Przygody z Dakoty

Пікірлер

@stefantv5726 5 күн бұрын

Mało kto wie, że na maśle są dużo lepsze 👍 Większość przepisów jest na oleju. Pozdrawiam

@marunio1 21 күн бұрын

Dobry wieczor. A w jakiej temperaturze?

@hannac6868 26 күн бұрын

jak zaczyna Pani wieczorem, to kiedy i jak dokarmia pani zakws, bo wiem ,że po wyjęciu z lodówki trzeba zakwas dokarmić parę godzin wcześniej i potem dodać odpowiednią iloś do ciasta chlebowego

@PrzygodyzDakoty 26 күн бұрын

Ja zwykle wyciągam zakwas z lodówki godzinę wcześniej i trochę dokarmiam. Pozdrawiam!

@hannac6868 25 күн бұрын

@@PrzygodyzDakoty Dziękuję! Ma Pani pięknie uśmiechające się oczy 😍 za dwa dni upiekę chlebuś z Pani przepisu, już się nie mogę doczekać co mi wyjdzie! 😀

@andrewkusy3617 29 күн бұрын

Jesteś fenomenem,albo wynalazca, żeby do chleba na zakwasie dodawać mleko ???!!!

@jackrcc3850 Ай бұрын

Prosty przepis, jasne...

@michalkroll1343 2 ай бұрын

Chleb rewelacja!

@sophiapotter5707 3 ай бұрын

Przepis bardzo dobry ale dla mnie miekisz byl bardzo zbity.Zmodyfikowalam wyrabianie I znacznie je przdluzylam do 15 minut w robocie z hakiem.Rezultat absolutnie rewelacyjny.Ciasto jest mniej klejace ,latwiejsze przy skladaniu I na koncu utrzymuje ksztalt.Miekisz z wiekszymi dziurkami I swiezosc do tygodnia .Pieknie rosnie.Pieczenie tez troche inaczej

@piotrskok8699 3 ай бұрын

Super przepis

@magorzataniko4386 3 ай бұрын

Piekłam już 4 razy chleb z Pani przepisu Przepis prosty i chleb jest bardzo dobry w smaku, rewelacyjnie rośnie, po ściśnięciu wraca do poprzedniego kształtu.Zamiast silikonowej szpatułki używam rąk, do ostatniego wyrośnięcia nie wkładam do koszyczka tylko do szklanych foremek w których będą się piekły, piekę bez przykrywki 60 minu w temp. 240°C ( piekarnik gazowy, tylko dół). Po wyjęciu na kratkę chleb przykrywam wilgotnym ręcznikiem aż do całkowitego ostudzenia

@halinapiorkowska7430 5 ай бұрын

Czy można dodać czerwonego wina

@flesz_ 6 ай бұрын

teraz tylko jak zrobic zakwas? :)

@marcinb45 7 ай бұрын

Może nie umiem.....dałem 460 g płynu (mleka i wody) , dodałem w sumie 520 g mąki. Moje ciasto pływa....😢

@mojapasjatogotowanie8074 8 ай бұрын

Hmmm ja marynuje w świeżym rozmarynie oraz czosnku i majerankiem to nie trzeba dawać na patelni 🙃🙃

@jsob1979 8 ай бұрын

Serdecznie Pania Pozdrawiam.Czy zakwas Pani uzywa z maki zytniej?.Czy moze byc z maki pszennej czy z mieszanej?

@PrzygodyzDakoty 8 ай бұрын

Ja używam mąki pszennej, ale z mąki żytniej też powinien być dobry. Pozdrawiam!

@er7szef 9 ай бұрын

Krótko sensownie na temat a nie jak te inne pseudo celebrytki Kaśki, Dorotki i inne słodkie idiotki

@annadabrowska5363 10 ай бұрын

Brawo uznanie mało gadania zbędnego. Jestem zachwycona filmem

@poziomkax5985 10 ай бұрын

Co za wspaniałe przepisy, nie powielone od nikogo. Nie wiem jak po angielsku jest wołowa karkòwka, ale poszukam . W cielęcinie to chyba gòrka.

@piotrokrasa2883 11 ай бұрын

Gramów, a nie gram. Przepis super! Dzieki za instrukcje 😘

@MM2009 11 ай бұрын

wszystko super tylko nie te mleko

@krystynalipinskajacewicz1457 11 ай бұрын

Tylko w koszyczku?, A w foremce nie można?❤

@ninarusin1113 Жыл бұрын

ja zaczęłam robić chleb odkąd mam robota bo sama wyrabiac to jest maaaasa roboty dla mnie :d mam Ariete Kitchen Robot Moderna

@gizelaodenthal7020 Жыл бұрын

Pszenna Mąka już nie dla mnie

@pkmj249 Жыл бұрын

Nie myslalam ze domowym sposobem mozna upiec taki dobry chleb jak z najlepszej piekarni?? Od kilku juz lat pieke chleb, ale dzieki Pani dowiedzialam sie gdzie popelnialam bledy w mojej skromnej sztuce pieczenia domowego chleba. Nie odwazalam zakwasu, skladniki tak troche "na oko", nie zarabialam kilkakrotnie i co najwazniejsze nie napowietrzalam po wyrosnieciu!! Pieczenie w zamknietym pojemniku tez nigdy nie przyszlo mi do glowy. Moj chleb wyszedl super, domownicy stwierdzili ze szkoda go rozkroic bo taki chleb nadaje sie tylko na specjalna uroczysta okazje!! Ogromne dzieki za uszczesliwienie nas

@PrzygodyzDakoty Жыл бұрын

Dziękuję ślicznie za miły komentarz i życzę smacznego 😊

@januszmaj8364 Жыл бұрын

🔥👍🏻😎

@TheHiheat Жыл бұрын

Zrobiłem dziś(zacząłem wczoraj, tylko wstawiłem na noc do lodówki) wg podanego przepisu, chlebek wyszedł przepyszny, chyba najlepszy jaki do tej pory robiłem. Teraz kombinuje jak tu 3-4 zmieścić w piekarniku:))) Dziękuję!

@adamignatowicz6517 Жыл бұрын

Żadna rewelacja...

@kubawrona2273 Жыл бұрын

Witam, czy zupa nadaje się do wekowania?

@TheDaniell2 Жыл бұрын

11.50 jest pyszny chrupiący hmmm dziwne nawet nie byl spróbowany

@PrzygodyzDakoty Жыл бұрын

Byl próbowany nie raz przed nagraniem filmu ☺️ Pozdrawiam!

@gretagreta8554 Жыл бұрын

Super, na pewno upiekę z Twojego przepisu 👍😉 ,sama też piekę chleb ale tylko żytni. Pozdrawiam serdecznie ☺️ Zastanawia mnie tylko temperatura czy 260°C to nie za wysoka? Ja żytni piekę w 200°C i wychodzą rewelacyjnie 😉

@Maxinet Жыл бұрын

Dobrze byłoby podać typy mąki, bo pełnoziarnista może być zarówno pszenna jak i żytnia i receptura jest nieścisła. Reszta wspaniała, taka dziewczyna w domu to skarb. Uwielbiam domowe pieczywo :)

@PrzygodyzDakoty Жыл бұрын

Typy maki w Stanach to abstrakcja 🤷

@sophiapotter5707 5 ай бұрын

Plastering uzylam jako pelnoziarnistej I chlebpwej pszennej

@sophiapotter5707 5 ай бұрын

Plaskurki

@klaudiaposadzka3608 Жыл бұрын

Jak dlugo chleb trzyma świeżość?

@PrzygodyzDakoty Жыл бұрын

2-3 dni. Mozesz tez pokroic i zamrozic na kilka tygodni.

@Quxable Жыл бұрын

Czy jak nie dodajemy płatów owsionych to zwiększamy ilość mąki?

@PrzygodyzDakoty Жыл бұрын

Bez platkow ciasto bedzie bardziej plynne, chlep wyjdzie ok. Jesli wolisz pracowac na gestrzym ciescie, mozesz dodac troche wiecej maki. Wyprobowalam re dwa sposoby i chleb za kazdym razem wyszedl ok. Pozdrawiam!

@janwedrujacy8944 Жыл бұрын

Nie widzę informacji, czy ta mąka razowa, to ma być pszenna, czy żytnia? Zakwas z jakiej mąki? Robi się go z jednej i drugiej. Któregoś dnia ustawiłem swój piekarnik omyłkowo na 250 stopni i chleb miał centymetrową spaleniznę. Normalnie piekę w 200 stopniach bez kombinowania w przykrywanie.

@PrzygodyzDakoty Жыл бұрын

Ja uzywam tylko maki pszennej zarowno do zakwasu jak i do pieczenia. Temperatura pieczenia zalezy od piekarnika. Ja juz na trzecim piekarniku pieke ten chleb. W zadnym piekarniku temperatura pieczenia byla troszke inna😊

@samnapraw4289 Жыл бұрын

Extra.

@jacobsik2602 Жыл бұрын

Czy zakwas może być żytni? A reszta składników tak jak Pani stosuje?

@PrzygodyzDakoty Жыл бұрын

Mysle, ze tak ale nigdy nie probowalam. Zobacz i napisz jaki wyszedl, bo tez jestem ciekawa. Powodzenia!

@betak.6936 Жыл бұрын

Wracaj dziewczyno na kanał. Tęsknimy...

@PrzygodyzDakoty Жыл бұрын

Bardzo mi milo. Pozdrawiam! :)

@dorotaz3121 Жыл бұрын

Dziękuję za przepis. Od kilku lat piekę chleb, ale dzisiaj upiekłam w/g Pani przepisu - wyszedł super puszysty. Chciałam dodać że piekłam w keksówce bez przykrycia 😘😘😘

@PrzygodyzDakoty Жыл бұрын

Super, pozdrawiam!

@mariakazimierczak1771 Жыл бұрын

Gdzie odstawiamy ciasto na 12 godz ? Na stole , czy do lodówki ?

@PrzygodyzDakoty Жыл бұрын

Najlepiej na stole lub innym miejscu o temperaturze pokojowej. Powodzenia!

@wilczyca8803 Жыл бұрын

Dzień dobry 🙂 czyli mam rozumieć że chleb cały czas pieczemy w 260° z tym że przez 15 min pod przykryciem a później bez??? Łączny czas pieczenia 30 min.??

@Monia84kg 5 ай бұрын

Tez mnie to zastanawia?