Все зробила по рецепту, але джем залишився рідким( підкажіть, ви писали, що можна заварити ще раз з додаванням агару, тобто повністю готовий джем перелити з банок, заварити і розлити по наново простерелізованим банкам? Дякую
@YaskraveSontse9 күн бұрын
Так. Можна з агар-агаром або з Желфіксом (чи іншим яблучним пектином) переварити ще 5 хв і по банкам. Тільки додавайте Агар акуратно, рівномірно, ніби розпорошуючи по поверхні джему, і перемішуйте одночасно. Бо якщо одним махом всипати - можуть зробитися грудки.
@DarikPsy8 күн бұрын
@@YaskraveSontse дякую!🌸
@KittyMyPrettyCat14 күн бұрын
Дякую❤ зараз буду батьків задобрювати))) кекси і салат вже є
@KittyMyPrettyCat14 күн бұрын
Ура приготувалося
@nadiialun477815 күн бұрын
Є якісь способи перетерти без сита, бо в мене літрів 10 варення, через сито буду тиждень терти😭 а ще питання - для чого лимонную кислоту давати, ожина і так кисла?
@user-fc9mh8me7s16 күн бұрын
Коротко й чітко. Дякую!
@user-rm2qm6kj2r20 күн бұрын
:)
@alinas921124 күн бұрын
у вас богато цукру, Я готую на 1кг ожини 450 гр цукру, а все остальне также❤
@YaskraveSontse22 күн бұрын
@@alinas9211 дякую, треба спробувати! Більшість ожини, що я куштувала була кисла, але якось мені передавали солодку. Можливо, у вас саме така)))
@user-gl1hj8wo8y29 күн бұрын
Дякую
@user-vx4ed7qd6g29 күн бұрын
Доброго дня, скажіть будь ласка джем стає густим ? В мене остиг і не густий😢
@YaskraveSontse29 күн бұрын
@@user-vx4ed7qd6g Добрий день, йой, погано 🥺 Спробуйте ще раз заварити і додати ще агар-агар. Або поставте у холодильник, якщо після нього буде рідким, то краще переробити 🥺 можливо, агар-агар був вже зіпсований чи якісь інші фактори повпливали....
@tatianakhiruk4722Ай бұрын
Скажіть будь ласка чи не гірчить це варення ?
@YaskraveSontse29 күн бұрын
@@tatianakhiruk4722 ні, воно виходить солодке, без краплі гірчинки 💚
@hannashloma5358Ай бұрын
Дякую за рецепт та україномовний контент ❤
@capitalist858Ай бұрын
Дякую за рецепт, маю свою ожину. І як пісня лунає українська мова. Ще раз дякую!!!!!🌹
@YaskraveSontse29 күн бұрын
@@capitalist858 дуже приємно, дякую за такий чудовий відгук 😻
@user-jq9pz4nl7cАй бұрын
Дякую
@user-jq9pz4nl7cАй бұрын
Идчкую
@user-hm5ls6hd7gАй бұрын
А, що робити, коли ожина гірч, і варення гіркувате
@YaskraveSontse29 күн бұрын
@@user-hm5ls6hd7g спробуйте додати ще цукру і на кінчику ножа лимонної кислоти 💚
@user-pt6tt2nd1gАй бұрын
який вихід джему із цієї кількості?
@YaskraveSontseАй бұрын
Приблизно 1,5-2 літри.
@maximeko2446Ай бұрын
А навіщо спочатку витримувать на холодну 5 годин, а потім на гарячу ще добу??? Поясніть
@YaskraveSontse29 күн бұрын
@@maximeko2446 чесно не знаю, це мамин рецепт 😅
@АняПрокопАй бұрын
Я не стерилізували банки а залили 2 кип'ятком а 3 раз мар і закрутила
@valentynlviv2428Ай бұрын
Дякую,швидко і дуже смачно Дружина зацінила😊
@alonabotnar7930Ай бұрын
Дякую за Вашу пораду! Це найкомфортніший, найпростіший і смачний рецепт 💖
@user-xo9uc5rx7sАй бұрын
Молодець я за таким рецептом готовив лісові грушки в кінці добавляв лимоної кислоти цукру ішло 300гр на кіло грушок
@user-xx6bm2rh7c2 ай бұрын
Я зварила джем по вашому рецепту але він у мене як сіроп .Все зробила строго по ашому рецепту але не густий получився а рідкий . Чого так.
@YaskraveSontseАй бұрын
Замало пектину значить (він міститься в м'якоті ожини, тому важливо добре крізь сито перетерти). Як варіант, можна купити і додати яблучний пектин (Желфікс, тощо) або Агар-агар. Це допоможе зробити желе. Як так варення з черешні роблю густим, додаючи Агар-агар (тоді ягідки не в сиропі плавають, а в желе, і зручніше їсти).
@l_pianist62122 ай бұрын
Поспішаю на роботу , але годинку нехай постоїть 😁
@YaskraveSontse2 ай бұрын
Так, трохи дивно звучить, але можна лишити звечора замішане, а зранку додати трошки більше борошна 😅
@ZBANKO2 ай бұрын
Дякую, спробую)
@olgaatanasova65682 ай бұрын
Відкриваю це відео кожного разу коли готую булгур. Дякую!🤗
@YaskraveSontse2 ай бұрын
Дуже приємно це чути 😻😻😻 невдовзі почну серію відео як готувати інші крути та бобові 😁😉
@user-es3hg3kr7y2 ай бұрын
Приват
@Djames_nofeels3 ай бұрын
Коротке відео, слухаю на повторі поки готовлю булгур🔥🔥🔥 от тільки для моєї дієти жирнувато🤣🤣🤣
@YaskraveSontse2 ай бұрын
Ох, розумію, під час дієт багато чого не можна 🥺
@user-zh2hd9un5w3 ай бұрын
Добрий день! Чи маєте рецепт для варення з грушею?
@YaskraveSontse2 ай бұрын
Не було можливості приготувати, але в сезон попитаю у мами гарний провірений рецепт та спробую приготувати💚 дякую за ідею для відео 😻
@user-dz6bf4zb7h3 ай бұрын
Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!
@sorianatereshchenko14753 ай бұрын
Так це так варила усе моя бабуся було дуже смачно
@22-lo1dj4 ай бұрын
Дякую за рецепт ❤
@user-zk7lc7ol1s4 ай бұрын
А яку потрібно брати картоплю щоб не було комків. Я варив картоплю цілу годину ну комки єсть Це не довподоби Картопля повинна бути мякую
@maxus62094 ай бұрын
Доброго дня, дякую за Вашу працю
@user-zu3uq4ii6t4 ай бұрын
Можна було і співвідношення сказати крупа:вода. Безтолкове відео.
@YaskraveSontse4 ай бұрын
Під відео написано, що співвідношення 1 до 2-х 🗿 І у відео все поговорюється 🗿
@user-cy8dx2er3k5 ай бұрын
Ь
@ludaludan58605 ай бұрын
Де ж це пісні, якщо яйця
@YaskraveSontse4 ай бұрын
Я говорила у відео, що в Індії НЕ додають яйця. Таким чином вони вийдуть повністтю пісні, але смажте маленькі, щоб тримались купки
@user-pz3ck9ml2b5 ай бұрын
Купила вчора формочки такі як у вас, дякую за рецепт. Буду готувати, швидко та смачно❤
@user-yh5ht1vd6j6 ай бұрын
Дякую за рецепт! А якщо без курки треба щось інше добавити чи можна взагалі без м ясного ?
@user-kr4bz7ve8o6 ай бұрын
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
@Danylo-rp2yf6 ай бұрын
Дякую за відео
@windrose71676 ай бұрын
булгурУ!
@user-rm5cs9fv8o7 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно!