが、夏にはホップがワンサカ雑草の様に生えている景色を良く見ます!早速苗を探しにシャベルを持って出かけてきますね。ありがとうございます。とても心が癒される素敵な映像で幸せ気分になりました。♥️
@mak5107
2 жыл бұрын
る
@user-hc8dd1dy3f
2 жыл бұрын
最近ハーブをいくつか育て始めました。ハーブの魅力をわかりやすく話してくれてありがとうございます。後3種類ほど育てたいです。
@user-hc8dd1dy3f
2 жыл бұрын
最近ハーブを狭いベランダで 育てはじめました。沢山沢山色々育てたいけれども何せマンションの狭いベランダですので、限界があります。色々ハーブの話をしてくださつてありがとうございます。今日は、育てているハーブをサラダに入れて食べようと思います。
@02091004
2 жыл бұрын
友達と話しているような自然な感じで話が入ってきました!(ハーブのこと勉強してるけど何が何だかわからなくて) 育ててる状態のものも見れて嬉しいです。 ハーブ、暖かくなると庭でジャングルになりかけるので収穫&利用できるように頑張ります!
@ema3807
2 жыл бұрын
ハーブが好きでメジャーな物は何年も前から育てていましたが、一昨年頃から種類を増やして色々チャレンジしています。 素敵なガーデンが羨ましいと思いながら拝見しました。葉を触って香りを楽しむ様子がとても共感出来ます。男性はハーブの香りや味が苦手な人が一般的に多いと思っていますが、インタビュアーの方はとても熱心に細かく撮影したり食べたりして先生とお話しされている様子が微笑ましくて和みました。 イタリアンパセリとカレーリーフは私も育てている中でもお気に入りのハーブです。虫が苦手なので全て室内の窓辺でこじんまりと育てています。 だいたいのハーブはまあまあ上手く育っているのですが、どうしてもローズマリーだけが失敗続きで、日当たりや風通しを変えたりと場所を移してチャレンジしますが、数週間経つとうどん粉病?なのか、いつも葉が白くなってしまいます。香りが好きなのでなんとか育てられないかと試行錯誤の日々です。
@yuu..589
2 жыл бұрын
後ろに映っている樹木達はなんの種類ですか?とても素敵な鉢植えですね!真似したいです
@cocoa8088
3 жыл бұрын
「バターはたっぷりが正義!」すごくわかります! イタリアンパセリを育てたいと思っているので、育てたら、すぐに作りたいと思います。 イタリアンパセリを育てる目標ができました。ありがとうございます。^^
@GOLDEN-705
3 жыл бұрын
早速作ってみたいと思います🧄
@flowerbanzai
3 жыл бұрын
おいしそうですね~
@yukikoiwata7208
3 жыл бұрын
すごく美味しそうで見た目もGOOD!ですね〜
@kyk7563
3 жыл бұрын
バターは正義!
@talldudejoe1276
3 жыл бұрын
急に思い立って、昨日からローズマリーとトマトを植えてみました!参考になります。 植松さんのお名前は本名ですか? 菜園をするために生まれたような素敵なお名前ですね^^
@user-bo3ye4sy6g
3 жыл бұрын
家庭菜園、愉しんでくださいませ^^ 植松は本名です
@user-jo7gc3ke5m
3 жыл бұрын
素敵なエプロンですね、どちらのですか?
@user-bo3ye4sy6g
3 жыл бұрын
インスタグラムの@styleofileをご覧ください^^
@tahiti1972
3 жыл бұрын
せりが余ってたのでここを見つけて今夜作ってみました。 ジョンにしたら食べやすくて100点でした。また作ってみたいと思います。ありがとうございました。
@user-bo3ye4sy6g
3 жыл бұрын
材料が家にあるものばかりなので、すぐつくれますよねー
@tkkitchen2968
3 жыл бұрын
美味しそうですね!良かったら自分も料理チャンネルしているので覗いてみてください🙏🇮🇹
@user-fv5vn7hn4r
3 жыл бұрын
去年バジルの虫食いにあったので今年はミントに挑戦。苗を買う前に色々知れて良かったです🎵
@user-bo3ye4sy6g
3 жыл бұрын
それはよきタイミングでしたね!^^
@user-ob3hu5jr4q
Жыл бұрын
意味不明? 虫食いなら再挑戦やないの?
@m412up
3 жыл бұрын
今週ハーブ苗を買いに以降と思っていたので、とても参考になりました。「イエルバブエナ」メモしました!
@user-bo3ye4sy6g
3 жыл бұрын
食いしん坊andずぼら寄りなハーブセレクトですが大活躍することと思いますよ!
@keiko795
3 жыл бұрын
こんにちは。今まさに 近所の直売所でセリを購入し 料理を検索して見つけました~❣️ さっそくセリのジョンを作りたいと 思います😀和え物以外に思い付かなかったので嬉しいです。
@user-bo3ye4sy6g
3 жыл бұрын
直売所のせりは野生に近いもののはずなので香りがさらに素晴らしいです。ぜひ、ジョンを作ってみてくださいね。塩をふるだけでも十分美味です!
@keiko795
3 жыл бұрын
@@user-bo3ye4sy6g 様 ありがとうございます。(*^-゜)vThanks! すぐに作りましたよ。 すごく美味しかったです。 クセになりそうです。