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Das LECKERSTE SCHNITZEL der WELT - Hähnchen PARMIGIANA - ITALIENS KLASSIKER vom GRILL - 0815BBQ
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ZUTATEN:
1 kg Hähnchenbrust
Salz, Pfeffer und Knoblauch zum würzen
200 g Panko
200 g geriebener Parmesan
3-4 Eier
100 g Mehl
Für die Sauce:
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Chilischote
2-3 EL Olivenöl
50 ml weißer Balsamico
3-4 EL Tomatenmark
450 ml Tomatenstücke
150 ml Rotwein
150 ml Hühnerbrühe
2 EL Worcestersauce
2 Lorbeerblätter
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1-2 EL Oregano
3-4 EL geriebener Parmesan
100 g geriebener Mozzarella
#BBQ #Barbecue #chickenparmigiana
@kerkers5775 Жыл бұрын
ich sage dazu nur mega, das schmeckt einfach nur geil die kombination ! simple aber lecker !
@0815BBQ Жыл бұрын
Ganz genau - gute Sachen müssen nicht kompliziert sein
@arndburgers Жыл бұрын
Hallo Markus, ich hatte ein ähnliches Rezept (ohne Tomatensauce und Käse) mal irgendwo im Netz gesehen. Da meine Frau weißes Fleisch bevorzugt, habe ich es mal interpretiert. Mittlerweile habe ich ca. 10 unterschiedliche "Rezepte". Vom Putenschnitzel bis zu "Chicken Nuggets", mit und ohne Topping aus Sauce und / oder Käse. Ich kann Dir nur beipflichten: Das Rezept ist klasse. GAAAAAANZ wichtig ist jedoch auf alle Fälle der Pankow. Erst damit wird es so richtig knusprig. Teilweise mache ich sogar zwei Runden in Ei und Pankow. Dann etwas mehr Fett zum Ausbacken. Es ist köstlich!!!!!!!
@0815BBQ Жыл бұрын
Absolut 👍🏼
@beatrixschmitt-vonunruh5709 Жыл бұрын
Ein wunderbares Rezept, vielen lieben Dank❤❤❤
@0815BBQ Жыл бұрын
Lieben Dank 😊
@beatrixschmitt-vonunruh5709 Жыл бұрын
Super gut, vielen lieben Dank❤❤❤
@0815BBQ Жыл бұрын
Danke 🤩
@kl0nbr0wse4 5 ай бұрын
Sehr geil, ein Mann von Welt.
@0815BBQ 5 ай бұрын
Hehe - Danke!
@155162 Жыл бұрын
Rezept gesehen und nachgehocht,...................................Es War Super Gut!!!! Wird künftig eine Konatante in meiner Küche. Lediglich eine "Vorgehensweise" mit dem Rezept, wäre eine tolle Sache.
@0815BBQ Жыл бұрын
Super! Vielen lieben Dank. Das mit der Vorgehensweise gibt es mit Absicht nicht. Dann guckt keiner mehr das Video ;-)
@janlange2732 Жыл бұрын
Das mache ich sofort nach. Das ist Schnitzel Urlaub 😋
@0815BBQ Жыл бұрын
Sehr cool
@mikeo.6256 Жыл бұрын
Ja die sahen doch sehr ansprechend aus 👍
@0815BBQ Жыл бұрын
So muss datt 😂
@veraullrich645 Жыл бұрын
Hallo Markus, die Schnitzel sehen fantastisch aus und sowas von knusprig da könnte ich nicht wiedersehen, werden wir definitiv nachmachen nachmachen, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🔥
@0815BBQ Жыл бұрын
Geil Vera 😍
@dirkwolff7388 Жыл бұрын
Nachgemacht und für geil empfunden. Richtig geil 👍
@0815BBQ Жыл бұрын
Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung! Freut mich sehr
@dieterbirle6996 Жыл бұрын
Das ist ein sehr interessantes Rezept
@0815BBQ Жыл бұрын
Dankeschön 🤗
@fidib7042 Жыл бұрын
Und als Fast Food Version bei der Arbeit. Fertiges Hähnchenschnitzel mit fertiger Tomatensoße kurz in der Microwelle, dann mit Italienischen Kräutern aus der Dose würzen, und 5 Minuten bei 180 Grad im Backofen mit Parmesan etc. überbacken. Selbst das ist lecker. Deine Version schmeckt bestimmt himmlisch. Danke für das Video 🥰
@0815BBQ Жыл бұрын
Geiler Hack 😂👍🏼👍🏼
@KohleStahlGrillenundBBQ Жыл бұрын
hammer geil das wird auf jeden Fall nach gebaut klasse Nummer LG und GlückAuf!
@0815BBQ Жыл бұрын
Danke euch
@guidosimon502 Жыл бұрын
Hallo Markus, wenn ich ich das so sehe... Hunger😂 Echt sehr tolles Rezept. Muss ich unbedingt nachmachen.
@0815BBQ Жыл бұрын
Absolut 🤗
@rtlprmft4117 Жыл бұрын
Sieht mega lecker aus. Werd es demnächst mal nach machen. 🤤👍
@0815BBQ Жыл бұрын
Das ist doch genau der Sportsgeist nach dem ich suche
@steveman8042 Жыл бұрын
Spitze 🤤
@0815BBQ Жыл бұрын
Dankeeeee
@hans-jurgenbork6428 Жыл бұрын
Hallöchen Markus Wie du ja weißt bin ich ein riesen großer Fan von deinen Rezepten. Also gebe ich wieder mal meinen Senf dazu 😊😊😊 Da läuft einen ja schon beim zusehen das Wasser im Mund Zusammen .Wird dies woche gleich ausprobiert. Ich mache ja vieles zu Hause im Ofen nach und es wird dort auch alles super gut . Wir wünschen dir ein super Wochenende viele liebe Grüße aus dem schönen Sachsenland Simone und Patrick 😊😊
@0815BBQ Жыл бұрын
Hammer! Lieben Dank! Erlaubt ist was gefällt!! Auch im Ofen 😉 - ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende 🤗
@dieterschon1330 Жыл бұрын
Wie geil ist das👍👍👍👍👌👌👌😎🤤🤤
@0815BBQ Жыл бұрын
Dankeschön 🤗
@dirkwolff7388 Жыл бұрын
Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen 🤤😂
@0815BBQ Жыл бұрын
Das soll ja so sein 😂🤷🏼♂️
@dirkwolff7388 Жыл бұрын
@@0815BBQ Habe bereits die Zutaten gekauft...kein Scherz ☝️wird morgen nachgemacht. Halte mich, obwohl ich meine Tomatensauce eigentlich anders zubereite, streng an dein Rezept. Ich würde wetten, dass es mit einer Bolo auch nicht schlechter wäre 🤤 Werde ich dann demnächst auch mal testen 👍
@myyrexflash7010 Жыл бұрын
Mega
@0815BBQ Жыл бұрын
Dankeeee
@rolandroth4479 Жыл бұрын
Hey ... ich hab grad nen Tsunami im Mund! Geflügel mediterran bzw. italienisch - da kannste mich immer haben! 😅
@0815BBQ Жыл бұрын
Ich liebe solche Kombis auch 🤗
@bjoernreineke9627 Жыл бұрын
Hallo Markus 👋 Wieder einmal ein Rezept genau nach meinem Geschmack 😁 Leider habe ich für heute schon was zu essen 😂 Aber wird morgen definitiv gegrillt, bzw.gekocht 👍 Was mich bei euch YT immer interessiert, was macht ihr mit dem Fett? Wie reinigst du deine Pfannen? Ich hole mir gerne Inspirationen von Profis wie euch 😊 Viele Grüße aus Gütersloh 👋
@0815BBQ Жыл бұрын
Hi Björn, ich drehe oft viele Fett-Videos in einem Schwung. Und seihe es einmal durch ein Sieb ab. Danach entsorge ich es dann meistens. Viele Grüße Markus
@bjoernreineke9627 Жыл бұрын
@@0815BBQ Fettvideos 😂 Auch ne geile Titulierung 🤣
@biggiederexilfranke826 Жыл бұрын
Nur ein Klassiker is ein Klassiker!
@matrixredpill9817 Жыл бұрын
❤
@0815BBQ Жыл бұрын
🤗
@biggiederexilfranke826 Жыл бұрын
Zum gratinieren am Schluss wäre Provolone oder Taleggio auch genial oder Gorgonzola!
@0815BBQ Жыл бұрын
Gorgonzola 😍
@uweharnack9906 Жыл бұрын
👍
@0815BBQ Жыл бұрын
👍🏼
@beatrixschmitt-vonunruh5709 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@0815BBQ 11 ай бұрын
😊🤩
@wuchi2304 Жыл бұрын
Lecker - übrigens sagt man „E-voila“. Lg aus Graz. 😉
@0815BBQ Жыл бұрын
Mein Französisch ist ganz ok - nur mit der Sprache hapert es
@rolfbley1373 Жыл бұрын
Das sieht mir aber nicht nach 0815 aus. Klingt eher nach lecker TV. 😂😊❤
@0815BBQ Жыл бұрын
Ist es das nicht immer? 😂
@rolfbley1373 Жыл бұрын
@@0815BBQ stimmt 🤣🤣👍
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