2 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
Пікірлер
@tsionamor5745 Ай бұрын
איך יודעים מבלי למדוד 56 מעלות לא מבינה בזה? תודה
@urisinai Ай бұрын
@@tsionamor5745 בצליה הפוכה, כזו שלוקחת יחסית הרבה זמן חייבים מדחום למדידת הטמפרטורה הפנימית של הנתח
@user-lg2nq7zz4f 2 ай бұрын
תודה על תשובתך. בזמן שחיכי לתשובה, שהגיעה ממש מה, ניסיתי והכנסתי למקפיא היום אנסה להפשיר ואכתוב לך תוצאה. תודה לך
@user-lg2nq7zz4f 2 ай бұрын
האם ניתן להקפיא את קרם הלימון, אם לא השתמשתי מיד?
@urisinai 2 ай бұрын
האמת היא שלא ניסיתי, מעדיף תמיד להכין קרוב למועד ההגשה
@RuthyLachmanPaul 4 ай бұрын
נייר קצבים (חום) אני את העץ בטעם מכניסה למעשנה לפני הנתח. זמן עישון ראשוני אכי חשוב לדעתי. יופי של מעשנה מקנאה.
@user-fo6jk5yn7w 4 ай бұрын
איזה סוג שמן השתמשת ?
@urisinai 4 ай бұрын
האמת שאני לא זוכר... אני ממליץ להשתמש בחומרים של עת ועצה, אני משתמש רק איתם
@azavproduction 5 ай бұрын
אחלה מתכון. בקשר לחוט שקשרת בו את הדגים, מה הסוג שלו, ומאיפה משיגים?
@urisinai 5 ай бұрын
תודה, זהו חוט שפגט ניתן להשיג כמעט בכל חנות יצירה וחומרי בניין. לא לקנות חוט צבוע
@shulakadosh7590 6 ай бұрын
שלום לך פאי לימון מעולה אבל אן מתכון כתוב אפוא נימצא תודה רבה לך ❤
@rachelyavor9058 7 ай бұрын
מבקשת מתכון❤
@rachelyavor9058 7 ай бұрын
מעורר תאבון
@rachelyavor9058 7 ай бұрын
מעולה
@urisinai 7 ай бұрын
תודה 🙏
@user-pr1hr8qz3d 7 ай бұрын
אחלה אורי תעשה עוד אהבתי תסרטון נראה אשש
@Analyzes 8 ай бұрын
מתכון?
@urisinai 8 ай бұрын
בכיף, יש בערוץ מתכון מאוד מפורט לעישון מכסה אנטריקוט
@Analyzes 8 ай бұрын
@@urisinai תודה רבה , לא מאמין שלאחר 4 שנים אתה עונה 😅
@urisinai 8 ай бұрын
@@Analyzes שלחת את התגובה לפני 4 שנים??? קיבלתי אותה רק עכשיו...
@Analyzes 8 ай бұрын
@@urisinai התכוונתי 4 שנים לאחר שחרור הסרטון , אני מעשן מחר מכסה וחפשתי מתכון , הייתי קטן אמונה שמישהו שפרסם סרטון לפני 4 שנים יענה
@Analyzes 8 ай бұрын
@@urisinai המתכון שיש שם נראה כאילו הגעת לטמפרטורה שונה לא לפירוק לסיבים
@yzfr1q2w 9 ай бұрын
מבחינה קולינרית קודם כל בישול איטי וסגירה בסוף. אבל גם ככה יצא טעים.
@user-ii6wl3mo2l 10 ай бұрын
יש קונדיטור בשם ברי סייג יש מה לילמוד מימנו
@duduavivi87 Жыл бұрын
איזה תותח, ❤
@user-rh5yq2sb7x Жыл бұрын
מטורף
@user-qx7vr5cf4q Жыл бұрын
מזל שאין לך מסעדה עד שהמנה תגיע האורחים יצאו ידפקו לאפה יחזרו וזה עדיין יהיה במחבת וכללללל הזמן הזה על נתח דג עם מלח ופלפל בואנה גילית את אמריקה….
@urisinai Жыл бұрын
כנראה שאין לך באמת מושג מה קורה במטבח של מסעדה
@np.nan123 Жыл бұрын
וואו נראה מדהים! שאלה. קטנה לגבי המלח, אז אין שום בעיה לשים מלח לפניה צלייה? זה לא נכון שזה מוציא את כל הנוזלים ומייבש את הנתח?
@urisinai Жыл бұрын
הפוך, המלחה לפני צליה, במיוחד בריין יבש 24-48 שעות לפני הצליה רק עוזר לשמירה על נוזלים בבשר
@np.nan123 Жыл бұрын
אפשר את החלק השני לעשות בתנור? אחרי העישון של 3 השעות?
@urisinai Жыл бұрын
בהחלט, מרגע שעטפת את הנתח אפשר להעביר לתנור. שים לב שהריח בבית יהיה מטורף...😉
@np.nan123 Жыл бұрын
@@urisinai תודה אלוף! ד״א, אם אני משתמש בתנור עדיף קודם תנור ואז מעשנה? או להפך?
@urisinai Жыл бұрын
@@np.nan123 ההפך, מעשנה בהתחלה לקבלת טעמי העישון ואז עיטוף ולתנור
@danbenet Жыл бұрын
הי, הנתחים היו קפואים או טריים?
@danieltetro7820 Жыл бұрын
אלוף
@I.LOVE.ISRAEL. Жыл бұрын
אליפות. שווארמה מעושנת! טקסס סטייל שווארמה
@user-ex1ft8xz3y Жыл бұрын
היי תודה על הסרטון. אפשרי שיהיה רווח של זמן יחסית ארוך בין התנור למנגל? או שזה כבר יהרוס את הבשר?
@bndp Жыл бұрын
מהההההההההההההההההההההההה זה המנגל הזה? אורי בוא נהיה חברים הכי טובים אחי!
@urisinai Жыл бұрын
צהריים בקטנה למשפחה...😉
@user-co7vx1yk2f Жыл бұрын
10
@Shay_manzur Жыл бұрын
הכנתי את המתכון מספר פעמים ותמיד יצא מושלם! יכול להתאים גם לשוק טלה 2 ק"ג בערך מבחינת זמנים בתנור?
@Shay_manzur Жыл бұрын
@@urisinai המון תודה ושנה טוב ומתוקה
@user-bd8jc1ly9k 2 жыл бұрын
אחלה אורי
@oritr689 2 жыл бұрын
נראה מעולה, זה בתנור? כמה מעלות וכמה זמן?
@gideonbaram4414 2 жыл бұрын
הי אורי. תודה רבה על הסרטון המצויין. אני רוצה לנסות את זה בעצמי. אשמח אם תתן גם מתכון לתערובת התבלינים שלך תודה
@urisinai 2 жыл бұрын
הי גדעון, תודה רבה על המחמאות אני משתמש במספר רב של תערובות תבלינים מוכנות. היצרנים האהובים עלי הם - "השוק של פרנצ'סקה" ו Fat papa
@gideonbaram4414 2 жыл бұрын
@@urisinai הי, בדכ אני מכין אונטריב כזה בסו-ויד. אבל אתמול הכנתי את האונטריב לפי ההוראות שלך. כולל המייפל והעיטוף הנייר קצבים לפנימהנייר כסף.עישנתי חשוף 4 שעות ואז עטפתי עם הברבקיו והכנסתי לתנור לעוד 5 שעות ואז שעתיים מנוחה בצידנית. יצא מעולה. תודה רבה!
@user-tr9fl2he4b 2 жыл бұрын
אפשר להיות חבר שלך?
@urisinai 2 жыл бұрын
חחח, בשמחה
@user-tr9fl2he4b 2 жыл бұрын
@@urisinai 😉
@natan-fit456 2 жыл бұрын
וואי וואי וואי נראה ממש טוב איך אפשר לטעום מהמאכלים שלך?
@urisinai 2 жыл бұрын
הי נתן, תודה רבה מוזמן לעקוב אחרי פרסומים בפייסבוק uri sinai או באינסטגרם Urihanagar
@DrTaliSInai 2 жыл бұрын
מ ד ה י ם!
@user-ml5qr7qv7j 2 жыл бұрын
תודה רבה אתה מדהים איך מספר על כל טיפים
@urisinai 2 жыл бұрын
באהבה
@user-op2yf5po3l 2 жыл бұрын
היי אורי איפה החלק השני של עוגות בחושות?
@urisinai 2 жыл бұрын
הי פאני, לצערי לא היה כ"כ ביקוש אז לא המשכתי עם זה
@user-op2yf5po3l 2 жыл бұрын
אתה אלוףףף
@Miller_femaly 2 жыл бұрын
איזה מספר נתח 7?
@kerencohen 2 жыл бұрын
רעיון מגניב ….. תודה ♥️
@user-hp4yn2vm9d 2 жыл бұрын
אלוף תודה
@amitmarkman106 2 жыл бұрын
האם זה איפאה או אורן? והאם הטיפול שונה? תודה
@urisinai 2 жыл бұрын
זה איפאה הטיפול זהה
@itzikdarmoni1401 2 жыл бұрын
איזה מספר הבשר הזה ???
@itzikdarmoni1401 2 жыл бұрын
@@urisinai ווואאוו נראה טיל הגלגל .. מגרה לחלוטין ...הולך להכין
@user-op2yf5po3l 2 жыл бұрын
היי אורי של איזו חברה התמצית וניל?
@urisinai 2 жыл бұрын
מצטער, לא זוכר
@simplyfuns 2 жыл бұрын
סרטון מקסים ואתם מקסימים
@user-ib8zg2vj3u 2 жыл бұрын
מעולה,יבורכו ידייך.😍❤❤❤👏👏👏👍👍👍
@user-op2yf5po3l 2 жыл бұрын
שפונדרה זה בשר מס 9?
@urisinai 2 жыл бұрын
כן
@oryaho777 2 жыл бұрын
לא מוצלח לא אהבתי.
@urisinai 2 жыл бұрын
אשמח לשמוע מה לא אהבת, מה לא מוצלח? ע"מ להשתפר כמובן
@zozo1247 2 жыл бұрын
אהבתי נעשה את זה .
@mordehayi 2 жыл бұрын
אם קניתי קפוא בוואקום איך אני מיישן אותו 25 ימים?
@urisinai 2 жыл бұрын
רצוי ליישן בשר טרי, לא קפוא
@orlev26 2 жыл бұрын
תודה על השיתוף.
@tomer057 2 жыл бұрын
אחלה זקסנברג חולית יש לך שם