Καλησπέρα ευχαριστώ για το ενδιαφέρον είμαι μία χαρά απλά έχω μια διαφορά με το KZfaq μόλις λυθεί θα επανέλθω ευχαριστώ
@user-ey5lg9bk9p2 ай бұрын
Καί πάλι μπράβο σας. Γράψατε! Γεια στα χεράκια σας.👏🏻👏🏻👏🏻
@user-ey5lg9bk9p2 ай бұрын
Μπράβο σας. Πολυ ωραίο βίντεο και πολύ κατατοπιστικό. Σας ευχαριστούμε πολύ.
@kostispap32932 ай бұрын
να σε ρωτησω σε παρακαλώ κάτι. ο φούρνος σου ειναι μονο με αερα ή εχει και αντιστάσεις? εχω ενα φουρνακι αερα μικρο επαγγελματικό, και το ζυμαρι της πιτσας ενω γυρω στο στεφανι εγινε σωστο..καθως και η γεμιση ηταν ψημένη..στο κατω μέρος η πιτσα δεν ειχε γίνει..! Να φταίει οτι ηταν στον αερα μονο ή κατι έκανα λάθος? Τα ταψακια ήταν λαμαρινας 40εκ χ 26 κλειστου τυπου απο κατω. Ευχαριστώ
@G_KORO2 ай бұрын
Δοκίμασε να κατεβάσεις λίγο τη θερμοκρασία και ψησε περισσότερη ώρα η προ ψησε λίγο το ζυμάρι με τη σάλτσα και μετά πρόσθεσε τα αλλαντικά είναι καθαρά θέμα φούρνου
@kostispap32932 ай бұрын
@@G_KORO Σε ευχαριστώ πολυ..θα το δοκιμάσω!
@nektariagiannouraki27282 ай бұрын
Το σχηματακι η γιαγιά μου το έκανε με κλειδακι
@nektariagiannouraki27282 ай бұрын
Το άλλειμα με το αυγό γίνεται μόνο απ έξω. Η γέμιση μπαίνει με κουταλάκι.
@nektariagiannouraki27282 ай бұрын
Αν προσθέσετε στη ζύμη και μαστίχα είναι νέα παραλλαγή.
@user-vg9vp4cg1z3 ай бұрын
Με πειράζει το σιρόπι ζαχαρις μπορώ να φκιάξω σιρόπι με μέλι; Αν ναι δωστε μου αναλογία αραιωσις νερού μελιου ευχαριστω
μπορεις να κανεις ενα απο ολα δεν ειναι αναγκη να τα κανεις ολα μαζι μη φοβασαι δεν θα βαλεις διαστημοπλοιο σε τροχια απλα πραγματα ειναι εδω ενταξει μεγαλε/η ?
@ideatsioli70275 ай бұрын
Καταπληκτικός δεν έχουμε λόγια !!!!! Σε ευχαριστούμε
@ideatsioli70275 ай бұрын
Έφτιαξα την Κυριακή την τέλεια μηλόπιτα σου σε μεγάλο μέγεθος 28/ρι με τα 2/3τα της ζύμης τέλεια σε όλα η συνταγή Σε ευχαριστούμε σεφ & βρες χρόνο & για άλλες συνταγες 🙏🙏🙏🙏🙏please τις περιμένουμε ,εγώ τουλάχιστον, με πολύ πολύ λαχτάρα και αγάπη ………..
@ideatsioli70275 ай бұрын
Σεφ μου καλησπέρα Εκανα την ζύμη για parisbrest ,την έψησα στην αρχή για 15’στους 200 πάνω -κάτω και αλλα 35’ στους 180 φούσκωσε έγινε τούμπανο έκλεισα τον φούρνο και με ανοιχτή την πόρτα με μια κουτάλα στην πόρτα την άφησα να κρυώσει όμως αμέσως έπεσε ο όγκος της …………. τι λάθος εκανα ? το μυαλό μου πάει η δεν ήθελε 6 αυγά αλλα 5 με 5 1/2 η ήθελε ψήσιμο στον αέρα τι άλλο λάθος βλέπεις σεφ μου Ευχαριστώ 🙏🙏🙏🙏
@G_KORO5 ай бұрын
ποτε το σου δεν το βαζουμε στους 200 βαθμους 150-160 max απο την αρχη και οχι αερα μονο αντστασεις στα 35- 40 λεπτα ειναι ετοιμο τοτε ανοιγεις φουρνο . η θερμοκρασια που το εψησες ηταν δυνατη με αποτελεσμα να μην ψηθει σωστα
@ideatsioli70275 ай бұрын
@@G_KOROΣεφ μου σε ευχαριστώ πολύ πολύ 🙏🙏🙏🙏🙏θα το ξαναδοκιμασω !!!
@katerinatsatsanis6806 ай бұрын
Υπέροχη δουλειά συγχαρητήρια
@katerinatsatsanis6806 ай бұрын
Η μουσική σας είναι πάρα πολύ δυνατή και δύσκολα ακούει κάποιος το τι λες
@ideatsioli70276 ай бұрын
Το επάγγελμα μου για να μην παρεξηγηθώ βίοτ. αξεσουάρ μόδας χόμπι μου όμως& η μεγάλη μου αγάπη η ζαχαροπλαστική 😂😂😂😂
@ideatsioli70276 ай бұрын
Τέλειος 👏👏👏👏👏 σε ευχαριστούμε ! Η συνταγή αυτή μάλλον θα κάνει και για pari brest δηλ αντί για βούτυρο λάδι ?
@G_KORO6 ай бұрын
Ναι
@ideatsioli70276 ай бұрын
@@G_KORO ευχαριστώ σεφ μου θα την δοκιμάσω με ηλιέλαιο αυτήν την φορά όπως την δίνεις μαζί με τα εξαιρετικά σου εκλερ 🙏🙏🙏 αν θες πάντως άμισθο εργάτη …………🤣🤣🤣🤣
@user-qg1bl6yp2f6 ай бұрын
Συνταγή η κρέμα..?
@G_KORO6 ай бұрын
Είναι αυτή στο βίντεο με τις μηλόπιτες
@giorgosandranis96176 ай бұрын
Η μουσική με κούρασε δεν το είδα όλο το βίντεο
@user-sh5hs1hi8s6 ай бұрын
Και το σκάσιμο στο ζυμάρι τη ρόλο παίζει
@G_KORO6 ай бұрын
οταν σκαμε το ζυμαρι 2 φορες του δινουμε περισσοτερο ογκο με αποτελεσμα να γινει πιο αφρατο
@user-sh5hs1hi8s6 ай бұрын
Μπορείτε να μας δείξει μία συνταγή να είναι φουσκάλες μεσα
@user-uk4hv7dh5l7 ай бұрын
Είστε πολύ κατατοπιστικος στην περιγραφή! Τέλειες οι συνταγές σας! Περιμένουμε κ άλλες!
@user-nv4bt4tj8b7 ай бұрын
🎉
@ideatsioli70277 ай бұрын
👏👏👏👏👏 σε ευχαριστούμε σεφ τέλεια Συνταγή για τζελ 250ml νερό 100gr ζάχαρη 10gr πηκτίνη 3 gr κιτρικό Βράζουμε το νερό στους 45 βαθμούς προσθέτουμε την πηκτίνη που την έχουμε ανακατέψει με ζάχαρη ,βράζουμε 3 λεπτά βγάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το κιτρικό Αφήνουμε να κρυώσει σκεπασμένο με μεμβράνη πάνω στο τζελ Ψυγείο όταν θελουμε να το κάνουμε χρήση το ζεσταίνουμε στους 35 βαθμούς Αυτή την συνταγή έχω σεφ δεν ξέρω με το άγαρ αγαρ Καλή σου μέρα και ……….περιμένουμε κουραμπιέδες 😘😘😘
@Eleni.Larchanidou_LL.M.7 ай бұрын
Τέλεια συνταγή
@ideatsioli70277 ай бұрын
Τέλειος και τέλεια η περιγραφή σου τώρα όσο γι αυτούς που τους ενόχλησε η μουσική συγνώμη ας πάρουν κανένα ηρεμιστικό τους χρειάζεται 🤣🤣🤣🤣🤣 Το αποτέλεσμα μετράει και είσαι τέλειος δάσκαλος σε ευχαριστούμε 👏👏👏💝💝💝
@ideatsioli70277 ай бұрын
Πάντως εάν θέλεις βοηθό άμισθο δέχομαι 😂😂😂
@ideatsioli70277 ай бұрын
Πάντως την ευκολία που έδειξες για το φυλλο κανταΐφι 👏👏👏👏👏 Πάντα αναρωτιόμουν γιατί αυτοι οι μ@..κες που το φτιάχνουν θέλουν να μας ταλαιπωρούν 💝💝👍👍👍
@user-ld4sc9no3e7 ай бұрын
Λαχταριστό. Μπραβο!!!!!!!!
@ideatsioli70277 ай бұрын
Το ότι έχω κάνει το σιρόπι από την προηγούμενη είναι λάθος ?
@G_KORO7 ай бұрын
Όχι δεν υπάρχει πρόβλημα
@ideatsioli70277 ай бұрын
@@G_KORO ευχαριστώ καλές γιορτές θα δοκιμάσω την συνταγή σου όπως και τους λουκουμάδες σου Σε ευχαριστούμε για την τόσο ωραία ανάλυση 🙏💝
@stilianiconti4337 ай бұрын
👍👍👍👍
@stilianiconti4337 ай бұрын
Είστε πολη τέλειος... μου αρέσει που δινεται ακριβός τα υλικά με γραμμάρια ...προσεκτικός ......να ειστε καλα ...ελπίζω να κανετε ακομα πολλες συνταγες ...belle journee
@stilianiconti4337 ай бұрын
Félicitations....ils sont parfaits ....καλες γιορτές να εχετε
@stilianiconti4337 ай бұрын
Καλιμερα σας ειστε τέλειος...αλα αυτή την μουσικής λιγο πιο χαμιλα η καθόλου ...κρίμα....καλη συνέχεια χαιρετισμούς απο το Βέλγιο
@G_KORO7 ай бұрын
Ναι το ξερω το γραφω και πιο κατω ειναι λαθος στο editing δεν μπορω να κανω κατι
@kokovaleto8 ай бұрын
Καλησπέρα έχετε κάπου μαγαζιά?
@G_KORO8 ай бұрын
Ναι
@Aysgarth18 ай бұрын
Έλεος με τη μουσική, μας έσπασε τα νεύρα!
@user-iq4xk3ul3v9 ай бұрын
😮😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊
@user-jf2mf2bh8t10 ай бұрын
Συγχαρητήρια! Από που να πάρουμε τα ταψακια; Προμηθευτής;
@G_KORO10 ай бұрын
εγω τα παιρνω απο τοπικο προμηθευτη στην ροδο dimellis food
@user-jf2mf2bh8t10 ай бұрын
Συγχαρητήρια! Από που να πάρουμε τα ταψακια; Προμηθευτής;
@eleniselini393310 ай бұрын
Κύριε Γιώργο σε παρακαλώ μπορείς να μου πης. Χλιαρό σιροπακι και κρύα τα τρίγωνα;
@G_KORO10 ай бұрын
τα τριγωνα κρυα το σιροπι χλυαρο
@eratopapadopoulou809611 ай бұрын
Θεϊκά!!!!!!!! Μοναδικά!!!!! Σας ευχαριστούμε!!!!!
@user-ld1py4ij1s Жыл бұрын
Ειλικρινα οτι εχω κανει απο εσενα ειναι ΤΕΛΕΙΟ. Δεν εχω σπουδασει ζαχαροπλαστικη αλλα ειναι το χομπι μου και ολα τα γλυκα σου εκαναν παταγο. Μια συνταγη αν μπορεις για κρουασαν σε παρακαλω και για τομ παγωτο μπορουμε να βαλουμε πιο πολυ σοκολατα για να γινει πιο σκουρο το χρωμα ή σκονη κακαο; Σε ευχαριστω και παλι
@G_KORO Жыл бұрын
μπορεις να βαλεις 30 γρ κακαο
@rozazolotaki1329 Жыл бұрын
Μπορω να αφαιρεσω τον δυοσμο?
@G_KORO Жыл бұрын
Φυσικά δεν αλλάζει κάτι στην σύσταση μόνο στην γεύση
@murielkendirjian9683 күн бұрын
Kane oti thelis
@user-ft3fk3yu8j Жыл бұрын
Καλησπερα σας θα ηθελα τις συνταγες σας παρακολουθω εφτιαξα τα κουλουρακια εγιναν απιθανα.Τελειωνω ζαχαροπλαστικη και βλεπω οτι οι συνταγες ειναι τελειες
@georgiastefadourou8308 Жыл бұрын
Πάρα πολύ ωραία Όλα μπράβο σας. Που μπορούμε να τα απολαύσουμε???😊❤
@stavroulamammou2393 Жыл бұрын
Τι ευκολα που φαινονται οταν τα φτιαχνει ζαχαροπλαστης! Σε ευχαριστουμε πολυ για την παρουσιαση.Ηταν τελεια. Μια ερωτηση:Τι διαστασεις εχουν τα ταψακια;
@G_KORO Жыл бұрын
20x30
@haris_Thessaloniki Жыл бұрын
Πολύ ωραία θα τα κάνει η γυναίκα μου, μια παρατήρηση, στο επόμενο βίντεο λίγο πιο χαμηλά τη μουσική δεν ακουγόταν καθαρά ο Κος Γιώργος...Ευχαριστούμε για τις συνταγές....
@G_KORO Жыл бұрын
ΝΑΙ εκανα λαθος στη μουσικη οταν το καταλαβνα ηταν αργα 🙃
@user-winner42 Жыл бұрын
Μπράβο.Είναι τέλεια!!
@tolisstamoulakis6437 Жыл бұрын
γιατι δυο ειδη βουτηρου.τι διαφορα εχει το ενα απο το αλλο.η αχνη τι διαφορα εχει απο τη κρυσταλικη..
@G_KORO Жыл бұрын
το 82% βουτηρο το κανει σιγουρα πιο νοστιμο και πιο αφρατο με την αχνη εχει καλυτερη ομογενοποιηση και καλυτερο σωμα στο κουλουρι αυτο δεν σημαινει οτι δεν μπορεις να βαλεις μονο μαργαρινη η κρυσταλικη ζαχαρη απλα δεν θα εχεις το ιδιο αποτελεσμα
@user-ft3fk3yu8j Жыл бұрын
Εφτιαξα τα κουλουρακια οχι απλα υπεροχα το κατι αλλο εψαχνα χρονια να βρω μια συνταγη που να μην θελει λιγοτερο η περισσοτερο αλευρι θα ηθελα να μαθαινω τις συνταγες σας τελειωνω και γω αρτοποια ζαχκη