subscribe : / @g_koro
συνταγη \ recipe
1000 gr αλευρι για ολες τις χρησεις / All purpose flour
20 gr αλατι / salt
20 gr ζαχαρη / sugar
8 gr ξηρη μαγια / dry yeast
600 gr νερο (χλιαρο) / water in room temperature
εκτελεση
ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι και ζυμωνουμε για 2-3 λεπτα , σκεπαζουμε και ξεκουραζουμε την ζυμη σε ζεστο μερος για περιπου 1 ωρα. κοβουμε στα γραμμαρια που επιθυμουμε ξεκουραζουμε σε ζεστο μερος για περιπου 10-20 λεπτα . ψηνουμε σε προθερμασμένο φουρνο στους 180 - 190 βαθμους κελσιου
καλη επιτυχια !!!!!!!